個人總結簡短(10篇)
不經(jīng)意間,一段時間的工作已經(jīng)結束了,回顧過去的工作,倍感充實,收獲良多,為此要做好工作總結。下面是小編為大家整理的個人總結,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
個人總結簡短1
隨著學期的結束,20__年度即將過去,回顧一年來的工作,充實而富有挑戰(zhàn),在學校領導和同事的鼎立支持下努力地完成了各項任務。為將來年的工作做得更好,特就20__年工作小結如下:
一、政治思想:
本人堅決擁護中國共產__的基本路線,努力貫徹__的教育方針,獻身__的教育事業(yè)。準時參加學校組織的政治學習并認真做好筆記,寫好學習心得,思想端正,服從學校的工作安排,辦事認真負責;并能自覺遵守職業(yè)道德,在學生中樹立良好的教師形象;能夠顧全大局,團結協(xié)作,在各方面以__員的標準嚴格要求自己,以便更好地適應教育發(fā)展的形勢。
二、教育教學:
1、專業(yè)成長。嚴格做好五認真常規(guī)工作,緊緊抓住課堂,研究教學設計,創(chuàng)設問題情境,改革教學方式,實施有效教學,拓展學生思維,努力提高課堂教學效益;堅持撰寫個人教育教學博客,交流教學得失,學習教學經(jīng)驗,拓寬教學視野,廣交數(shù)學之友,豐富業(yè)余生活。認真參與市小學數(shù)學中心組教研活動,在聽課、評課、交流中不斷學習、反思,努力提高自身數(shù)學專業(yè)素養(yǎng),下半年被評為小學數(shù)學學科教學能手。
2、教學管理。認真組織好教師業(yè)務學習,20_年圍繞有效教學開展15次集中學習,提升教師教學理念;開展同課異構課堂教學競賽活動,拉開過程,提高實效;啟用有效教學實施手冊,為教師個人、學校積累業(yè)務資料;每學期初制定好學校工作計劃并督促實施落實,期末做好學校工作總結。
三、繼續(xù)教育:
積極參加培訓與學習,分別交流培訓心得,領略風范、聆聽教授講學、對話專家學者、碰撞思想火花,更新了管理理念,豐富了管理思想,學習了管理技巧。
一年以來,在校領導及同事們的支持和幫助下,以__的新時期精神為指導,本人能努力做好各項工作,認真地履行了自己的職責。現(xiàn)將一年來的政治思想、教學和學習等方面的工作報告如下:。加強自身的政治理論學習,提高理論水平。在教學實踐中,認真貫徹__的教育方針,與時俱進,愛崗敬業(yè),為人師表,熱愛學生,尊重學生,爭取讓每個學生都能享受到的教育,都能有不同程度的發(fā)展。努力做到政治堅定、業(yè)務精干、作風踏實、為人誠實。在師德上嚴格要求自己,要做一個合格的人民教師!
在教學工作方面,能認真學習專業(yè)業(yè)務知識,認真研究教學規(guī)律,在教學中,認真鉆研新大綱、吃透教材,積極開拓教學思路,把一些先進的教學理論、科學的教學方法及先進現(xiàn)代教學手段靈活運用于課堂教學中,努力培養(yǎng)學生的合作交流、自主探究、勇于創(chuàng)新的能力。對個別的差生,能悉心輔導,經(jīng)常面批作業(yè),找出知識的薄弱環(huán)節(jié),及時進行補漏。在課堂上,采用多提問,多檢查,及時疏導,及時反饋的形式,努力提高后進生的文化基礎知識。做到課前認真?zhèn)湔n、制作課件、領會教材中的重點、難點,積極查找與教材有關的資料,幫助學生理解每一個問題和難點。上課時認真授課,抓住重點、突出難點、精講精練,運用多種教學方法,從學生的知識水平出發(fā),力求培養(yǎng)學生的學習興趣,調動學生學習的積極性,限度地發(fā)揚課堂民主,創(chuàng)設生動活潑的氣氛,讓學生愉快思考,主動探索、大膽質疑,敢于標新立異。
在教學中注意理論與實踐相結合,注意搜集學生在實踐中遇到的實際問題,結合理論教學從理論上解釋出現(xiàn)的問題,提出解決的方法和措施,并積極培養(yǎng)學生的動手能力。不斷提高教學質量,教學效果評價良好。在教學工作上,根據(jù)學校的工作目標和教材的內容,了解學生的實際情況,通過鉆研教材、研究具體教學方法,制定了切實可行的教學工作計劃,保證了整個教學工作的'順利開展。安全常規(guī)教育工作我也從不忽視,經(jīng)常利用班會課、宣傳櫥窗對學生進行安全知識教育,并且每到重大節(jié)假日,都會讓學生帶去一封有關安全教育方面的致家長信,本學年無安全事故發(fā)生。由于本人認真?zhèn)浜妹恳还?jié)課,上好每一堂課,批好每一份作業(yè),教育好每一個學生,努力去做一個深受學生尊重和信賴的老師。通過一學年的努力,學生的學習成績有了很大的提高。得到校領導和教師的一致好評。
個人總結簡短2
回顧一年來的學校生活,我感到既欣慰又慚愧。欣慰的是我生活在一個團結的教師群體中,尊敬的領導、熱情的教師同事和活潑可愛的學生讓我感到了大家庭般的溫暖;慚愧的是由于自己工作能力有限,沒取得什么特別顯著的成績。思來想去,我就從以下幾個方面做總結:
一、在思想上,愛國愛__,積極向上。
我積極參加政治學習,為了提高自己的思想覺悟,每周五我認真學習教師職業(yè)道德。我還深知要教育好學生,教師必須先以身作則,時時做到教書育人、為人師表,以自己的人格、行為去感染學生。作為一名教師自身的師表形象要時刻注意,我在注意自身師表形象的同時非常重視對學生的全面培養(yǎng)。
因為我深信良好的品行是每個人身上最美的東西,針對社會這一大氣候和學生這一小氣候我把學生的德育工作放到了最重要的地位。在工作中,我積極、主動、勤懇、責任心較強,樂于接受學校布置的各項工作;任勞任怨。在不斷的學習中,努力使自己的思想覺悟、理論水平、業(yè)務能力都得到較快的提高。加快形成自己的上課風格。
二、在教育教學上,敬業(yè)愛崗,嚴謹治教。
作為一名普通的小學語文教師,最緊迫的問題是具有新的教學理念、刻苦鉆研如何把課上得深動而有趣,才能夠抓住學生的興趣,從而顯現(xiàn)出獨特的上課風格。教學質量是學校的生命線,深感肩負責任之重大,雖工作繁雜,但不敢懈怠。為此,我從以下幾個方面努力提高教學質量。
課前,我認真仔細的進行備課,根據(jù)本班學生特點,對教案進行認真的修改,課后布置的作業(yè)力求少而精,努力做到既減輕學生的負擔,又提高教學質量。
其次,教學中培養(yǎng)學生良好的學習習慣。如教會學生預習的方法,堅持課前預習,讓學生在預習中發(fā)現(xiàn)問題,帶著問題上課,鼓勵學生大膽質疑,在教學中營造民主平等的學習氛圍等。
再次,在教學中滲透本班的德育課題教育,充分利用教材中的好的內容對學生進行愛清潔、講衛(wèi)生的教育。本學年我班開展了“我是愛清潔、講衛(wèi)生”的好孩子主題隊會,學讓們通過自己的努力,認真的收集資料,刻苦的排練,使得主題隊會開得很成功,這不僅鍛煉了他們的能力,也使他們懂得了不少的衛(wèi)生保健方面的知識。
三、在課余時,努力自學,勇攀高峰。
計算機作為信息時代的主要載體,在素質教育中占據(jù)了極其重要的地位。如何挖掘學生潛能,提高學生素質,尤其是利用計算機解決實際問題的能力,顯然和計算機有著直接的、密切的關系。因此,教師學習計算機成了當今教師的必修課程,也是形式所迫。
為了能將多媒體運用自如,強化教師的基本功訓練,我除在學絞積極參加計算機培訓以外。還自己購買了不下百余元的資料書,在家自學Authorware和Flash,現(xiàn)在我已經(jīng)能運用Authorware制作課件,用Flash做簡單的動畫。以后,等我班成為畢業(yè)班時,我將用Flash為班上的孩子做一份畢業(yè)光盤,記錄他們六年來在學校的點點滴滴的回憶。
另外我還用自己所學的電腦知識為我班創(chuàng)建了一個網(wǎng)站,網(wǎng)站上收集了我班以德育課題為主的資料和學生的照片、作品等。
但是學習計算機不是一兩天就能完成的事,它就像一個永遠游不到邊跡的大海,只有在平時不斷的學習中慢慢積累知識,才能使之更加靈活的運用于我們的教育教學中,這就需要有一個好的學習心態(tài)和比較科學的學習方法。我想我會繼續(xù)延著這條路走下去的,做一個真正的計算機教師。
四、存在問題。
1、工作中大膽實踐、不斷創(chuàng)新的意識還不夠強。日常工作按部就班的時候多,主動創(chuàng)新的時候少;對管理工作零碎的思考多,整體的謀劃少。
2、自身各方面的素養(yǎng)有待進一步提高。盡管平時注重了學習,但學得不深,學得不透。學習的層次不高。尤其是文化素養(yǎng)、科學思想、管理方法、科研能力、學習水平等諸多方面還很欠缺,與其他相比還存在著較大的差距。
個人總結簡短3
一年的時間就像是流水一般,流逝的悄無聲息,流逝的毫無痕跡?,F(xiàn)在又到了我們要做年度考核的時期,回顧我作為幼兒教師的一年,說平淡也不平淡,說曲折也不曲折,總之沒有大多的大風大浪,但是也有一些小波小浪,它們值得我去總結,值得我去從中領悟出一些成長的道理。接下來,既是為了完成我年度考核的任務,也是為了記錄我過去的一年,讓自己更加的清楚未來的方向和目標,我做了如下關于20__年在__幼兒園工作的總結。
在過去的一年里,我作為一名幼兒園的教師,我以身作則的教導孩子們各種禮儀知識,教導孩子們怎么去成為一名懂禮貌有禮儀的小朋友。盡自己的努力,幫助孩子們樹立一個個對待事物正確的觀點,引領孩子們走向一正確的道路。從小養(yǎng)成他們優(yōu)秀的品質,養(yǎng)成一個良好的生活習慣。告訴他們要勤儉節(jié)約,告訴他們要獨立自主,告訴他們要愛護大自然環(huán)境,告訴他們要有愛心,要懂得互幫互助,懂得相互分享。比如,小朋友們帶了玩具到學校里玩,我一邊都是告訴他們有好東西要和好朋友一起分享,他們在玩的過程中,就會懂得分享的樂趣,而且也不會為了搶東西而發(fā)生爭吵。而且有些時候,很多小伙伴們從家里帶了好吃的過來,第一時間就是想到要跟我一起分享,這讓我既是欣慰,又是感動。覺得他們真的是一群聽話又可愛的孩子。
除了培養(yǎng)他們良好的品質,我還對他們的學習成績付出了很大的努力。在過去的一年里,我?guī)У氖切“嗟耐瑢W,這個年紀的孩子,接受起知識更加的困難。所以我想盡了辦法,來讓他們更快的融入到我的課堂中,來讓他們更輕松和更容易的吸取到我教給他們的知識。這其中,我就發(fā)現(xiàn)了一個很好的技巧。那就是把教學和游戲融入到一起,這樣產生出來的效果會更好。我會在課堂里,先用幾個小游戲來跟小朋友們進行互動,讓他們產生興趣后,再帶入他們進入到教學中,讓他們在游戲中學習知識,讓他們在學習知識中體驗到樂趣。這就樣,通過一年的指導和親力親為,我們__小班成為了我們學校里面進步的一個班級。
現(xiàn)在一年的時間已過,面對接下來一年的考驗,我會更加的珍惜和小朋友的相處時間,會更加的注重對孩子們的教育,希望下一年,我能和孩子們一起共同成長,共同進步。
個人總結簡短4
本學年,我繼續(xù)擔任四年級數(shù)學教學工作,認真學習教育教學理論,從各方面嚴格要求自己,積極向有經(jīng)驗的教師請教,結合本校的實際條件和學生的實際情況,勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),使教學工作有計劃,有組織,有步驟地開展。為使今后的工作取得更大的進步,現(xiàn)對本學年教學工作作出總結:
一、指導思想
教材以數(shù)學課程標準為依據(jù),吸收了教育學和心理學領域的最新研究成果,致力于改變小學生的數(shù)學學習方式,在課堂中推進素質教育,力求體現(xiàn)三個面向的指導思想。目的是使學生體會數(shù)學與大自然及人類社會的密切聯(lián)系;體會數(shù)學的價值,增強理解數(shù)學和運用數(shù)學的信心;初步學會應用數(shù)學的思維方式去觀察,分析,解決日常生活中的問題;形成勇于探索,勇于創(chuàng)新的科學精神;獲得適應未來社會生活和進一步發(fā)展所必需的重要數(shù)學事實和必要的應用技能。
二、認真?zhèn)湔n
不但備學生而且備教材備教法,根據(jù)教材內容及學生的實際,設計課的類型,擬定教學方法,認真寫好教案。每一課都做到“有備而來”,每堂課都在課前做好充分的準備,課后及時對該課作出總結,寫好教學后記。
三、注重課堂教學的師生之間學生之間交往互動,共同發(fā)展,增強上課技能,提高教學質量
在課堂上我特別注意調動學生的積極性,加強師生交流,充分體現(xiàn)學生學得容易,學得輕松,學得愉快,培養(yǎng)學生多動口動手動腦的能力。本學年我把課堂教學作為有利于學生主動探索數(shù)學學習環(huán)境,讓學生在獲得知識和技能的同時,在情感、態(tài)度價值觀等方面都能夠充分發(fā)展作為教學改革的基本指導思想,把數(shù)學教學看成是師生之間學生之間交往互動,共同發(fā)展的過程。提倡自主性“學生是教學活動的主體,教師成為教學活動的組織者、指導者、與參與者。
”這一觀念的確立,學生成了學習的主人,學習成了他們的需求,學中有發(fā)現(xiàn),學中有樂趣,學中有收獲,這說明:設計學生主動探究的過程是探究性學習的新的空間、載體和途徑。
四、創(chuàng)新評價,激勵促進學生全面發(fā)展
我們把評價作為全面考察學生的學習狀況,激勵學生的學習熱情,促進學生全面發(fā)展的手段,也作為教師反思和改進教學的有力手段。
對學生的學習評價,既關注學生知識與技能的理解和掌握,更關注他們情感與態(tài)度的形成和發(fā)展;既關注學生數(shù)學學習的結果,更關注他們在學習過程中的變化和發(fā)展。更多地關注學生已經(jīng)掌握了什么,獲得了那些進步,具備了什么能力。
使評價結果有利于樹立學生學習數(shù)學的自信心,提高學生學習數(shù)學的興趣,促進學生的發(fā)展。
五、虛心請教其他老師
在教學上,有疑必問。在各個章節(jié)的學習上都積極征求其他老師的意見,學習他們的方法,學習他們的優(yōu)點,克服自己的不足,并常常邀請其他老師來聽課,征求他們的意見,改進工作。
六、認真批改作業(yè),布置作業(yè)有針對性,有層次性
對學生的作業(yè)批改及時,認真分析并記錄學生的作業(yè)情況,將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題做出分類總結,進行透切的講評,并針對有關情況及時改進教學方法,做到有的放矢。
七、做好課后輔導工作,注意分層教學
在課后,為不同層次的學生進行相應的輔導,以滿足不同層次的學生的需求,同時加大了對后進生的輔導的力度。對后進生的輔導,并不限于學生知識性的輔導,更重要的是學生思想的輔導,提高后進生的成績,首先解決他們的心結,讓他們意識到學習的重要性和必要性,使之對學習萌發(fā)興趣。這樣,后進生的轉化,就由原來的簡單粗暴、強制學習轉化到自覺的求知上來。激發(fā)了他們的求知欲和上進心,使他們對數(shù)學產生了興趣,也取得了較好的成績。
個人總結簡短5
時間在忙忙碌碌中飛快流逝,不知不覺又是一個學年過去了。對我來說這一學年是幸福的一年,也是充滿挑戰(zhàn)的一年。幸福的是女兒的出生,充滿挑戰(zhàn)的是剛剛對數(shù)學有點眉目后,又改科教了語文。面對挑戰(zhàn),我沒有退縮,而是全身心地投入到教學工作中去?,F(xiàn)將本學年的工作總結如下:
一、認識的思想
我在思想上嚴于律已,熱愛__的教育事業(yè);積極參與學校的各項活動;服從學校的工作安排:由于施豐華老師產假,我接手了三年級語文教學,并擔任了學校少先隊大隊輔導員的工作。作為一個新手一切從頭開始,對于我來說無疑是一次考驗。
二、教學工作
三年級這個班,我已經(jīng)接觸了一年,對學生有所了解:不知什么原因,本班學生有點偏科,大部分學生喜歡數(shù)學,這在我教二年級數(shù)學的時候就有所察覺,但沒想到還挺嚴重的。語文免不了抄抄寫寫,有的學生就懶于動筆,致使我經(jīng)常要督促他們及時完成作業(yè);本班還有一個特點就是尖子生少,班級猶如一潭溫水,不冷不熱。針對這一點,我還是動了一番腦筋想把他們的成績搞上去,畢竟培優(yōu)扶差就是教學工作的重頭戲。特別是期末,除了輔導差生以外,還特別給優(yōu)等生開小灶,希望他們也能擠上A等,但效果不明顯。本次期末考試,我班平均分94。19,居全鎮(zhèn)第二,但A等卻只有3個同學,致使均量值提升幅度小,只有0。20。雖然成績與我想像的相差甚遠,但平時所做的點滴工作還值得以后借鑒:
1、認真?zhèn)湔n。本學年實行的是第二次備課,即在教研組其他教師備的基礎上,根據(jù)所任班級的學生實際情況進行修改,既要備學生又要備教材教法,這比以往自己備課難度增加了不少。我在這方面下了不少功夫,力爭每一課都做到:“有備而去”,每堂課都在課前做好充分的準備,并制作各種利于吸引學生注意力的教具,課后及時對該課作出總結,寫好教后記。
2、增強上課技能,提高教學質量。了解了班級情況后,我首先自己的教學策略,特別注意調動他們的積極性,加強師生交流,充分體現(xiàn)學生的主動性,使他們增強對語文課的興趣。課堂上注意精講精練,老師講得盡量少,學生動口動手盡量多。作文教學是三年級的難點,我也絞盡腦汁力求學生能有所進步。所幸我的努力沒有白費,我班學生在鎮(zhèn)舉行的讀后感寫作、童話創(chuàng)作、日記寫作比賽中都取得了不錯的成績,共有10人次獲獎。還有許多同學的文章發(fā)表在縣教研網(wǎng)上。
3、虛心請教其他老師。在教學上,有疑必問,同時多聽老師的課,做到邊聽邊講,學習別人的優(yōu)點,克服自己的不足。特別是本學年我有幸聽了校級學科帶頭人孫美花、金海蘋老師所展示的語文課,也聽了西塘片語文教研活動時三個老師的課,讓我深刻體會到自己與這些優(yōu)秀的老師之間存在的差距,并且在自己以后的工作中努力向他們靠攏。
4、認真批改作業(yè),布置作業(yè)做到精讀精練,有針對性,有層次性。為了做到這點,我常常收集輔助資料,力求每一次練習都起到的效果。同時對學生的作業(yè)批改及時,分析并記錄學生的作業(yè)情況,將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題作出分類總結,進行透徹的講評,做到有的放矢。
5、做好課后輔導工作。在課后,為不同層次的學生進行相應的輔導,以滿足不同層次的學生的需求,避免了一刀切的弊端,同時加大了后進生的輔導力度。
6、自身學習。教學工作是繁忙的,除按要求上完課,還要進行學生的作業(yè)批改,特別是作文的批改,有時一本本子也要花十幾分鐘的時間。即使在這樣忙碌的日子里,我出沒放松自己的繼續(xù)教育。我經(jīng)常利用晚上的時間進行業(yè)務知識學習,收集資料,撰寫一些論文、反思和教育敘事,有的文章也被海鹽教研網(wǎng)錄用。本學年還參加了校級“雙高”課的評比。為了這堂課,我整整化了一個星期的時間,寫教案、制作課件(由于種種原因沒用)。雖然結果還沒揭曉,但無論結果怎樣,我都認為這是一種展示自我的機會,也是促進自己更快成長的手段。
“一份春華,一份秋實”,我始終相信有耕耘必有收獲。本這期雖然成績不突出,但請領導、老師相信我,我會以更大的熱情投入到工作中去,爭取更大的進步。
個人總結簡短6
轉眼間,五個月的實習生活已順利結束,現(xiàn)在回望一路走來的日子,感想、感悟、感動頗多?,F(xiàn)就小發(fā)一下感慨,記錄一下我的難忘酸甜并在的實習生活。
首先,感謝學校給我們提供的這個珍貴的實習機會,使我們相對容易的和社會接軌,將理論運用于實踐,給我們提供一個犯錯誤的機會,讓我們更早的認識社會,明確自己的發(fā)展方向,更好的提升自我,投入到實習后短暫而珍貴的大學生活中。
懷揣著種種期待,少許激動,我來到了天津一家四的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運我被分到酒店客房部擔任客房文員一職,和我期待的更多的與人接觸,培養(yǎng)自己應對突發(fā)事件的反應力、解決力以及學習更多人身上的閃光點的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運中,我開始了我的工作。
期間遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認識了很多,學習了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識到了高質量服務的重要性。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的`服務意識,學會了用標準化禮儀禮貌待客,明白了學好外語的重要性。
經(jīng)過五個月的酒店實習,我對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質的集中反映,酒店更是如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到:口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉達。盡管有些要求不合理的不能辦,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其它解決辦法。
在與同事一起合作學習的實習工作中,我認識到我不只是一名實習生,是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作,維護酒店形象和創(chuàng)造利益,不會因為自己是實習生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅強,要獨立。
實習生的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務,接觸形形色色的客人,同時與各部門的同事進行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性,讓我更深刻地了解社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會,融入社會。
實習生活讓我認識到我的方向。我將利用實習給我的啟發(fā),珍惜最后在校的學習時間,不斷提升自我,朝自己的理想不斷努力。
個人總結簡短7
20__年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們__級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學生有幸進入__賓館,進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習。我班近20名同學參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運,也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到__賓館的中餐廳——__廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了__賓館,開始了我們的實習。實習的一個多月里,我感受頗多,受益非淺。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習,但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:
一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解。
第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。
第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
二、實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼 職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務員制 服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對__賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:
1、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。__賓館的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是__話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用__話的員工大有人在,畢竟__賓館是一個涉外的高酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急。
2、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。
3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習過程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。
個人總結簡短8
通過這次實習,我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務操作程序,在待人接物,與人交往方面學到了不少東西。
在這次實習中,我重新培訓了服務技巧和服務規(guī)范,更加深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務,由于煙臺是一個旅游城市,龍口更是每年夏天游客會聚的地方,因此酒店特地培訓了__景區(qū)的一些基本旅游知識,和__附近的旅游景點的路線等,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務,當然,這在以后的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解__的風俗人情旅游景點等,而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。酒店培訓和實習經(jīng)驗的積累,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應變能力得到了提高。
(1)語言能力
酒店業(yè)是一個以服務為主的行業(yè),在服務過程中,駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具,它本身還反映、傳達酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力,就要做到語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。注意交談的對象,即可人的身份,及客人的心理,采用適當?shù)皿w的語言,正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準確,詞性是不是被誤用等,也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語,羅嗦不清,沒有因果關系等,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務工作中的失誤,和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢,有時候在服務過程中,過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人,因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等,這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務。
(2)交際能力
因為酒店是一個迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源,但作為一個餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準備,第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人,客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的,而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務,讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會對你產生信任,從而為成為你的客戶進了一步,人際關系的建立還應當有始有終,持之以恒,每一個酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。
(3)觀察能力的提高
觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時時能體會到酒店關切性的服務。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時,還要注意通過客人的行為、動作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱贊。
(4)記憶能力
餐飲服務中涉及很多需要服務員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價格,酒水的年份,度數(shù),種類,價格等,還有酒店設施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務能夠得到及時、準確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味,為客人提供優(yōu)質的細致化的服務,客人將會感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價值,這有助于客人對酒店產生相當良好的印象。
(5)隨機應變能力
在酒店中可以遇見形形色色的人,當然也會遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應變能力,當遇上突發(fā)事件,酒店員工應當做到:迅速了解矛盾產生的原因,客人的動機,并善意地加以疏疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的
“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態(tài)度。
個人總結簡短9
我們這次實習在泰州市,泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來,這里就是商賈云集、人文薈萃之地,唐代書法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學派”創(chuàng)始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產有長江三鮮〈刀魚,鯽魚,河豚魚〉、燒餅,還有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻餅〉,若你想品嘗泰州特產,可以到這邊來,這里有美味佳肴,有動人的夜景,只要你把錢準備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細致的服務。
嘉鑾國際大酒店,由民營企業(yè)家欒愛明先生投資創(chuàng)立,按國際四酒店標準精心設計的、集客房、餐飲、會議、休閑、娛樂、購物于一體的大型涉外商務酒店。
實習的前一周是軍訓時間段,酒店要求,每批新員工都要參加軍訓。軍訓培養(yǎng)人的團結意識和吃苦耐勞的精神。在學校后期時間每天早上起來花20多分鐘用餐,10分鐘洗漱,共用30分鐘準備時間。上午正式開始軍訓。那時一站軍姿就站1至2個小時。記得有一次早上下起大雨,我們還在訓練場上站著,老師也沒有讓我們回去。這說明軍訓要求很高,管理很嚴。到軍訓結束的那一天,大家都很高興,因為不要再受老師的管束,感覺自己解放了。
在酒店實習就要學習酒店的工作流程,每個部門都要認真學習。在酒店你每天都面對客人,若客人有要求,他需要你解答。這時,我們就為客人服務,服務就要用自己的本領和知識,所以酒店整個建設和設備功能我都要學習。
工作的前一個月是培訓,其目的是學習服務技能。作為一名員工你要知道工作的內容,為什么學習這些知識?這對我以后有用嗎?我能做好這些工作嗎?餐飲部要學習的知識很多,這包括托盤、擺臺、斟酒、餐巾折花加服務等。在餐飲部還有個非常重要的部門,這就是傳菜部;因為客人每走一道菜都要,經(jīng)過傳菜員送到包房。我就申請分配在傳菜部,他們都很驚訝,也很奇怪。因為我想好好鍛煉自己。人人都說酒店傳菜部是個非常艱苦的部門,我進這個部門后才知道,的確艱苦,每天拿著托盤傳菜,有時手都托痛了,我都不敢對我的上司說:“這傳菜部工作太苦了!”
我不想被上司看不起,說我這點苦都受不了,以后還能做什么工作呢?其實我不想說這傳菜部工作太艱苦,我們的同事和我的上司他們心里都知道。因為我們傳菜部張部長也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后,那為什么我不能呢?難道就是應為我是女生?難道我不夠堅強,還是我實習的工作時間太長了?這些都不是理由,理由在于你自己,你想說理當然有很多的,不要為你自己找借口。怎樣才能做好你的工作,想辦法找方法才是最關鍵的。我在傳菜部主要工作區(qū)域在2f,菜肴從廚房出來到各個樓層傳菜間,然后員工把菜送到各樓層,這需要你把菜傳到包房的服務間,服務間有房號。在這過程中要記住房號,不能把菜傳錯了,這是很重要的。整個傳菜流程很重要,我在傳菜部負責傳菜流程,廚房菜做好后,我們得檢查菜的盤子是否完好之類。其他的傳菜員只負責傳菜,我的任務還是比較重的。部長既然把這么重要的事交給我做,我會用心做好。努力只能完成任務,用心才能把事情做好。
五月份,嘉鑾國際大酒店又開始學習管理五常識。五常識的用處是能把酒店改造出來,展現(xiàn)企業(yè)能力和生存力。它會教你如何做好每一件事,管理方法是多種多樣的。在工作和生活上我很認真去學習五常法,它將會給我?guī)碓S多的奇跡,這需要我從自己身邊小事去學習和發(fā)現(xiàn)。
五常法是當今企業(yè)一個重要的管理方法,特別在中小企業(yè)發(fā)展過程中,五常法可以起到重要的作用。五常法會改變一個企業(yè)對員工的行為規(guī)范要求。企業(yè)在不斷發(fā)展壯大,五常法管理在不斷運用,人人行五常,企業(yè)更輝煌。在工作中也要注意細節(jié),細節(jié)是很重要的,一個好員工會注意到自己公司的細節(jié),說明他每天上班都在觀察各個細節(jié)問題,哪個是對的,哪個是錯的,并學會揚長避短。
來到嘉鑾國際大酒店,從開始不知道酒店是個什么樣的行業(yè),到上崗培訓,我學了很多酒店里的知識,以及怎樣才能管理好自己部門的事情,到了解自己酒店的設施設備功能及應知應會。我給自己定下目標,要在實習中學到知識,技能和酒店管理方法。此外,我學會了如何正確處理人際關系。我了解到禮貌是重要的,禮貌是個人修養(yǎng)和文化水平的體現(xiàn)。在工作上我感受到一個員工的責任,由于工作壓力,我變得更成熟了。在學校里每天都是學習,都感受不到學習的壓力,因為在學校學習的幾門功課比較簡單,不像高中課程多,不了解外面的世界是什么樣的,競爭力是什么。我認為實習能夠學到社會經(jīng)驗及正確處理人際關系的方法。
不管在哪個部門都好,我都要認真踏實地工作,而且還要有好心態(tài),要有積極的心態(tài),嘴里沒有抱怨,心態(tài)健康,樂觀向上,無論是身處順境還是逆境,都能發(fā)現(xiàn)美的事物,保持對生活的熱情。其次,我們應該善于學習成功人士,他們都有一個共同點,善于從別人身上發(fā)現(xiàn)優(yōu)點,并迅速吸取。世界日新月異,要與時俱進,甚至站在時代的前沿。我一定要有謙虛好學的心態(tài),工作上要和伙伴們團結協(xié)作。俗話說:“獨木不成林”,在現(xiàn)在這個社會上,想通過個人的努力實現(xiàn)理想難上加難,因為你個人的時間、經(jīng)驗、經(jīng)歷、資金都不夠,依靠合作,才能做到整合各種資源,優(yōu)勢互補,形成一股強大的力量。工作時還要抱著感恩的心態(tài),只有感恩你的工作才能把工作做好,感恩是一種生活態(tài)度,是一種品德,是善良的真實體現(xiàn)。如果人與人間缺乏感恩的心,必然會導致人際關系的冷淡。而且。成功也離不開別人的幫助。所以當你自己成功了,一定要記得用實際行動回報他人。
工作要勤奮、要付出才有收獲,凡是斤斤計較,一位想著索取又不肯付出毫厘的人肯定不會成功。付出包括事業(yè)的付出和情感的付出,事業(yè)需要有結果,而感情付出是不求回報的,因為你在付出的同時會收獲,這就是回報。不管你的工作有多么艱難,還是怎樣的,都要保持良好的心態(tài),成功不是一朝一夕、一蹴而就的事情,在追求成功的漫長過程中,可能會遭到各種,險阻,甚至會陷入窮途末路的絕境,這就需要頑強的意志力走下去。山重水復疑無路,柳暗花明又一村。成功是聰明才智、膽識、魄力、勤奮努力、機會運氣相結合的結果。既然有機遇,就應該用良好的工作狀態(tài)讓自己走向成功。
工作上千萬別找借口,現(xiàn)實生活缺少的正是那種想盡辦法去完成任務的人,而不是去找任何借口的人。在他們身上體現(xiàn)出一種服從的態(tài)度,一種負責任的敬業(yè)的精神。
許多借口總是把“不”、“不是”、“沒有”、“與我”聯(lián)系在一起,其中的臺詞就是“這事與我無關”,不愿意承擔責任,把本應自己承擔的責任推到別人身上。一個部門中,是不應該有“我”與“別人”的差別的,一個沒有責任感的員工,不能獲得同事的信任和支持,也不能獲得上司的信賴。如果人人都尋找借口,無形中會提高溝通的成本。
個人總結簡短10
經(jīng)過這一次的酒店實習,我也是對于酒店服務的這個行業(yè),是有了更多的認知,并且自己的助理工作也是做好了,得到了鍛煉,我也是更加的有信心在社會上去把自己的工作給做好,收獲更多,對于這次的實習,我也是來總結下。
這次的實習,我是作為店長助理來做好這次實習的,對于酒店,其實我之前也是有過一些了解,在寒暑假的時候也是來做過兼 職,所以這次的實習,我也是更加的順手,特別是對于基礎的崗位之前也是做過,所以更加的了解,但助理的工作確是不一樣一些,考慮的方面也是更多,可以說助理也是相當于半個店長,很多時候也是要站在店長的角度去考慮問題,而不單單只是做好事情就夠了的,店長對于我也是予以了很多的支持。
雖然我是實習生,但是也是有了一些酒店的經(jīng)驗,所以上手也是比較的快,同時也是店長教了我很多的東西,讓我收獲了很多工作的技巧和方法。在做的過程里面,我也是感受到,作為管理層和執(zhí)行是不一樣的,而且位置不一樣,考慮的也是會有很大的區(qū)別,雖然我僅僅是助理,但是想要在以后坐上店長的職位,也是需要靠我們的付出,我們去不斷努力,并且也是工作上要去做好的,特別是助理和店長也是接觸的很多,其實我也是清楚店長的工作是做哪些,但是要我自己來做,確實是還有很大的差距,不過經(jīng)過實習,我也是漸漸的縮小了差距。
實習的過程之中,我也是遇到了很多的難題,有些靠自己的經(jīng)驗去解決了,有些需要求助于同事或者店長才行,我也是意識到,作為實習生,雖然我之前有過一些經(jīng)驗,但是也是不能驕傲,而且我要學,要去提升的方面其實也是有很多的,實習期間,我也是學了很多,很多的方面是以前沒有接觸到的,讓我也是明白,有過酒店要去做好,并不容易,同時也是需要我們付出很多,學習也不是僅僅在學校就夠了,到了工作的崗位上,其實要學的更多一些,更加的有針對性,如果不會,就做不好工作,想要去提升,在職場上做得更好,也是需要我們不斷的去讓自己能力進步。
實習而今結束,我也是感受到自己要努力的方面有很多,也是會繼續(xù)的去把工作給做好,去讓自己做好一名店長助理,同時也是為將來能成為一名優(yōu)秀的店長而去努力。
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