酒店實習生的自我鑒定
酒店實習生的自我鑒定
酒店實習是旅游管理專業(yè)實踐的重要環(huán)節(jié),是學生將所學的理論基礎和實際應用相結合的實踐過程,關于下面是學習啦小編為大家整理的酒店實習生的自我鑒定,希望對大家有幫助。
酒店實習生的自我鑒定篇一
光陰似箭,轉眼間三個月的酒店生活就快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自**年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者. 我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
酒店實習生的自我鑒定篇二
我是**大學酒店管理專業(yè)大四學習,準備畢業(yè)之際,在學校安排下我到**大酒店為期一個月的實習,實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部門進行了學習,這次實習使我受益匪淺,是我大學四年學習書本知識的一個很好的運用機會,下面就是實習鑒定。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛苦的部門。在這個崗位的學習中,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
首先我到酒店先到客房部學習。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務員學習了如何對客房進行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學習過程中,我學到了酒店內最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
最后是總臺。總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在此段時間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
短短的一個月實習很快就結束了,在這個工程中終于體會到工作與學習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧,體會到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的理論學習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。
酒店實習生的自我鑒定篇三
待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創(chuàng)新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關系,協(xié)作意識及適應能力很強,大學期間專業(yè)課程的學習使我有了扎實的理論基礎,課余時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經(jīng)驗,更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應變能力
待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創(chuàng)新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關系,協(xié)作意識及適應能力很強,大學期間專業(yè)課程的學習使我有了扎實的理論基礎,課余時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經(jīng)驗,更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應變能力,使我具備了相當?shù)墓ぷ髂芰Γ嘈抛约涸诠ぷ髦心茏龅酶錾?
本人是一名應屆畢業(yè)生,就讀于貴州交通職業(yè)技術學院,旅游與酒店管理專業(yè)。
性格活潑開朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識,為實踐做最充分的準備.每一門課程我都認真對待.因為學的是旅游與酒店管理專業(yè),所以在管理方面提高的同時學習導游基礎知識和酒店銷售.
本人為人極富親和力,對酒店管理專業(yè)擁有濃厚的興趣,賦有創(chuàng)新意識,對待工作有熱情,協(xié)調組織力強.具備了扎實的專業(yè)基礎知識,系統(tǒng)的掌握了餐飲連鎖管理,管理學等有關理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務有一定的經(jīng)驗。具備較好的英語聽、說、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強,在校期間,工作和學習受到老師和領導的一致肯定。
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