飯店活動策劃范文3篇

飯店活動策劃范文3篇

　　飯店通過開展相應(yīng)的優(yōu)惠活動吸引顧客，本文是飯店活動的策劃范文，僅供參考。

　　飯店活動策劃范文一：

　　(一)飯店概況與任務(wù)

　　百樂門西飯店位于福建師范大學(xué)新校區(qū)學(xué)生公寓b區(qū)食堂三樓，處于整個生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅，設(shè)備齊全，能夠居高遠(yuǎn)眺校園的美景。

　　飯店總營業(yè)面積為326 平方米，餐桌總數(shù)36桌，其中大包廂10個，蒙古包 (小包廂) 5個。飯店可同時容納人數(shù)為146人。營業(yè)時間從早上10:00至晚上23:00。

　　飯店提供的食品服務(wù)主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等!

　　飯店已有的特色服務(wù)：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂等! 百樂門西飯店屬全國連鎖企業(yè)，總部設(shè)在上海，目前為止在福州僅此一家。該飯店錄屬于福建師范大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)飲食

　　2、需求分析

　　受學(xué)生個人消費水平和消費習(xí)慣的影響，學(xué)生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來看，學(xué)校附近的這幾家西式快飯店經(jīng)營狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問卷調(diào)查分析：52.4%的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內(nèi)對西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。

　　此外，大學(xué)生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標(biāo)市場之一。由于大學(xué)生中談戀愛的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎?，根?jù)有些學(xué)校的調(diào)查，大學(xué)生中談過或正在談戀愛的學(xué)生比例達(dá)65%。據(jù)不完全統(tǒng)計，師大大學(xué)城里，談戀愛的學(xué)生數(shù)約占到學(xué)生總?cè)藬?shù)的40%。而環(huán)境好的西飯店是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求相對較高，它有自

　　身的需求特點：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調(diào)查中，34.7%的同學(xué)會選擇和情侶一起去吃西餐。

　　目前，師大周邊的飯店及其他一些消費場所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢：設(shè)施設(shè)備都較為先進(jìn)，重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營造，能夠使消費者覺得體面，并且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。

　　(三)市場競爭分析

　　1、競爭對象

　　確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的西飯店作為確定競爭對象的依據(jù)。

　　學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似飯店共有四家。在這一區(qū)域內(nèi)，英豪學(xué)生街是最為集中的地區(qū)，但無論是飯店環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量，百樂門西飯店都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些飯店，考慮了飯店的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素，我們選擇了三家飯店作為百樂門的競爭對象。(樂德士正在進(jìn)行內(nèi)部裝修)

　　2、百樂門與這三家飯店的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較

　　(四)飯店swot分析(優(yōu)勢、劣勢和機(jī)會、威脅分析)

　　1、西飯店優(yōu)勢、劣勢分析

　　(1)優(yōu)勢

　　l 百樂門西飯店位于師大新校區(qū)內(nèi)部，目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西飯店。

　　l 地處二區(qū)食堂三樓，周圍都是學(xué)生公寓，而且隨著東區(qū)運(yùn)動場今年7月份的投入使用，道路將更加便捷，使得百樂門西飯店的位置將更加突出。其消費市場前景看好.

　　l 西飯店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中，去過百樂門的同學(xué)67.2%的人對于飯店的環(huán)境感到滿意。

　　(2)劣勢

　　l 西飯店位于食堂的三樓，相對偏遠(yuǎn)，而且目前此方向的道路由于運(yùn)動場施工受堵，該地方形成死角，人流量不足。據(jù)調(diào)查，新區(qū)83.6%的同學(xué)至今未到過百樂門飯店消費。

　　飯店活動策劃范文二：

　　“又回到熟悉的飯店，記憶中你青澀的臉，我們終於盼到了開學(xué)這天，飯店墻上泛黃的圖片，無數(shù)感慨連結(jié)…………….，那些年錯過的……..，那些年錯過的……，好想擁抱你，擁抱錯過的勇氣!” 還想錯過那些年嗎?還想錯過那些事兒嗎?我們的飯店是否該留下“那些年那些事兒”?涌動的青春是一種藝術(shù)，誰也無法阻止我們追求藝術(shù)的腳步。

　　新學(xué)期，新氣象，新的就餐環(huán)境大家創(chuàng)!親愛的同學(xué)們，由校公寓辦，校團(tuán)委聯(lián)合舉辦，校社團(tuán)聯(lián)合會——炫彩動漫社團(tuán)承辦的“那些年我們一起布置的飯店”活動正在進(jìn)行中。

　　一、活動背景及目的

　　新學(xué)期伊始，為給同學(xué)們提供更好的就餐環(huán)境，同時讓同學(xué)們深刻的體會到飯店環(huán)境需要大家共同去維護(hù)，共同去營造，提高同學(xué)們的主人翁意識特舉辦本次活動。

　　二、活動要求及安排

　　針對飯店內(nèi)墻柱上的宣傳畫冊老舊，沒有新意，達(dá)不到一定宣傳作用的現(xiàn)狀，現(xiàn)組織全校同學(xué)以班級為單位參與本次設(shè)計飯店墻柱宣傳板活動。

　　要求：三個專業(yè)部的在校所有班級均要設(shè)計一款墻柱宣傳板，內(nèi)容分為三大主題：健康飲食，飯店禮儀，勤儉節(jié)約三個主題，各專業(yè)部組織各班級學(xué)生均衡抽取所選擇主題進(jìn)行設(shè)計，格式為jpg，由學(xué)校團(tuán)委提供統(tǒng)一的設(shè)計原始版面，版面上統(tǒng)一位置設(shè)計上學(xué)校的logo，以及選送班級。

　　技術(shù)支持：由于本次活動的作品需要有一定的技術(shù)要求，因此技術(shù)上如需幫助的班級可以通過團(tuán)委聯(lián)系炫彩動漫社團(tuán)同學(xué)提供相應(yīng)的技術(shù)支持，旦所需要的設(shè)計圖片，設(shè)計內(nèi)容及整體版面的安排和字體均有班級自行提供。

　　活動安排：1、初賽，3月4日前三個專業(yè)部將所設(shè)計的三大主題版面進(jìn)行專業(yè)部初選，最終每個主題提供5件作品，每個專業(yè)部提供15件作品進(jìn)入學(xué)校復(fù)賽。

　　2、復(fù)賽，3月5日，學(xué)校組織由學(xué)生及老師組成的評審團(tuán)對進(jìn)入復(fù)賽的45件(彩印版紙質(zhì))作品進(jìn)行打分評選，最終確定出40件作品進(jìn)入決賽。

　　3、決賽，3月7日，決賽作品由學(xué)校公寓辦統(tǒng)一制作掛入飯店柱墻，同時隨機(jī)抽出非專業(yè)部老師及校領(lǐng)導(dǎo)對40件作品進(jìn)行一、二、三等獎的評選。一等獎三個給與所在班級20分的班級量化加分，二等獎四個給與所在15分的班級量化加分，三等獎五個給與10分的班級量化加分。

　　三、活動主辦單位

　　學(xué)校公寓辦公室 學(xué)校團(tuán)委

　　四、活動承辦單位

　　校社團(tuán)聯(lián)合會——炫彩動漫社團(tuán)

　　五、活動組委會

　　組長：楊洪忠 、展恒旭

　　成員 ：劉德云、徐夢婷、崔慶林、常靜、王慧及炫彩動漫社團(tuán)成員。

　　六、活動經(jīng)費預(yù)算

　　板材費用：1200元

　　活動宣傳費用：50元

　　共計：1250元

　　飯店活動策劃范文三：

　　一、春節(jié)套票：實惠多多 驚喜多多

　　春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：

　　(1)、餐飲： 600元/桌，(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)

　　(2)、客房：160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費)

　　(3)、娛樂： 12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費)

　　二、客房：

　　1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)

　　2、2月8日—14日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。

　　三、餐飲：

　　1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯：

　　577元/桌 、677元/桌、877元/桌

　　提前預(yù)定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家福”一張。

　　預(yù)定熱線：xxxxxxx

　　2、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐：

　　良朋相聚宴：699元/桌

　　金玉滿堂宴：799元/桌

　　富貴吉祥宴：899元/桌

　　四：溫馨服務(wù)、陽光娛樂：

　　(1)xxx大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會、生日Party、小型舞會的最好去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。

　　(2) 名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。

　　(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù).

　　五、情人節(jié)：甜蜜情人節(jié)燭光套餐

　　“情人節(jié)燭光套餐” 360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務(wù)費，客房含雙份早餐。

　　提前一周預(yù)定者，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首

　　提前三天預(yù)定者，可獲贈精美巧克力一盒