冬至策劃活動方案優(yōu)秀模板
冬至是中華民族緬懷先人、悼念逝者的傳統(tǒng)節(jié)日，冬至這一天也會有很多豐富多彩的活動，那么怎么策劃一次冬至的活動呢?下面是小編收集整理的冬至策劃活動方案，歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)！
冬至策劃活動方案優(yōu)秀模板篇1
一、活動主題：
冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂，分享勞動成果。
二、活動目標(biāo)：
1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動，豐富孩子體驗，提高動手實踐的能力。
三、活動時間：x年x月x日上午9：00——11：00
四、參加人員：大班全體老師和幼兒
五、活動準(zhǔn)備：
1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地：各班教室
六、活動設(shè)想：
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
冬至策劃活動方案優(yōu)秀模板篇2
一、活動主題：
“冬至包餃子”親子活動。
二、活動目的：
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。
三、活動目標(biāo)：
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間：20x.12.21(星期四)09：00——11：30
五、活動準(zhǔn)備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六、活動地點：中二班教室
七、活動流程：
1、早上8：40——9：00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項：
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。
4、場地整理(自由洗手)。
冬至策劃活動方案優(yōu)秀模板篇3
冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至又俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)測定出了冬至。
這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語稱：冬至到，吃水餃，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。借此機會班級舉辦包餃子比賽活動，以豐富我們的大學(xué)生活，提高機體的凝聚力?，F(xiàn)將活動安排如下：
一、活動主題：熱乎的餃子，熱乎的心。
二、活動目的
1、讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情。
2、弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化。
3、增進同學(xué)之間的感情，培養(yǎng)團體協(xié)作精神，豐富大學(xué)業(yè)余生活。
4、為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將來臨的考試。
三、活動時間及地點
時間：12月x日晚上七點開始
地點：x餐廳二樓
四、活動對象
x級化工專業(yè)同學(xué)自愿參加。
五、活動流程
活動準(zhǔn)備：與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜，確定參與人數(shù)，并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動范圍。鼓勵同學(xué)積極參與活動。征集活動費用，預(yù)定一人五塊，不足的用班費補齊。提前備好香皂，方便同學(xué)們包餃子前、后洗手。
活動內(nèi)容：所有參加同學(xué)按寢室分組。各組定一個組長和一個口號，可以鼓舞士氣。
包餃子：
(1)包餃子小組內(nèi)部人員分工：和面，搟面皮，包餡。
(2)主持人隨機采訪各組，照相。
(3)活動期間組織同學(xué)們互做游戲。
(4)評比包餃子比賽，餃子創(chuàng)意比賽評選出第一名。由大眾評委評出“最標(biāo)致餃子”和“最有勇氣活著的餃子”。
(5)吃餃子和發(fā)禮物。
做游戲：煮餃子的時間由優(yōu)秀組指定其他的小組做指定的游戲，如：擺時鐘、你演我猜等，對于表現(xiàn)不理想的同學(xué)加以吃熱餃子的“懲罰”，以活躍氣氛。
六、經(jīng)費預(yù)算
參加活動的同學(xué)一人交5元，作為活動經(jīng)費。不足的用班費齊。
七、活動注意事項
(1)活動開展前，準(zhǔn)備活動策劃書，廣泛征集大家意見。
(2)提前確定好場地并做好考察。
(3)做好活動經(jīng)費預(yù)算，避免不必要的開支。
(4)活動中，各班委做好負責(zé)的工作，讓同學(xué)們樂在其中。
(5)用相機記錄下精彩的瞬間，為同學(xué)留下美好的回憶。
(6)做好活動結(jié)束后的善后工作。
冬至策劃活動方案優(yōu)秀模板篇4
一、活動主題：
學(xué)校每月一次的親子主題活動，正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子，既有教育意義，又能達到親子交流的意義。
二、活動目標(biāo)：
1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2.通過分組進行包餃子比賽活動，讓孩子懂得食物的不易，鍛煉動手的能力。
三、活動時間：x年x月x日上午9：00——11：00
四、參加人員：大班全體老師和幼兒
五、比賽規(guī)則
每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時間內(nèi)，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分，數(shù)量方面每包出一個的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分，如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況，屬質(zhì)量問題，出現(xiàn)一個扣0.5分。
最終按照得分高低評出三個等次的獎項，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參賽風(fēng)尚獎1名。
(二)最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。
(三)吃餃子比賽
吃餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量越多得分越高，比賽分3輪進行，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。
冬至策劃活動方案優(yōu)秀模板篇5
一、冬至的簡介
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是我國漢族一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。在我國古代對冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀?，F(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團也稱湯團或湯圓、冬至長線面的習(xí)慣。
二、活動背景
為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。
三、活動目的
1、在冬至來臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學(xué)的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
四、活動時間
x年12月21日下午13：30-15：20包湯圓煮湯圓
15：30-16：30邀請師生品嘗湯圓
五、活動地點
理工第一食堂餐
六、參加對象
廈門理工學(xué)院材料系全體師生
七、活動內(nèi)容
“湯圓”的制作及吃湯圓共慶冬至佳節(jié)
八、活動的前期準(zhǔn)備工作
(一)宣傳：海報、橫幅、廣播站宣傳、報名單傳單
1、海報：3張貼在宣傳欄(其中三期1張，教學(xué)樓1張，食堂1張)。
2、廣播稿4篇：于_至_號連續(xù)廣播宣傳。
4、橫幅2條：內(nèi)容(待定)，掛在校園、宿舍醒目處、活動現(xiàn)場等以增加宣傳力度。
(二)參加方式：組織各班全體同學(xué)參加
1、安排人員到各班進行通知，請各班同學(xué)于21日13:00到食堂的班級定點進行湯圓的制作。
2、各班同學(xué)到各班活動地點同慶冬至，共品湯圓。
3、主材料由贊助商提供，副材料材料由各班自行決定，21號13:00-13:30擺放到各班活動地點。
(三)邀請主持人：2名(待定)。
(四)會場所需物品：照相機4臺，邀請攝影協(xié)會。一個音箱，兩個移動話筒
(五)布置場地：
1、在主教樓宣傳欄及食堂宣傳欄各貼一張海報場地設(shè)置指示圖。
2、嘉賓席設(shè)于食堂一樓三張圓桌
3、08、09、10、11材料系全體成員，
4、全體老師
九、活動流程
1、13:00-13:30布置會場、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動地點
2、13:20各班代表團入場
3、13:30由材料系主任張厚安老師致開幕辭
4、各班進行湯圓的制作(過程中主持人、、、小游戲、、、)5、16:20邀請嘉賓入場，進嘉賓席
6、有請嘉賓致節(jié)日慶賀
6、16:30各班同學(xué)就席，同慶冬至佳節(jié)
7、由請到場嘉賓致閉幕辭
十、活動的后續(xù)工作
1、拍照留戀：各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，學(xué)生會成員，全體人員。
2、各班班委及學(xué)生會人員留下整理現(xiàn)場衛(wèi)生
3、對活動的照片進行展示(待定)
4、學(xué)生會主席及部長做工作總結(jié)
十一、經(jīng)費預(yù)算：
1、橫幅2條：單價80元/條2×80=160(元)
2、預(yù)備面粉100斤：單價5元/斤5×10=500(元)
3、活動氣球：單價16元/包2×16=32(元)
4、一次性手套：單價4元/包4×25=100(元)
5、飲用水：單價10元/桶6×10=60(元)
6、海報：單價80/張3×80=240(元)
7、白糖：單價4元/斤4×10=40(元)總經(jīng)費：160+500+32+100+60+240=40=1132(元)注：以上為我方調(diào)查的市場價格，部分物資商家可以直接提供以
節(jié)省開支。
我們將本著最真誠的態(tài)度與您合作，愿合作愉快!!!
冬至策劃活動方案優(yōu)秀模板篇6
一、活動目的
在冬至和新年到來之際，滿天星教室以“我們是一家人”為主題進行聯(lián)歡，通過包餃子、做游戲，使學(xué)生感受中國農(nóng)歷節(jié)氣的魅力，感受新年的快樂氣氛，感受大家庭的溫暖。
二、活動時間：12月21日10：00——15:30
三、活動地點：滿天星教室
四、參加人員：
三三班科任教師、全體同學(xué)、家委會成員、部分家長(15名)。
五、活動準(zhǔn)備：
1.布置教室，烘托節(jié)日氣氛：氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家愛我我愛家》。(郝祖曦、牛宇星負責(zé))
2、物品準(zhǔn)備：
面粉(謝易庭媽媽);餃子餡 (趙__、侯媛媛負責(zé));
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套(張老師、家委會及部分家長提供);陀螺盤、積分器、小禮物，證書、小獎品(付煜、李華負責(zé))
3、學(xué)生需帶物品：小碗(不燙手、不易碎)、勺子、少許食品(不帶零食);干凈的小圍裙、袖頭等。
4、學(xué)生自制新年賀卡。(學(xué)生和家長一起)
5.全班學(xué)唱《新年好》、《家愛我我愛家》。(許娜老師)
6、主持詞。(趙__)
7、制定活動游戲規(guī)則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題。(張琛、張志明、趙輝)
六、活動流程：
主持人：趙__
1.張老師致新年賀詞。
2.團體活動一：包餃子，吃餃子。四人為一小組，每組有一名家長帶隊。
3、團體活動二：陀螺比賽
實行淘汰制，每小組出1名同學(xué)，決出冠亞季軍。第一名小組積4分，第二名3分，第三名、第四名2分，第五至第八名1分。
4、團體活動三：踢毽子比賽：
規(guī)定時間內(nèi)比一比誰踢得最多，第一名積4分，第二名3分，第3、4名2分，第5至8名1分。
5、團體活動四：猜猜猜
每小組出2名同學(xué)，一人比劃一人猜，不能說出其中的詞語，一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分，第二名3分，第三名2分，第四名1分。
6、個人活動：智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題，個人搶答，答對者有獎品。
7、張老師對積分前三小組頒發(fā)證書。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡(署自己的名)送給同學(xué)。
9、師生齊唱《家愛我我愛家》.
六、活動現(xiàn)場分工：
主持：趙__
照相：郝祖曦
錄像：牛宇星
播放背景音樂：侯媛媛：
裁判：趙輝、張琛
記分員：張志明
發(fā)禮品：付煜、李華
冬至策劃活動方案優(yōu)秀模板篇7
一、活動目的：
1、嘗試通過多種途徑進一步了解冬至節(jié)的來歷和風(fēng)俗習(xí)慣。
2、讓幼兒參與每個環(huán)節(jié)，通過不同的形式表達自己。
3、幼兒與老師、家長合作，讓孩子感受節(jié)日的濃烈氛圍。
二、活動時間：
__
三、活動地點：
__幼兒園
四、活動準(zhǔn)備：
1、幼兒園：
(1)將幼兒和老師制作的燈籠布置在園內(nèi)。
(2)準(zhǔn)備燈謎和各種小禮物。
(3)準(zhǔn)備冬至節(jié)相關(guān)兒歌、資料和圖片供幼兒欣賞和了解。
(4)準(zhǔn)備湯圓和班級做湯圓的米面和餡。
(5)冬至節(jié)或喜慶音樂，猜燈謎時播放，烘托氣氛。
2、老師：
(1)做好冬至節(jié)主題教育活動：讓幼兒知道冬至節(jié)來歷;提供視屏和圖片讓幼兒了解冬至節(jié)習(xí)俗;按要求教會幼兒一首冬至兒歌。
(2)安排布置親子制作冬至花燈活動，并布置好各班級兌獎臺。
(3)各班級準(zhǔn)備一個稍大一點的煮湯圓的鍋(電磁爐或電飯鍋)，并提前學(xué)習(xí)如何做湯圓、煮湯圓。
(4)協(xié)助做好冬至節(jié)活動家長邀請工作，要求每位幼兒家長都能參加。
(5)班主任在幼兒快吃完湯圓時，到操場做兌獎準(zhǔn)備(兌獎臺、班級名稱牌、禮物、印章、班級幼兒名單、謎底提前準(zhǔn)備好)。
(6)收集家長與幼兒共同制作花燈的照片，和親子共同收集的冬至節(jié)圖片資料。
3、幼兒家庭：
(1)幼兒和家長在家查閱冬至節(jié)相關(guān)資料，了解冬至節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣，欣賞全國各地是如何慶祝節(jié)日的。
(2)親子共同制作各種各樣的花燈。
(3)將搜集的冬至節(jié)資料圖片、制作花燈的照片提供給老師。
五、活動過程：
1、伴隨歡快音樂迎接家長來班參加活動
2、冬至節(jié)常識介紹
3、觀賞冬至節(jié)家長與幼兒共同收集資料、制作燈籠的照片和圖片
4、親子做冬至。包括親子洗手、發(fā)放材料、學(xué)習(xí)制作湯圓、親子制作湯圓、下鍋煮湯圓(此環(huán)節(jié)20分鐘)
5、煮湯圓，唱兒歌。在煮湯圓的時間，幼兒表演冬至兒歌，并洗手入廁，做好晚餐前的準(zhǔn)備(注意：廚房也會為幼兒準(zhǔn)備湯圓，端上來之后，將班上煮好的湯圓倒入廚房煮的湯圓一起，發(fā)放給幼兒)
6、猜燈謎活動
(1)班主任需要提前下來，到自己班級區(qū)域等家長解答謎底。
(2)幼兒與家長一起猜謎，猜中后，到本班老師處報謎題編號核對謎底(不要摘下謎題，只用記住謎題編號)。
(3)猜中一題，給幼兒手背上蓋章一個。
(4)集齊5個印章可以到班主任處兌換獎品一個(老師做好記號，一人只能兌換一個獎品)。
(5)兌換完獎品可自由活動也可放學(xué)回家。
冬至策劃活動方案優(yōu)秀模板篇8
活動目標(biāo)
1.認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容
1.綜合：冬至我知道
2.科學(xué)：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學(xué)包餃子。
活動安排
A準(zhǔn)備階段：(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強食欲)(地點：活動室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀?；匕嗪笾v給小朋友們聽。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的`數(shù)量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手攤開，咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。