酒店領(lǐng)班工作報告

酒店領(lǐng)班工作報告(精選5篇)

工作報告可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，為此我們要做好回顧，寫好工作報告。下面是小編給大家整理的酒店領(lǐng)班工作報告，希望大家喜歡!

酒店領(lǐng)班工作報告【篇1】

新年將至，在過去的一年里，保安部全面的完成了酒店賦予的各項工作任務(wù)，為酒店各項目標(biāo)順利完成做出來一定的貢獻，做到了無治安事件、無消防安全事故，__年我部門認真做好治安、消防的兩大安全工作，加強對酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各部門工作，為酒店長期穩(wěn)定發(fā)展，做出應(yīng)有的貢獻?？偟膩砜?，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能夠在今后的工作中，揚長避短，特對__年工作這總結(jié)如下：

一、保安部對酒店的重點部門和部門，經(jīng)常巡視和檢查對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對早餐廳廚房、員工廚房、發(fā)電機房、配電機房、停車場等處的安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的如實上報。

二、一年來，我們加強了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進行了檢查、維護、保養(yǎng)對滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊，對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備進行維護、保養(yǎng)，存在的故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。

三、我部門還多次迎接了公安、消防的檢查，積極參加市區(qū)消防部門的消防會議，起到了監(jiān)督和互信學(xué)習(xí)的作用。

四、今年有許多推銷人員、竊賊、非法色 情人員把我們家的當(dāng)成了違法活動的場所，任意的發(fā)放色 情小卡片，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了很大的困擾。

五、在__年，保安部在工作上雖然取得一些成績，但還存在一定的問題，總結(jié)工作有以下幾點：

1、安全教育力度、各項規(guī)章制度健全落實還不夠。

2、個別員工防范意識差，還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進行自我約束，有些麻痹大意，在加上培訓(xùn)力度不夠，還發(fā)生兩次女性客人__ 體出現(xiàn)在走廊內(nèi)的事件，其中一次時間有些長，給酒店的聲譽帶來了負面影響。

3、隊員素質(zhì)參差不齊，有待下一步提高。

4、部門規(guī)章還缺乏一定的執(zhí)行力，要加強員工教育。

部門規(guī)章離近點領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定的距離，需要進一步努力;部門管理水平有待提高，以適應(yīng)酒店發(fā)展趨勢。

5、消防工作需加大力度，所有不足之處，都有待于我們今后認真思考和總結(jié)改進。

總之，我們要通過不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神，激勵保安員繼續(xù)堅持求真務(wù)實的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求，努力打造一個高效、務(wù)實、文明的保安新形象。為酒店的發(fā)展做好安保工作。

酒店領(lǐng)班工作報告【篇2】

__轉(zhuǎn)眼間工作又一年了，根據(jù)經(jīng)理的工作安排，我主要負責(zé)酒店前臺的日常運作和酒店的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報。

我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責(zé)，這就要求我工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責(zé)是：1、落實經(jīng)理下達的各項指示，管理好所屬員工。2、監(jiān)督服務(wù)員為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。3、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴格記錄本班員工考勤。4、負責(zé)服務(wù)所需的物品領(lǐng)用，填寫領(lǐng)用單交保管。5、每日開好班前例會，傳達本店及各部門的指示及通知，總結(jié)上個班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務(wù)要求。6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，在今后的工作中要再接再厲。

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報，并就20__年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

酒店領(lǐng)班工作報告【篇3】

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間，從剛開始對前臺一往所知到現(xiàn)在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多，"客人永遠是對的"這句服裝專賣店新店開張工作流程服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違反道德的條件下，都會化滿足客人。所以從進職培訓(xùn)就會為員工灌輸："客人永遠不會錯,錯的只會是我們"，"只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑"。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、進住登記、退房及用度結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。

這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記傾銷，另一人負責(zé)其電力行業(yè)員工入黨思想?yún)R報他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作：

一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進步自身素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和治理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二加強我的銷售意識和銷售技巧，進步進住率

前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的進范文之中學(xué)生心理狀況調(diào)查報告住情況靈活把握房價，前臺的散客有了明顯的增加，進住率有所進步，夸大接待員："只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來"的宗旨，爭取更多的進住率。

三、注重各部分之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭，部分與部分之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部分，它同餐飲、銷售、客房等部分都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)題目，我們都能主動地和該部分進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部分工作的失誤，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿足

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部分，所以通常會在結(jié)帳時向我鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)德育工作匯報材料們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些題目并非由收銀職員引起，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部分或個人，"事不關(guān)已，高高掛起"最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的治理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部分講明情況，請求幫助。在題目解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

劍雖利，不礪不斷"、"勤學(xué)后方知不足"。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行，進步道德修養(yǎng)，進步服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!

酒店領(lǐng)班工作報告【篇4】

20__年已盡尾聲，新的一年即將到來，為了更好的保護酒店的安全和維護酒店的正常經(jīng)營秩序，使自己的工作做的更好，不出事故，現(xiàn)將20__年的工作做個總結(jié)。

一、班組的日常工作：

班組員工思想穩(wěn)定、互相團結(jié)，不遲到、不早退，準(zhǔn)時上下班，都能做到不因個人原因而影響正常工作，值班中注重對客禮節(jié)禮貌，積極熱情的為客人做好服務(wù)，對待客人的無理行為能保持理智，避免與客人發(fā)生正面的沖突，維護酒店的良好聲譽;在停車場值班時，積極的為客人指揮停放車輛并仔細的檢查車輛情況，及時的對客人進行提醒，加強對醉酒客人行車的關(guān)注，發(fā)現(xiàn)車輛擦掛事故能及時有效正確的處理，當(dāng)班過程中能保持高度的警惕性，及時發(fā)現(xiàn)可疑的人員和情況并及時上報進行監(jiān)控，防范各類安全事故的發(fā)生。在酒店施行“減員增效”的政策下，部門進行了調(diào)整，在人手緊張、工作量加大、時間加長的情況下，班組員工團結(jié)一致，積極的調(diào)整心態(tài)，非?？斓木瓦m應(yīng)了新的工作節(jié)奏，克服一切困難，嚴格的執(zhí)行酒店和部門的各項規(guī)章制度，積極努力的完成酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，班組全年值班過程中未出現(xiàn)一起安全責(zé)任事故。但還是存在著一些不足：班組個別員工態(tài)度不夠積極，有“混一天是一天”的想法，與同事之間不夠團結(jié)，斤斤計較，值班中愛占小便宜，不注重儀容儀表和禮節(jié)禮貌，值班時不遵守紀(jì)律耍手機、打游戲、閑聊等;在車場時車輛進入不指揮停放和檢查，以至于有異常情況不能及時發(fā)現(xiàn)處理;對車場值班不重視，有脫崗的現(xiàn)象;交接班不夠仔細，在交接班前后沒有對車輛進行仔細的檢查等。

二、個人工作：

嚴格遵守酒店和部門的規(guī)章制度，團結(jié)班組員工，嚴格的要求自己，積極的了解員工的思想、工作、家庭等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，做好班組的穩(wěn)定;積極配合部門領(lǐng)導(dǎo)做好安全工作，對酒店各區(qū)域認真仔細的巡查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時通知相關(guān)部門并監(jiān)督整改，及時處置。對各個崗位的工作情況不定時的進行檢查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)班組員工違規(guī)違紀(jì)行為立即進行制止、教育、處罰，對酒店內(nèi)發(fā)生的各類消防、治安事件及時進行處理并上報酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)，將一切不安全因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài);積極努力的提高個人自身素質(zhì)，年初，按照酒店及部門的安排到成都參加建(構(gòu))筑物消防員的學(xué)習(xí)，取得了消防中控室初級職業(yè)資格證;12月，參加酒店舉行的技能比武，取得了部門第一的成績;雖然這一年我取得了不錯的成績，但自身還有很多不足：

個人素質(zhì)還要進一步的提高，大局觀還要加強，服從意識還要加強，對班組員工的管理還不夠嚴格，督促的力度不夠，有講人情的情況，交接班不夠仔細認真，巡邏檢查的次數(shù)不夠等。

在新的一年，我將繼續(xù)努力，做的好的繼續(xù)發(fā)揚，做的更好，加強學(xué)習(xí)，改正自身的不足之處，在以后的工作中，嚴格要求自己，加強班組日常管理，調(diào)動員工的積極性，團結(jié)互助，加強禮節(jié)禮貌，做好對客服務(wù)，保障好酒店的安全，維護好酒店的正常經(jīng)營秩序。

酒店領(lǐng)班工作報告【篇5】

自學(xué)校畢業(yè)來賓館工作，從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員，直到升為大堂副理，學(xué)到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20__年工作總結(jié)：

前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次，關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

再次，提供個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關(guān)心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

最后也是最重要的，微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人"滅火"，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。

在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位，在以后的工作中，我會做好個人工作計劃，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!