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食品安全為主題的活動方案

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食品安全為主題的活動方案篇1

為加強食品安全宣傳工作,提高我鎮(zhèn)廣大人民群眾的食品安全意識和食品安全知識,進(jìn)一步提高我鎮(zhèn)食品安全保障水平,根據(jù)津南區(qū)3.15食品安全宣傳有關(guān)文件精神,特制定__鎮(zhèn)食品安全宣傳方案。要求如下:

一、指導(dǎo)思想

堅持以人為本,以貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》和市、區(qū)食品安全工作會議精神為主線,通過廣泛動員全鎮(zhèn)廣大人民群眾參與“3.15食品安全宣傳”活動,大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針、政策、法律、法規(guī)和食品安全科普知識,強化全民的食品安全意識,營造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的社會氛圍,為構(gòu)建和諧社會做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

二、時間

20__年3月10日—15日

三、活動目的

更好地宣傳發(fā)動群眾,營造人人關(guān)心食品安全的社會氛圍,提高生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識和消費者的食品安全知識及維權(quán)意識,推進(jìn)食品放心工程的深入開展。

四、組織形式

3.15食品安全活動在鎮(zhèn)食品安全委員會組織指導(dǎo)下,各村(居)食品安全監(jiān)控點組織開展宣傳培訓(xùn)、咨詢、服務(wù)等活動,鎮(zhèn)食品安全辦公室對活動進(jìn)行督查。

五、宣傳范圍及重點

(一)宣傳《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》。

(二)食品安全有關(guān)法律法規(guī)知識、食品安全科普知識、食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入知識、辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、咨詢和舉報基本方法。

(三)近年來我區(qū)開展食品放心工程和食品安全專項整治取得的成果。

六、主要活動安排

為使此次宣傳活動能開展的聲勢浩大并取得明顯成效,主要部署開展如下活動:

(一)舉辦廣場(街頭)宣傳咨詢活動。3月15日上午,全鎮(zhèn)統(tǒng)一開展大型的食品安全廣場(街頭)宣傳咨詢活動,由鎮(zhèn)食品安全委員會負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)和承辦。

1、組織鎮(zhèn)農(nóng)委、商委、等有關(guān)部門對群眾提出的食品安全問題進(jìn)行現(xiàn)場答疑。

2、向群眾發(fā)放食品安全宣傳資料、利用廣播的形式宣傳有關(guān)食品安全科普常識、法律法規(guī),介紹食品安全監(jiān)管部門職能。

3、利用我鎮(zhèn)各村(居)安全協(xié)管員的優(yōu)勢,由各村(居)安全協(xié)管員,在本轄區(qū)受理和解答群眾的投訴和咨詢,為推動食品安全理念的不斷提升,各村(居)要開展食品安全交流互動活動日。

(二)鎮(zhèn)食品安全委員會在鎮(zhèn)主要街道、商場、集市、等地懸掛宣傳橫幅、宣傳標(biāo)語等宣傳形式,形成浩大的宣傳聲勢,充分展示我鎮(zhèn)對食品安全工作的重視。

各食品安全協(xié)管員,要注意收集資料,總結(jié)經(jīng)驗,堅持日常宣傳和集中宣傳相結(jié)合,使宣傳教育成為食品監(jiān)管的一項日常性工作。

食品安全為主題的活動方案篇2

一、活動主題

20--年食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,食品安全讓生活更美好”。

二、宣傳重點

(一)深入宣傳貫徹對--工作的重要指示精神,嚴(yán)格貫徹黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署,不斷健全完善學(xué)校食品安全管理體系,持續(xù)加大食品安全風(fēng)險防控力度,扎實做好學(xué)校食品安全管理工作,進(jìn)一步提高學(xué)校餐飲保障質(zhì)量水平,滿足廣大師生的普遍需求。

(二)深入宣傳貫徹關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要指示,緊緊圍繞“以國際一流標(biāo)準(zhǔn)保障首都食品安全”的總要求,扎實推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全誠信體系建設(shè),進(jìn)一步強化主體責(zé)任意識。積極開展學(xué)校及食堂從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法和職業(yè)道德宣傳教育。大力宣傳尊法重信典型,增強職業(yè)責(zé)任意識,弘揚尚德、守法、誠信的行業(yè)風(fēng)氣,更好地為廣大師生服務(wù)。

(三)牢固樹立以師生為中心的工作理念,推動學(xué)校食品安全綜合治理。引導(dǎo)廣大師生、員工和家長積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及,增強社會監(jiān)督意識,突出與師生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的校園食品安全問題,有效提高師生的科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力。積極營造共同關(guān)注、共同參與、共同享有的學(xué)校食品安全社會共治氛圍。

(四)緊密圍繞創(chuàng)建食品安全示范城市、實施“陽光餐飲”工程等重點工作,全面加強相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣貫、研討交流,大力宣傳食品安全相關(guān)政策法規(guī)和規(guī)章制度,有效提升各級教育行政部門和學(xué)校的食品安全綜合保障能力。

三、主要安排

緊密圍繞宣傳周主題,突出師生健康、尚德守法的理念,認(rèn)真組織開展學(xué)校食品安全科普宣教活動。

(一)開展學(xué)校食品安全宣傳活動

充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、微信、微博、宣傳櫥窗、信息公布欄、班級黑板報、校園APP等校園信息平臺,深入宣傳《食品安全法》、學(xué)校食品安全管理制度措施、食品安全管理經(jīng)驗做法。制作學(xué)校食品安全宣傳標(biāo)語、海報,在學(xué)校食堂、超市、廣場等食品消費集中區(qū)域場所懸掛、張貼,播放食品安全公益廣告,廣泛開展食品安全主題宣傳,引導(dǎo)師生培養(yǎng)良好的食品消費習(xí)慣,提高食品安全意識和防范能力,確保學(xué)校食品安全。

(二)開展學(xué)校食品安全科普教育活動

積極配合有關(guān)部門和社會公益組織開展校園食品安全公益行動,主動邀請食品安全領(lǐng)域?qū)<疑钊雽W(xué)校開展專題講座,通過組織“開好一次食品安全主題會議、開好一次食品安全主題班會、上好一節(jié)食品安全教育課、出好一期食品安全主題板報”等活動,向廣大師生宣傳普及食品安全知識,全面開展食品安全科普宣教活動。

(三)開展“學(xué)校食堂開放日”活動

充分發(fā)揮學(xué)校食堂“陽光餐飲”工程的作用和效果,主動邀請師生和家長等到學(xué)校食堂進(jìn)行實地參觀,加強溝通互動,暢通交流渠道,鼓勵師生、家長參與學(xué)校食品安全宣傳工作,積極營造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的良好氛圍。

四、工作要求

(一)切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)

要高度重視食品安全宣傳周活動,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),及時進(jìn)行動員部署,認(rèn)真開展宣傳活動。要主動與屬地食品安全監(jiān)督管理部門溝通聯(lián)系,爭取支持,進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全隱患排查與綜合整治,形成良性互動,共享治理成果。

(二)積極營造宣傳氛圍

要緊密結(jié)合教育系統(tǒng)實際,制定本區(qū)、本校切實可行的宣傳方案,加大食品安全宣傳力度。要堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,大力推進(jìn)食品安全文化進(jìn)校園、進(jìn)班級、進(jìn)課堂,營造濃厚的宣傳氛圍。

(三)不斷增強活動實效

要緊緊圍繞食品安全宣傳周活動主題,周密計劃,精心組織,扎實開展宣傳活動。各區(qū)教委和高校要全面強化責(zé)任落實,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)、督促檢查,注重風(fēng)險防控,確保各項活動順利開展,取得實實在在的成效。

(四)及時梳理總結(jié)經(jīng)驗

要根據(jù)食品安全宣傳周整體部署要求,及時認(rèn)真梳理總結(jié)活動期間的好經(jīng)驗、好做法,將活動成果運用到學(xué)校食品安全日常的宣傳教育、管理工作之中,確保各項舉措的長效、規(guī)范落實。

請各單位于9月30日前將宣傳周工作總結(jié)與食品安全專項檢查工作總結(jié)(電子版)一并報送市教委。

食品安全為主題的活動方案篇3

學(xué)校食品安全直接關(guān)系到全體師生的身體健康,也是我校重點抓辦的工作。,為確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實食品藥品監(jiān)管職責(zé),杜絕假冒偽劣食品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特擬定我校。

一、建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品安全事故的應(yīng)急處理機制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。

二、健全食品藥品安全信息報告制度。學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向相關(guān)部門報送狀況,決不允許遲報、漏報和瞞報。

三、學(xué)校要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,并設(shè)立工作辦公室。建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)。

四、建立各項食品安全工作規(guī)章制度。學(xué)校經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。

五、用心開展學(xué)校食品安全宣傳教育工作。學(xué)校要制定安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導(dǎo)健康消費。

六、加強校內(nèi)食品安全管理工作。完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與供貨人員簽訂食品安全職責(zé)狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂的加工操作間及食品原料存放間。

在今后的工作中,學(xué)校的食品安全工作必須不能放松,學(xué)校的食品安全工作穩(wěn)步提高,這是一個漸進(jìn)的過程,但是我們不會有時刻不能放松的,一旦放松,學(xué)生的健康問題出現(xiàn)了,我校必須我在今后的工作中堅持安全第一,為我校師生創(chuàng)造一個健康綠色的就餐環(huán)境。

為了加強本公司食品安全管理,切實履行食品安全管理制度,保障廣大群眾身體健康和生命安全,也制定本計劃。

成立專門,負(fù)責(zé)食品安全檢查工作、組長:--小組成員:--

檢查資料包括個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、食品儲藏、進(jìn)貨臺帳、原材料存放、留樣、衛(wèi)生設(shè)施、操作衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)施設(shè)備和食品質(zhì)量。

1、環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾,地面坑洼處是否積有污水,水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘渣。操作臺是否干凈、整潔。墻面、門窗整潔無污漬、灰塵。

2、食品原料采購,務(wù)必由正規(guī)廠商帶給,索證齊全。

3、從業(yè)人員的個人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區(qū)或操作間吸煙,有無在操作間高聲喧嘩,有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。

4、從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作,有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。

5、庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室內(nèi)衣物是否整潔有序。

6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進(jìn)入專柜存放。

7、各種垃圾和廢棄物是否及時清理。

8、各設(shè)施存放是否整齊,外觀是否整潔。

9、冷藏冷凍設(shè)備中是否做到成品、半成品、原料分開存放。

10、是否按規(guī)定留樣,留樣設(shè)備是否正常運作。

三:學(xué)校食堂食品安全檢查工作計劃

為切實加強我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計劃。

一、檢查范圍

學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水

二、檢查資料

1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學(xué)生群眾用餐食品安全,按照《學(xué)生群眾用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求,主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實狀況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否貼合規(guī)范要求。

2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生:學(xué)校切實解決學(xué)生在校飲水問題,帶給開水或貼合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理,落實清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后,方可作為供水水源。

三、檢查安排

學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時對學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。

四、工作要求

(一加強組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項檢查活動,加強組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實效。

(二建立長效機制,鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣建立食品安全示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強對食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學(xué)校切實落實餐飲服務(wù)第一職責(zé)人職責(zé),建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。

(四加強食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對潛力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。

(五做好檢查總結(jié),及時上報信息。學(xué)校要確保每月至少對學(xué)校檢查一次以上。

四:食堂

為落實餐飲服務(wù)食品安全職責(zé),保障餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,我校特制定本計劃。

一、檢查資料

按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》(見附件的要求進(jìn)行檢查。

二、檢查人員組成

檢查組組長:黎仁忠

檢查組副組長:張弛、明桂清

檢查組成員:舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬輝、趙銀蘭

三、總體要求

(必須期檢查:學(xué)校食品安全管理具體職責(zé)人和管理人每周至少檢查1次以上。

(二不定期檢查:學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時對學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。

(三檢查應(yīng)如實作好記錄。

(四對存在的問題的整改要求:包括整改時限、整改狀況記錄等。

四、工作措施

(一加強組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項檢查活動,加強組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實效。

(二建立長效機制,鞏固檢查效果。學(xué)校各片負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全建立市級示范學(xué)校食堂的基礎(chǔ)上,爭創(chuàng)省級示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

(三開展教育培訓(xùn),提高安全意識。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強對食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學(xué)校切實落實餐飲服務(wù)第一職責(zé)人職責(zé),建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。

(四加強食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對潛力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。

食品安全為主題的活動方案篇4

為進(jìn)一步加強本校食品安全工作,加強對學(xué)校食堂的監(jiān)督管理,確保學(xué)校師生健康平安,特制定本計劃。

成立專門食品安全檢查小組,負(fù)責(zé)食品安全檢查工作。

組長:--(校長)

副組長:--(分管后勤)、--(分管安全)

成員:--(總務(wù)主任)、--(政教主任)、--(校醫(yī),食堂專管)、--(食堂承包人)

檢查資料包括環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)、物品擺放、食品采購驗收、食品加工、食品貯存、清洗消毒、食品留樣等資料,具體如下:

1。環(huán)境衛(wèi)生:食堂地面、墻面、頂面、排水溝、門窗、設(shè)備及工用具是否干凈、整潔、衛(wèi)生。物品存放是否定點定位,規(guī)范有序。是否有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。

2。從業(yè)人員健康和培訓(xùn):從業(yè)人員是否持有效健康證,是否有有效上崗證,持證上崗率是否達(dá)100%。從業(yè)人員穿戴是否規(guī)范,操作是否規(guī)范;有無不良衛(wèi)生習(xí)慣。

3。食品采購驗收:是否落實《關(guān)于學(xué)校食堂大宗食品實行統(tǒng)一配送的規(guī)定》,實行定點配送;是否按要求執(zhí)行食堂食品原料進(jìn)貨驗收、索證索票制度,做好臺帳記錄;是否落實“關(guān)于學(xué)校食品成品、半成品禁購禁用的通知”,無禁用食品、無超過保質(zhì)期食品、無腐敗變質(zhì)食品;食品添加劑采購、儲存、使用是否規(guī)范。

4。食品加工:食品原料是否分池清洗;生熟食品容器、食品工用具是否分開使用;食品烹飪燒熟煮透,加工后的熟制品與食品原料或半成品是否分開存放;加工后至食用是否超過2小時;超過2個小時存放的,是否在高于60℃或低于10℃的條件下存放;是否制售冷菜涼菜。

5。食品貯存:庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。食品貯存場所是否存放有毒、有害物品及個人生活物品。食品貯存是否分類、分架、隔墻、離地。是否定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。冰箱存放是否生熟分離。

6。清洗消毒:餐用具是否按要求清洗、消毒,消毒記錄是否完整,消毒后餐用具是否存放在專用保潔設(shè)施內(nèi),是否有明顯標(biāo)記。

7。食品留樣:是否有專用留樣冰箱和容器,食品留樣是否貼合要求,記錄是否完整。

8。餐廚廢棄物:餐廚廢棄物是否及時清除,記錄是否完整。

食品安全為主題的活動方案篇5

一、指導(dǎo)思想

以黨的精神為指導(dǎo),全面開展食品安全科普宣教活動,宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,推動社會各方力量積極參與社會監(jiān)督和消費維權(quán),提高人民群眾自我保護(hù)能力,營造良好食品安全氛圍,促進(jìn)社會和諧發(fā)展。

二、活動主題

“社會共治,同心攜手維護(hù)食品安全”。

三、活動時間

20__年6月3日-28日。

四、活動內(nèi)容

(一)舉行食品安全周啟動儀式,舉辦大型現(xiàn)場咨詢活動

1、時間:6月17日9:30-10:00,舉行食品安全周啟動儀式;10:00-11:30,舉辦現(xiàn)場咨詢。

2、地點:翟山轄區(qū)

3、參加人員:市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo),各街道辦事處、食品安全委員會成員單位、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。

承辦單位:翟山街道辦事處。

(二)食品安全知識競賽

1、時間:預(yù)賽(6月14日),決賽(6月17日)

2、地點:市中心醫(yī)院

3、參加人員:市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo),18支參賽隊伍,各街道辦事處、食品安全委員會成員單位。

承辦單位:奎山街道辦事處。

(三)食品安全宣傳“四進(jìn)”活動

1、進(jìn)社區(qū)(6月3日-7日)。充分發(fā)揮食品安全信息員作用,在110個社區(qū)居委會開展食品安全宣傳活動。(承辦單位:各街道辦事處)

2、進(jìn)校園(6月10日-14日)。廣泛動員全區(qū)各小學(xué)、幼兒園開展食品安全宣傳活動,采取學(xué)生喜聞樂見的形式,通過宣傳不斷提高小學(xué)生及幼兒自我保護(hù)意識。(承辦單位:區(qū)文教體局)

3、進(jìn)企業(yè)(6月17日-21日)。種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費等各監(jiān)管部門要結(jié)合當(dāng)前食品安全監(jiān)管重點,有針對性的進(jìn)行宣傳活動。(承辦單位:區(qū)農(nóng)水局、發(fā)改經(jīng)濟局、工商分局、食藥監(jiān)局)

4、進(jìn)機關(guān)(6月24日-28日)。結(jié)合當(dāng)前食品安全形勢,組織引導(dǎo)廣大干部職工對食品安全的關(guān)心和支持,鞏固和擴大食品安全社會監(jiān)督基礎(chǔ),營造濃厚的社會氛圍,提高社會公眾的風(fēng)險認(rèn)知能力和監(jiān)督能力,努力形成全社會共同參與食品安全工作的良好格局,不斷提升食品安全能力和水平。(承辦單位:各街道辦事處、區(qū)機關(guān)事務(wù)管理局、食安委各成員單位)

五、工作要求

(一)提高思想認(rèn)識,加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各有關(guān)部門、單位要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重大意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)靠前抓。按照職責(zé)分工,加強協(xié)調(diào)配合,逐項抓好落實。要抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,確保食品安全各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題,強化宣傳效果。各有關(guān)部門、單位要結(jié)合各自工作職責(zé),緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。

(三)突出工作重點,做好宣傳報道。各有關(guān)部門、單位要嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定,不搞形式主義,厲行勤儉節(jié)約,注重工作實效,把此項活動的實質(zhì)性意義落到實處。廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力。同時,要做好宣傳活動期間的宣傳報道工作,擴大社會影響,務(wù)求取得實效。

請各有關(guān)部門、單位將本部門的宣傳工作方案電子版、紙質(zhì)版(紙質(zhì)版加蓋公章)報送區(qū)食安委辦;宣傳周結(jié)束后,要認(rèn)真總結(jié)食品安全宣傳周活動的成效和經(jīng)驗,于6月28日前將宣傳活動總結(jié)、宣傳資料及活動圖片以書面形式(加蓋公章)和電子版報送區(qū)食安委辦。

食品安全為主題的活動方案篇6

一、活動主題

20_年食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,食品安全讓生活更美好”。

二、宣傳重點

(一)嚴(yán)格貫徹黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署,不斷健全完善學(xué)校食品安全管理體系,持續(xù)加大食品安全風(fēng)險防控力度,扎實做好學(xué)校食品安全管理工作,進(jìn)一步提高學(xué)校餐飲保障質(zhì)量水平,滿足廣大師生的普遍需求。

(二)深入宣傳貫徹關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要指示,緊緊圍繞“以國際一流標(biāo)準(zhǔn)保障首都食品安全”的總要求,扎實推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全誠信體系建設(shè),進(jìn)一步強化主體責(zé)任意識。積極開展學(xué)校及食堂從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法和職業(yè)道德宣傳教育。大力宣傳尊法重信典型,增強職業(yè)責(zé)任意識,弘揚尚德、守法、誠信的行業(yè)風(fēng)氣,更好地為廣大師生服務(wù)。

(三)牢固樹立以師生為中心的工作理念,推動學(xué)校食品安全綜合治理。引導(dǎo)廣大師生、員工和家長積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及,增強社會監(jiān)督意識,突出與師生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的校園食品安全問題,有效提高師生的科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力。積極營造共同關(guān)注、共同參與、共同享有的學(xué)校食品安全社會共治氛圍。

(四)緊密圍繞創(chuàng)建食品安全示范城市、實施“陽光餐飲”工程等重點工作,全面加強相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣貫、研討交流,大力宣傳食品安全相關(guān)政策法規(guī)和規(guī)章制度,有效提升各級教育行政部門和學(xué)校的食品安全綜合保障能力。

三、主要安排

緊密圍繞宣傳周主題,突出師生健康、尚德守法的理念,認(rèn)真組織開展學(xué)校食品安全科普宣教活動。

(一)開展學(xué)校食品安全宣傳活動

充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、微信、微博、宣傳櫥窗、信息公布欄、班級黑板報、校園APP等校園信息平臺,深入宣傳《食品安全法》、學(xué)校食品安全管理制度措施、食品安全管理經(jīng)驗做法。制作學(xué)校食品安全宣傳標(biāo)語、海報,在學(xué)校食堂、超市、廣場等食品消費集中區(qū)域場所懸掛、張貼,播放食品安全公益廣告,廣泛開展食品安全主題宣傳,引導(dǎo)師生培養(yǎng)良好的食品消費習(xí)慣,提高食品安全意識和防范能力,確保學(xué)校食品安全。

(二)開展學(xué)校食品安全科普教育活動

積極配合有關(guān)部門和社會公益組織開展校園食品安全公益行動,主動邀請食品安全領(lǐng)域?qū)<疑钊雽W(xué)校開展專題講座,通過組織“開好一次食品安全主題會議、開好一次食品安全主題班會、上好一節(jié)食品安全教育課、出好一期食品安全主題板報”等活動,向廣大師生宣傳普及食品安全知識,全面開展食品安全科普宣教活動。

(三)開展“學(xué)校食堂開放日”活動

充分發(fā)揮學(xué)校食堂“陽光餐飲”工程的作用和效果,主動邀請師生和家長等到學(xué)校食堂進(jìn)行實地參觀,加強溝通互動,暢通交流渠道,鼓勵師生、家長參與學(xué)校食品安全宣傳工作,積極營造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的良好氛圍。

四、工作要求

(一)切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)

要高度重視食品安全宣傳周活動,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),及時進(jìn)行動員部署,認(rèn)真開展宣傳活動。要主動與屬地食品安全監(jiān)督管理部門溝通聯(lián)系,爭取支持,進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全隱患排查與綜合整治,形成良性互動,共享治理成果。

(二)積極營造宣傳氛圍

要緊密結(jié)合教育系統(tǒng)實際,制定本區(qū)、本校切實可行的宣傳方案,加大食品安全宣傳力度。要堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,大力推進(jìn)食品安全文化進(jìn)校園、進(jìn)班級、進(jìn)課堂,營造濃厚的宣傳氛圍。

(三)不斷增強活動實效

要緊緊圍繞食品安全宣傳周活動主題,周密計劃,精心組織,扎實開展宣傳活動。各區(qū)教委和高校要全面強化責(zé)任落實,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)、督促檢查,注重風(fēng)險防控,確保各項活動順利開展,取得實實在在的成效。

(四)及時梳理總結(jié)經(jīng)驗

要根據(jù)食品安全宣傳周整體部署要求,及時認(rèn)真梳理總結(jié)活動期間的好經(jīng)驗、好做法,將活動成果運用到學(xué)校食品安全日常的宣傳教育、管理工作之中,確保各項舉措的長效、規(guī)范落實。

食品安全為主題的活動方案篇7

一:全市食品安全宣傳

一、指導(dǎo)思想

大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念,通過有、分步驟的開展食品安全宣傳教育活動,深入普及食品安全法律知識和科普知識,積極營造人人關(guān)注食品安全的社會氛圍,確保公眾飲食安全。堅持正面宣傳為主的方針,牢牢把握正確輿論導(dǎo)向,堅持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識宣傳相結(jié)合,強化政府對食品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任意識,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識,提高人民群眾食品安全的參與意識,全面促進(jìn)全市食品安全監(jiān)管工作和提高全市食品安全水平。

二、活動主題

以貫徹實施《食品安全法》為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,努力提高全市人民食品安全意識。

三、主要內(nèi)容

(一)大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》等食品安全相關(guān)法律法規(guī),提高全民的食品安全和法律意識。

(二)宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識。提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識水平,促進(jìn)食品企業(yè)食品安全自控能力的不斷提高。

(三)廣泛宣傳黨和政府關(guān)于食品安全的方針政策;科學(xué)、準(zhǔn)確、全面報道國家、省、市食品安全形勢和發(fā)生的各類事件;充分報道有關(guān)部門執(zhí)法成果、開展食品安全專項整治和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營案件取得的成效。

(四)宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,褒獎遵紀(jì)守法行為,曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為,增強全社會對食品安全的信任程度。

(五)加強對廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。大力宣傳“無公害食品”行動計劃,向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識,使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的漁藥、獸藥。

(六)突出抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育培訓(xùn)。定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為,不斷強化企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

四、主要形式

市級食安委成員單位、各縣(區(qū))食安委辦公室結(jié)合本地實際,選擇群眾喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式,在廣大城鄉(xiāng)普遍開展生動活潑、富有實效的《食品安全法》宣傳教育活動。

(一)開展食品安全知識“三進(jìn)”(進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校)活動

1、開展《食品安全法》進(jìn)農(nóng)村宣傳活動。特別關(guān)注廣大農(nóng)村的食品安全,充分運用電視、廣播、報刊、圖片、墻報、宣傳資料以及“三下鄉(xiāng)”等各種形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》,提高食品安全意識,維護(hù)自身權(quán)益。同時,組織發(fā)動廣大農(nóng)民積極參與食品安全監(jiān)督網(wǎng)、信息網(wǎng)建設(shè)的活動,改善農(nóng)村食品安全監(jiān)管薄弱的狀況。

2、開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識的宣傳教育。把食品安全知識宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容,對社區(qū)居民進(jìn)行食品安全依法維權(quán)和科普知識宣傳,提高居民食品安全科學(xué)消費水平和鑒別、抵制問題食品的能力。

3、開展學(xué)校食品安全法律、法規(guī)及安全知識宣傳教育。充分利用學(xué)校各種宣傳媒介,在推廣“四個一”宣傳經(jīng)驗的基礎(chǔ)上廣泛開展《食品安全法》宣傳教育活動,引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,提高食品安全意識和防范能力。

(二)開展“三優(yōu)”宣傳報道活動

組織新聞媒體結(jié)合食品安全信用體系建設(shè),廣泛宣傳各食品安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的工作情況,大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),引導(dǎo)重點企業(yè)對生產(chǎn)的產(chǎn)品做出食品安全承諾,進(jìn)一步增強全社會的消費信心。

(三)開展食品安全科普宣傳活動

利用電視、報紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體,結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等,通過開設(shè)宣傳臺、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料等形式,對公眾進(jìn)行食品安全知識及依法維權(quán)和科普知識教育,宣傳普及食品安全常識,增強消費者自我保護(hù)意識。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品市場、商場、餐飲單位都要進(jìn)行采取懸掛標(biāo)語、制作宣傳欄等形式的食品安全宣傳。

(四)開展從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)

市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要組織食品生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識集中培訓(xùn)學(xué)習(xí),普及食品安全知識,增強食品安全從業(yè)人員食品安全意識。

五、工作要求

一是提高認(rèn)識。各地各部門要緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù),堅持以人為本,執(zhí)政為民,充分認(rèn)識食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與食品安全工作的重要性和所面臨的嚴(yán)峻形勢,進(jìn)一步增強工作的責(zé)任感和緊迫感。

二是精心組織。各地各部門要高度重視,周密籌劃、精心組織好宣傳活動,形成宣傳聲勢。注重發(fā)揮行業(yè)組織、食品企業(yè)、科研教育機構(gòu)和消費者的參與作用,把食品安全宣傳教育活動與食品安全專項整治工作、食品安全日常監(jiān)管工作、食品安全信用體系建設(shè)及“食品安全示范單位”建設(shè)有機結(jié)合起來,互相促進(jìn),增強宣傳教育的針對性和有效性,確保宣傳活動的效果。

三是突出重點。積極宣傳我市食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),維護(hù)我市食品行業(yè)信譽;強化社會監(jiān)督,嚴(yán)懲不法犯罪行為,大力實施食品放心工程,實現(xiàn)全方位監(jiān)管,營造食品安全良好社會氛圍,保障廣大人民群眾飲食安全;拓寬工作思路,在實踐中不斷探索食品安全宣傳教育工作的方式方法,不斷創(chuàng)新工作機制,豐富工作內(nèi)涵,樹立食品安全宣傳教育先進(jìn)典型,有選擇地開展食品安全宣傳教育示范點創(chuàng)建活動。

四是狠抓落實。市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要按照統(tǒng)一要求,結(jié)合各自實際,制定具體宣傳方案和措施;針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財力,重點突破,全面推進(jìn);要堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;鷮嶉_展好本年度食品安全宣傳教育活動,務(wù)求取得實效。

五是及時。市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要及時將本地本部門食品安全宣傳教育計劃方案、各項工作進(jìn)展情況、先進(jìn)典型、宣傳活動相關(guān)數(shù)據(jù)等報送市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室,以便集中宣傳。3月25日前報送本地本部門食品安全宣傳教育計劃方案;食品安全宣傳教育活動工作于12月10日前報送。

六是檢查評價。市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室將把各地各部門開展食品安全宣傳教育情況納入食品安全工作督查考核內(nèi)容。

食品安全為主題的活動方案篇8

一:全市食品安全宣傳

一、指導(dǎo)思想

為大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念,通過有、分步驟的開展食品安全宣傳教育活動,深入普及食品安全法律知識和科普知識,積極營造人人關(guān)注食品安全的社會氛圍,確保公眾飲食安全。堅持正面宣傳為主的方針,牢牢把握正確輿論導(dǎo)向,堅持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識宣傳相結(jié)合,強化政府對食品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任意識,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識,提高人民群眾食品安全的參與意識,全面促進(jìn)全市食品安全監(jiān)管工作和提高全市食品安全水平。

二、活動主題

以貫徹實施《食品安全法》為主線,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,努力提高全市人民食品安全意識。

三、主要內(nèi)容

(一)大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》等食品安全相關(guān)法律法規(guī),提高全民的食品安全和法律意識。

(二)宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識。提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識水平,促進(jìn)食品企業(yè)食品安全自控能力的不斷提高。

(三)廣泛宣傳黨和政府關(guān)于食品安全的方針政策;科學(xué)、準(zhǔn)確、全面報道國家、省、市食品安全形勢和發(fā)生的各類事件;充分報道有關(guān)部門執(zhí)法成果、開展食品安全專項整治和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營案件取得的成效。

(四)宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,褒獎遵紀(jì)守法行為,曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為,增強全社會對食品安全的信任程度。

(五)加強對廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。大力宣傳“無公害食品”行動計劃,向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識,使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的漁藥、獸藥。

(六)突出抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育培訓(xùn)。定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為,不斷強化企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

四、主要形式

市級食安委成員單位、各縣(區(qū))食安委辦公室結(jié)合本地實際,選擇群眾喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式,在廣大城鄉(xiāng)普遍開展生動活潑、富有實效的《食品安全法》宣傳教育活動。

(一)開展食品安全知識“三進(jìn)”(進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校)活動

1、開展《食品安全法》進(jìn)農(nóng)村宣傳活動。特別關(guān)注廣大農(nóng)村的食品安全,充分運用電視、廣播、報刊、圖片、墻報、宣傳資料以及“三下鄉(xiāng)”等各種形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》,提高食品安全意識,維護(hù)自身權(quán)益。同時,組織發(fā)動廣大農(nóng)民積極參與食品安全監(jiān)督網(wǎng)、信息網(wǎng)建設(shè)的活動,改善農(nóng)村食品安全監(jiān)管薄弱的狀況。

2、開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識的宣傳教育。把食品安全知識宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容,對社區(qū)居民進(jìn)行食品安全依法維權(quán)和科普知識宣傳,提高居民食品安全科學(xué)消費水平和鑒別、抵制問題食品的能力。

3、開展學(xué)校食品安全法律、法規(guī)及安全知識宣傳教育。充分利用學(xué)校各種宣傳媒介,在推廣“四個一”宣傳經(jīng)驗的基礎(chǔ)上廣泛開展《食品安全法》宣傳教育活動,引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,提高食品安全意識和防范能力。

(二)開展“三優(yōu)”宣傳報道活動

組織新聞媒體結(jié)合食品安全信用體系建設(shè),廣泛宣傳各食品安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的工作情況,大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),引導(dǎo)重點企業(yè)對生產(chǎn)的產(chǎn)品做出食品安全承諾,進(jìn)一步增強全社會的消費信心。

(三)開展食品安全科普宣傳活動

利用電視、報紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體,結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等,通過開設(shè)宣傳臺、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料等形式,對公眾進(jìn)行食品安全知識及依法維權(quán)和科普知識教育,宣傳普及食品安全常識,增強消費者自我保護(hù)意識。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品市場、商場、餐飲單位都要進(jìn)行采取懸掛標(biāo)語、制作宣傳欄等形式的食品安全宣傳。

(四)開展從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)

市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要組織食品生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識集中培訓(xùn)學(xué)習(xí),普及食品安全知識,增強食品安全從業(yè)人員食品安全意識。

五、工作要求

一是提高認(rèn)識。各地各部門要堅持緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù),堅持以人為本,執(zhí)政為民,充分認(rèn)識食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與食品安全工作的重要性和所面臨的嚴(yán)峻形勢,進(jìn)一步增強工作的責(zé)任感和緊迫感。

二是精心組織。各地各部門要高度重視,周密籌劃、精心組織好宣傳活動,形成宣傳聲勢。注重發(fā)揮行業(yè)組織、食品企業(yè)、科研教育機構(gòu)和消費者的參與作用,把食品安全宣傳教育活動與食品安全專項整治工作、食品安全日常監(jiān)管工作、食品安全信用體系建設(shè)及“食品安全示范單位”建設(shè)有機結(jié)合起來,互相促進(jìn),增強宣傳教育的針對性和有效性,確保宣傳活動的效果。

三是突出重點。積極宣傳我市食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),維護(hù)我市食品行業(yè)信譽;強化社會監(jiān)督,嚴(yán)懲不法犯罪行為,大力實施食品放心工程,實現(xiàn)全方位監(jiān)管,營造食品安全良好社會氛圍,保障廣大人民群眾飲食安全;拓寬工作思路,在實踐中不斷探索食品安全宣傳教育工作的方式方法,不斷創(chuàng)新工作機制,豐富工作內(nèi)涵,樹立食品安全宣傳教育先進(jìn)典型,有選擇地開展食品安全宣傳教育示范點創(chuàng)建活動。

四是狠抓落實。市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要按照統(tǒng)一要求,結(jié)合各自實際,制定具體宣傳方案和措施;針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財力,重點突破,全面推進(jìn);要堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?,扎實開展好本年度食品安全宣傳教育活動,務(wù)求取得實效。

五是及時。市級食品安全各職能部門及各縣(區(qū))食安委辦公室要及時將本地本部門食品安全宣傳教育計劃方案、各項工作進(jìn)展情況、先進(jìn)典型、宣傳活動相關(guān)數(shù)據(jù)等報送市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室,以便集中宣傳。3月25日前報送本地本部門食品安全宣傳教育計劃方案;食品安全宣傳教育活動工作于12月10日前報送。

六是檢查評價。市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室將把各地各部門開展食品安全宣傳教育情況納入食品安全工作督查考核內(nèi)容。

食品安全為主題的活動方案篇9

根據(jù)縣食安辦統(tǒng)一部署,為扎實開展好我鄉(xiāng)20__年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。

一、活動主題

二、活動時間

三、活動內(nèi)容

(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。6月15日上午,在桶井鄉(xiāng)同心街上舉辦“食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動”。穩(wěn)坪工商分局、食品安全監(jiān)督管理站等有關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場咨詢等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報,宣傳食品安全知識。

(二)媒體集中宣傳報道。利用網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語等媒介,對縣政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進(jìn)行集中報道,營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。

(三)開展專題教育培訓(xùn)活動。適時組織開展全鄉(xiāng)食品安全專題培訓(xùn)活動,進(jìn)一步提升全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。動員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳,建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴(yán)格落實主體責(zé)任,開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。

(四)食品安全宣傳進(jìn)校園活動。要認(rèn)真學(xué)習(xí)縣市場監(jiān)督管理局局“食品安全進(jìn)校園”活動先進(jìn)經(jīng)驗,聯(lián)合鄉(xiāng)教育辦公室、鄉(xiāng)團委等有關(guān)部門,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共同責(zé)任意識與科學(xué)觀念。

四、活動要求

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)直有關(guān)部門及各村(社區(qū))要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費保障,確?;顒禹樌_展,形成規(guī)模、聲勢。要強化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;在各項宣傳活動組織實施過程中,要及時排查消除隱患,嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。

(二)強化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力,著力推出實用性、指導(dǎo)性、普及性強的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新高潮,充分彰顯活動成果。

(三)建立長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動的好經(jīng)驗、好做法,運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長效常態(tài)機制。要結(jié)合開展宣傳周活動,探索引導(dǎo)社會參與的手段,完善社會監(jiān)督機制,推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時,在開展活動的過程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,遇到問題及時處置,穩(wěn)妥發(fā)布信息,積極回應(yīng)社會關(guān)切,引導(dǎo)輿論動態(tài)。

食品安全為主題的活動方案篇10

一、指導(dǎo)思想

全面開展食品安全科普宣教活動,宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,推動社會各方力量積極參與社會監(jiān)督和消費維權(quán),提高人民群眾自我保護(hù)能力,營造良好食品安全氛圍,促進(jìn)社會和諧發(fā)展。

二、活動主題

“社會共治,同心攜手維護(hù)食品安全”。

三、活動時間

20_年6月3日-28日。

四、活動內(nèi)容

(一)舉行食品安全周啟動儀式,舉辦大型現(xiàn)場咨詢活動

1、時間:6月17日9:30-10:00,舉行食品安全周啟動儀式;10:00-11:30,舉辦現(xiàn)場咨詢。

2、地點:翟山轄區(qū)

3、參加人員:市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo),各街道辦事處、食品安全委員會成員單位、各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心。

承辦單位:翟山街道辦事處。

(二)食品安全知識競賽

1、時間:預(yù)賽(6月14日),決賽(6月17日)

2、地點:市中心醫(yī)院

3、參加人員:市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo),18支參賽隊伍,各街道辦事處、食品安全委員會成員單位。

承辦單位:奎山街道辦事處。

(三)食品安全宣傳“四進(jìn)”活動

1、進(jìn)社區(qū)(6月3日-7日)。充分發(fā)揮食品安全信息員作用,在110個社區(qū)居委會開展食品安全宣傳活動。(承辦單位:各街道辦事處)

2、進(jìn)校園(6月10日-14日)。廣泛動員全區(qū)各小學(xué)、幼兒園開展食品安全宣傳活動,采取學(xué)生喜聞樂見的形式,通過宣傳不斷提高小學(xué)生及幼兒自我保護(hù)意識。(承辦單位:區(qū)文教體局)

3、進(jìn)企業(yè)(6月17日-21日)。種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲消費等各監(jiān)管部門要結(jié)合當(dāng)前食品安全監(jiān)管重點,有針對性的進(jìn)行宣傳活動。(承辦單位:區(qū)農(nóng)水局、發(fā)改經(jīng)濟局、工商分局、食藥監(jiān)局)

4、進(jìn)機關(guān)(6月24日-28日)。結(jié)合當(dāng)前食品安全形勢,組織引導(dǎo)廣大干部職工對食品安全的關(guān)心和支持,鞏固和擴大食品安全社會監(jiān)督基礎(chǔ),營造濃厚的社會氛圍,提高社會公眾的風(fēng)險認(rèn)知能力和監(jiān)督能力,努力形成全社會共同參與食品安全工作的良好格局,不斷提升食品安全能力和水平。(承辦單位:各街道辦事處、區(qū)機關(guān)事務(wù)管理局、食安委各成員單位)

五、工作要求

(一)提高思想認(rèn)識,加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各有關(guān)部門、單位要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重大意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)靠前抓。按照職責(zé)分工,加強協(xié)調(diào)配合,逐項抓好落實。要抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,確保食品安全各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題,強化宣傳效果。各有關(guān)部門、單位要結(jié)合各自工作職責(zé),緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。

(三)突出工作重點,做好宣傳報道。各有關(guān)部門、單位要嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定,不搞形式主義,厲行勤儉節(jié)約,注重工作實效,把此項活動的實質(zhì)性意義落到實處。廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力。同時,要做好宣傳活動期間的宣傳報道工作,擴大社會影響,務(wù)求取得實效。

請各有關(guān)部門、單位將本部門的宣傳工作方案電子版、紙質(zhì)版(紙質(zhì)版加蓋公章)報送區(qū)食安委辦;宣傳周結(jié)束后,要認(rèn)真總結(jié)食品安全宣傳周活動的成效和經(jīng)驗,于6月28日前將宣傳活動總結(jié)、宣傳資料及活動圖片以書面形式(加蓋公章)和電子版報送區(qū)食安委辦。

食品安全為主題的活動方案篇11

一、總體要求

各村街各有關(guān)部門要進(jìn)一步紡一認(rèn)識,從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā),建立健全“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動”的工作機制,認(rèn)真履行職責(zé),強化工作措施,各司其職、各負(fù)其責(zé),抓緊抓實抓好節(jié)日期間食品安全工作。對重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查,進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格及經(jīng)營行為,有效遏制生產(chǎn)、加工、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為,努力提高經(jīng)營者和消費者的食品安全意識,營造良好的食品安全消費環(huán)境,保障食品安全和食品市場穩(wěn)定。

二、工作重點

各村街、各有關(guān)部門要根據(jù)節(jié)假日期間的食品消費特點,以糧食、糖果、食用油、鮮肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉制品、乳制品、豆制品、鹵制品、糕點、酒、飲料、兒童食品等消費量大的食品為重點,以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,以食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和餐業(yè)服務(wù)單位、食品超市及批發(fā)企業(yè)和個體、集貿(mào)市場為重點監(jiān)控對象,切實做到職責(zé)到人、工作到位、不留死角、確保監(jiān)管工作覆蓋種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費等各個環(huán)節(jié)。

三、檢查活動時間

20--年1月17日到20--年2月10日。

四、主要任務(wù)

(一)配合縣農(nóng)業(yè)局要加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭的監(jiān)控和治理,嚴(yán)密監(jiān)控果蔬農(nóng)藥殘留。以農(nóng)貿(mào)市場為重點、加強農(nóng)產(chǎn)品檢查工作,提高抽檢頻率,擴大抽查范圍,切實把好市場準(zhǔn)入關(guān)。

(二)配合縣質(zhì)監(jiān)局要加強對食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域內(nèi)的日常監(jiān)管。

1、加大對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢查力度,推行食品認(rèn)證,實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格審查食品生產(chǎn)加工企業(yè)的環(huán)境條件、生產(chǎn)設(shè)備、加工工藝流程、原材料把關(guān)、執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、人員資質(zhì)、儲運條件、檢測潛力、質(zhì)量管理制度等條件。

2、查處無證、無標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、市場周邊為重點區(qū)域,取締利用出租房屋無證照加工劣質(zhì)食品的“黑窩點”。

(三)配合縣工商局要加強流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管力度。

1、審查商嘗超市食品經(jīng)營主體資格、進(jìn)貨備案、索證索票、臺賬使用狀況和食品包裝是否貼合要求,食品是否超過持續(xù)期。查處虛假食品廣告、食品商標(biāo)侵權(quán)、銷售假冒偽劣食品行為,重點加強對名優(yōu)品牌的食品真實性、進(jìn)貨渠道的審查。

2、合理調(diào)配12315電話值班人員,及時處理群眾食品安全方面的舉報和投訴。

(四)配合縣食品藥品監(jiān)督局要加強餐飲經(jīng)營單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,嚴(yán)密防控食物中毒事件。

1、加強餐飲單位原料進(jìn)貨索證和驗收制度管理,監(jiān)督檢查餐飲經(jīng)營單位健全食品儲存、加工設(shè)施、用具消毒等各項食品衛(wèi)生制度落實狀況,重點檢查承辦“年夜飯”、婚宴、大型接待活動的賓館和酒店;同時杜絕餐飲單位使用“地溝油”不法行為。

2、及時排查食物中毒事故隱患,發(fā)生食物中毒事件要迅速展開調(diào)查,妥善安置中毒人員并及時上報。

(五)配合縣經(jīng)貿(mào)局要嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰和酒類市場監(jiān)管。

1、進(jìn)一步落實生豬定點屠宰,加強對豬肉市場的監(jiān)管,嚴(yán)肅生產(chǎn)加工、銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為,嚴(yán)防病死、注水、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格豬肉進(jìn)入市常

2、認(rèn)真貫徹落實酒類流通隨附單制度,加強酒類市場整治力度,嚴(yán)厲打擊制假和銷售偽劣酒行為。

(六)配合縣水產(chǎn)畜牧局要嚴(yán)密監(jiān)控和打擊畜產(chǎn)品“瘦肉精”、磺胺類違禁藥物濫用和水產(chǎn)品中氯霉素藥物殘留超標(biāo)等行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即追查銷售渠道,杜絕流入市常要加大禽類養(yǎng)殖、屠宰的監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)防禽流感疫情;同時要強化對奶牛養(yǎng)殖場的監(jiān)督管理,嚴(yán)把生鮮乳質(zhì)量關(guān)。

(七)配合縣公安局要用心配合有關(guān)部門的專項執(zhí)法和案件查處行動,維護(hù)執(zhí)法秩序,保障執(zhí)法工作和專項檢查的順利進(jìn)行。對在聯(lián)合執(zhí)法中拒絕、阻礙有關(guān)部門依法執(zhí)行公務(wù)的,公安機關(guān)應(yīng)依法給予治安管理處罰,對其中使用暴-力、威脅方法的,由公安機關(guān)立案調(diào)查,追究刑事職責(zé)。

五、檢查工作的組織形式

1、各村街、食品安全監(jiān)管職能部門按照自我的工作職責(zé),結(jié)合實際制定相應(yīng)工作方案,在各自的職責(zé)范圍內(nèi)開展春節(jié)期間食品安全檢查工作。

2、配合縣食品安全協(xié)調(diào)委員會組織開展集中聯(lián)合檢查行動。具體安排如下;

(1)檢查對象:主要檢查縣城區(qū)集貿(mào)市場(包括年華市場)、生產(chǎn)加工企業(yè)、食品超市、賓館等單位。

(2)集中檢查時間:20--年1月20日一天。

六、工作要求

1、加強組織領(lǐng)導(dǎo),落實工作職責(zé)。各村街各有關(guān)部門要切實加強對節(jié)日期間安全工作領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),強化職責(zé)。

2、嚴(yán)格節(jié)日值班制度。值班安排表要及時報食安辦,值班人員保證全天24小時聯(lián)絡(luò)暢通;若發(fā)生食品安全事故,要按要求及時上報,對遲報、漏報、瞞報的,要依照規(guī)定嚴(yán)肅追究有關(guān)人員職責(zé)。

3、認(rèn)真受理投訴和舉報。要重視消費者舉報和投訴,及時處理節(jié)日期間食品安全舉報和投訴,做到件件有著落,事事有結(jié)果,維護(hù)廣大人民群眾的切身利益。

4、檢查結(jié)束后,各村街、各食品安全監(jiān)管職能部門要認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)。并將總結(jié)材料于20--年2月15日報鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室。

食品安全為主題的活動方案篇12

一、指導(dǎo)思想

我校全面貫徹國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會議精神,樹立以人為本,安全第一理念,確立學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高食品安全管理水平,培養(yǎng)學(xué)生良好的自護(hù)潛力,避免群體性食物中毒事故的安全工作方針,堅持制度保證,重在預(yù)防的食品安全工作思路,以平安校園建立活動為載體,在新的一年里,以更加扎實有效的工作,確保師生生命安全,確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績。

二、工作目標(biāo)

1、學(xué)校全面落實學(xué)生食品配送工程工作。

2、學(xué)校向上級有關(guān)部門爭取經(jīng)費投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。3、健全機制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。三、工作重點

1、認(rèn)真貫徹國家和省,市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置,有落實,并及時反饋狀況。

2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作職責(zé)制、職責(zé)追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)構(gòu)成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、學(xué)校實施食品配送制度。根據(jù)市、縣百萬學(xué)生食品配送工程方案,20--年,學(xué)校食堂100%實行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點配送定點采購,食品100%實行定點配送。

4、加大食堂安全設(shè)施投入,改善食品飲食環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。

5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,用心配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強學(xué)生常見傳染病防治工作。

四、工作措施

1、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

為了切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校專門成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,校長為組長,分管副校長為副組長,各科室負(fù)責(zé)人為成員,明確職責(zé),細(xì)化職責(zé),層層抓落實,構(gòu)成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。

2、加大宣傳,營造氛圍

學(xué)校認(rèn)真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生群眾用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生會識別并自覺抵制不合格食品,增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的潛力。

3、突出重點,狠抓落實

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好以下四個方面的工作。

(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);用心配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存儲、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓師生吃上放心的飯菜,堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生要進(jìn)一步落實嚴(yán)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。一是切實做好安全保衛(wèi)工作,健全外來人員登記制度,加強夜間巡邏,嚴(yán)把校門關(guān);二是切實做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。

(3)加強校外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境

學(xué)校門前、周邊存在超多經(jīng)營食品、糕點、油炸的攤點,這些攤點多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖盈利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,務(wù)必堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,因此學(xué)校將主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。同時,要加強教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品。

4、結(jié)合實際,創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作學(xué)校根據(jù)實際狀況制訂學(xué)校食品安全與管理計劃,并按計劃開展安全與管理的系列活動。安全問題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關(guān),與周邊學(xué)校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。學(xué)校在安全教育與管理過程中,一貫堅持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點性工作結(jié)合,創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作,學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計劃,又能全面貫徹落實上級的文件精神,真正把安全工作落到實處,抓出實效。

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