部門經(jīng)理年度工作計(jì)劃8篇
部門經(jīng)理雖然權(quán)力不大,職位一般,手下也就那么幾個(gè)人,卻是對上負(fù)責(zé)對下發(fā)揮帶動作用的關(guān)鍵崗位。下面是小編給大家整理的部門經(jīng)理年度工作計(jì)劃,僅供參考希望能夠幫助到大家。
部門經(jīng)理年度工作計(jì)劃1
一、嚴(yán)格管理、高效溝通,愉快工作
充分發(fā)揮員工的積極性與主動性,培養(yǎng)員工的多方面能力,促使員工成為一崗多能的萬能工,加強(qiáng)各店之間的技術(shù)交流與學(xué)習(xí),提高部門整體的技術(shù),技能。以多種形式加強(qiáng)與員工之間的溝通,積極推行公司的企業(yè)文化,豐富員工的思想與覺悟、加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳與學(xué)習(xí)。扭轉(zhuǎn)員工的思想和工作作風(fēng),提高部門的服務(wù)水平,從而為員工愉快地工作創(chuàng)造良好的條件,形成團(tuán)結(jié)、緊張、活潑,和諧的氛圍。
二、節(jié)能降耗、控制成本,勢在必行
基于目前我們公司的能耗情況,節(jié)能潛力較大,工程部將集中精力進(jìn)行設(shè)備的節(jié)能改造,_年,公司能耗定會控制在較為合理的水平。在維修材料及設(shè)備大修的管理上,堅(jiān)持能自主解決的不找廠家、能回收利用或拼裝使用的堅(jiān)決不買的原則,整理各店分散材料的資源,分類管理,避免重復(fù)購買,在公司各店設(shè)備故障高峰到來之前,加強(qiáng)巡檢保養(yǎng),延緩設(shè)備的老化期,并嚴(yán)格控制維修成本。
三、主動維修、高質(zhì)高效、滿意服務(wù),變被動維修為主動維修,變事后維修為事前檢修
提高維修、運(yùn)行人員的服務(wù)水平,為公司打造品牌提供堅(jiān)強(qiáng)的硬件保證。以一線部門滿意為起點(diǎn),以客人滿意為終點(diǎn),努力提高維修,檢修質(zhì)量。
在吸取_年度工程工作質(zhì)量和效果的基礎(chǔ)上,我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更深刻地認(rèn)識到對各店定期工程工作巡視檢查的必要性和重要性,規(guī)范的工程管理必須要清楚地掌握和了解現(xiàn)場的管理動態(tài)和實(shí)體質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題,規(guī)范生產(chǎn)行為,對整個(gè)工程管線系統(tǒng)良好的管理有極大地推動作用,_我們重點(diǎn)做好如下工作:
(1)積極圍繞著安全,防火,防盜。開展工作。
(2)樹立服務(wù)意識,加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)。更好的完成公司相關(guān)的外聯(lián)工作。
(3)加強(qiáng)檢查,及時(shí)整改,在工作中正確認(rèn)識自己。
(4)開展常規(guī)檢查,把安全防火工作落在實(shí)處。
(5)要加強(qiáng)與員工的思想交流,掌握員工的心態(tài)和穩(wěn)定性。
(6)改進(jìn)工作服務(wù)程序、加強(qiáng)主動性、協(xié)調(diào)性、協(xié)調(diào)與各部門之間的工作。
(7)合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,嚴(yán)格控制跑冒滴漏的現(xiàn)象。
(8)加強(qiáng)材料,設(shè)備及配件的市場價(jià)格管理,詳細(xì)各個(gè)配件,材料的價(jià)格,以便很好的控制成本。
(9)嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目、水、電、維修項(xiàng)目必須自行解決。大型設(shè)備維修盡量控制外委,控制費(fèi)用。
(10)修舊利廢、深挖員工自身的潛力。
(11)堅(jiān)決落實(shí)公司關(guān)于能源管理的規(guī)定,加強(qiáng)監(jiān)測各店的水、電、氣、油的使用情況每月費(fèi)用進(jìn)行對比,并通報(bào)至各使用部門,以便使用部門的成本控制。
(12)搞好_店建設(shè)、搞好_建設(shè)。
部門經(jīng)理年度工作計(jì)劃2
在20_年的工作中,采購部繼續(xù)按照銷售計(jì)劃和生產(chǎn)需要做好原材料和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,全面提升個(gè)人素質(zhì)。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成__年的工作,采購部制定以下工作計(jì)劃和目標(biāo):
一、管理目標(biāo)
1、完成采購成本管理體系建設(shè),推進(jìn)采購管理規(guī)范化、制度化
依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度,通過整理和規(guī)范,將整個(gè)采購流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況,在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下,進(jìn)行提升,將采購從面的管理到點(diǎn)的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購的性價(jià)比。
2、人員升級,業(yè)務(wù)提升,向數(shù)字化、表格化方向推進(jìn)
按照采購流程,和企業(yè)調(diào)查需要,編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為,降低管理成本,提高業(yè)務(wù)人員的主動性和自覺性,同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì)。
3、完成輔料采購手冊編制工作
輔料采購手冊,是輔料采購的基本知識、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn),是規(guī)范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購,縮短摸索過程,降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本。
4、繼續(xù)分解、量化部門工作
將每個(gè)員工工作分解,并量化到每個(gè)崗位,能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎(chǔ),未來企業(yè)將推行績效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
二、業(yè)務(wù)目標(biāo)
(一)原料采購
1、改進(jìn)信息采集方式,完善信息渠道
把原來以客戶提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ),聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以價(jià)格為中心的信息方式,向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,把產(chǎn)地信息和港口信息,國內(nèi)信息和國際信息結(jié)合起來,加強(qiáng)對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調(diào)查全面化,有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力,經(jīng)過信息的提煉,為采購提供決策依據(jù)。
2、平衡企業(yè)和客戶利益,推進(jìn)公平接收
公司提出進(jìn)廠公平接收、無客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過程中公開、公平、合理,堅(jiān)持互惠共贏,以公平的方式降低客戶成本,既而降低采購成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革,對每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算,并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。__年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo),并對個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,符合公司長期使用需要。
3、采集、累積各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫
我們在進(jìn)行分析時(shí),只有當(dāng)年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無法進(jìn)行對比分析,得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況,不能反映變化趨勢,結(jié)果是靜態(tài)的,不是動態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫,為將來的數(shù)據(jù)動態(tài)分析和采購決策提供依據(jù),比如公司要按照含量進(jìn)行定價(jià)和采購,就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
4、采購公開、透明,實(shí)施陽光采購
采購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓采購過程都展現(xiàn)在陽關(guān)下。采購部也加強(qiáng)自身防范,持續(xù)進(jìn)行思想教育,不斷改進(jìn)采購制度,用以約束采購行為,加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時(shí)采購部推進(jìn)信息平臺建設(shè),采購使用信息平臺公開報(bào)價(jià),減少采購中人為因素的影響,原料采購做到公開、透明。
(二)輔料采購
我們樹立"為公司節(jié)約每一分錢"的觀念,堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本"的工作原則。為此要做好以下幾項(xiàng)工作:
1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈,拓寬供應(yīng)商渠道輔料采購具有項(xiàng)目多,數(shù)量少,需求變化大的特點(diǎn),為保證公司的生產(chǎn),首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍,在低庫存運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,確保及時(shí)供貨。現(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評定,基本穩(wěn)定。但是也有供應(yīng)不及時(shí),價(jià)格不合理的情況出現(xiàn),繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商,更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。
2、進(jìn)行庫存成本分析,保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存,既要考慮價(jià)格因素行情變化,也要保證生產(chǎn)需要,還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,降低庫存成本,就要掌握價(jià)格行情,抓住后期價(jià)格變化趨勢和規(guī)律,了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,把握好采購數(shù)量和節(jié)奏。
三、學(xué)習(xí)的目標(biāo)
1、提高專業(yè)知識和操作技能
內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識,采購內(nèi)勤人員必須取得會計(jì)從業(yè)資格證書,外勤人員要取得采購師認(rèn)證資格,采購部部長三年內(nèi)取得注冊成本工程師認(rèn)證。提高專業(yè)知識,也要提高業(yè)務(wù)能力。采購部將結(jié)合公司培訓(xùn),進(jìn)行部門培訓(xùn),采購部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí),向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí),規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為,進(jìn)行自我提升。
2、期貨學(xué)習(xí)
期貨學(xué)習(xí)本來是專業(yè)知識的一部分,但是采購來說,期貨具有特殊的重要性。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。
3、輪崗學(xué)習(xí)
采購部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復(fù)合性人才。在采購間歇期,采購部內(nèi)部輪崗學(xué)習(xí),達(dá)到能熟練操作采購流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí),向銷售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。
采購部在20_年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
部門經(jīng)理年度工作計(jì)劃3
很多三十多歲的職業(yè)人看到"職業(yè)規(guī)劃"的字眼,往往就聯(lián)想到這是二十幾歲的年輕人需要的,自己已經(jīng)到了這個(gè)年紀(jì),想改變也改變不了了。其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。職業(yè)規(guī)劃在不同的階段作用是不一樣的,需要根據(jù)個(gè)人的實(shí)際情況以及當(dāng)時(shí)的客觀環(huán)境因素出發(fā)。
部門經(jīng)理陷入的困境
打電話過來時(shí),正是他處于事業(yè)發(fā)展不順,焦頭爛額的時(shí)候。Andy今年36歲,現(xiàn)在是一家集團(tuán)公司設(shè)備部經(jīng)理。為什么說他事業(yè)發(fā)展不順呢?其實(shí)之前的職業(yè)發(fā)展道路走的還算是比較順利的,還沒過而立之年,當(dāng)時(shí)已經(jīng)是一家工程安裝公司的銷售主管了,之后因?yàn)楣緝?nèi)部管理出現(xiàn)問題,自己通過朋友介紹到了目前的集團(tuán)公司擔(dān)任了市場部主管的職位,后來因?yàn)閮?nèi)部調(diào)動又先后擔(dān)任過行政主管、采購主管職位,一直到四年前升職為設(shè)備部經(jīng)理??雌饋恚l(fā)展的很不錯(cuò),但是其實(shí)危機(jī)四伏。一方面,設(shè)備部經(jīng)理這個(gè)職位已經(jīng)坐了四年了,這樣重復(fù)性的工作,自己閉著眼睛也能完成工作了,沒有學(xué)到什么新東西,感覺就象混日子了。另一方面,因?yàn)檫@個(gè)職位"油水足"而技術(shù)含量低,很多人都虎視眈眈,包括自己下屬再積累兩年經(jīng)驗(yàn)也完全可以勝任這個(gè)職位了,自己感到既無奈又焦慮。自己已經(jīng)36歲了,沒有幾年時(shí)間好消磨了,現(xiàn)在原地不動就等于倒退,但是進(jìn)不知道怎么進(jìn),真是急死了,有時(shí)候晚上想一想都睡不著覺。
獨(dú)之秀職業(yè)顧問分析
陷入困境的根源主要是對現(xiàn)狀的不滿意以及對未來發(fā)展的不確定,加上自身不清楚怎么跳出來,導(dǎo)致了有心無力,焦躁不安的情況。通過和的交流,發(fā)現(xiàn)他的思維敏捷,善于分析,對事物的分辨能力強(qiáng),有自己獨(dú)特的看法。他個(gè)人的職業(yè)測評報(bào)告也指出Andy想象力非常豐富,對已有存在的事物具有變革精神,喜歡不拘一格,強(qiáng)烈要求自主、看中個(gè)人能力、對自己的創(chuàng)新思想堅(jiān)定不移,并受其驅(qū)使去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。而他目前從事的按部就班的工作卻是違背了自身的內(nèi)在特征,加上外在對于薪資以及發(fā)展空間的不滿意,所以表現(xiàn)出強(qiáng)烈的跳槽欲望。我們建議Andy尊重自己內(nèi)心的真實(shí)想法以及自身的主觀愿望,轉(zhuǎn)換到適合自身發(fā)展的平臺上。
職業(yè)規(guī)劃
語言溝通能力、社會交往能力、察覺細(xì)節(jié)能力、書寫能力比較強(qiáng),但是數(shù)理能力、空間判斷能力、運(yùn)動協(xié)調(diào)能力一般。他適合的工作特征是能創(chuàng)造和開發(fā)新穎的解決方案來解決問題或改進(jìn)現(xiàn)有系統(tǒng)。喜歡與責(zé)任心強(qiáng),在專業(yè)知識、智慧和能力方面能贏得自己敬佩的人合作以及切磋交流。加上他本身外在的職業(yè)競爭力,包括之前的工作經(jīng)歷涉及到公司管理的幾個(gè)重要模塊,熟悉了公司管理運(yùn)營流程,積累了相應(yīng)的管理經(jīng)驗(yàn);目前自身處理事務(wù)方法以及思維方式已經(jīng)到達(dá)了一個(gè)高度。我們幫他指出了下一步適合且能力吻合轉(zhuǎn)向同行業(yè)中大型規(guī)模民營企業(yè)總經(jīng)理助理或者助理總經(jīng)理管理職位,對內(nèi)主要協(xié)助總經(jīng)理對公司進(jìn)行管理,包括協(xié)助制定戰(zhàn)略計(jì)劃、年度經(jīng)營計(jì)劃及各階段工作目標(biāo)分解;起草公司各階段工作總結(jié)和其他正式文件;對公司運(yùn)作與各職能部門進(jìn)行管理、協(xié)調(diào)內(nèi)部各部門關(guān)系;協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行公司企業(yè)文化、企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的規(guī)劃,配合管理辦開展企業(yè)文化工作。對外則需要協(xié)調(diào)、處理突發(fā)事件。包括配合總經(jīng)理處理外部公共關(guān)系,比如政府關(guān)系、重要客戶、合作伙伴等;跟蹤公司經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成情況,提供分析意見及改進(jìn)建議;在公司經(jīng)營計(jì)劃、銷售策略、資本運(yùn)作等方面向總經(jīng)理提供相關(guān)解決方案。因?yàn)锳ndy之前的競爭力比較分散,所以切入這個(gè)平臺后,我們建議他報(bào)讀MBA課程,通過在職充電增強(qiáng)自身的管理知識和技能,熟悉并能操作企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)作中的財(cái)務(wù)管理、資金籌措、投資、營銷和資源有效配置,提升自己的戰(zhàn)略眼光。另外一方面,工作中通過對外關(guān)系,注意積累自身的人脈關(guān)系,為以后更長遠(yuǎn)的發(fā)展作好鋪墊。等到時(shí)機(jī)成熟了,下一步的目標(biāo),即為分公司負(fù)責(zé)人或總經(jīng)理職位。
獨(dú)之秀職業(yè)顧問建議
二十幾歲年輕人的職業(yè)規(guī)劃往往是起點(diǎn)方向的選擇以及獲取基礎(chǔ)知識初步提升自我的階段;而三十幾歲職業(yè)人正處于職業(yè)發(fā)展的黃金期,他們的職業(yè)規(guī)劃則是重新對自我的評估以及加強(qiáng)加深發(fā)展的階段。到了這個(gè)階段,如果自己放松下來,過一天算一天,職業(yè)發(fā)展長期原地踏步,那么自身的職業(yè)生涯隨著年齡的增長將很可能會出現(xiàn)倒退狀況。職場競爭激烈,自己不單單要提防內(nèi)部斗爭,也要面對外部競爭,如果不提升自己,不進(jìn)則退是必然的。的問題相信也是這個(gè)階段大多數(shù)職業(yè)人所面臨的問題,經(jīng)過前期的積累,事業(yè)已經(jīng)到達(dá)了一個(gè)高度,但是問題卻是時(shí)間長久了,只能平面行走,怎么都突破不了,很難縱向發(fā)展,而后面又面臨著新的追趕,自己處于十分尷尬的位置。除此之外,個(gè)人情況不同,不同的職業(yè)人在這個(gè)階段還會面臨不同的問題。比如面臨方向重新選擇、薪資身價(jià)不吻合、職業(yè)倦耽人際關(guān)系復(fù)雜、工作強(qiáng)度大等問題。女性的話,面臨的最大問題還是家庭事業(yè)如何平衡。獨(dú)之秀職業(yè)顧問張平建議,如果你已經(jīng)處于這個(gè)局面,需要做的就是重新評估自己,對自己的職業(yè)期望、工作動機(jī)以及特長優(yōu)勢加以整理,結(jié)合自身的綜合競爭力,根據(jù)市場的要求,找到自己適合延續(xù)發(fā)展的方向和平臺。因?yàn)檫@個(gè)年齡段忌諱的就是波動大,風(fēng)險(xiǎn)性大,所以務(wù)必要準(zhǔn)確評估自身吻合的企業(yè)平臺包含的企業(yè)文化、企業(yè)規(guī)模、企業(yè)性質(zhì)、人文環(huán)境和管理制度等細(xì)節(jié)因素。因?yàn)槟挲g決定了不能冒風(fēng)險(xiǎn),所以只有方方面面考慮周全了,從實(shí)際出發(fā),才能避免走出這個(gè)困境又掉入另外一個(gè)陷阱。
部門經(jīng)理年度工作計(jì)劃4
20_年是一個(gè)機(jī)會年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對20_年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的`'基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容,擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況。
20_年將根據(jù)_x質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心,20_年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20_年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
20_年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20_年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》,擬訂新開設(shè)的課程為:《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。
20_年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
部門經(jīng)理年度工作計(jì)劃5
為了實(shí)現(xiàn)明年的計(jì)劃目標(biāo),結(jié)合公司和市場實(shí)際狀況,確定明年幾項(xiàng)工作重點(diǎn):
1、擴(kuò)大銷售隊(duì)伍,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是最根本的,也是最核心的,人才是第一生產(chǎn)力。企業(yè)無人則止,加大人才的引進(jìn)超多補(bǔ)充公司的新鮮血液。鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,用好人,用對人。加強(qiáng)和公司辦公室人溝通,多選拔和引進(jìn)優(yōu)秀銷售人員,利用自己的關(guān)系,整合一部分業(yè)務(wù)人員,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,多爭取業(yè)務(wù)人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊(duì)伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上,一是主要做好幾個(gè)榜樣樹立典型。因?yàn)榘駱拥牧α渴菬o窮的。
人是有可塑性的,并且人是有惰性的。對銷售隊(duì)伍的知識培訓(xùn),專業(yè)知識、銷售知識的培訓(xùn)始終不能放松。培訓(xùn)對業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓(xùn),對業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,選拔引進(jìn)培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的用心性才會更高。
2、銷售渠道完善,銷售渠道下沉。
為確保完成全年銷售任務(wù),自己平時(shí)就用心搜集信息并及時(shí)匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴(kuò)大產(chǎn)品市場占有額。合理有效的分解目標(biāo)。
_三省,市場是公司的核心競爭區(qū),在這三省要完善銷售隊(duì)伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員工化的重點(diǎn)區(qū)域。要在那里樹立公司的榜樣,并且建立樣板市場。加以克隆復(fù)雜。
其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,重點(diǎn)尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬。
如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場,公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,時(shí)間上一個(gè)月重點(diǎn)培養(yǎng),后期以技術(shù)上進(jìn)行扶持利用三個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行維護(hù)。
3、產(chǎn)品調(diào)整,產(chǎn)品更新。
產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,不是我們想買什么,而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求,才是根本。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結(jié)合起來。另外,要思考產(chǎn)品的利潤,無利潤的產(chǎn)品,它就無生存空間。對客戶來講,也是一樣。客戶不是買產(chǎn)品,而是買利潤,是買的產(chǎn)品得來的利潤。追求產(chǎn)品利潤的合理分配原則,是不變的法則。企業(yè)不是福利院,所以為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值化,就是管理的最基本要求。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。
一個(gè)產(chǎn)品的壽命是有限的,不斷的補(bǔ)充新產(chǎn)品,一方面顯示出公司的實(shí)力,一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應(yīng)市場的產(chǎn)品。結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),產(chǎn)品要往三個(gè)有利于方面調(diào)整:有利于公司的發(fā)展、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售、有利于客戶的需求。
產(chǎn)品要體現(xiàn)公司的特色,走差異化道路。一方面,要有公司的品牌產(chǎn)品。一個(gè)產(chǎn)品能夠打造一個(gè)品牌。所以產(chǎn)品要走精細(xì)化道路。
4、長期宣傳,重點(diǎn)促銷。
宣傳是長久的,促銷是短暫的。促銷一時(shí),宣傳一世。重點(diǎn)的開展促銷活動使產(chǎn)品在一個(gè)市場上樹立起名氣,就是品牌意思。結(jié)合市場和疫情發(fā)展變化,使產(chǎn)品坐莊,到達(dá)營銷造勢的目的。就重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)市場,因地制宜的開展各種各樣的促銷活動。當(dāng)然最主要的工作重心還是在產(chǎn)品的宣傳上,具辦各種知識講座。利用公司網(wǎng)站,把產(chǎn)品及時(shí)發(fā)布出去,利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布產(chǎn)品上市等信息。
5、自我提高,快速成長。
為用心配合銷售,自己計(jì)劃努力學(xué)習(xí)。在管理上多學(xué)習(xí),在銷售上多研究。自己在搞好銷售的同時(shí)計(jì)劃認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、管理技能及銷售實(shí)戰(zhàn)來完善自己的理論知識,力求不斷提高自己的綜合素質(zhì),為企業(yè)的再發(fā)展奠定人力資源基礎(chǔ)。
部門經(jīng)理年度工作計(jì)劃6
一、綜述:
作為任何一個(gè)以營利為目的的單位來說——只有銷售部才是的贏利單位,其它的都部門均為成本單位。而我們公司的銷售部充其量也只能算是銷貨部,以目前家具市場的競爭激烈程度來看,銷售部必需升級,從被動銷售升級為有科學(xué)計(jì)劃、有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、有量化考核的主動銷售。
二、銷售隊(duì)伍的建設(shè):
用人所長無不用之人,用人所短無可用之人。將現(xiàn)有員工進(jìn)行重組,老員工是我們的財(cái)富,他們對客戶熟悉、對本廠的運(yùn)作流程熟悉、對市場也有必須的了解,能較好的減少架構(gòu)改革對客戶的影響,只需按照公司計(jì)劃的架構(gòu)重組、劃分各職權(quán)即可。重要的是制定可執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)或要求,讓他們明白主動銷售的方法和技巧。同時(shí)做好相關(guān)人員的招募、培訓(xùn)、篩選、儲備工作;
三、銷售部門的職能:
1、進(jìn)行市場一線信息收集、市場調(diào)研工作;
2、分析市場狀況、需求分析,正確作出市場銷售預(yù)測,為庫存生產(chǎn)帶給科學(xué)的依據(jù);
3、制定月、季、年度銷售計(jì)劃,計(jì)劃的參考依據(jù)為今年和去年的同期銷售統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);
4、匯總市場信息,提報(bào)產(chǎn)品改善或產(chǎn)品開發(fā)推薦
5、把握重點(diǎn)客戶,控制產(chǎn)品的銷售動態(tài);
6、營銷網(wǎng)絡(luò)的開拓與合理布局;
7、建立、完善各級客戶資料檔案,持續(xù)與客戶之間的雙向溝通;
8、潛在客戶以及現(xiàn)有客戶的管理與維護(hù);
9、配合本系統(tǒng)內(nèi)相關(guān)部門作好推廣促銷活動;
10、按照推廣計(jì)劃的要求進(jìn)行貨物陳列、宣傳品的設(shè)計(jì)、發(fā)放;
四、關(guān)于品牌:
“英_”品牌建立時(shí)間較久,有必須的先入為主的優(yōu)勢。這個(gè)優(yōu)勢將繼續(xù)擴(kuò)大。另外的獨(dú)立品牌要做出差異化,在產(chǎn)品風(fēng)格、裝修氛圍和受眾方面要有準(zhǔn)確的定位。差異化體此刻產(chǎn)品、裝飾、飾品等方面,產(chǎn)品方面就包括了材料、結(jié)構(gòu)、元素等,我們不光要學(xué)習(xí),還要超越。
五、渠道管理:
由原先的散貨向?qū)Yu升級,這也是這次改革的主要目的,充分利用現(xiàn)有的客戶資料,優(yōu)化經(jīng)銷商的構(gòu)成,從夫妻店、個(gè)體戶向群眾單位、集團(tuán)單位升級,慢慢向地區(qū)、省、市總經(jīng)銷發(fā)展。這并不遙遠(yuǎn),只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)經(jīng)得起客戶的檢驗(yàn),做深層次的溝通,自然會有大客戶感興趣。有賺錢的機(jī)會,就會有發(fā)現(xiàn)它的人,問題是我們要把機(jī)會準(zhǔn)備好。
六、信息管理和利用:
此刻有兩千多家(外商八百多家)經(jīng)銷商、家具賣場、商場的聯(lián)系信息,因職權(quán)不明,還沒能好好的劃分利用。另有全國各區(qū)域人口、經(jīng)濟(jì)資料統(tǒng)計(jì)、全國百強(qiáng)縣排行等。還有網(wǎng)上收集的賣場招商信息、主動聯(lián)系有專賣意向的客戶資料等。這些都是做市場的珍貴資料,由于銷售部被動等客的慣性思維和領(lǐng)導(dǎo)層的決策等原因,這些東西都被放在抽屜里了,很可惜。要充分利用,更快、更準(zhǔn)的確定目標(biāo)市場和目標(biāo)客戶。
七、關(guān)于傳播:
報(bào)刊媒體方面目前十分弱,只有廣州家具報(bào)一家在做,而且能夠贈送的軟文也沒有做,浪費(fèi)。另外,透過博客的推廣,有些家具類報(bào)社近期有一些文章見報(bào),對品牌的建設(shè)有必須的推動。網(wǎng)絡(luò)上的傳播由于近段時(shí)間一向持續(xù)的做推廣,起到了較好的效果,_家具論壇有四個(gè)廣告位在宣傳,該論壇注冊人數(shù)二十多萬。其它網(wǎng)站也互換了三個(gè)廣告已經(jīng)發(fā)布,另外在搜狐的家具博客瀏覽人數(shù)已達(dá)四萬多人,搜房網(wǎng)博客三萬多人次,常有文章被推薦到頭版。本公司網(wǎng)站的瀏覽量已到達(dá)了近兩萬人次,還有其它十來個(gè)在做推廣的平臺流量沒統(tǒng)計(jì),總量當(dāng)在二十萬左右。當(dāng)然,客戶看了不必須就能轉(zhuǎn)化成購買,推廣的目的是讓更多的人明白我們的品牌,構(gòu)成口碑。由于沒有其它的宣傳途徑,所以網(wǎng)絡(luò)宣傳還是要加大力度。
部門經(jīng)理年度工作計(jì)劃7
人的一生大多時(shí)光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔(dān)任好食匯漢餐餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計(jì)劃及責(zé)任:
一、工作計(jì)劃
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。
(2).根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4).抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。
(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面:
(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實(shí)力品牌,深入市場。
(2).征求客人意見,處理客人投訴,程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時(shí),周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢地位。
(1).我們要在全方位經(jīng)營的同時(shí),推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結(jié)合市場的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實(shí)行多店經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
部門經(jīng)理年度工作計(jì)劃8
不知不覺,進(jìn)入公司已經(jīng)有1年了。也成為了公司的部門經(jīng)理之一。在這一年的工作中,我有必須的壓力,但同時(shí)也充滿了激情。生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此,我訂立了本年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績。
一、銷量指標(biāo):
上級下達(dá)的銷售任務(wù)30萬元,銷售目標(biāo)35萬元,每個(gè)季度___萬元
二、計(jì)劃擬定:
1、年初擬定《年度銷售計(jì)劃》;
2、每月初擬定《月銷售計(jì)劃表》;
三、客戶分類:
根據(jù)接待的每一位客戶進(jìn)行細(xì)分化,將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類,并對各級客戶進(jìn)行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務(wù)。做到乘興而來,滿意而歸。
四、實(shí)施措施:
1、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的制度,個(gè)性在業(yè)務(wù)方面。作為公司一名部門經(jīng)理,務(wù)必以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展業(yè)務(wù)工作。
2、在客戶的方面與客戶加強(qiáng)信息交流,增近感情,對a類客堅(jiān)持每個(gè)星期聯(lián)系一次,b類客戶半個(gè)月聯(lián)系一次,c類客戶一個(gè)月聯(lián)系一次。對于已成交的客戶經(jīng)常持續(xù)聯(lián)系。同時(shí)及時(shí)的制定目標(biāo)以及計(jì)劃。
4、在網(wǎng)絡(luò)方面。要充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)資源,做好房源的收集以及發(fā)布,客源的開發(fā)狀況。做好業(yè)務(wù)工作
總的來說,以上就是對于下一階段工作的計(jì)劃,可能有些地方還不是很成熟,期望領(lǐng)導(dǎo)指正?;疖嚺艿目爝€靠車頭帶,我期望得到公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫忙。
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