2016年暑期大學(xué)生酒店打工實踐報告
大學(xué)生在暑假的時候出去酒店打工，那么打完工后的實踐報告要怎么寫呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的2016年暑期大學(xué)生酒店打工實踐報告，歡迎閱讀。
2016年暑期大學(xué)生酒店打工實踐報告篇1
今年過年要到2月18號，相對來說寒假開始得比較早，離春節(jié)還有近一個半月，不想把這么寶貴的寒假浪費(fèi)在家里，既可以認(rèn)識更多的朋友，鍛煉自己的工作能力還可以賺一千多塊給自己買一直想買又沒錢買的東西，所以在同學(xué)的阿姨的朋友的介紹下，我和兩個同學(xué)從一月一號在三水藍(lán)湖生態(tài)休閑酒店開展了為期一個月的?，F(xiàn)在就讓我與你分享一下我的寒假生活體驗。
藍(lán)湖生態(tài)休閑酒店整體經(jīng)營面積18000多平方米，集健康桑拿、各式按摩、健身、美食、棋牌、KTV、網(wǎng)吧、電影院于一體，為客人提供專業(yè)化的一站式休閑娛樂服務(wù)及高層次享受的大型休閑娛樂會所。藍(lán)湖酒店的規(guī)模宏大、環(huán)境優(yōu)雅舒適，配套設(shè)施齊全，擁有五星級酒店的專業(yè)服務(wù)管理團(tuán)隊，是保健養(yǎng)生、休閑娛樂的首選場所。是都市人休閑度假的好去處，經(jīng)我一個月的仔細(xì)觀察藍(lán)湖絕對是一家健康正經(jīng)的娛樂休閑的場所。在藍(lán)湖只要98元凈桑拿就可以免費(fèi)享受二樓休息區(qū)的水果和飲料，休息床位、看電視、電影上網(wǎng)、打乒乓球、桌球還有自助餐廳的早餐、下午茶和宵夜。要是想要按摩舒緩疲勞，只要168元同時免凈桑的98元，也就是說168元就可以享受桑拿、按摩和以上項目，真是超值啊!
我在南湖這一個月主要是在二樓休息區(qū)做服務(wù)員，雖說只是一個小小的服務(wù)員，但是我感覺我們服務(wù)員就是超人吶，剛開始就職的時候經(jīng)理告訴我們，我們的工作就是為客人帶位、點(diǎn)水果飲品，收拾桌子沙發(fā)，倒水倒茶。但是實際操作的時候可就不是那么簡單了，我們除了要做上訴工作外還得包攬告知客人遙控按鍵的作用，抱被子，拿浴袍，還得修電腦、電視和沙發(fā)，為客人借還手機(jī)充電器，夜晚客人睡覺的時候還得做好減少噪聲和防盜的工作，必要的時候還得幫客人找找拖鞋。每天都忙得不可開交，累得半死。
這個月過得很快很充實，充滿了各種喜怒哀樂，悲歡離合。下面就讓我與大家分享一下：
由于學(xué)校寒假會停水停電不能住人，我這個月都住在藍(lán)湖的員工宿舍，有熱水洗澡，有電視可以看，舍友們都很友好，我們一起看電視，一起吃飯，一起上班，一起去逛街，一起買零食，一起說八卦，相處的很好，開心的不得了。飯店的伙食很好，提供早餐、午餐、晚餐和宵夜共四餐，飯?zhí)玫氖迨灏⒁潭己艽认?，每次都會分給我們很多菜，白飯任裝，但都得吃得干干凈凈，我每次都吃得飽飽的，每天工作都充滿力量。
上班的時候也發(fā)生了很多有趣的事情。有一天技工叔叔上二樓修沙發(fā)，他問我電筒在哪里，我說了好幾次： 在上面吶。 結(jié)果他還是在柜子里找來找去，還一直說著： 沒有啊，沒有啊，哪有啊? 然后我指著桌面上的手電筒大笑說： 在這上面呢! 正好與路過看到的主管一起哈哈大笑，他才抬起頭，看到桌上的手電筒尷尬的笑了一下，然后腳底抹油的飛快的溜走了。還有一次，我在巡崗，巡到第三排的時候，突然我看到前面第一排的沙發(fā)竟然自己動起來了，我嚇了一大跳，我小心翼翼的慢慢走近那張沙發(fā)，看到沙發(fā)底下有白光，然后我就看到一個人從沙發(fā)底下爬出來，到此我才松了一口氣，原來是在修沙發(fā)，那個技工叔叔抬頭看到我問我怎么了，我說： 你嚇?biāo)牢伊?，我還以為鬧鬼了。 技工叔叔聽到這里就哈哈大笑起來，我想了想也和他一起笑了起來。
在這一個月我正好趕上了藍(lán)湖酒店的周年慶，公司組織全體員工在酒店天臺進(jìn)行燒烤活動和抽獎活動。活動是下午兩點(diǎn)開始，由于我當(dāng)天上的是早班從早上八點(diǎn)一直上到下午四點(diǎn)半，我和宿舍的同事約好下班后回宿舍換好衣服再上天臺燒烤，我烤了好幾只雞翅和小排骨吃，還吃了很多水果。抽獎活動一共進(jìn)行兩次，第一次是在下午三點(diǎn)，我還在上班，就錯過了。第二次是在晚上七點(diǎn)，雖然我只是被抽到個安慰獎，有一盒小小的沙宣養(yǎng)護(hù)套裝作為獎品我依然很開心，總比什么都沒有好，是吧!
每天上班都會很累，但是忙中有樂!要問樂從何來，那就的說樂從客人中來。我們當(dāng)服務(wù)員的，工作繁多，總是被客人點(diǎn)來點(diǎn)去，又是倒茶又是點(diǎn)水果的，不是電視壞了就是沙發(fā)壞了，有時候又會遇到一些蠻不講理，脾氣不好的客人，但是有不好當(dāng)著客人的面發(fā)作，只得忍著，指不定那天就會得內(nèi)傷。但是這些有時候會因為客人的一個微笑，一句衷心的感謝就會讓我們把所有的委屈都忘得一干二凈，開心快樂。
公司有相應(yīng)的獎罰制度，例如偷吃一次罰款200;偷玩手機(jī)，罰款100;撿到一部手機(jī)并上交，獎30塊。一天上班客人超級多，被叫來叫去心情好煩，但是撿位子的時候撿到一部手機(jī)，得到30塊獎賞，才讓我煩悶的心情才得到稍微的好轉(zhuǎn)。
因為在三水，大部分的客人都講白話，平時我在家講陽江話，在學(xué)校都講普通話，雖然從小看珠江臺長大，白話是會說的，但因為沒有經(jīng)常講，所以說得不好，但這一個月讓我好好的歷練了一下，鍛煉了我的語言能力。
因為在二樓休息區(qū)只要是付了98塊桑拿費(fèi)就可以任吃水果飲品?？傆心敲匆恍┤丝偸遣荒鼙阋藙e人，總是拼命點(diǎn)水果，也不管吃不吃得完，所以總是剩下很多水果都沒吃，造成了很大的浪費(fèi)?？吹竭@些情況，我認(rèn)為浪費(fèi)比貪污可恥，我們應(yīng)該節(jié)約食物，節(jié)約能源，發(fā)揚(yáng)中華民族勤勞節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。
當(dāng)服務(wù)員是一個人鍛煉自己修養(yǎng)的好方法，特別是脾氣不好的人。林子大了什么鳥都有，總有一些客人會蠻不講理，脾氣不好的客人，但是在服務(wù)行業(yè)貴客就是上帝這是一個硬道理，所以我們就算怎么生氣也不好當(dāng)著客人的面發(fā)作，這時就看我們個人的修養(yǎng)夠不夠。退一步海闊天空，忍一忍風(fēng)平浪靜。凡事不要太在意，不要太計較，心平氣和，面帶微笑，也沒有什么可以把你打倒了。這是我的深刻認(rèn)識。
我住的宿舍包括我一共有五個人，她們都挺好的，但其中有一個，我來了好幾天都沒跟我講過話，打過招呼。她和宿舍的其他人也不說話，也沒見她洗澡，洗頭，清潔衛(wèi)生，連宿舍的值日也總是不參與。舍友們都不怎么喜歡她，我認(rèn)為她不怎么好相處，所以就和宿舍的其他人站成統(tǒng)一戰(zhàn)線。有一天晚上我以為她出去了，就跟其他舍友說： 唉，她天天不洗澡不會不舒服嗎?天天不洗頭不會癢癢嗎?怎么睡得著覺呢?每天化那么濃的妝又不卸妝就睡覺了，皮膚以后不知道會多糟糕呢! 當(dāng)我一口氣說完這些話，抬頭一看，看到她還在宿舍里站著，嚇了一大跳。那天晚上我愧疚的一整夜都睡不著，我很自責(zé)自己為什么要在人家背后說她的壞話，害怕傷了她的自尊心，害怕她討厭我。這件事教育了我人在社會最重要的是要管住自己的嘴，不能在別人背后講人家的閑話，說八卦，否則總有一天會為此付出慘痛的代價。
這一個月的服務(wù)員體驗讓我深刻的體會到了賺錢的辛苦和知識的重要性，激勵我要認(rèn)真學(xué)習(xí)，掌握更多的技能，將來找一份好工作，服務(wù)社會，服務(wù)人民。
2016年暑期大學(xué)生酒店打工實踐報告篇2
實踐類型：酒店打工
實踐時間：1月10號-2月6日
實踐目的：鍛煉自己的社會實踐能力，增加點(diǎn)生活零花錢，給父母減些負(fù)擔(dān)。
工種：酒店傳菜
工作簡介：
C班(值班)
上班時間
9：00--13：00
16：30--20：30
10：30--13：00
16：30--20：30
8：30--21：30(中間不能會寢室)
早上半休
16：30--21：00
早上收早點(diǎn)
晚上擦餐具
晚上收餐具
收工作服到布槽間，打掃走廊衛(wèi)生
傳菜結(jié)束后洗托盤并整理好放到固定位置
中間空的時間可以到指定房間休息(311包廂)
過程：
1月10號，簽好協(xié)議書后，我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店，由于我們都是第一天接觸到酒店生活，所以第一天我們并沒有參加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境，最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領(lǐng)班以及部門經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了，就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€老員工，很和善，更是照顧我。
1月10日算是第一天上班，上午,酒店的潘董、詹總等講話后，由部門經(jīng)理王經(jīng)理安排了我們的工作，包括服裝以及具體的工種和要求后，就開始工作學(xué)習(xí)了。上午和下午一直都信心十足，畢竟是剛開始，對每一件事都充滿了好奇心，所以在酒店里隨處可見我的身影。我像一臺不知疲倦的機(jī)器，在人群中不斷的穿梭著 。