女職工廚藝比賽主持詞
民以食為天 ,隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,人們對菜肴的色、香、味以及營養(yǎng)搭配,有了更高的需求。下面是小編為大家整理的關(guān)于女職工廚藝比賽主持詞,希望對大家有所幫助。
女職工廚藝比賽主持詞1
尊敬的各位老師、同仁,親愛的家人們,大家好,歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場,我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,他們是:
讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評委老師的到來!
自古以來,中國人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們 店從20--年第一個店面開業(yè),就堅持以“ ”為使命,一貫秉持“ ”的價值觀。至今,已經(jīng)8年過去,龍泉依然將把品質(zhì)保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進。
本次技能大賽的活動主題是:健康、創(chuàng)新、展現(xiàn)后廚風(fēng)采,旨在提高廚師專業(yè)技能,傳播健康美食理念。我們平時都說,前廳服務(wù)員的儀容儀表、服務(wù)技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽,就是提供這樣一個平臺,讓各位師傅都盡情的展現(xiàn),讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。
下面,大家掌聲歡迎總經(jīng)理 先生為本次廚師技能大賽致辭,有請。(3-5分鐘)
感謝 總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行,接下來向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項和評分標準,請大家認真聽取。
參賽規(guī)則:
1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、面點四項單項比賽,各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。
2、切配:共8人單獨參賽,進行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時25分鐘。
3、涼菜:共4人單獨參賽。每人制作4道菜品,由評委綜合評定,計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽限時60分鐘。
4、熱菜:共8人單獨參賽,每人制作2道菜品,由評委綜合評定,計算總分。比賽限時90分鐘。
5、面點:每店2人組隊參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽限時100分鐘。
6、參賽選手在限定時間內(nèi)提前完成比賽的,及時舉手示意記分員和主持人,并喊“報告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評委打分;各項比賽計時員宣布時間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評分結(jié)果。
注意事項:
1、參賽選手評號入場,確定到達指定位置。
2、比賽過程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令,不得超時操作。
3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。
評分標準:
熱菜和涼菜以色、香、味、型、營養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時限為評分標準;面點主要以口感、火候、口味、外形、創(chuàng)意、時限為評分標準;切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標準。
現(xiàn)在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:
請各位選手各就各位,同時看一下自己操作臺上的調(diào)料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯(lián)系旁邊的工作人員。
說到這里,相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎?各位記分員準備好了嗎?好,事不宜遲,現(xiàn)在我宣布,第二屆廚師技能大賽現(xiàn)在開始!
(主持人需中場串詞)
現(xiàn)在,我們所有的比賽都已經(jīng)結(jié)束了,合分員正在對最終分數(shù)進行緊張的統(tǒng)計,大家看到,各位評委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場,現(xiàn)在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評, ,謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會總結(jié)經(jīng)驗,在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營養(yǎng)、更美觀、更美味的菜品。
最激動人心的時刻來臨了,我手中就是此次大賽的結(jié)果。首先宣布配菜組各位選手的得分: ,最終獲得配菜組比賽第一名的是 號選手 ,掌聲祝賀!
下面宣布涼菜組各位選手的得分: ,最終獲得涼菜組第一名的是 號選手 ,掌聲祝賀!
現(xiàn)在宣布面點組各組選手的得分: ,最終獲得面的組比賽第一名的是 號組 ,掌聲祝賀!
最后宣布熱菜組各位選手的得分: ,最終獲得熱菜組比賽第一名的是 號選手 ,大家掌聲祝賀!
我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手,無論成績?nèi)绾?,他們都是好樣的?/p>
現(xiàn)在,讓我們掌聲有請獲獎?wù)呱吓_領(lǐng)獎,同時掌聲有請評委老師為獲獎?wù)哳C獎。 請老師留步和選手合影留念。
短短兩個小時的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們,同時感謝現(xiàn)場的評委老師和工作人員?,F(xiàn)在我宣布,第二屆廚師技能大賽到此結(jié)束!謝謝大家!再見!
女職工廚藝比賽主持詞2
【男】:春風(fēng)如醇酒,著物物不知
【女】:火紅的`四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斕
【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭艷竟相怒放之時
【女】:我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽
【男】:在這放飛夢想的夜晚,我們?nèi)紵械膲粝?/p>
【女】:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想
【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火
【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美
【男】:四海才俊展示中華文化
【女】:二中學(xué)子大秀華夏美食
【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美 好時光
【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪
【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情
【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄
【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有:
【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程
............
【男】:多么美麗的春天,多么難忘的時光。雖然我們無法阻攔時間的流逝,但是我們可以主宰自己的心情
【女】:今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個充滿陽光活力的氣氛
【男】:比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解
【女】:讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界 因有你的祝福而更加和諧健康
【男】:在這里,校訓(xùn)“日有所長,生有所為”為我們指明了努力的方向, 催人上進,振奮人心
【女】:在這里,散發(fā)著水墨的清香,跳動著青春的脈搏
【男】:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望
【女】:因為,我們始終相信
【合】:明天會更好!
【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束
【女】:朋友們再見! 【互動環(huán)節(jié)】
女職工廚藝比賽主持詞3
民以食為天 ,隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,人們對菜肴的色、香、味以及營養(yǎng)搭配,有了更高的需求。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于,希望對大家有所幫助。
女:美女帥哥們
合:大家晚上好啊!
女:感謝各位親們在百忙之中參加今天這個比賽,相信今天在場的有很多都是吃貨吧
男:不管你是個吃貨還是準吃貨,今兒個來這兒可算是來對了
女:是的,這里有豐富的食材
男:這里有充足的道具
女;這里還有好玩的游戲
男:現(xiàn)在就等你、你、還有你,為我們大展身手!
女:廚藝大賽,重磅登場
合:美食,由你掌握!
女:好了,首先讓我為大家介紹今天比賽的評審團,他們是
男:哇噢,個個嘴都很挑啊,選手們要加油
女:還有,本次比賽我們很榮幸地邀請到了作為我們的特約嘉賓,感謝-的參與。
男:接下來要給大家介紹的這位,大家既熟悉又陌生,他就是“西安交大西區(qū)小康橋食堂廚師長”,今天見本尊了~歡迎廚師長給今天的選手們講話
女:謝謝廚師長大叔~好了,說了這么多,各位選手都等不及要露兩手了~不過別著急,我們先看一下今天比賽的規(guī)則
女職工廚藝比賽主持詞4
金秋十月
是收獲的季節(jié)
在這片古老的黃土地上
碩果飄香
荷包飄香
烹飪飄香
有賓朋自四方來
其樂融融
其喜洋洋
我們用豐收的凱歌
祝賀我們的節(jié)會
我們以節(jié)會的方式
慶祝我們的豐收
豐收
是我們的盤中餐 杯中酒
豐收
是我們的向往和追求
民以食為天
食以烹為饗
高天黃土
厚以載物
萬類霜天
物以求工
我們從歷史走來
從茹毛飲血、刀耕火種
到滿漢全席、川粵大菜
從麻辣火鍋、清湯羊肉
到三明治、肯德雞、漢堡包……
烹飪
是人類文明的光標
刻錄著人類進步的軌跡
烹飪
是社會發(fā)展的標尺
度量著我們邁向小康的距離
烹飪是技術(shù) 更是創(chuàng)造
烹飪是藝術(shù) 也是文化……
今天
我們以競賽的方式
展示我校的烹飪技藝
這里
我們以創(chuàng)造性的勞動
詮釋
我們對烹飪文化的理解
今天
我們用自己的雙手
展示
我們對父母最深情的感謝
女職工廚藝比賽主持詞5
尊敬的嘉賓,親愛的同學(xué)們:
大家下午好!
煎炒蒸煮出世間百味,油鹽醬醋蘊生活真諦。在這春意盎然的五月,帶著對美食的熱愛與詮釋,歡迎大家來到第二屆“海狼”美食節(jié)之廚藝大賽決賽的現(xiàn)場。我是今天大賽的主持人段生茂。
首先請允許我介紹今天蒞臨現(xiàn)場的嘉賓評委,他們分別是: 老北京旗人民俗美食家,國家級面點大師劉俊卿老先生入室弟子姜波老師,歡迎您
北京昌平大宅門迎祥商務(wù)酒店后臺主廚---,歡迎您
湘滿樓總經(jīng)理危浩,歡迎您
以及我們熱情洋溢的十名大眾評委,歡迎你們
經(jīng)過前兩場緊張激烈的初賽角逐,6位選手在40名參賽選手中脫穎而出。讓我們祝賀進入決賽的這6位選手,同時期待他們今天更出色的表現(xiàn)。
相信大家已經(jīng)迫不及待想要品嘗他們的獨門廚藝了吧?別急,在大快朵頤之前,請由我為大家說明本次大賽的賽制規(guī)則:
我們的決賽分為兩輪,首先進行的是第一輪比賽。每位選手有35分鐘的制作時間,制作完畢后由專業(yè)及大眾評委品嘗,并由三位專業(yè)評委打分決定名次,最后成績前三名的選手可進入決賽第二輪。
【第一輪比賽環(huán)節(jié)】
好的,看我們的參賽選手都已然勝券在握,信心百倍啊。好!我宣布,比賽現(xiàn)在開始!評委們可以到制作區(qū)進行觀摩哦。
2:05-2:40比賽進行中
美食出爐
美食當前,豈能面不改色?香飄萬里,豈能端坐如山?讓我們來看看這一輪選手做的怎么樣吧!
有請專業(yè)評委試菜并評分。
有請工作人員計分。
評分過程
緊張的評分環(huán)節(jié)告一段落,下面我來宣布一下各位選手的得分情況:1號選手---得分??
評分結(jié)束
恭喜本輪最終勝出的三位選手是-號---、-號---、-號---,同時也感謝其他幾位優(yōu)秀選手的精彩表現(xiàn)和色香俱全的美食!感謝評委老師的辛苦評分,讓我們稍作休息,十分鐘后,我們馬上進入緊張刺激的決勝環(huán)節(jié)!
【第二輪比賽】
歡迎大家來到我們即將開始的決賽第二輪,第二輪比賽的賽制規(guī)則如下:
同樣每位選手有35分鐘的制作時間,不同的是,這次制作的菜品只能利用指定材料,這就更加考驗選手們的精湛廚藝了。制作完畢后,由三位專業(yè)評委以及十位大眾評委現(xiàn)場進行投票,專業(yè)評委的一票相當于三票的作用,以投票結(jié)果的多少決出我們本次比賽的一二三等獎,并頒發(fā)豐厚的獎品。
好的,現(xiàn)在計時開始!
2:50-3:25pm比賽進行中
美食出爐
哇,看著這一盤盤的美味佳肴,我真是有點忍不住想嘗一口了。下面進入投票環(huán)節(jié)。請各位評委把自己最喜歡的選手編號寫在票上,投入投票箱中。現(xiàn)在請工作人員宣讀。
評分結(jié)束
到了最激動人心的時刻,現(xiàn)在我宣布比賽的最后成績。恭喜-號選手---以-票獲得季軍,-號選手---以-票獲得亞軍,-號選手---以-票獲得本次比賽的冠軍,讓我們以最熱烈的掌聲祝賀他們!
下面有請工作人員為獲獎選手頒獎!
頒獎進行中
讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀!
【比賽結(jié)束】
轉(zhuǎn)眼兩個小時過去了,我們的比賽也講接近尾聲。是啊,每個人的心中都有自己心心念念的味道,每種味道的背后都是一個故事。故事不斷,就像我們對故鄉(xiāng)的思念,對親人的牽掛會一直存在心間。同學(xué)們,讓我們用心發(fā)現(xiàn)身邊的美食,盡情書寫你的情感故事。
感謝今天的參賽選手們、感謝今到場的嘉賓、感謝為我們提供餐具食材的食堂工作人員。
現(xiàn)在我宣布,第二屆“海狼”美食節(jié)之廚藝大賽決賽,到此結(jié)束! 謝謝大家!再見!
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