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采購經(jīng)理的個人述職報告

時間: 黃浩0 分享

采購經(jīng)理的個人述職報告五篇

采購經(jīng)理進(jìn)行行業(yè)和競爭對手分析,并根據(jù)公司實際情況提出建設(shè)性的改進(jìn)意見,搜集并了解行業(yè)及競爭品牌情況,并整理市場反饋和銷售數(shù)據(jù)分析暢、平、滯銷款原因,這里給大家分享一些關(guān)于采購經(jīng)理的個人述職報告,供大家參考。

采購經(jīng)理的個人述職報告

采購經(jīng)理的個人述職報告精選篇1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

一年來,在學(xué)院、后勤中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下,在全體教職工的幫助、配合下,順利完成了師生的飲食保障任務(wù)。作為后勤服務(wù)中心飲食部副經(jīng)理兼采供部經(jīng)理?,F(xiàn)就三個方面對本年度我任職工作情況給大家作匯報,請大家給予評議。

一、思想學(xué)習(xí)方面:

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院的相關(guān)文件通知精神,積極參加后勤服務(wù)中心的各項活動,增強服務(wù)意識,努力做好后勤服務(wù)工作。作為一個部門主管,我時刻提醒自己要不斷的學(xué)習(xí),加強自身修養(yǎng),要有高度的責(zé)任心和奉獻(xiàn)精神,起好帶頭作用。飲食工作是學(xué)院的一項重要工作,關(guān)系到學(xué)院的穩(wěn)定及師生的身體健康,所以我們經(jīng)常組織食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行內(nèi)部交流學(xué)習(xí),從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行自查自評,取長補短,相互促進(jìn),盡量讓師生滿意。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神,作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門,自己首先要充分認(rèn)識商業(yè)賄賂的嚴(yán)重性和危害性,以身作則、遵守政策、法規(guī)。才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購環(huán)節(jié)的腐敗現(xiàn)象。在物資采購過程中嚴(yán)格執(zhí)行回避制度,凡涉及與親屬有關(guān)的采購業(yè)務(wù)要當(dāng)事人主動回避;我們對不同的采購物資,采取了公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)、競爭談判、詢價等不同方式,按規(guī)范化程序來選定供貨商,避免采購中的個人行為;對中心其它部門的采購做到了,需求部門人員參與采購;對零星采購業(yè)務(wù),堅持二人一起采購,在采購過程中互相監(jiān)督;一年來在采購過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。

二、工作方面:

常規(guī)工作

(一)、作為飲食部副經(jīng)理,積極協(xié)助飲食部經(jīng)理完成了以下工作:

1、協(xié)助經(jīng)理圓滿完成學(xué)院8千多師生的飲食保障及寒暑二個假期的用餐接待工作,以及新生報到會場布置、軍訓(xùn)期間教官的服務(wù)工作,未出現(xiàn)食品安全衛(wèi)生方面的事故。

2、安排專人做好日常安全監(jiān)督檢查,從環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量以及食品原料、加工過程、擺放規(guī)范等全方位監(jiān)管。發(fā)現(xiàn)問題要求食堂及時整改,一年來未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。

3、組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設(shè)備的清理、報廢工作。

4、在完成正常工作的同時,兼做臨時餐券的、領(lǐng)用登記工作,一年來共售出臨時餐券80多萬元。

5、積極參與飲食部夜市值班,維持夜市的正常經(jīng)營秩序,禁止學(xué)生飲用白酒。

6、配合玉溪市疾病預(yù)防控制中心對我院食堂員工進(jìn)行傷寒病復(fù)檢,檢查中并未發(fā)現(xiàn)患病者。

7、組織員工參加學(xué)院后勤保衛(wèi)處舉辦的消防安全培訓(xùn),在接受消防部門及后勤保衛(wèi)處安全檢查的同時,定期對食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查,確保消防安全。

8、為有效的杜絕蚊蟲孳生及環(huán)境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地,改善了食堂周邊環(huán)境收生。

9、組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽,促使各食堂想方設(shè)法提高食堂技能水平,搞活食堂內(nèi)部競爭。

10、積極組織員工參加中心開展的“體育文化周”活動,并在活動中取得了拔河第一、團(tuán)體跳繩第二、接力第三的好成績。

11、針對夏季傳染病發(fā)病率較高,及時采取各項措施:在宣傳欄上刊登有關(guān)宣傳資料進(jìn)行宣傳。組成檢查小組對環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及物品擺放規(guī)范等進(jìn)行檢查,安排專人不間斷的噴灑藥水,擺放粘貼工具,做好滅蠅工作。

12、組織部門管理人員對鍋爐房儲油罐周圍的雜草、易燃物進(jìn)行清除,消除安全隱患。

迎評期間所作的工作:

1、為我院__年能順利通過評詁,由學(xué)院投入資金__萬余元,參與了第六、回族食堂布局的設(shè)計,改善了師生的就餐環(huán)境。

2、參與了由中心投入資金__萬,新建的夜市小吃店二個,將食堂主樓一樓夜市小吃店進(jìn)行搬遷,大大改善了食堂主樓一樓就餐環(huán)境。

3、為進(jìn)一步豐富經(jīng)營品種,滿足師生就餐多樣化的需求,也為了迎評工作順利通過,分別于4月份、9月份籌建冷飲店二個,由飲食部經(jīng)營各類冷熱飲品,當(dāng)年就收回投資成本。

4、為使食堂布局更符合衛(wèi)生部門要求,組織人員對原有食堂進(jìn)行布局改造,新建專用餐具、用具清洗、消毒間6個,砌洗消池12個用于餐具清洗、沖漂、消毒。

(二)、作為采供部經(jīng)理,做了以下工作:

1、按時按質(zhì)按程序的完成了中心各部門的常規(guī)物資采購工作。

2、積極配合學(xué)生社區(qū)管理服務(wù)部完成了寒暑兩個假期的行李搬運工作。

3、完成了對第六食堂、回族食堂設(shè)備添置的招標(biāo)、詢價采購工作,采購金額__元。

4、按程序完成了樹惠園小區(qū)教工食堂、回族食堂、第六食堂、夜市一、二小吃的食堂主任公開招聘工作。以及對我院學(xué)生食堂鮮豬肉定點供應(yīng)商進(jìn)行了招商,確定了06年鮮豬肉定點供應(yīng)商。

5、完成了學(xué)生公寓C、D幢2,__元的電纜、電表箱、單項付費表、家具、棕墊、窗簾、太陽能的招標(biāo)采購及結(jié)算工作。

6、在物價上漲時期,與糧油定點供應(yīng)商簽訂20噸香油的供貨協(xié)議,在一定時期內(nèi)平抑了食堂食用油價格的平穩(wěn)。

7、起草了《后勤服務(wù)中心大宗物資采購辦法》、《固定資產(chǎn)管理辦法》,補充完善了《食堂大宗物資采購流程》、《驗收結(jié)算制度》。

8、配合學(xué)院做好治理商業(yè)賄賂工作,代后勤服務(wù)中心起草了《治理商業(yè)賄賂》實施情況總結(jié)材料。

9、組織食管委成員到市場進(jìn)行食堂物資價格調(diào)查,并到部分供應(yīng)商的生產(chǎn)場地進(jìn)行實地查看。

10、按月接受市工商局、畜牧局對食堂鮮豬肉采購、臺帳的定期檢查,檢查中并未發(fā)現(xiàn)任何問題。

11、對食堂物資進(jìn)行檢查,把好食品采購關(guān),一年來未出現(xiàn)食品安全事故。

12、管好、用好部門車輛,圓滿地完成了學(xué)院各部門的用車任務(wù)。一年來未發(fā)生交通安全事故。

13、全年完成中心采購任務(wù)__萬余元,其中采購食堂物資__元;中心其他部門物資__元。

14、多次接受市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所、市工商局、鹽業(yè)局等有關(guān)單位對采購的食品物資、食堂衛(wèi)生、食品加工等環(huán)節(jié)的檢查,得到了較好的評價。

15、加強對采購人員的廉潔自律的意識教育,一年來未出現(xiàn)采購違規(guī)行為。

三、存在的差距及努力的方向:

雖然在過去的一年里做了工作,但,這是大家共同努力的結(jié)果,在工作中離領(lǐng)導(dǎo)、教職工的希望還有差距,主要表現(xiàn)在:

1、在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,對職工思想政治工作方面投入的精力不多。

2、管理措施不夠細(xì)致,對后勤工作中的一些新問題,思考不夠,創(chuàng)新意識不強。

努力方向:

1、不斷探索和改進(jìn)工作方式方法。以更加投入的工作熱情做好本職工作。結(jié)合工作實際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理和經(jīng)營水平。提高駕馭工作的能力。

2、努力把握飲食工作的新形勢、新要求,充分發(fā)掘飲食工作潛力,使飲食工作更上一個新臺階。

3、進(jìn)一歨加強學(xué)習(xí)有關(guān)迎評促建的相關(guān)知識,組織部門員工進(jìn)行有關(guān)迎評的相關(guān)知識培訓(xùn)。

采購經(jīng)理的個人述職報告精選篇2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過去的半年內(nèi)給予我鍛煉的機會!感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過去的一年內(nèi)給予我的栽培和信任!感謝公司同事在過去的一年內(nèi)給予我工作的關(guān)心和幫助!

20__年x月,我被公司任命為采購部負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)采購部日常各項工作。具體工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)公司運營所需各類物資的采購及部門內(nèi)部管理工作,達(dá)到提高物資采購效率,降低采購成本的目的。

尤其是在這半年內(nèi),在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、在同事的幫助下,我比較圓滿地完成了上半年的各項工作任務(wù),在思想覺悟、業(yè)務(wù)水平、管理水平等方面均有了較大的提高。

接下來,我根據(jù)崗位職責(zé)對上半年的工作進(jìn)行述職:

一、上半年工作情況總結(jié)

1、根據(jù)公司的要求,明確了采購部各崗位的工作職責(zé),理順了采購部的采購流程。建立了物資采購數(shù)據(jù)庫,對所有詢價的供應(yīng)商信息及詢價資料進(jìn)行更新維護(hù)。

2、加強采購部人才隊伍建設(shè),按照采購部編制招聘人手,部門人員由2人增加到現(xiàn)在的6人。每位員工都能較好的融入恒大的文化,做事積極主動、不怕吃苦、任勞任怨,尤其在欽州開盤前派單的支援中得到體現(xiàn)。

3、對部門人員進(jìn)行工作分工,各司其職。在人員配備充足的情況下,嚴(yán)格按照“三個三”原則詢價,采購流程和相關(guān)制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入正常運行的狀態(tài)。

4、每月定期培訓(xùn)公司采購相關(guān)制度,不斷提高部門員工綜合素質(zhì),目標(biāo)是使每位同事在采購工作中獨當(dāng)一面;每周召開部門會議,不斷總結(jié)日常采購工作中的經(jīng)驗和教訓(xùn),提出改進(jìn)措施,以便在下次采購時避免發(fā)生同樣的失誤。

5、我部上半年克服任務(wù)重、時間緊、人手不足等困難,較好完成了__前各項活動禮品和物資物料準(zhǔn)備工作,為__開盤盡獻(xiàn)了一份力量。

6、每季度深入各項目所在城市進(jìn)行市場調(diào)研,把握建筑材料市場行情,為公司相關(guān)部門提供乙供主材的最新價格信息,從而為公司拒絕施工單位不合理提價要求提供重要參考依據(jù)。

7、截止x月__日,我部累計完成單項采購約__宗,采購金額約__萬元,甲供材下單x宗,金額約__萬元。

二、工作中的不足主要表現(xiàn)在

1、采購流程、制度執(zhí)行不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象 ;

2、有時候與需求部門或供貨商溝通不到位,導(dǎo)致采購的物質(zhì)未能完全滿足使用部門需求或者供應(yīng)商中標(biāo)后拒絕履行訂單,給物品采購的按時到貨帶來困難。

3、對工程材料缺乏透徹的認(rèn)識和理解,專業(yè)知識和經(jīng)驗不足,在一定程度上影響采購效率,需要著重學(xué)習(xí)和加強。

4、我部大部分員工雖擁有3年采購工作經(jīng)驗,但采購經(jīng)驗積累還不夠,重點體現(xiàn)在議價能力偏弱,溝通和談判的技巧有些欠缺,不利于控制公司采購成本。

5、對地區(qū)公司采購工作中的出現(xiàn)的一些新問題思考不夠。比如三線城市采購問題,集團(tuán)未有明確制度要求,地區(qū)公司采購部應(yīng)當(dāng)如何操作。

三、下半年的改進(jìn)方向

1、不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度和高度的責(zé)任心投入到采購工作中,結(jié)合實際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平;

2、堅持不懈地抓好采購流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;

3、經(jīng)常關(guān)注市場變化,抓住市場主動權(quán),搜集整理各個行業(yè)有實力的、處理龍頭地位的或者具有價格優(yōu)勢的供應(yīng)商資源,保證采購工作更快、更好地開展。

4、采購作為一個敏感部門,要時刻強調(diào)廉潔自律,遵守職業(yè)道德,堅決抵制宴請、回扣、送禮等商業(yè)賄賂行為,并充分意識到商業(yè)賄賂行為的嚴(yán)重性和危害性,加強部門內(nèi)部員工之間的相互監(jiān)督。

此致

敬禮!

述職人:__

20__年x月x日

采購經(jīng)理的個人述職報告精選篇3

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

我的工作主要是負(fù)責(zé)原鹽生產(chǎn)和項目建設(shè)所需原材物料及設(shè)備配件的采購供應(yīng)、生活用品用具的采購供應(yīng)和原鹽放銷工作三部分。今年以來,個人和供應(yīng)處的其他同志一道,認(rèn)真履行職責(zé),按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購供應(yīng)等工作,取得了一定成績?,F(xiàn)將半年來的主要工作情況述職如下:

一、加大工作力度,順利完成各項工作任務(wù)

1、嚴(yán)格招標(biāo)比價程序,保證采購過程公開透明。招標(biāo)是加強供應(yīng)管理,降低采購成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》,嚴(yán)格招標(biāo)程序,有效降低了費用支出。在比價采購過程中,鹽機設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定,全部與瑞源公司簽訂合同,由瑞源公司加工制作,價格雙方議標(biāo),現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價的價格采購的,個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領(lǐng)娶批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的。招標(biāo)比價公開、公正、透明,集團(tuán)公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場企管處、財務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加,相互監(jiān)督,共同策劃,對招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測,把握好市場價格,真正達(dá)到了通過招標(biāo)降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購材料2次,招標(biāo)采購額77萬元;比價采購16次,比價采購額279.5萬元,形成比價效益35萬元,占采購額的10%左右。

我們認(rèn)為,作為分管或從事供應(yīng)工作的人員,必須具備基本的業(yè)務(wù)知識和技能,對所采購的物資、設(shè)備或產(chǎn)品,要達(dá)到一定的認(rèn)知程度,熟知所購物件的性能、特點、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場行情以及生產(chǎn)廠家的市場份額等等。只有這樣,才能達(dá)到以最低的價格,采購最好產(chǎn)品的目的。對有些材料漲價幅度大的,我們首先考察他們用的原料漲了多少,再分解到產(chǎn)品中,每噸或每平方應(yīng)增加多少錢,絕對做到心中有數(shù)。如肥城的涂塑布首次定價時3.24元/平方米,后期對方因原料漲價要求每平方米最少加0.5元。通過我們考察了解,對方原料每噸漲價1000元左右,經(jīng)過計算,我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。

生活管理和放銷人員屬于機關(guān),但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場規(guī)模擴(kuò)大,他們的工作量也加大了三分之一,但他們起早貪黑,加班加點,吃苦耐勞,毫無怨言,做出了積極貢獻(xiàn)。

二、加強自身修養(yǎng),保持良好的工作作風(fēng)

供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此,個人不斷提高思想認(rèn)識,永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),每筆業(yè)務(wù)都要本著對鹽場負(fù)責(zé),對領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金,降低成本。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,在這種情況下,供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,個人堅持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,公正處事。我常對供應(yīng)商講,你們只要做到了三點(一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價格;三是要保證周到的售后服務(wù)),我們供需雙方就會長期合作。長期以來,個人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時,唯一堅持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點,而不是別的。

半年來,個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念,凡是場里研究決定由我負(fù)責(zé)的工作,在實施過程中敢于負(fù)責(zé),并支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務(wù)實的工作作風(fēng),做到了說實話,辦實事,求實效,保持了正派的工作作風(fēng)。

以上是個人半年來在工作中的一些做法,雖然取得了一定成績,但就我本身來說,還存在著一些不足之處,如理論學(xué)習(xí)不夠、工作重點還抓得不夠突出等問題。今后,我一定要按照肖董事長在高管干部會上的講話要求和場領(lǐng)導(dǎo)的安排,進(jìn)一步提高認(rèn)識,轉(zhuǎn)變作風(fēng),盡心盡力工作,做出新的貢獻(xiàn)。

特此報告

__

20__年__月__日

采購經(jīng)理的個人述職報告精選篇4

我是采購部經(jīng)理,在20__年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具體職責(zé)如下:

一、采購制度建設(shè)

1、組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領(lǐng)導(dǎo)后組織實施;

2、負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行;

3、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。

二、采購工作管理

1、參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;

2、指導(dǎo)市場調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核;

3、抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;

4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。

三、部門內(nèi)部事務(wù)管理

1、處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);

2、負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作;

3、負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;

4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭議;

5、主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。

四、采購制度建設(shè)工作

根據(jù)董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供應(yīng)商進(jìn)行登記,選擇重點??赡軙l(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進(jìn)行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責(zé),活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記,做出總體評價,直接約束供應(yīng)商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進(jìn)行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。

五、采購工作管理方面

與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,對部門人員進(jìn)行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。

在市場采購的同時,對誠信經(jīng)營,有實力的商戶或公司進(jìn)行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節(jié)交替的時候,組織人員進(jìn)行市場調(diào)查,對于供應(yīng)商的張家同志,我們都會認(rèn)真對待,以我們調(diào)價情況為依據(jù),部門商議決定后,上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化,合理安排使用資金。

在__年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查,及時請示領(lǐng)導(dǎo),在漲價前批量補進(jìn),搶占有利時機,為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。

臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源,效果明顯。

六、部門內(nèi)部事務(wù)管理方面

處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,但我們并沒有放棄學(xué)習(xí),利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí),在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識和服務(wù)意識,引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神,嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。

去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購任務(wù),采購金額總計2200余萬元。

雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:流程制度,落實不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;管理措施不夠細(xì)致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。

今年的努力方向:不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,結(jié)合實際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力;堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;經(jīng)常關(guān)注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權(quán),保證采購工作更快、更好地發(fā)展。

采購經(jīng)理的個人述職報告精選篇5

20__年一季度,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:

一、主要工作與作法:

1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次。

2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。想方設(shè)法,降低酒店運營成本一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作;三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

二、存在的不足:

第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

1、在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四。

2、二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;

3、在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

三、下一步努力方向:

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學(xué)習(xí),牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

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