食品安全致辭優(yōu)秀范文2020

時(shí)間：2020-09-11 17:39:22 芷欣0由分享

食品安全致辭1

同志們：

今天召開這次會議，主要任務(wù)是貫徹落實(shí)國家、省市食品藥品安全工作會議精神，動員各鎮(zhèn)各有關(guān)部門迅速行動起來，集中時(shí)間，集中力量，扎實(shí)深入開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，確保全縣人民飲食用藥安全，以實(shí)際行動迎接國慶和全運(yùn)會。剛才，吳局長傳達(dá)了《專項(xiàng)整治工作實(shí)施意見》，縣政府與各鎮(zhèn)(街道)各有關(guān)部門簽訂了20_年食品藥品安全工作責(zé)任書。下面，就做好食品藥品安全工作我講三點(diǎn)意見。

一、統(tǒng)一思想，認(rèn)清形勢，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品藥品安全工作的緊迫感和責(zé)任感

假劣食品藥品危害的是人民群眾的生命安全，損害的是人民群眾的根本利益。近年來，在我國食品藥品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)量增加，品種豐富的同時(shí)，食品藥品安全問題也隨之凸顯出來。種養(yǎng)植(殖)環(huán)節(jié)濫用或不當(dāng)使用化肥、農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑，加工環(huán)節(jié)條件低劣、食品添加劑使用混亂，不法企業(yè)、商販制假售假等等，導(dǎo)致食品藥品安全事件頻發(fā)，毒大米、毒水果、地溝油、注水肉等問題屢遭曝光，觸目驚心。特別是近幾年發(fā)生的劣質(zhì)奶粉、蘇丹紅、多寶魚和齊二藥、欣弗等一系列食品藥品安全事件，震驚全國，引起了廣泛關(guān)注。吃什么食品放心、用什么藥物安全，已經(jīng)成了我們每一個(gè)人無時(shí)無刻都在關(guān)心的問題。對此，國家、省市各級不斷加大食品藥品安全整治工作力度，采取了一系列措施，有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有步驟地開展了食品安全放心工程綜合評價(jià)、信用體系建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治、藥品市場專項(xiàng)整治、打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等工作，收到了一定成效。我縣按照上級要求，各部門、單位分工負(fù)責(zé)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，20_年通過了市級食品放心工程驗(yàn)收，20_年迎接了省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治檢查，20_年較好地完成了奧運(yùn)期間的食品藥品安全監(jiān)管工作，有力處置了“三鹿奶粉”事件。全縣食品藥品安全總體形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，沒有發(fā)生大的食品藥品安全事件，維護(hù)了廣大群眾的切身利益，為全縣經(jīng)濟(jì)社會的又好又快發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。這其中，各職能部門的同志們盡職盡責(zé)，加班加點(diǎn)、犧牲節(jié)假日休息時(shí)間，做了大量工作，成績值得肯定。

就我縣來看，同全國一樣，食品藥品安全問題仍然不同程度的存在，主要表現(xiàn)為：種養(yǎng)植(殖)環(huán)節(jié)農(nóng)藥、化肥、飼料添加劑使用不規(guī)范，存在著超標(biāo)和殘留問題;食品加工企業(yè)小而散，生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識和安全意識還不夠強(qiáng)，從業(yè)人員素質(zhì)不高，衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo);部分食品加工企業(yè)存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問題;一些經(jīng)營企業(yè)貪圖私利，蓄意出售過期或變質(zhì)食品現(xiàn)象仍有發(fā)生，不法食品生產(chǎn)經(jīng)營者時(shí)常偽造標(biāo)識、濫用標(biāo)識，欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者;食品經(jīng)營和餐飲環(huán)境還需要進(jìn)一步改善和提高;城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品藥品安全工作還相對薄弱，不法分子往往將假劣食品銷往農(nóng)村集貿(mào)市場和小賣部，致使農(nóng)民群眾利益受到損害;食品安全突發(fā)事件時(shí)有發(fā)生(去年的姜集學(xué)生食物中毒事件、今年發(fā)生的4.23事件)，給我們敲響了警鐘。因此，在看到成績的同時(shí)，更應(yīng)該看到，我們面臨的形勢依然十分嚴(yán)峻。必須要進(jìn)一步提高認(rèn)識、強(qiáng)化觀念，從思想源頭上真正重視食品藥品安全專項(xiàng)整治工作。

(一)要從保增長的高度來認(rèn)識。假冒偽劣不僅可以毀掉產(chǎn)品銷路、造成行業(yè)信譽(yù)危機(jī)，甚至?xí)嗨鸵粋€(gè)大的產(chǎn)業(yè)。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，我國農(nóng)產(chǎn)品出口因農(nóng)藥殘留超標(biāo)而被退回的事件每年就達(dá)五六百起，經(jīng)濟(jì)損失超過70億元。例如“龍口粉絲”事件發(fā)生后，很多國家和地區(qū)相繼采取了設(shè)限措施，這方面的教訓(xùn)是深刻的、代價(jià)是慘重的。食品藥品產(chǎn)業(yè)是我縣的支柱產(chǎn)業(yè)，盡管沒有發(fā)生類似事件，但安全隱患還很多，食品藥品安全形勢依然不容樂觀。如果我們對此掉以輕心，麻痹大意，一旦釀成重大安全責(zé)任事故，不僅會破壞全縣團(tuán)結(jié)和諧的大好形勢，而且將會嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)社會大局。各有關(guān)部門一定要未雨綢繆，防微杜漸，把不安全因素化解在萌芽狀態(tài)，堅(jiān)決杜絕各類重大安全事故的發(fā)生。

(二)要從保民生的高度來認(rèn)識。在今年召開的全國兩會上，不論是在國務(wù)院《政府工作報(bào)告》中，還是在代表、委員的討論和提案中，食品藥品安全都上升為民生問題之首。國家2月份出臺了《食品安全法》，為全面加強(qiáng)和改進(jìn)食品安全工作，實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管，提供了有力的法律制度保障。在這種形式下，能否為群眾創(chuàng)造一個(gè)放心的飲食用藥環(huán)境，既是對各級政府執(zhí)政能力的考驗(yàn)，又是對各相關(guān)管理部門履行職責(zé)的檢驗(yàn)。因此，各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門一定要充分認(rèn)識食品藥品安全問題的嚴(yán)重性和危害性，以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把這件關(guān)系國計(jì)民生的大事時(shí)刻放在心上、牢牢抓在手上，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識和憂患意識，切實(shí)把它作為維護(hù)廣大人民群眾切身利益的具體行動，貫徹到整個(gè)食品藥品安全監(jiān)管工作中去。

(三)要從保穩(wěn)定的高度來認(rèn)識。大家都知道，由“三鹿嬰幼兒配方奶粉”重大食品安全事故引發(fā)了一場“問責(zé)風(fēng)暴”，國家質(zhì)監(jiān)總局局長引咎辭職，石家莊市委書記、市長、畜牧水產(chǎn)局局長、質(zhì)監(jiān)局局長、食藥監(jiān)局局長等被免職，原三鹿集團(tuán)董事長被判刑。這些都說明，食品藥品安全監(jiān)管工作不是兒戲，各級政府對此越來越重視，對于事故責(zé)任人的查處力度也越來越大，不僅是承擔(dān)責(zé)任、背個(gè)處分那么簡單，而是失責(zé)必究、追究必嚴(yán)，甚至要丟飯碗。今年是建國60周年，全運(yùn)會將在濟(jì)南舉辦，這些重大活動，都對食品藥品安全工作提出了更高要求。我們必須要站在講政治、保穩(wěn)定的高度，深刻認(rèn)識食品藥品安全專項(xiàng)整治工作的重要性和緊迫性，保持高度警覺，提前防范，加大力度，牢牢把握工作的主動權(quán)。

二、認(rèn)真分析，突出重點(diǎn)，制定好工作方案

食品藥品安全工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工作，各部門要充分認(rèn)識食品藥品安全工作的長期性、艱巨性和復(fù)雜性，堅(jiān)持常抓不懈。年初國務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于開展食品藥品安全專項(xiàng)這次專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的通知，決定利用三年的時(shí)間，進(jìn)一步集中治理食品藥品安全領(lǐng)域的突出問題。根據(jù)國務(wù)院和省政府專項(xiàng)整治實(shí)施方案要求，我們制定了今年的專項(xiàng)行動實(shí)施方案。在制定今年的方案時(shí)，藥監(jiān)局也與各部門進(jìn)行了溝通，對整治任務(wù)、時(shí)間步驟、工作要求做了明確規(guī)定。專項(xiàng)整治方案是一個(gè)指導(dǎo)性文件，各職能部門要在自查自糾階段，根據(jù)方案的總體要求，把握好三點(diǎn)分別制定工作方案。一是對照上級要求，認(rèn)真查找當(dāng)前工作中標(biāo)準(zhǔn)不高、工作不到位的地方，進(jìn)一步做好充實(shí)的文章。二是要認(rèn)真查找工作中的薄弱環(huán)節(jié)，查找職能交叉的地方，把容易出問題和監(jiān)管扯皮的地方擺出來。三是突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域，把任務(wù)逐條梳理，進(jìn)一步細(xì)化、量化，責(zé)任到人，便于操作和考核。在抓好這三點(diǎn)的基礎(chǔ)上，各部門要結(jié)合負(fù)責(zé)的領(lǐng)域，明確今年要徹底解決哪些方面，需要規(guī)范哪些方面，哪些工作今年需要完成多少，都要做到重點(diǎn)突出，有的放矢。藥監(jiān)局在匯總審核各部門工作方案的同時(shí)，要注意把好關(guān)，使各部門的工作便于督促和考核，為深入推進(jìn)專項(xiàng)整治工作奠定基礎(chǔ)。

三、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化措施，確保專項(xiàng)行動取得明顯成效

抓好食品藥品安全工作貴在務(wù)實(shí)、重在落實(shí)，各部門在制定好工作方案的基礎(chǔ)上，要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化措施，狠抓食品藥品安全的集中整治，其中，要注意以下幾點(diǎn)。

(一)分工負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)配合。由于當(dāng)前體制的問題，各鎮(zhèn)(街道)在食品藥品安全工作中，沒有具體的監(jiān)管職能，但是食品藥品實(shí)行的是“屬地管理”責(zé)任制，各鎮(zhèn)根據(jù)責(zé)任書任務(wù)目標(biāo)要求，要切實(shí)履行好領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，配齊配全鎮(zhèn)、村(居)協(xié)管人員，加大宣傳力度，積極與各職能部門溝通信息，做好協(xié)調(diào)服務(wù)，看好自己的門，管好自己的事，確保轄區(qū)平安。衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧等職能監(jiān)管部門要按照食品專項(xiàng)整治和藥品專項(xiàng)整治的要求，對號入座，這一點(diǎn)大家都非常清楚，不再重復(fù)。公安部門要依法保護(hù)各相關(guān)部門在食品藥品專項(xiàng)整治中履行職責(zé)，嚴(yán)厲打擊暴力抗法及阻礙執(zhí)法的違法犯罪行為。對于整治過程中發(fā)現(xiàn)涉嫌違法犯罪的重大食品藥品安全案件，要及時(shí)介入，積極偵查，決不姑息，真正起到懲處和震懾作用，向群眾展示縣政府維護(hù)食品藥品安全、嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為的決心。在分工負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上，各部門要把工作的著力點(diǎn)放在監(jiān)管、服務(wù)和發(fā)展上，增強(qiáng)大局意識，加強(qiáng)溝通與協(xié)作，形成工作合力。

食品安全致辭2

近一段時(shí)間，國家、省、市對食品質(zhì)量安全工作高度重視，連續(xù)召開了一系列會議，對食品安全工作進(jìn)行安排部署。剛才，__局長和__主任分別傳達(dá)了當(dāng)前和近期我縣食品安全工作兩個(gè)方案，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門按照此次會議精神及以前有關(guān)會議要求，一并抓好貫徹落實(shí)。為貫徹落實(shí)好此次會議精神，我就有關(guān)工作再強(qiáng)調(diào)幾個(gè)方面：

一、對食品安全工作要有一個(gè)再認(rèn)識

食品安全工作是非常重要的工作，出現(xiàn)任何食品安全事故，無論事故的大小都是大事，我們要對食品安全工作有一個(gè)再認(rèn)識的過程。

第一，食品安全工作是關(guān)系著我們黨和政府全局性工作的樞紐，起著承上啟下的作用。一方面，食品安全工作對上連著黨中央國務(wù)院決策的部署和落實(shí)。我們以前總講，最近開全國經(jīng)濟(jì)工作會議又再次強(qiáng)調(diào)，把關(guān)注民生解決民生擺在當(dāng)前全局工作的重要位置，食品安全就是關(guān)注民生解決民生問題，做好食品安全工作就是貫徹落實(shí)中央的部署和要求，從這個(gè)角度上講，食品安全工作是我們各級政府各級干部的“政治高壓線”;另一方面，食品安全工作對下連著我們?nèi)嗣袢罕姷娜粘Ｉ?，直接影響著人民群眾的生命安全，是“生命線”、“健康線”。

第二，食品安全工作是一項(xiàng)難度非常大的工作。改革開放后，我們所做的發(fā)展經(jīng)濟(jì)和發(fā)展市場的各項(xiàng)工作，基本上都是按照“先上車后補(bǔ)票”的模式進(jìn)行，現(xiàn)在看來，這種運(yùn)行模式對當(dāng)前實(shí)際工作產(chǎn)生了很大沖擊，在發(fā)展中留下了許多問題。我們要清醒認(rèn)識到，當(dāng)前形勢下，包括食品安全在內(nèi)的許多工作，存在一個(gè)很大的矛盾，即政策和工作，法律法規(guī)和現(xiàn)實(shí)有一些脫節(jié)，給執(zhí)法和監(jiān)管造成很大難度。食品安全工作中，一方面由于群眾思想水平低、企業(yè)運(yùn)營不規(guī)范，造成執(zhí)法和監(jiān)管工作不易開展，另一方面還要必須保證不能發(fā)生事故，從而形成了工作不開展不行，開展起來卻會出現(xiàn)各種問題的“撞極”現(xiàn)象。

第三，食品安全工作是一項(xiàng)反復(fù)性很強(qiáng)的工作。食品安全是一項(xiàng)動態(tài)性工作，今天沒問題，不能代表明天沒有問題。所以，食品安全工作要經(jīng)常抓、反復(fù)抓，一不注意，以前的工作可能就要反彈。

_春節(jié)馬上來臨，節(jié)日期間消費(fèi)集中，容易發(fā)生食品安全事故，我們強(qiáng)調(diào)食品安全尤為重要。特別是在當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)情況下，許多企業(yè)生產(chǎn)陷入困境，消費(fèi)低迷，從而產(chǎn)生了許多食品安全隱患和社會不穩(wěn)定的苗頭。另外，三鹿奶粉事件后，人民群眾對食品安全持懷疑態(tài)度，存在的心里障礙還沒有消除，在一些經(jīng)銷購銷活動中，經(jīng)常會出現(xiàn)一些糾紛。

我來__時(shí)間雖然不長，但經(jīng)過了解知道，在國慶期間，對于食品安全，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門都做了大量有效的工作，成績應(yīng)該給予充分肯定，但同時(shí)要看到我們在整治工作中還存在一些漏洞、死角死面，如：基礎(chǔ)監(jiān)管工作仍然比較薄弱，食品索證索票制度落實(shí)不到位，街頭攤點(diǎn)的食品安全問題、部分超市食品無質(zhì)量安全標(biāo)識以及食品批發(fā)市場上的“三無”食品問題尚未得到有效解決;一些企業(yè)特別是小企業(yè)、小作坊的質(zhì)量首責(zé)意識淡薄，安全制度欠缺，衛(wèi)生環(huán)境較差，食品質(zhì)量難以保證;無證無照生產(chǎn)經(jīng)營還依然存在，違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為時(shí)有發(fā)生。當(dāng)前正值年終歲尾，工作任務(wù)很多，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門一定要認(rèn)清形勢，把食品安全工作放在心上，抓在手上，以實(shí)際行動為縣委縣政府保好駕護(hù)好航。

二、扎實(shí)開展“兩節(jié)”期間食品安全整治行動

整治工作中，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府各有關(guān)部門要深刻汲取三鹿奶粉事故教訓(xùn)，改進(jìn)監(jiān)管方式，下移監(jiān)管重心，創(chuàng)新監(jiān)管舉措，求真務(wù)實(shí)，深入實(shí)際，明查暗訪，對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要果斷采取措施，及時(shí)處理，督促有關(guān)企業(yè)和單位限期整改，將問題消滅在萌芽狀態(tài)，確保隱患得到徹底清除，整改措施真正落實(shí)到位。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對本行政區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé)，必須切實(shí)擔(dān)負(fù)起統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)責(zé)任，要把食品安全作為一項(xiàng)重要工作來抓。要以鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村干部為主體，完善食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，加大食品安全隱患排查力度，積極組織協(xié)調(diào)各有關(guān)職能部門在本行政區(qū)開展食品安全整治行動。

各有關(guān)部門要結(jié)合食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，圍繞與人民群眾節(jié)日生活密切相關(guān)、消費(fèi)量大的食品，對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)或單位，集中力量，強(qiáng)化舉措，嚴(yán)格監(jiān)管和整治。要在對今年10月份食品安全集中行動中排查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行認(rèn)真整改基礎(chǔ)上，按照職能分工，進(jìn)一步明確職責(zé)，砸死責(zé)任，認(rèn)真組織開展專項(xiàng)整治，深入排查農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工，流通銷售、餐飲消費(fèi)、畜禽屠宰各個(gè)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全隱患，嚴(yán)厲打擊利用“兩節(jié)”期間食品旺銷時(shí)機(jī)，制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，確保所負(fù)責(zé)環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全不出問題。對涉及多個(gè)部門職能交叉部位和薄弱環(huán)節(jié)，各有關(guān)部門要加強(qiáng)信息溝通，主動銜接，密切配合，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，防止監(jiān)管脫節(jié)，堅(jiān)決消除監(jiān)管空白和盲區(qū)，使我縣的節(jié)日市場得到全面凈化，整治工作取得實(shí)實(shí)在在成效。

食品安全致辭3

同志們：

市政府決定，我們今天召開全市食品藥品安全工作會議，主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹落實(shí)國家及省食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神，回顧總結(jié)去年工作，分析形勢，安排部署今年任務(wù)。等會，市委張正軍將作重要講話，我們一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會、抓好貫徹落實(shí)。根據(jù)會議安排，下面，我先講幾點(diǎn)意見。

一、鼎力擔(dān)當(dāng)，全市食品藥品安全工作取得新成效

過去一年，全市食品藥品安全監(jiān)管部門以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持 “ 抓監(jiān)管、保安全，強(qiáng)服務(wù)、促發(fā)展 ” ，穩(wěn)步推進(jìn)創(chuàng)建食品藥品安全放心城市，各項(xiàng)工作取得明顯成效，全市食品藥品安全形勢平穩(wěn)向好，食品醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康快速發(fā)展。

(一)推進(jìn)完善食品藥品監(jiān)管體制機(jī)制。全市按照食品藥品監(jiān)管部門 “ 三定方案 ” 有序推進(jìn)食品藥品監(jiān)管體制改革，市食品藥品監(jiān)管局及 8 個(gè)縣市區(qū)局已順利承接履行餐飲食品、保健品、化妝品監(jiān)管新職能，西陵等 4 個(gè)區(qū)新設(shè)立了食安辦和食品藥品監(jiān)管局，高新區(qū)落實(shí)了監(jiān)管責(zé)任部門，全市實(shí)現(xiàn)食品藥品安全工作無盲區(qū)、無斷檔，監(jiān)管隊(duì)伍在改革中不斷發(fā)展壯大。市政府高度重視食品安全工作，高起點(diǎn)完成了頂層設(shè)計(jì)，下發(fā)了關(guān)于創(chuàng)建食品安全放心城市的意見，市政府與省食品藥品監(jiān)管局簽訂了支持宜昌食品藥品安全重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)合作協(xié)議，確立了食品藥品監(jiān)管省市合作共建七大項(xiàng)目。市政府與各縣市區(qū)政府、各監(jiān)管部門 , 食品藥品監(jiān)管、工商、質(zhì)監(jiān)等職能部門與監(jiān)管企業(yè)層層簽訂了食品藥品安全責(zé)任書，食品藥品安全責(zé)任得到落實(shí)，形成了政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動、依法監(jiān)管、社會參與的工作格局。

(二)探索創(chuàng)新食品藥品監(jiān)管工作模式。推進(jìn)食品藥品安全網(wǎng)格化監(jiān)管， “ 一個(gè)中心，_系統(tǒng)” 食品藥品安全網(wǎng)格化監(jiān)管進(jìn)一步推進(jìn)，在市、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街辦)和村(社區(qū))四級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)中，網(wǎng)格員突出發(fā)揮了信息員、宣傳員、監(jiān)督員、聯(lián)絡(luò)員作用，實(shí)現(xiàn)了食品藥品安全公眾訴求統(tǒng)一受理、統(tǒng)一流程、統(tǒng)一回告、統(tǒng)一監(jiān)督，網(wǎng)格化監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)受到各級領(lǐng)導(dǎo)充分肯定。省政府在宜昌召開了全省食品安全工作會議，市委張正軍代表市委、市政府在會上介紹了宜昌經(jīng)驗(yàn)，時(shí)任省委、副省長、省食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長張岱梨要求全省推廣宜昌經(jīng)驗(yàn)。國務(wù)院食安辦在我市召開全國基層食品安全工作體系建設(shè)研討會。中央電視臺專題報(bào)道了我市食品安全網(wǎng)格化管理的做法并進(jìn)行了推介。開展食品安全溯源體系建設(shè)。市工商局在食品批發(fā)市場、大型連鎖超市等大中型食品企業(yè)中開展流通環(huán)節(jié)食品追溯系統(tǒng)建設(shè)的做法被全省推廣;市農(nóng)業(yè)局開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯信息平臺系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)“ 從田頭到餐桌 ” 的全過程質(zhì)量監(jiān)管;市商務(wù)局積極推進(jìn)肉品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，在宜昌城區(qū)10 個(gè)菜市場和 120 個(gè)肉品經(jīng)營戶及部分超市配備專用電子秤，肉品消費(fèi)實(shí)現(xiàn)可追溯;質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管部門對食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)單位使用基礎(chǔ)信息進(jìn)行了采集錄入，建立食品添加劑入庫臺帳、使用臺帳、食品及原料進(jìn)出庫臺帳，確保源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢。創(chuàng)新藥品安全電子監(jiān)管手段，實(shí)現(xiàn)對市區(qū) 300 多家藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)的全面覆蓋，基本藥物配送企業(yè)實(shí)現(xiàn)在線核注核銷，監(jiān)管效能得到顯著提升。

(三)深入開展食品藥品專項(xiàng)整治。開展鉻超標(biāo)藥用膠囊專項(xiàng)查處工作，對全市藥品生產(chǎn)經(jīng)營使用各環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面排查，監(jiān)督抽驗(yàn) 130 批，召回銷毀不合格藥品 247.44 萬粒。開展藥品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治行動，共檢查藥品生產(chǎn)企業(yè) 17 家、經(jīng)營企業(yè) 842 家，查處案件 145 件。開展 “亞硝酸鹽 ” 專項(xiàng)整治，檢查餐飲服務(wù)單位 884 家，發(fā)放監(jiān)督意見書 260 份，妥善處置了“4·10 亞硝酸鹽中毒事件 ” ，確保全市餐飲服務(wù)單位亞硝酸鹽零購進(jìn)、零儲存、零使用。開展小餐飲整頓規(guī)范，下達(dá)《監(jiān)督意見書》 278 份，停業(yè)整頓 289 家，探索建立了無證小餐飲備案管理機(jī)制，有序引導(dǎo)基本衛(wèi)生條件合格的無證小餐飲規(guī)范提升。發(fā)揮市食安辦組織協(xié)調(diào)作用，組織各部門開展了 “ 地溝油 ” 、 “ 豆芽菜 ” 、 “ 鮮肉和肉制品 ” 、 “ 倉儲糧食 ” 等食品安全專項(xiàng)整治，取締了城區(qū) 9 家 “ 地溝油 ” 地下加工作坊;將城區(qū) 7 家豆芽菜加工店集中規(guī)范為 3 家;查獲、收繳、銷毀非法屠宰肉品和 “ 白條肉 ”992.5 公斤，進(jìn)一步凈化了 “ 鮮肉和肉制品 ” 市場;通過糧食專項(xiàng)檢查，全市 “ 四無 ” 糧倉達(dá)到 99% ，切實(shí)解決了一批群眾反映強(qiáng)烈的食品藥品安全問題。開展食品藥品行業(yè)道德領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)教育和治理活動，舉辦食品藥品安全道德講堂和第一屆 “ 正大杯 ” 食品安全論壇，發(fā)布食品安全宜昌宣言，有效提升了經(jīng)營者的誠信道德意識和公眾的食品藥品安全意識。

(四)全面推進(jìn)食品藥品示范創(chuàng)建。以創(chuàng)建食品藥品安全放心城市為目標(biāo)，堅(jiān)持把食品藥品安全示范創(chuàng)建工作作為提高食品藥品安全保障水平的重要載體，積極開展放心縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街辦)、村(社區(qū))和企業(yè)四級聯(lián)創(chuàng)，成功創(chuàng)建了一批食品藥品安全示范單位， “ 建設(shè)一個(gè)，輻射一片 ” 的帶動效應(yīng)初步顯現(xiàn)。農(nóng)業(yè)部門開展蔬菜生產(chǎn)、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場、水產(chǎn)養(yǎng)殖場示范基地創(chuàng)建，已有 65 家示范基地納入考核驗(yàn)收;工商部門開展流通環(huán)節(jié)示范創(chuàng)建， 27 家食品經(jīng)營者被省食安辦、省工商局、省食品流通協(xié)會授予食品安全示范店稱號;質(zhì)監(jiān)部門開展創(chuàng)建 “ 落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任示范企業(yè)” 活動，向全省推選 4 家食品生產(chǎn)企業(yè)為示范單位， 2 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為示范區(qū);食品藥品監(jiān)管部門開展餐飲服務(wù)示范創(chuàng)建，申報(bào)省級餐飲服務(wù)食品安全示范景區(qū) 4 家， “ 紅旗食堂 ”28 家，示范店50 家，示范街 9 條;糧食部門開展糧油食品放心工程創(chuàng)建，創(chuàng)建放心糧油示范店 48 家。夷陵區(qū)、興山縣、當(dāng)陽市、宜都市成為全省首批藥品安全示范縣(區(qū)、市)，當(dāng)陽市、西陵區(qū)榮獲全省餐飲服務(wù)食品安全示范縣(區(qū)、市)。

(五)大力加強(qiáng)藥品安全日常監(jiān)管。全力保證基本藥物質(zhì)量，落實(shí)基本藥物全品種覆蓋、全過程監(jiān)控、全項(xiàng)目檢驗(yàn)的監(jiān)管模式，基本藥物生產(chǎn)企業(yè)入網(wǎng)率、上線核注核銷率、抽驗(yàn)率均達(dá) 100% ;加強(qiáng)源頭治理，落實(shí)藥品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查規(guī)范，全面推進(jìn)藥品生產(chǎn)企業(yè)按照新版 GMP 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改造升級，確保藥品生產(chǎn)質(zhì)量安全;落實(shí)區(qū)域執(zhí)法責(zé)任制，日常監(jiān)督檢查覆蓋率 100% ;組織開展中藥材生產(chǎn)經(jīng)營、藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域、藥品違法廣告等專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊制假售假等違法違規(guī)行為;強(qiáng)化跟蹤監(jiān)督，注重風(fēng)險(xiǎn)防控，藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測指標(biāo)超額完成，市食品藥品監(jiān)督管理局被表彰為全國 20_年度藥品不良反應(yīng)監(jiān)測先進(jìn)單位。

(六)積極服務(wù)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。推行 “ 直通車 ” 服務(wù)，開展 “ 到基層進(jìn)企業(yè)送服務(wù)解難題 ” 活動，為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助解決生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際困難，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展;積極引進(jìn)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目和優(yōu)秀人才，幫助九州通、新隆、人福、安琪、康鑫等一批大型生物醫(yī)藥企業(yè)進(jìn)駐國家生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)，指導(dǎo)建設(shè)人福出口基地、東陽光人工合成胰島素等一批新興項(xiàng)目。全市共引進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)合作項(xiàng)目 2 個(gè)，新開辦醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè) 2 家，完成藥品補(bǔ)充申請 27 個(gè)，新申報(bào)注冊品種 8 個(gè)，新取得文號品種 1 個(gè)，藥械生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到 36 家，醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近百億元，全市共有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位 4 萬多家，食品產(chǎn)業(yè)成為我市四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，有力地支撐了全市經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展。

這些成績的取得得益于市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，得益于各縣市區(qū)、市直各部門的重視配合，得益于全市食品藥品安全監(jiān)管系統(tǒng)干部職工的辛勤工作。在此，我代表市食品藥品監(jiān)管局向所有關(guān)心支持食品藥品安全工作的各級領(lǐng)導(dǎo)、各界人士表示衷心的感謝和崇高的敬意!

二、扎實(shí)工作，奮力推進(jìn)食品藥品安全工作躍上新臺階

今年是全面貫徹落實(shí)黨的精神的開局之年，是宜昌現(xiàn)代化特大城市建設(shè) “ 三年出形象、五年成規(guī)模 ” 的起步之年，也是加快創(chuàng)建食品藥品安全放心城市的重要一年。我們將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、市決策部署，大力踐行 “ 以人為本、監(jiān)管為民 ” 科學(xué)監(jiān)管理念，緊緊圍繞確保食品藥品安全這一中心目標(biāo)，進(jìn)一步健全責(zé)任體系和防控安全風(fēng)險(xiǎn)，積極開展食品藥品安全示范創(chuàng)建，加快夯實(shí)食品藥品安全長治久安的基礎(chǔ)，努力提升干部隊(duì)伍素質(zhì)和科技支撐水平，創(chuàng)造性地抓好各項(xiàng)監(jiān)管工作落實(shí)，加快推進(jìn)創(chuàng)建食品藥品安全放心城市步伐。

(一)健全完善食品藥品安全工作體系。一是出臺《市人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》。結(jié)合實(shí)際貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》，進(jìn)一步完善創(chuàng)建食品安全放心城市的責(zé)任機(jī)制、工作機(jī)制和保障機(jī)制。二是健全食品藥品安全責(zé)任體系。通過層層簽訂責(zé)任書、強(qiáng)化食品藥品安全績效考核、落實(shí) “ 一票否決” 制、加大機(jī)構(gòu)編制、監(jiān)管經(jīng)費(fèi)保障力度等措施，落實(shí)地方政府食品藥品安全負(fù)總責(zé)的要求;推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街辦)將食品藥品安全工作納入重要職責(zé)內(nèi)容，落實(shí)基層食品藥品安全責(zé)任;進(jìn)一步落實(shí)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任、食品藥品從業(yè)人員崗位責(zé)任，建立和完善責(zé)任追究制度。三是加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管體系建設(shè)。實(shí)現(xiàn)市、縣、鄉(xiāng)、村四級聯(lián)動，健全監(jiān)管執(zhí)法人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街辦)協(xié)管員、村(社區(qū))信息員、網(wǎng)格員四支隊(duì)伍，做到有機(jī)構(gòu)、有人員、有場所、有制度、有培訓(xùn)、有落實(shí)、有考核，推動食品藥品安全工作重心下移、力量配置下移。四是完善多部門協(xié)作配合機(jī)制。發(fā)揮食安辦組織協(xié)調(diào)作用，建立食品藥品安全聯(lián)席會議制度，定期分析食品藥品安全形勢，研究部署重點(diǎn)工作，落實(shí)部門職責(zé)任務(wù)，構(gòu)建相關(guān)部門既各司其職、各負(fù)其責(zé)，又密切配合、整體聯(lián)動的食品藥品安全監(jiān)管格局。

(二)持續(xù)推進(jìn)食品藥品安全示范創(chuàng)建。一是全面推進(jìn)食品安全放心城市建設(shè)，按照創(chuàng)建工作目標(biāo)，扎實(shí)開展食品安全 “ 四級聯(lián)創(chuàng) ” ，確保示范總量擴(kuò)大到 30% 以上。二是認(rèn)真落實(shí)國家、省、市食品藥品安全規(guī)劃和省市共建食品藥品安全重點(diǎn)項(xiàng)目合作協(xié)議，抓好重大工程、重大項(xiàng)目的推進(jìn)建設(shè)工作。三是深入開展餐飲服務(wù)食品安全示范縣、藥品安全示范縣創(chuàng)建活動，積極爭創(chuàng)示范藥店、規(guī)范藥房、紅旗食堂、星級農(nóng)家樂等系列品牌，努力放大典型覆蓋面和示范效應(yīng)，推動食品藥品安全整體水平的提高。四是注重產(chǎn)業(yè)和品牌的培育。以市場為導(dǎo)向，培育宜昌食品醫(yī)藥行業(yè)的放心食品藥品、放心企業(yè)、放心產(chǎn)業(yè)品牌，構(gòu)建宜昌食品藥品放心城市建設(shè)品牌支撐體系。

(三)切實(shí)抓好食品藥品安全監(jiān)管。一是以推進(jìn)藥品新版 GMP 認(rèn)證為重點(diǎn)，嚴(yán)格藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理。要按照 “ 標(biāo)準(zhǔn)不降低、時(shí)間不延長 ” 的總要求，督促企業(yè)合理安排進(jìn)度，加快推進(jìn) GMP 實(shí)施，防范新舊質(zhì)控體系切換帶來的風(fēng)險(xiǎn)。二是以基本藥物監(jiān)管為重點(diǎn)，強(qiáng)化藥品安全監(jiān)督檢查。進(jìn)一步加大對基本藥物監(jiān)管的靶向性和有效性，完善基本藥物中標(biāo)品種備案制度，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和分析，建立重要信息通報(bào)機(jī)制，加強(qiáng)藥品安全輿情監(jiān)測和應(yīng)急管理。三是以防止流弊為重點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)特殊藥品監(jiān)管。積極做好麻精藥品區(qū)域性批發(fā)企業(yè)的調(diào)整工作;加強(qiáng)對特殊藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)和使用單位的日常監(jiān)督檢查;繼續(xù)做好藥物濫用監(jiān)測;加大含特殊藥品復(fù)方制劑整治力度。四是以藥品不良反應(yīng)監(jiān)測為重點(diǎn)，著力提高藥品上市后再評價(jià)水平。繼續(xù)推進(jìn)市、縣兩級藥品不良反應(yīng)監(jiān)測機(jī)構(gòu)的設(shè)置和監(jiān)測隊(duì)伍建設(shè);進(jìn)一步提高報(bào)告能力和質(zhì)量，注重挖掘藥品安全風(fēng)險(xiǎn)信號;組織開展生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位藥品不良反應(yīng)監(jiān)測工作的監(jiān)督檢查。五是以建立藥品監(jiān)管溯源體系為重點(diǎn)，全面推進(jìn)電子監(jiān)管工作。堅(jiān)決完成新版基本藥物和各省增補(bǔ)品種賦碼工作;重點(diǎn)關(guān)注含麻黃堿類復(fù)方制劑和外省基本藥物品種等新納入藥品電子監(jiān)管的品種預(yù)警;加快市、縣二級平臺建設(shè)，切實(shí)發(fā)揮電子監(jiān)管的綜合效能。六是以貫徹實(shí)施新版 GSP 為重點(diǎn)，推動藥品經(jīng)營企業(yè)提檔升級。七是以日常監(jiān)管為重點(diǎn)，保障流通環(huán)節(jié)藥品質(zhì)量安全。要完善制度，落實(shí)責(zé)任，實(shí)現(xiàn)藥品安全 “ 全覆蓋 ” 和 “ 無縫隙” 網(wǎng)格管理;嚴(yán)格藥品購銷渠道管理，繼續(xù)打擊 “ 掛靠 ” 、 “ 走票 ” 等出租、轉(zhuǎn)讓證照或票據(jù)的違法活動，加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)配合，落實(shí)藥品購銷活動的票據(jù)管理要求;加強(qiáng)藥品零售企業(yè)的執(zhí)業(yè)藥師管理，堅(jiān)決執(zhí)行新開辦藥品零售企業(yè)必須有執(zhí)業(yè)藥師在崗執(zhí)業(yè)的要求。八是以落實(shí)部門責(zé)任為重點(diǎn)，強(qiáng)化食品安全環(huán)節(jié)監(jiān)管。把食品安全當(dāng)做系統(tǒng)工程來抓，落實(shí)相關(guān)監(jiān)管部門責(zé)任，強(qiáng)化從田頭到餐桌全程常態(tài)管理，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)，抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范化管理，推進(jìn)餐飲服務(wù)量化分級管理，提高食品安全溯源水平。推行 “ 標(biāo)注化、規(guī)范化、痕跡化 ” 日常監(jiān)管方式，建立健全監(jiān)管檔案。九是發(fā)動社會力量共同參與食品藥品監(jiān)管工作。深化食品藥品安全網(wǎng)格化監(jiān)管，完善覆蓋城鄉(xiāng)基層的社會化監(jiān)督網(wǎng)絡(luò);加快推進(jìn) 12331 投訴舉報(bào)系統(tǒng)建設(shè)，落實(shí)有獎舉報(bào)制度，構(gòu)建大信訪工作格局，提高回應(yīng)社會關(guān)切、滿足群眾訴求的能力;扎實(shí)推進(jìn)信用體系建設(shè)，建立信用檔案，實(shí)行分級分類監(jiān)管;加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，提高專業(yè)水平和道德素養(yǎng)，進(jìn)一步發(fā)揮協(xié)會的橋梁紐帶作用，促進(jìn)行業(yè)自律;健全新聞發(fā)言人制度，及時(shí)、主動、準(zhǔn)確發(fā)布監(jiān)管信息，多種形式開展食品藥品安全宣傳，普及安全知識，引導(dǎo)群眾客觀理性看待食品藥品安全問題，凝聚全社會關(guān)心、支持食品藥品監(jiān)管工作的正能量。十是加強(qiáng)突發(fā)事件應(yīng)對。進(jìn)一步健全應(yīng)急管理體系，完善食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案，組織開展應(yīng)急演練，落實(shí)應(yīng)急值守、信息報(bào)送制度，抓好食品藥品安全應(yīng)急管理基礎(chǔ)性工作。

食品安全致辭4

同志們：

今天這次會議是經(jīng)市政府批準(zhǔn)，以市政府食安辦、食藥監(jiān)局名義召開的，史書娥副市長出席并講話，說明市政府很重視。此次會議的主要任務(wù)就是貫徹落實(shí)市委、市政府、省食藥監(jiān)局的工作要求，就做好當(dāng)前食品藥品安全生產(chǎn)和各項(xiàng)重點(diǎn)工作進(jìn)行安排部署?？h(市、區(qū))機(jī)構(gòu)整合結(jié)束，局長有些新面孔，歡迎大家加盟食藥監(jiān)管隊(duì)伍。剛才市局各分管領(lǐng)導(dǎo)就當(dāng)前各項(xiàng)重點(diǎn)工作進(jìn)行了安排，我都同意，請大家認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。下面，我就做好當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期食品藥品安全工作強(qiáng)調(diào)兩個(gè)方面：

一、以對黨和人民高度負(fù)責(zé)的精神，認(rèn)真抓好食品藥品安全生產(chǎn)工作

8 月12 日，陜西商洛山陽縣發(fā)生山體滑坡災(zāi)害，造成64 人失蹤;天津?yàn)I海新區(qū)危險(xiǎn)品倉庫發(fā)生爆炸事故，造成158 人死亡，兩起災(zāi)害事故造成重大人員傷亡和嚴(yán)重財(cái)產(chǎn)損失。、針對兩起災(zāi)害事故作出重要批示指示，要求汲取事故沉痛教訓(xùn)，堅(jiān)持人民利益至上，認(rèn)真進(jìn)行安全隱患排查，切實(shí)抓好安全生產(chǎn)，確保人民生命財(cái)產(chǎn)安全。8 月28 日在市政府常務(wù)會議上，孟祥偉市長、董曉宇常務(wù)副市長都對食藥安全工作提出了要求。 8 月30 日，市委召開抗戰(zhàn)勝利70 周年紀(jì)念活動期間四項(xiàng)重點(diǎn)工作緊急調(diào)度電視電話會議，市委書記張古江強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、指揮調(diào)度、講政治、守規(guī)矩，把紀(jì)律和規(guī)矩挺在前面，切實(shí)做好信訪維穩(wěn)、安全生產(chǎn)、大氣污染防治、值班值守等各項(xiàng)工作。

食品藥品安全關(guān)系民生和社會穩(wěn)定，關(guān)注度高，影響面大，一旦發(fā)生問題，將產(chǎn)生一系列連鎖反應(yīng)，特別是在9 月3 日北京大閱兵這一特殊的歷史時(shí)期，確保食品藥品安全成為重大的政治任務(wù)。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國家、省、市食品藥品安全生產(chǎn)工作要求，市局緊急下發(fā)了工作通知，分環(huán)節(jié)對食品生產(chǎn)、流通、餐飲、保健食品化妝品、藥品生產(chǎn)、流通、醫(yī)療器械企業(yè)開展了隱患排查治理。市局的各位班子成員、縣處級干部和有關(guān)科長還到所聯(lián)系的縣(市、區(qū))進(jìn)行了工作督導(dǎo)，所有這些工作都是為了確保食品藥品安全萬無一失，不給市委、政府添亂。但是，我們必須清醒地認(rèn)識到，食品藥品風(fēng)險(xiǎn)隱患依然存在，特別是在機(jī)構(gòu)改革的特殊時(shí)期，干部情緒不穩(wěn)，新局長剛上任不知工作重點(diǎn)和難點(diǎn)，各項(xiàng)工作尚未完全銜接到位，總體形勢不容樂觀。對此，大家務(wù)必高度重視，緊張起來，一招不讓、持之以恒地抓好當(dāng)前食品藥品安全生產(chǎn)工作。

(一) 樹立底線思維，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，對食品藥品安全生產(chǎn)工作進(jìn)行再部署再落實(shí)。我們的底線就是 “安全”，就是堅(jiān)決防止發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)，防止發(fā)生大的食品藥品安全事件。大家一定要充分認(rèn)識做好當(dāng)前食品藥品安全工作的重要意義和嚴(yán)峻形勢，堅(jiān)決克服麻痹思想和松勁情緒，以高度負(fù)責(zé)的精神，采取更加有力的針對性措施，對食品藥品安全工作進(jìn)行再部署、再檢查、再落實(shí)，切實(shí)解決領(lǐng)導(dǎo)不重視、部署不到位、措施不得力、工作不落實(shí)等問題。要明確企業(yè)第一責(zé)任人責(zé)任，質(zhì)量安全副總必須明確。要健全縣、鄉(xiāng)、村三級網(wǎng)格，責(zé)任到人，確保每一家企業(yè)都有人監(jiān)管，每一個(gè)區(qū)域和環(huán)節(jié)都有人負(fù)責(zé)，要充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員作用，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)隱患，控制風(fēng)險(xiǎn)，確保不發(fā)生大的食品藥品安全事件。

(二) 狠抓預(yù)防和源頭治理，全面排查治理安全隱患。各縣(市、區(qū))局和市局各業(yè)務(wù)科室要繼續(xù)組織開展食品藥品安全大檢查，進(jìn)一步加大對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，督促企業(yè) 落實(shí)主體責(zé)任，做到排查不留死角，整治不留隱患，確保不放過任何一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)。特別是對學(xué)校幼兒園食堂、醫(yī)院食堂、工程施工工地職工食堂和大型活動、農(nóng)村集體聚餐、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等人員密集區(qū)域食品藥品安全以及學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食品安全要加大排查整治力度。對排查出的隱患和問題，逐一拉出清單，限期整改，并逐一跟蹤整改到位，對存在重大隱患的，要堅(jiān)決停產(chǎn)停業(yè)整頓，堅(jiān)決遏制各類食品藥品安全事故的發(fā)生，誰檢查誰負(fù)責(zé)到底，要保存好記錄。

(三) 講政治，守規(guī)矩，嚴(yán)肅工作紀(jì)律，嚴(yán)格應(yīng)急值守。近日，市委辦公室、市政府辦公室下發(fā)了《關(guān)于各級黨政領(lǐng)導(dǎo)干部堅(jiān)守工作崗位的緊急通知》，對當(dāng)前一個(gè)時(shí)期各級各部門領(lǐng)導(dǎo)干部堅(jiān)守工作崗位提出了具體要求。市委辦公室對8 月25 日、28 日的查崗情況接連下發(fā)了的兩期通報(bào)，對檢查發(fā)現(xiàn)的帶班值班脫崗問題，市紀(jì)委、市監(jiān)察局下發(fā)了處理通報(bào)，部分縣處級領(lǐng)導(dǎo)干部和一般干部受到了不同程度的行政處分。古江書記針對這個(gè)問題明確指出：第一次輕，第二次重，第三次一定會更重。如果說前邊兩次都是屬于紀(jì)律范疇，第三次就不僅有紀(jì)律處分，而且有組織手段，對責(zé)任人進(jìn)行免職。張古江書記要求組織部將查實(shí)的問題記錄領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部作風(fēng)建設(shè)紀(jì)實(shí)檔案，并作為評價(jià)“三嚴(yán)三實(shí)”成效的標(biāo)準(zhǔn)。食品藥品安全是一個(gè)特殊領(lǐng)域，值班人員承擔(dān)著接受群眾投訴舉報(bào)，緊急處理突發(fā)事件的重要任務(wù)，值班不僅是政治紀(jì)律要求，也是我們工作的具體要求。昨天，市局對各縣(市、區(qū))局值班帶班情況進(jìn)行了電話檢查，兩個(gè)縣局一把手電話不能保證第一時(shí)間暢通，兩個(gè)縣區(qū)局帶班領(lǐng)導(dǎo)不在崗，1 個(gè)區(qū)局值班電話無人接聽。這是咱們系統(tǒng)內(nèi)部查崗，如果縣市區(qū)黨委政府查崗怎么辦，如果遇到投訴舉報(bào)不能正確及時(shí)處理演變成上訪事件怎么辦，如果發(fā)生突發(fā)食物中毒事件怎么辦?再次提醒在座的各位，在當(dāng)前這個(gè)特殊時(shí)期，大家一定要講政治，守規(guī)矩，時(shí)刻保持清醒，越是在關(guān)鍵時(shí)期，越要堅(jiān)守崗位，勇于擔(dān)當(dāng)。這一方面是為黨委、政府中心工作保駕護(hù)航，另一方面也是出于對大家的保護(hù)，避免我們的領(lǐng)導(dǎo)干部在當(dāng)前特殊時(shí)期被問責(zé)，丟掉烏紗帽。關(guān)鍵時(shí)候、關(guān)鍵任務(wù)面前的表現(xiàn)，最能反映一個(gè)干部政治素質(zhì)、綜合能力。在此，要求大家一是嚴(yán)肅工作紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班和雙人雙崗值班制度，把值班工作安排細(xì)致周全，堅(jiān)決不能出現(xiàn)空崗、漏崗現(xiàn)象。9月3 日、4 日市局機(jī)關(guān)與稽查局全體工作人員在崗，各縣(市、區(qū))局也要合理安排好值班和監(jiān)督檢查工作，做好應(yīng)急準(zhǔn)備。二是要嚴(yán)格執(zhí)行重大事件信息報(bào)告制度，發(fā)生突發(fā)事件的第一時(shí)間按程序上報(bào)當(dāng)?shù)攸h委、政府和市局，同時(shí)，一把手要靠前指揮，第一時(shí)間到現(xiàn)場妥善處置，堅(jiān)決不能出現(xiàn)推諉、懈怠。要加強(qiáng)輿情監(jiān)測，越是敏感的特殊時(shí)期，越要密切關(guān)注媒體輿情信息，防止出現(xiàn)輿情事件。三是做好信訪維穩(wěn)工作。當(dāng)前，各縣(市、區(qū))機(jī)構(gòu)改革剛剛到位，部分地方人員思想還有一定波動，要把工作做細(xì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭，妥善處置。另外，執(zhí)法過程中，要依法行政，要掌握一定的方式方法，避免沖突事件。

二、履職盡責(zé)，狠抓落實(shí)，高標(biāo)準(zhǔn)完成市委、市政府和省局制定的目標(biāo)考核任務(wù)和重點(diǎn)工作

(一)做好“兩個(gè)規(guī)劃”的編制工作。按照市政府的統(tǒng)一安排，今年市局承擔(dān)了《邢臺市食品藥品安全監(jiān)管“十三五”規(guī)劃》和《邢臺市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(20_-2030 )》的編制工作。這“兩個(gè)規(guī)劃”是今后相當(dāng)長一個(gè)時(shí)期全市食品藥品安全工作的總體謀劃和全市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體方向。為做好規(guī)劃編制工作，市局對全市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和監(jiān)管現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研，撰寫了《搶抓發(fā)展機(jī)遇扎實(shí)推進(jìn)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展――邢臺市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告》。市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)給予高度評價(jià)，市政府辦公室印發(fā)各縣和市直各單位參考。下一步，市局有關(guān)科室要加快規(guī)劃編制，認(rèn)真征求相關(guān)部門和各縣(市、區(qū))意見建議，各縣(市、區(qū))局也要結(jié)合實(shí)際，對本轄區(qū)產(chǎn)業(yè)和監(jiān)管現(xiàn)狀進(jìn)行全面調(diào)研，關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為全市規(guī)劃編制積極建言獻(xiàn)策。有編制任務(wù)的縣(市、區(qū))局要加快工作進(jìn)度，保質(zhì)保量完成編制任務(wù)，并通過規(guī)劃編制，為食品藥品監(jiān)管能力建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)幦≈С帧?/p>

(二)抓好“兩部法律”的宣貫落實(shí)。新修訂的《食品安全法》4 月24 日全國人大頒布，今年10月1 日即將實(shí)施，不僅加大了對企業(yè)的處罰力度，也加大了對監(jiān)管部門的問責(zé)和追責(zé)力度。《人民日報(bào)》8 月6 日刊登了“最高檢：守牢舌尖上的安全”。文章稱：檢察機(jī)關(guān)兩年間共批捕危害食品安全犯罪嫌疑人8587 人。從20_年1 月至20_ 年6 月，全國檢察機(jī)關(guān)共立案查辦食品安全領(lǐng)域貪污賄賂犯罪案件405 件486 人，瀆職犯罪案件429 件652 人。大家要高度重視，我們食藥監(jiān)部門監(jiān)管著食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，但是紀(jì)檢、檢察院也在監(jiān)督著我們。新《食品安全法》規(guī)定上級人民政府負(fù)責(zé)對下一級人民政府的食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行評議、考核，縣級以上地方人民政府負(fù)責(zé)對本級食藥監(jiān)管部門和有關(guān)部門的食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行評議、考核。大家必須要學(xué)好、學(xué)透《食品安全法》和《藥品管理法》，學(xué)會懂法、用法，學(xué)會用法律來保護(hù)自己，保護(hù)我們這支食藥監(jiān)隊(duì)伍。要在法律的范圍內(nèi)依法做好各項(xiàng)工作，不能不作為，更不能亂作為。

(三)做好“兩個(gè)辦法”的宣貫實(shí)施。小作坊、小攤販、小餐飲、小副食、農(nóng)村集體聚餐等監(jiān)管難題一直困擾監(jiān)管部門。對此，市局在全面調(diào)研，學(xué)習(xí)外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際，以政府規(guī)范性文件出臺了《邢臺市校外托管機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》和《邢臺市小餐飲食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》。 8 月18 日，省政府法制辦副主任任智勇、省食藥監(jiān)局副巡視員楊永朝一行來我市就《河北省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例(征求意見稿)》進(jìn)行調(diào)研時(shí)，對我局的做法給予了肯定?！皟蓚€(gè)辦法”的出臺，只能說明我們在對校外托管機(jī)構(gòu)和小餐飲的規(guī)范管理方面走出了第一步，更關(guān)鍵的是在“兩個(gè)辦法”的具體落實(shí)上。下一步各縣(市、區(qū))局要認(rèn)真組織好對“兩個(gè)辦法”的宣貫與落實(shí)，要組織本單位執(zhí)法人員進(jìn)行專題培訓(xùn)，學(xué)習(xí)、運(yùn)用好兩個(gè)辦法，切實(shí)加強(qiáng)相關(guān)領(lǐng)域監(jiān)管。

食品安全致辭5

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、同志們：

在這初陽遍灑的炫麗六月，四川省農(nóng)村食品監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)試點(diǎn)工作現(xiàn)場會在大安區(qū)隆重舉行，我們深感榮幸。在此，我謹(jǐn)代表中共大安區(qū)委、區(qū)人民政府以及36萬大安人民，向親臨大會的省、市各位領(lǐng)導(dǎo)表示崇高的敬意和衷心的感謝!向出席會議的省內(nèi)各兄弟市縣區(qū)的各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們及新聞界的朋友們表示熱烈的歡迎和誠摯的問候!

大安區(qū)地處素有“鹽之都、燈之城、龍之鄉(xiāng)”美譽(yù)的自貢市城市區(qū)，地形呈半月環(huán)抱市區(qū)，是典型的城郊接壤地域。全區(qū)幅員面積254平方公里，轄3鄉(xiāng)6鎮(zhèn)4條街道，總?cè)丝?6萬人，農(nóng)村人口19萬人。境內(nèi)山水秀麗、物產(chǎn)豐富、人杰地靈，文化底蘊(yùn)深厚，有譽(yù)滿全球的第一口人鑿超千米深井——燊海井，中國最大的井礦鹽生產(chǎn)基地;有蜚聲中外的大山鋪恐龍化石群遺址，亞洲第

一、世界三大恐龍博物館之一的國家級地質(zhì)公園自貢恐龍博物館;有埋藏距今1.6億年的長山嶺硅化木，是中國工農(nóng)紅軍著名高級指揮員鄧萍和紅巖女英烈江姐的故鄉(xiāng)。近年來，我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會事業(yè)取得長足發(fā)展，_年，全區(qū)國民生產(chǎn)總值達(dá)到41億元，城鎮(zhèn)人均純收入達(dá)6458元，農(nóng)村人均純收入達(dá)3058元。

面對嚴(yán)峻的食品消費(fèi)環(huán)境和復(fù)雜多變的食品流通領(lǐng)域，我區(qū)在全面推進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，高度重視食品安全工作，始終堅(jiān)持把食品安全放在政府工作的突出位置，堅(jiān)持以“_代表”重要思想為指導(dǎo)，以保障人民群眾的生命健康安全為己任，以創(chuàng)建“平安大安”為目標(biāo)，以構(gòu)建科學(xué)化、規(guī)范化的食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)為載體，解放思想，迎難而上，搶抓機(jī)遇，開拓創(chuàng)新。經(jīng)過全區(qū)人民的共同努力，一套以“兩級政府、三級監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)”為骨架的食品安全綜合監(jiān)督管理體系基本建立，有效凈化了市場環(huán)境，有力的維護(hù)和促進(jìn)了我區(qū)食品流通領(lǐng)域的穩(wěn)定發(fā)展。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、同志們!食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定，是構(gòu)建和諧社會的重要內(nèi)容。食品的質(zhì)量和安全已成為人民群眾的迫切要求;關(guān)注生命，關(guān)愛健康已成為全社會的共同愿望。在這一時(shí)代背景下，召開四川省農(nóng)村食品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)試點(diǎn)工作現(xiàn)場會，交流試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，共謀農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)之策，對于促進(jìn)我區(qū)實(shí)現(xiàn)新的跨越意義重大，影響深遠(yuǎn)，也將有力地推進(jìn)全省農(nóng)村食品安全工作健康有序開展。

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、同志們!回顧過去，我們?yōu)楣餐呐蛫^斗所取得的成就而自豪;展望未來，我們對抓住機(jī)遇，加快發(fā)展，取得新的勝利充滿了信心。我們深知，實(shí)現(xiàn)大安發(fā)展的新跨越，離不開各位的繼續(xù)關(guān)心和支持，我們熱忱歡迎大家在大安多走走，多看看，更多地了解大安、關(guān)心大安，對我們的工作提出寶貴的意見和建議。我們將以此為契機(jī)，不斷規(guī)范農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)秩序，強(qiáng)化監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)工程建設(shè)質(zhì)量，加快發(fā)展，確保食品安全。各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、同志們!讓我們攜起手來，凝心聚力，求真務(wù)實(shí)，牽手共進(jìn)，共譜農(nóng)村食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的新篇章，共創(chuàng)更加美好燦爛的明天。

最后，預(yù)祝本次會議圓滿成功!衷心祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、同志們身體健康，生活愉快!

謝謝大家!

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