活動營銷方案案例范文
活動營銷方案案例范文
營銷策劃是根據(jù)企業(yè)的營銷目標,通過企業(yè)設(shè)計和規(guī)劃企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)、創(chuàng)意、價格、渠道、促銷,從而實現(xiàn)個人和組織的交換過程的行為。以滿足消費者需求和欲望為核心,下面是活動營銷方案案例范文,歡迎參閱。
活動營銷方案案例范文1:咖啡廳營銷方案
一、背景分析
1、產(chǎn)品與服務(wù)狀況分析
咖啡廳將湖北汽車工業(yè)學院的所有學生作為其顧客,產(chǎn)品是單一的咖啡,不提供其他的飲料等服務(wù)。當然,作為咖啡廳,它的服務(wù),它的情調(diào),都是不可忽視的產(chǎn)品或者說是附加產(chǎn)品??Х葟d提供咖啡飲品的種類較多,咖啡的特色在于味道很濃郁,甜苦可以依據(jù)個人喜好自由搭配。這樣使得的產(chǎn)品大眾化,普通化。此外咖啡廳還提供各式花式糕點。
咖啡廳的服務(wù)員大多數(shù)都是學生,而且很大一部分是這個咖啡廳的投資者。他們基本上沒有受過專門的服務(wù)類培訓,但是根據(jù)目前的服務(wù)狀況來看,他們基本上能很好的滿足顧客的需要。
咖啡廳的價格定位54.8%的顧客表示能接受。此外,超過一半的顧客表示如果提高額外的特色服務(wù),他們愿意為服務(wù)買單。只有7%的汽院學生表示,價格完全不會影響他們選擇咖啡的品種。(受調(diào)查條件的影響,僅取30汽院學生為調(diào)查對象,僅供參考,若需詳細調(diào)查結(jié)果,請加大調(diào)查范圍)
2、餐廳自身
優(yōu)勢:
★位于湖北汽車工業(yè)學院內(nèi),有較固定的客戶來源。
★安靜優(yōu)雅,交通便利,停車方便。
★地處經(jīng)十路繁華地段,與2食堂(校園三大食堂之一)相鄰。
★以上下課的學生為軸心,老師學生群體基數(shù)大。
劣勢:
★尚未樹立良好的品牌形象
★服務(wù)意識薄弱。
★菜單品種沒特色,味道有待提高。
★對于本身宣傳不到位,知名度不夠。
3、競爭情況分析
目前咖啡廳的外在競爭對手有兩個:桃園食堂的奶茶窗口和學校側(cè)門的一個奶茶店。但是我們不把這些做為潛在的競爭者,咖啡廳并不把咖啡做為唯一的產(chǎn)品,還經(jīng)營蛋糕類,并且它的目標顧客不僅是情侶,而且還是廣大的老師和同學。 兩個競爭對手比較可以看出,咖啡廳的競爭目標不是和另一個競爭者搶顧客,而是如何更好地吸引自己的潛在顧客。需要注意的是,如果學習競爭對手將自己的經(jīng)營產(chǎn)品擴大,對于咖啡廳來說不具有優(yōu)勢,而且很大可能會擠占自己的市場空間。
競爭者的分析: a.奶茶店, 主要面向低檔消費者,這一類消費者居多,我們校周圍奶茶3元/杯,環(huán)境雖然差一點,但奶茶店是我們最重要的競爭者 .
b. 桃園食堂奶茶窗口,主要在就餐期間營業(yè),奶茶價格價位很多,從1.5元/小杯到6元/大杯不等。競爭力很強,但受時間段限制。
4、消費群體分析
★群體特點:學生——基數(shù)大,沒有自己的經(jīng)濟來源,但有一定的消費能力;年輕,時尚,富有激情,勇于接受新事物;戀愛的季節(jié),感情豐富,愛面子,閑暇時間多,朋友聚會多。教師——具有高文化修養(yǎng),有一定經(jīng)濟能力。 ★消費動機:休閑娛樂,議事,朋友,情侶約會,就餐,★消費心理:優(yōu)雅舒適,有格調(diào),方便但不隨便,放松心情的地方。
5、媒介分析
傳單、宣傳冊——校園散發(fā),食堂門口,海報和咖啡廳
優(yōu)點:方便,及時,其引導性強,成本低。
6、消費者分析
a.外來人士, 高校是一個知識分子呆的地方而且也是文化中心,商務(wù)人士和游客可以把對咖啡的需求與消費帶到了學校,促進了西餐業(yè)的發(fā)展,帶動這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
b.環(huán)境特別需求者, 咖啡廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧,也不像快餐廳那么匆忙,無論是休閑還是談話都十分方便。所以,很多人都把咖啡廳作為與朋友、同學、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。還有些人把在咖啡廳當作思考、獨處或處理一些工作的場所。
c.追求時尚者, 由于大學生是追求時尚的年青消費群體。他們追求品味和個性,消費能力從總體上講比較有限.這其中以情侶約會最為主要.
二、營銷策略
1、營銷方案目標
★此次策劃的主要目標是在綜合分析咖啡屋的內(nèi)外環(huán)境的基礎(chǔ)上,對咖啡屋進行整體的策劃,以求提升品牌的知名度和美譽度,進一步開發(fā)潛在顧客和維系老顧客,也是對餐廳產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量的提升,增加效益。
2、咖啡廳自身定位
★在咖啡廳的適當位置放置一個與餐廳裝飾色調(diào)一致的書架。
★在咖啡杯或其他餐飲用具上加一個精致的小標簽,上面印有哲理性或趣味性的短小語句和詩詞。
★體現(xiàn)文雅,在咖啡廳內(nèi)播放/演奏輕音樂,調(diào)節(jié)氣氛。
3、根據(jù)不同消費群體,我們制定了不同的營銷策略:
★在校內(nèi)宣傳單頁
彩頁規(guī)格:設(shè)計立體彩頁,一是便于放置,二是可以長期重復(fù)使用,有效節(jié)約投資成本。
內(nèi)容:宣傳咖啡廳服務(wù)理念和特色,對咖啡廳季節(jié)性新推飲品進行介紹。
★提供休閑等類的書目。
目的:考慮消群體士約會時等待,可以隨意翻看雜志,讓消費群體感受到咖啡廳服務(wù)細致。
書目內(nèi)容:介紹西方飲食文化,世界地理人文知識,休閑娛樂,還有一部分商業(yè)信息等內(nèi)容的雜志
★贈送優(yōu)惠券:
目的:短時間內(nèi)增加學生關(guān)注度,在視覺和價位上激發(fā)學生購買欲望,增加客流量。
內(nèi)容:以宣傳咖啡廳特價套餐或特色食品為主,選出視覺形象突出,容易吸引學生的套餐搭配為主,在視覺和價位上打動目標受眾。
★建立會員制度
目的:長期套牢客戶,在會員優(yōu)惠條件的吸引下刺激消費。小幅度降低利潤,大幅度提高銷售量。
4、廣告策略:廣告語-- 品嘗苦澀的味道 留下記憶的甜蜜
三、機會與營銷目標分析
1、短期目標分析:咖啡屋的營銷策劃短期目標是打開知名度,在學生中建立良好的聲譽。在小幅度提升營業(yè)額的基礎(chǔ)上,充分開發(fā)潛在市場。
2、長期目標分析:保持營業(yè)額增長的基礎(chǔ)上,充分利用特色服務(wù),在學生當中建立穩(wěn)定的顧客群。培育并廣泛的傳播拐角咖啡文化
3、特定節(jié)日宣傳策略:元宵節(jié),五一,十一和元旦等可以增加針對三類目標消費群體的宣傳,推出與節(jié)日氣氛相適應(yīng)的特色餐,吸引顧客。
四、室內(nèi)設(shè)計改進
1、內(nèi)容:“迷你咖啡屋”彩虹形狀排列,下方是一個大寫“WELCOME !”,還包括咖啡杯或西餐用具圖案等元素。
2、開辟情侶專區(qū):在咖啡廳的西面開辟情侶專區(qū),做成小間式。
3、燈光改進:所以除了情侶專區(qū),我們要求將燈光從暗色調(diào)中解放出來,仿照很多大咖啡廳,將咖啡屋的總色調(diào)定為明亮的,舒適的。
五、預(yù)介介算(此項可根據(jù)宣傳力度及咖啡廳規(guī)模大小進行預(yù)算,此處僅列出預(yù)算項目,具體數(shù)目不加詳細列舉)
活動營銷方案案例范文2:葡萄酒營銷策劃方案
當代進口紅酒市場存在的背景:
進口紅酒在中國市場的現(xiàn)狀,行業(yè)內(nèi)的人有兩個特別突出的感受,一是消費市場需求增長很快,二是市場的供應(yīng)混雜,投資經(jīng)營進口紅酒的企業(yè)來自于不同的行業(yè),在過去一兩年內(nèi),只北京就有將近千家企業(yè)涉足紅酒市場。用通俗的話講“太亂”,“太浮躁”! 在現(xiàn)時市場下,假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業(yè)銷售的紅酒能有突破性的增長,必須擁有一套完整的銷售網(wǎng)絡(luò)和明確的銷售方法。
一、進口紅酒的市場概況:
目前進口葡萄酒的市場區(qū)域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡,沿海一帶的接受度要高于內(nèi)地,經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)高于欠發(fā)達地區(qū)。然而深圳作為經(jīng)濟特區(qū),主要以第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)為主,行業(yè)包括:酒店,夜總會,KTV,酒莊居多,因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長,然而在深圳地區(qū):白領(lǐng),金領(lǐng),私企老板為數(shù)不少,這些群體擁有足夠的經(jīng)濟條件,隨著經(jīng)濟不斷的發(fā)展,本地區(qū)的生活水平也不斷提高,追求精神享受也層出不窮,而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平,所以對于紅酒在深圳地區(qū)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
二,進口紅酒的競爭對手:
我們公司是做進口紅酒的,而且剛起步發(fā)展,應(yīng)該先想往銷售的方向發(fā)展,因此我想知道該如何了解一個地區(qū)紅酒的市場,從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。以下是本人對本地區(qū)競品的一些看法:
(一),國內(nèi)紅酒:(運用4P戰(zhàn)略分析)
(1)價格優(yōu)勢:主要以,(張裕,長城,王朝)為主,它們的優(yōu)勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場占領(lǐng)很大份額,國產(chǎn)紅酒的銷售價位相對比較低,幾十塊錢就能買到,但是便宜的酒在質(zhì)感上就有一定的欠缺,于是這些紅酒被放到了夜店銷售,在那種消費場合,幾乎是不用看酒的品質(zhì)的,而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味,這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。
(2)地區(qū)優(yōu)勢:國內(nèi)紅酒一般產(chǎn)出量比較多,在運輸方面比較有優(yōu)勢。進口紅酒受到國家政策、相關(guān)酒稅的影響,在稅費高的情況下,許多經(jīng)銷商通過不同渠道拿貨,在質(zhì)量和價格上進行不公平競爭,擾亂了市場秩序”。
三,本人對于銷售紅酒簡單的總結(jié)為以下幾點:
一:我們賣的是什么? (對自己企業(yè)紅酒的深度了解)
二,我們把它賣給誰?(我們企業(yè)對目標群體的分類)
三,怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)
四,怎么讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)
五,購買之后的看法?(業(yè)務(wù)員的回訪和服務(wù))
六,怎么建立長久合作?(企業(yè)給予終端的服務(wù)和利益)
七,怎么樹立品牌?(業(yè)務(wù)員的誠信以及產(chǎn)品的質(zhì)量)
八,如何回饋客戶?(產(chǎn)品的優(yōu)惠與促銷手段結(jié)合)
四,本人對銷售進口紅酒的手段:
一, 首先要選好自己的盈利模式,做好自己目標客戶的定位,還要了解自己產(chǎn)品的獨特賣點
二,其次以公司名義做個網(wǎng)站,但這網(wǎng)站必須具備營銷力,公信力,和傳播力(網(wǎng)絡(luò)銷售)
三, 再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預(yù)算,盡可能的成本最低化,同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關(guān)系發(fā)展一個代理商,逐步把自己的網(wǎng)點鋪好,每一步都得自己認真去對待。 (店面專柜銷售)
四,選擇一個大本營,自己首先做好大本營周邊的滲透,首先調(diào)查自己周邊的高級酒店,高級餐館,大型超市等,自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。(業(yè)務(wù)拓展)
五,定位自己的客戶,進行團購優(yōu)惠,例如針對一些企業(yè),銀行,逢年過節(jié)送禮。
六,做好整合營銷,尋找一些商場合作,推出購買果籃配送酒杯等活動
綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段,鑒于初步接觸這個行業(yè)需要更多的去學習和積累,計劃總會改變,但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。
五,本人的目標
第一階段:學習——積累期
一、認真學習紅酒文化,打好基礎(chǔ)。
二、了解公司概況,知己知彼。
三、嘗試出單,認真尋找客戶。
第二階段:實踐——提高期(一個月至三個月)
一、業(yè)績?yōu)橹?,努力開拓客戶。
二、發(fā)現(xiàn)存在問題,善于總結(jié)發(fā)現(xiàn)錯誤。
三、做出成績,成為骨干。
四、積累客戶,拓展人際。
第三階段:成熟——操作期(半年)
一、提升管理水平,成為基層干部。
二、成立團隊,為公司創(chuàng)造利益。
三、爭取外出總部學習,提升綜合能力。
四、拓展人際關(guān)系,尋找更好的合作伙伴。
第四階段:穩(wěn)定——升華期
一,拓展業(yè)務(wù),擴大影響。
二,打造品牌,提升效益。
三,培養(yǎng)團隊人才,提升公司的整體競爭力。
活動營銷方案案例范文3:主題餐廳營銷方案
引言:在20世紀和21世紀交叉時段,產(chǎn)生了90后,就賦予了他們獨立、個性、好強的性格特色,也形成了不一樣的世界觀、價值觀和消費觀,90后主題餐廳營銷就是跟隨90后特有的個性、思維方式孕育而生的,他們既要求個性創(chuàng)新,又要求完美刺激,就此,主題餐廳應(yīng)新時代的要求而產(chǎn)生,也產(chǎn)生了不一樣的營銷方式,但也有許多缺點,根據(jù)固有的營銷方式,發(fā)現(xiàn)其缺點,并根據(jù)其缺點更新和完善營銷方式,更加注重餐廳的文化營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷和特色營銷,創(chuàng)造出屬于自己的個性餐廳。
1、營銷目的。
1.1隨著經(jīng)濟的發(fā)展,市場營銷對于一個企業(yè)來說也來越重要,其意義不言而喻,進行90后主題餐廳市場營銷,不僅可以推廣餐廳品牌還可以將餐飲文化推廣給大家,讓90后大眾能接受和理解自己公司的特色餐飲文化餐飲產(chǎn)品。
1.2當然,做產(chǎn)品營銷目的也是為了讓產(chǎn)品銷售得更好,對產(chǎn)品進行營銷可以得到更多的銷售機會,從而使產(chǎn)品可以有更好的銷售業(yè)績,最好的效果就是在產(chǎn)品營銷之后,是產(chǎn)品推銷成為多余的一項工作。
1.3營銷的第三個目的,也是使消費者了解產(chǎn)品的各種信息,更加明確自己的消費需求,從而滿足消費者的消費需求,達到雙贏的效果,也使企業(yè)達到自己的銷售目標。
2、營銷原因。
2.1現(xiàn)在主題餐廳營銷現(xiàn)狀。許許多多的主題餐廳在各個地方興起,但是其中只有極少的主題餐廳知名度較高,能讓大多數(shù)人知道,而剩余的大部分主題餐廳就只能在自己的小范圍內(nèi)營銷,其原因不言而喻,營銷肯定是其中之一。
2.2現(xiàn)在主題餐廳營銷所存在的問題。
2.2.1企業(yè)營銷只是短期的推廣而已,大多數(shù)主題餐廳營銷只是試一試的心態(tài),沒有長時間的堅持和整體的規(guī)劃,結(jié)果就導致營銷亂的一塌糊涂,慘劇收場。
2.2.2營銷的方式比較單一,像我們生活中的許多餐廳,比如KFC、肯德基等知名餐飲巨頭采用的營銷方式大多數(shù)只是發(fā)傳單,做促銷,打廣告,雖然收到不錯的效果,但是其花費了大量的人力、物力和財力,并且在消費逐漸提高的今天,假冒偽劣產(chǎn)品越來越多,消費者越來越難以判斷產(chǎn)品的真假,很難信任企業(yè),從而讓企業(yè)的營銷更加困難。
2.2.3營銷定位不清晰,不知道企業(yè)的主題是什么,導致營銷五花八門讓消費者眼花撩輪難以真正的了解企業(yè)到底要干什么。
2.2.4現(xiàn)在的大多數(shù)企業(yè)營銷,只是向錢看,只注重營銷產(chǎn)品的豪華程度,奢侈多金,而忽視了產(chǎn)品的內(nèi)在美真正的內(nèi)涵所在,看似完美無瑕無懈可擊的營銷,實質(zhì)上很難觸動消費者真正的敏感神經(jīng),缺少文化內(nèi)涵。
2.2.5營銷產(chǎn)品方面,營銷人員將產(chǎn)品籠統(tǒng)的營銷,沒有分清產(chǎn)品的特色主題,另一方面,營銷人員缺乏熱情,不能真正的投入到產(chǎn)品的營銷當中
3、營銷方案(針對以上營銷問題)
3.1針對主題餐廳的短期推廣問題,現(xiàn)在的許多餐廳推廣期商品都只是短期的營銷推廣,并不是長遠的有目的性的推廣,這樣就導致效果差,切成本高,就次問題,餐廳應(yīng)該做一些類似于商場的促銷活動,但是不是常年只對一種產(chǎn)品做促銷,而是在不同時間段,不同季節(jié),交換促銷,促銷的產(chǎn)品種類繁多,顧客就會隨時注意自己喜歡的產(chǎn)品是否在搞促銷活動,不會忘記餐廳的存在,也可以避免許多顧客由于不喜歡促銷的產(chǎn)品而很少光顧餐廳,第二,可以辦理會員卡,會員卡可以是積分的也可以是打折的,對老會員實行很多優(yōu)惠政策,比如,在主題餐廳有什么優(yōu)惠活動的時候,通知他們等等。
3.2針對營銷方式單一問題,這也是營銷的關(guān)鍵所在,許多餐廳尤其是小城市的餐廳,根本沒有營銷的概念,只是一味的發(fā)傳單宣傳自己的餐廳,或者像某個商場,一個月開張10次,以此方式來獲得銷售額,往往利用這種方式,要嘛沒有銷售業(yè)績,要嘛高銷售業(yè)績帶來的卻是高成本,現(xiàn)在
針對這一問題,出現(xiàn)了新的營銷方式,網(wǎng)絡(luò)營銷,其包括3個方面。
3.2.1第一,微博營銷,隨著微薄的普及與深入人心,據(jù)2012年新華網(wǎng)公布,新浪微博注冊用戶已經(jīng)達到5億,日活躍用戶達到4620萬,且微博用戶與活躍用戶保持穩(wěn)定增長,其作用也越來越凸顯,比如通過微博來輔助產(chǎn)品營銷,效果非常不錯,企業(yè)品牌通過微博傳播廣告片、配合網(wǎng)站利用微博搞抽獎活動,帶動用戶的積極性,參與到活動中去,微博使用方便,企業(yè)品牌通過用戶的轉(zhuǎn)發(fā),傳播到世界各地,讓品牌響遍大江南北,這樣不僅提升企業(yè)品牌力也拉近了與用戶的距離,可以及時得到反饋。
3.2.2第二,博客營銷,也類似于軟文營銷,將產(chǎn)品的各類信息以寫文章的形式展現(xiàn)出來,文章既要精煉又要體現(xiàn)產(chǎn)品的特色,在文章中可以留下主題餐廳的各類聯(lián)系方式,博客營銷最好是使用名人效應(yīng),比如利用各種美食家的博客,發(fā)布關(guān)于本餐廳的各種信息,讓眾多的愛美食者慕名而去。
3.2.3第三,淘寶營銷,現(xiàn)在的網(wǎng)民越來越多,愛網(wǎng)購的人更是多不勝數(shù),所以,主題餐廳可以在網(wǎng)上實行團購優(yōu)惠,或者在各種節(jié)假日提出優(yōu)惠政策,先打響主題餐廳的知名度以后,再進行適當?shù)膬r格調(diào)整。3.2.4、網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)點,網(wǎng)絡(luò)營銷成本低、速度快、更改靈活,影響力越來越大,不受時空限制,傳播范圍廣,產(chǎn)品內(nèi)容介紹詳細生動,可以互動交流,反饋快。3.3、營銷定位不清晰問題解決方案。
3.3.1人群定位,現(xiàn)在許多企業(yè)在銷售產(chǎn)品時,銷售方式五花八門,銷售內(nèi)容也亂七八糟,就主題餐廳的銷售定位,其消費人群主要是90后,就決定了其人群定位在90后,不是說70、80不可以是消費人群,而起營銷的人物目標應(yīng)該是90后,營銷重點要放在90后的特色、個性、愛好上。
3.3.2主題餐廳產(chǎn)品定位,在人群定位好的基礎(chǔ)上,主題餐廳的基本人物是搞好產(chǎn)品的立意和創(chuàng)新,產(chǎn)品一定要鮮明,營銷人員則在產(chǎn)品的基礎(chǔ)上創(chuàng)新營銷方式,用各種方式突出產(chǎn)品的特色,有針對性的分檔次的營銷。
3.4主題餐廳的產(chǎn)品內(nèi)涵,主題餐廳主要是針對90后的主題餐廳,其更重要的是一種文化餐飲,與傳統(tǒng)的餐飲業(yè)相比,其中增添了許多人性化、個性化、時代性的東西在里面,不僅僅只是代表一種餐飲,更是90后人群對自己過去的懷念和回憶,所以在其營銷過程中應(yīng)該更加注重文化營銷,感情營銷,比如法拉利跑車的在中國的成功營銷經(jīng)驗(1),其公司就是利用文化營銷,中國人民對奧運會的喜愛,通過提升城市形象,從而讓廣大的中國人民接受其品牌,雖然花費了很多,但是卻獲得了中國人民給予的“意大利國寶”稱號,為其在以后在中國市場的20年里打下了良好的基礎(chǔ),主題餐廳也可以做類似的營銷,由于餐飲業(yè)本身的局限,不可能像汽車巨頭財大氣粗,但是可以仿照其文化營銷方式,這也是一種成功的定位方式。
3.5營銷人員。
3.5.1現(xiàn)在許多企業(yè)的營銷人員,對其企業(yè)產(chǎn)品根本一無所知,不了解產(chǎn)品的歷史,更不知道其未來發(fā)展趨勢,對于這種情況,公司應(yīng)該設(shè)立培訓機構(gòu),定期的培養(yǎng)營銷人員,一旦有研發(fā)的新產(chǎn)品,馬上將產(chǎn)品的內(nèi)涵、意義等讓營銷人員了解。
3.5.2現(xiàn)在的許多營銷人員在營銷產(chǎn)品時,只會向錢看,忽視企業(yè)的聲譽,也欺騙顧客的感情,胡亂營銷,進行不合乎實情的營銷,胡亂夸大產(chǎn)品的功效,這樣一來,顧客就會對企業(yè)失去信心,從而影響企業(yè)的長久發(fā)展,所以,對于營銷人員來講,一定要真實營銷,對產(chǎn)品營銷有激情,對顧客熱情。
4、綠色營銷。
4.1在經(jīng)濟越來越發(fā)達的今天,人們更加傾向于綠色消費,于是就產(chǎn)生了綠色營銷的概念
主題餐廳的綠色營銷,主要注重生態(tài)綠色的食物,和節(jié)約不鋪張浪費為主題,通過廣告媒體對公眾宣傳綠色知識、綠色產(chǎn)品等相關(guān)內(nèi)容,引導消費者關(guān)注、理解和接受綠色產(chǎn)品,并最終購買綠色產(chǎn)品,以此提高主題餐廳的知名度和銷售額。
5、總結(jié):主題餐廳的運營好壞,不僅在于其餐飲的特色與文化藝術(shù),也要得益于其餐廳的營銷方案。
綠色營銷:綠色營銷是指企業(yè)以環(huán)境保護為經(jīng)營指導思想,以綠色文化為價值觀念,以消費者的綠色消費為中心和出發(fā)點的營銷觀念、營銷方式和營銷策略,它要求企業(yè)在經(jīng)營中貫徹自身利益、消費者利益和環(huán)境利益相結(jié)合的原則,并以此為中心,對產(chǎn)品和服務(wù)進行構(gòu)思、設(shè)計和銷售。
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