人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃
有了工作計(jì)劃，我們不需要再等主管或領(lǐng)導(dǎo)的吩咐，只是在某些需要決策的事情上請(qǐng)示主管或領(lǐng)導(dǎo)就可以了。我們可以做到整體的統(tǒng)籌安排，個(gè)人的工作效率自然也就提高了。通過(guò)工作計(jì)劃變個(gè)人驅(qū)動(dòng)的為系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)的管理模式，這是企業(yè)成長(zhǎng)的必經(jīng)之路。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃，希望對(duì)大家有所幫助!
人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃(一)
2010年上海世博會(huì)的召開(kāi)將會(huì)是酒店實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此為了更好的打造酒店的品牌、吸引更多的客戶、為酒店創(chuàng)造更多的利益，應(yīng)進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)(工作)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)公司關(guān)于加大2010年職工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合飯店實(shí)際，我們擬在2010年以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法為抓手，進(jìn)一步推進(jìn)職工培訓(xùn)工作的深度，努力做好2010年的全員培訓(xùn)工作。
酒店行業(yè)的不斷發(fā)展，迫切需要我們不斷吸收新鮮血液，創(chuàng)新培訓(xùn)方式。酒店屬于人員高流動(dòng)單位，每年都要增加許多新生力量，因而開(kāi)展入職培訓(xùn)十分重要。在培訓(xùn)內(nèi)容上，不僅有酒店介紹和應(yīng)知應(yīng)會(huì)PPT播放等豐富多彩的形式，而且相應(yīng)增加了各部門(mén)培訓(xùn)員講解部門(mén)運(yùn)作情況、安保部消防安全、形體訓(xùn)練等內(nèi)容，使培訓(xùn)內(nèi)容更為系統(tǒng)、全面。培訓(xùn)后，要進(jìn)行考核，達(dá)到新員工人人合格的目標(biāo)。
一、具體培訓(xùn)內(nèi)容安排如下：
1、新員工入職培訓(xùn)：酒店概況及介紹、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、各部門(mén)運(yùn)作情況、消防知識(shí)、儀容儀表、形體訓(xùn)練等一系列培訓(xùn)。
2、語(yǔ)言類培訓(xùn)：通過(guò)對(duì)酒店全體員工接待基礎(chǔ)英語(yǔ)的培訓(xùn)，提高一線員工的基礎(chǔ)英語(yǔ)能力;并根據(jù)員工的不同情況進(jìn)行分批培訓(xùn)。
3、交叉培訓(xùn)：利用酒店經(jīng)營(yíng)淡季，組織員工進(jìn)行交叉培訓(xùn)，使員工相互了解部門(mén)操作流程，并具體觀察實(shí)施過(guò)程，以解決平時(shí)難以溝通的問(wèn)題。重點(diǎn)是開(kāi)展同部門(mén)不同工種之間的跟班培訓(xùn)，使前臺(tái)員工掌握一種或多種技能，以解決應(yīng)急情況下的前臺(tái)缺員問(wèn)題。
4、專業(yè)技能培訓(xùn)：針對(duì)員工的崗位不同進(jìn)行分部門(mén)到崗培訓(xùn)，對(duì)其部門(mén)進(jìn)行協(xié)助和輔導(dǎo)工作。完善員工的在崗培訓(xùn)，以個(gè)別培訓(xùn)或一對(duì)一地進(jìn)行培訓(xùn)，以班組為單位培訓(xùn)或部門(mén)集中培訓(xùn)上理論課、案例解答、動(dòng)作示范等方法實(shí)施培訓(xùn)內(nèi)容以服務(wù)、技巧、語(yǔ)言技巧、操作規(guī)范、崗位職責(zé)、儀容儀表、職業(yè)道德、素質(zhì)訓(xùn)練、禮節(jié)禮貌、酒店服務(wù)的各種知識(shí)，客人投訴的處理、案例分析、安全知識(shí)、法律知識(shí)、工作意識(shí)為主。
二、強(qiáng)化內(nèi)部質(zhì)檢工作：
從日常質(zhì)量檢驗(yàn)工作抓起，重點(diǎn)做好酒店各部門(mén)禮儀禮貌、儀表儀容、服務(wù)規(guī)范督查工作，把檢查出來(lái)的問(wèn)題，下發(fā)給各部門(mén)，讓各部門(mén)把整改內(nèi)容及時(shí)上交，跟進(jìn)檢查，以此促進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量的全面提升。
三、提高全員服務(wù)意識(shí)：
服務(wù)質(zhì)量是一個(gè)綜合性的概念，它直接影響酒店產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售。2010年，要從設(shè)備設(shè)施、服務(wù)水平、安全保衛(wèi)等三個(gè)方面抓起，酒店上下一齊動(dòng)作，各個(gè)部門(mén)互相協(xié)作，在全體員工中真正樹(shù)立質(zhì)量第一，質(zhì)量高于一切的意識(shí)，把酒店質(zhì)量管理的原則深入到每一位員工。
人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃(二)
20__年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實(shí)際，我擬在20__年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好20__年的全員培訓(xùn)工作。
一、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
20__年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)
以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高員工的崗位技能。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。
(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語(yǔ)水平的不足，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平，酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃如下：
① 時(shí)間：擬于2月份起開(kāi)展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。
② 目標(biāo)：提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開(kāi)展，達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。
③ 對(duì)象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。
④ 考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。
⑤ 激勵(lì)與處罰機(jī)制：A、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí)，B、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼，C、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì)，不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。
(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門(mén)為培訓(xùn)單位，部門(mén)每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。
2、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)
培訓(xùn)內(nèi)容：員工手冊(cè)、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技能、酒店知識(shí)等。
考 核
員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)
員工晉升培訓(xùn)
員工轉(zhuǎn)正考核
員工晉升考核
新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量，增強(qiáng)素質(zhì)，磨練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容：崗位職責(zé)、部門(mén)規(guī)章制度、員工排班、假期申請(qǐng)、部門(mén)組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門(mén)及聯(lián)系電話、部門(mén)服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、部門(mén)的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門(mén)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等
新員工入店培訓(xùn)：人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開(kāi)展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定)，時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00-16：30進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。
3、一專多能培訓(xùn)
培養(yǎng)“一專多能”型人才是20__年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。
人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃(三)
01 培訓(xùn)制度：
1. 根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和管理、服務(wù)中存在的問(wèn)題，分析培訓(xùn)需求，確立培訓(xùn)目標(biāo)，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃。
2. 不斷完善飯店、業(yè)務(wù)部門(mén)、分部門(mén)三級(jí)培訓(xùn)體系，使之有效運(yùn)轉(zhuǎn)。
3. 組織部門(mén)制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，并堅(jiān)持落實(shí)。
4. 組織各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、等級(jí)考核、大專班進(jìn)修。
5. 組織各部門(mén)制定和完善崗位負(fù)責(zé)制、工作標(biāo)準(zhǔn)和程序。
6. 建立員工培訓(xùn)檔案和考核檔案。
7. 制定各種培訓(xùn)政策。
8. 組織新到店員工的培訓(xùn)工作。
02 培訓(xùn)程序
02-01 培訓(xùn)需求分析
一、分析工作標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)飯店的管理制度和服務(wù)規(guī)范，對(duì)每個(gè)工作崗位要求具備的能力水平、行為規(guī)范進(jìn)行分析，主要幾方面：
1、人員素質(zhì) 2、精神面貌 3、工作程序
4、工作效率 5、營(yíng)業(yè)狀況 6、完成工作指標(biāo)狀況
二、分析職工現(xiàn)狀 分析職工現(xiàn)有的知識(shí)、技能水平和工作態(tài)度，包括以下內(nèi)容：
1、職工的工作狀況 2、工作效率 3、服務(wù)態(tài)度
4、客人意見(jiàn) 5、管理人員執(zhí)行管理情況
6、人際關(guān)系的變化
三、 找出差距
將上述兩者進(jìn)行分析，參照飯店管理標(biāo)準(zhǔn)，檢查現(xiàn)實(shí)狀況，其差距便是需要培訓(xùn)的內(nèi)容，飯店培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)以此為依據(jù)來(lái)制訂。
02-02 制訂培訓(xùn)計(jì)劃
1. 制定培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)項(xiàng)目，確定培訓(xùn)內(nèi)容.
2. 明確培訓(xùn)目的，通過(guò)培訓(xùn)后，被培訓(xùn)者將達(dá)到何種知識(shí)水平或技術(shù)能力。
3. 培訓(xùn)方式有課堂培訓(xùn)、在崗實(shí)操培訓(xùn)、預(yù)警演習(xí)等形式
4. 指導(dǎo)飯店各部門(mén)制定部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃：
a) 職業(yè)素質(zhì):儀表儀容、禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技術(shù)、專業(yè)知識(shí)、
b) 工作程序、工作步驟、衛(wèi)生防疫、消防安全等。
c) 語(yǔ)言培訓(xùn)：外語(yǔ)知識(shí)
d) 飯店管理制度再教育培訓(xùn)，包括：法律法規(guī)、崗位職責(zé)、
e) 操作規(guī)范、《員工守則》、思想教育。
f) 技能、技巧培訓(xùn)：包括：服務(wù)技巧、緊急情況處理、新方式、
g) 新方法。
5. 督導(dǎo)和檢查
要求飯店各部門(mén)制定部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃，制定年度總體培訓(xùn)計(jì)劃，上交公司備案，定時(shí)或隨時(shí)對(duì)各部門(mén)培訓(xùn)工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。
a) 提供其他飯店管理經(jīng)營(yíng)的最新動(dòng)態(tài)。調(diào)整本飯店的計(jì)劃
b) 檢查結(jié)果，提出初步意見(jiàn)
c) 收集反饋信息，并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)解決。
02-03 崗前或入職培訓(xùn)
1.準(zhǔn)備培訓(xùn)方案 根據(jù)入職和調(diào)崗人員情況，擬訂培訓(xùn)方案，確定培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)，安排授課培訓(xùn)師。
2.培訓(xùn)方案實(shí)施
a) 基礎(chǔ)理論培訓(xùn)：按培訓(xùn)內(nèi)容建立培訓(xùn)教案，長(zhǎng)期保存，備查
b) 實(shí)操培訓(xùn)：有培訓(xùn)過(guò)程
3.考 評(píng)
考評(píng)形式：1、筆試2、實(shí)物操作考評(píng)3、綜合素質(zhì)評(píng)估
考評(píng)內(nèi)容：飯店知識(shí)、行業(yè)規(guī)則、工作態(tài)度、操作技能、操作程序及步驟、服務(wù)知識(shí)及相關(guān)知識(shí)等。
02-04 平時(shí)知識(shí)性培訓(xùn)
1.采集培訓(xùn)需求信息
a) 分析職工需求
b) 分析客人投訴
c) 質(zhì)管人員在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。
2.指派培訓(xùn)師
根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容確定培訓(xùn)師，需外聘培訓(xùn)師的，做好聘請(qǐng)培訓(xùn)師的協(xié)調(diào)工作。
3.審閱培訓(xùn)
編輯教案
a) 本課的目的、意義和作用。
b) 相關(guān)知識(shí)。
c) 提出3--5個(gè)實(shí)例待等解決的問(wèn)題。
5. 講授效果
a) 貼近主題
b) 界定范圍
c) 明確目的
d) 注重效果。
6. 培訓(xùn)考試
a) 擬訂考試內(nèi)容
b) 確定考試形式
c) 筆試或口試(外語(yǔ)培訓(xùn))。
7.培訓(xùn)檢查工作
a) 了解通過(guò)培訓(xùn)后，職工發(fā)生的變化。
b) 了解職工培訓(xùn)后的感受和建議。
c) 分析培訓(xùn)后的經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化及客人反映意見(jiàn)，檢查培訓(xùn)效果。
02-05建立職工培訓(xùn)檔案
1. 統(tǒng)一格式、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
a) 參加培訓(xùn)人員做簽到記錄，建立個(gè)人培訓(xùn)筆記記錄。
b) 格式內(nèi)容：姓名、性別、年齡、崗位、工種、訓(xùn)導(dǎo)師、培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容等。
c) 統(tǒng)一紙?zhí)枴?/p>
2. 定期檢查記錄、統(tǒng)一歸檔保存
定期收取個(gè)人培訓(xùn)記錄和考試答卷，按年歸檔保存。
03 培訓(xùn)管理?xiàng)l例
1、上課必須遵守課堂紀(jì)律，做好課堂筆記。
2、積極配合老師教學(xué)，主動(dòng)回答老師提問(wèn)。
3、上課時(shí)將手機(jī)、BP機(jī)放到震動(dòng)上，以免影響老師教學(xué)。
4、上課必須遵守時(shí)間，如遲到、早退按考勤制度處理。
5、公假、事假、病假應(yīng)提前向人事部請(qǐng)假，否則按曠工處理。
6、未經(jīng)人事部批準(zhǔn)，私自不參加培訓(xùn)或考試不及格人員接受處罰，并按指定時(shí)間參加下次培訓(xùn)。
7、培訓(xùn)期間三次無(wú)故不到，當(dāng)月內(nèi)遲到、早退3次以上(含3次)取消學(xué)習(xí)資格，被取消學(xué)習(xí)資格者另罰款。
8、參加培訓(xùn)人員教材費(fèi)用自理。學(xué)習(xí)期滿參加考試的，通過(guò)考試的
人員，企業(yè)將視情況報(bào)銷其考試費(fèi)用，(雙方簽定培訓(xùn)合同)，未通過(guò)考試者費(fèi)用自理。
9、試用期的職工原則上不得安排外出培訓(xùn)，確因工作需要培訓(xùn)的，
由部門(mén)經(jīng)理簽批后，報(bào)人事部審核、待總經(jīng)理簽批后方可參加培訓(xùn)。
04 培訓(xùn)課堂紀(jì)律
1、職工應(yīng)自覺(jué)遵守培訓(xùn)管理?xiàng)l例和培訓(xùn)課堂紀(jì)律。
2、由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人管好培訓(xùn)設(shè)備、器材和資料，并在每次培訓(xùn)活動(dòng)開(kāi)展前十分鐘做好培訓(xùn)的一切準(zhǔn)備工作。
3、每次培訓(xùn)時(shí)受訓(xùn)人員必須提前五分鐘到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人應(yīng)提前兩分鐘完成點(diǎn)名程序。
4、受培訓(xùn)時(shí)不許隨意講話、喧嘩、不許吸煙、吃東西，非特殊情況未經(jīng)許可不得請(qǐng)假、早退或中途離開(kāi)。
5、若確因工作關(guān)系或其他特殊原因，不得不退出培訓(xùn)或更改培訓(xùn)時(shí)間的，須提前一天向人事培訓(xùn)部門(mén)請(qǐng)假。
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