工作總結(jié)下半年計劃

工作總結(jié)下半年計劃范文5篇

積極參與各種圖書館業(yè)務(wù)培訓(xùn)、文化技能培訓(xùn)，不斷提高自身文化素養(yǎng)和工作能力，高效處理工作中的問題。下面是小編為大家整理的工作總結(jié)下半年計劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

工作總結(jié)下半年計劃精選篇1

銷售部自20__年年初以來，認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司關(guān)于認(rèn)真抓好制冷機(jī)組市場銷售的指示精神，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和管理下，銷售部下大力充實了銷售一線業(yè)務(wù)人員隊伍并組織進(jìn)行了培訓(xùn)，注重抓好了各重點(diǎn)漁港的代理制銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)和目標(biāo)客戶群體的鞏固，全國各大漁港的代理制銷售網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)已陸續(xù)建立，業(yè)務(wù)員與代理商之間的溝通、協(xié)調(diào)能力也在逐步增強(qiáng)，我們在對制冷機(jī)組進(jìn)行市場開發(fā)的過程中，不斷探索代理銷售的新方法、新思路，從目前的銷售情況看，我們的銷售工作正承現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭，

現(xiàn)將銷售部上半年銷售工作情況及所存在的問題作一簡單的總結(jié)，并對銷售部下一步工作的開展提幾點(diǎn)看法。

一、銷售部成員組成

目前，銷售部共有業(yè)務(wù)人員9人，他們進(jìn)公司的時間最短的也有3個月，經(jīng)過公司多次系統(tǒng)地培訓(xùn)后，他們已基本熟悉了制冷機(jī)組的技術(shù)性能、構(gòu)造以及代理制銷售業(yè)務(wù)運(yùn)作的相關(guān)流程。對這9名業(yè)務(wù)人員，我們按業(yè)務(wù)對象和重點(diǎn)進(jìn)行了任務(wù)區(qū)分，在業(yè)務(wù)人員比較少的情況下，使每名業(yè)務(wù)員既當(dāng)終端客戶的業(yè)務(wù)員又當(dāng)代理商主管，既突出了業(yè)務(wù)工作的重點(diǎn)，又防止了市場出現(xiàn)空白和漏洞。

與此同時，銷售部長在統(tǒng)抓全面銷售的情況下，不定時的對各個分點(diǎn)進(jìn)行實地檢查督導(dǎo)，與代理商當(dāng)面溝通，探討分季節(jié)段的制冷機(jī)組銷售工作，使銷售部的工作穩(wěn)步發(fā)展。

二、建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法

我們在總結(jié)去年工作的基礎(chǔ)上，再加上近半年來的摸索，我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于代理商銷售隊伍及業(yè)務(wù)開展的管理辦法，各項辦法正在試運(yùn)行之中。

首先制定了“管人”的《銷售部業(yè)務(wù)人員考核辦法》，對業(yè)務(wù)人員的'考勤辦法及每天的工作重點(diǎn)和建立的客戶對象作出了明確的規(guī)范；對每一項具體的工作內(nèi)容也作出了具體的要求。

其次，出臺了“管事”的《銷售部業(yè)務(wù)管理辦法》，該辦法在對銷售部進(jìn)行定位的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步地對接到發(fā)貨通知后的發(fā)貨準(zhǔn)備、發(fā)貨流程、機(jī)組安裝及機(jī)組安裝后的運(yùn)行情況等業(yè)務(wù)開展的基本思路作出了細(xì)化，做到了“事事有要求，事事有標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

第三制定并規(guī)范了代理銷售合同。在原有代理銷售合同的基礎(chǔ)上，我們又請集團(tuán)法律顧問對代理銷售合同進(jìn)行了再規(guī)范，在與代理商簽定合同時基本沒出現(xiàn)因合同制定而發(fā)生的遲簽和不簽現(xiàn)象。

第四形成了“總結(jié)問題，提高自己”的業(yè)務(wù)辦公會制度。業(yè)務(wù)人員每次出差回來后首先到銷售部集中報到，由銷售部長主持如開業(yè)務(wù)辦公會，及時找出工作中存在的問題，并調(diào)整營銷策略，尊重業(yè)務(wù)人員的意見，以市場需求為導(dǎo)向，大大地提高了工作效率。

三、統(tǒng)一思想，端正態(tài)度

從銷售部成立之初，我們便站在以尋找戰(zhàn)略伙伴的角度，和公司一道謀求制冷機(jī)組快速推進(jìn)市場的方法。堅持短期效益和長遠(yuǎn)計劃相結(jié)合的方向，一方面盡快尋找具有良好影響力和推廣力的代理商，一方面大量的作基礎(chǔ)性工作，深入漁港，了解掌握各地漁業(yè)的基本情況和漁民的觀念、效益和保鮮需求，擴(kuò)大漁民對產(chǎn)品的認(rèn)知度，為以后全面推進(jìn)市場作好鋪墊，

并試圖以現(xiàn)有的價格體系磨合市場，保證公司的利益，由始至今我們一直堅持，對產(chǎn)品充滿信心，并不計成本地努力。

四、建設(shè)并鞏固了一張代理制銷售的終端營銷網(wǎng)絡(luò)

工作中我們以指導(dǎo)代理商銷售幫助代理商盡快建立起自己的銷售網(wǎng)絡(luò)為主。在建立代理制銷售網(wǎng)絡(luò)之初，我們加大了對代理商的考查力度，接待各地前來公司考察的代理商有30余人次，最終我們從實力較強(qiáng)的8人中選定為代理商重點(diǎn)考察培養(yǎng)對象，現(xiàn)已簽定代理合同的有5家，其中一家為澳大利亞、新西蘭總代理；另4家分別是浙江省舟山定海捷宇有限公司的特約代理商王x；福建省廈門市得志貿(mào)易有限公司的福建省總代理商史x；廣東省總代理商邵x；海南省總代理商張x、時x。

在工作中我們給代理商定任務(wù)、定期限、壓擔(dān)子，在業(yè)務(wù)員對其實時的督導(dǎo)，內(nèi)勤人員不定時的電話督促下，代理商的責(zé)任心增強(qiáng)了，業(yè)務(wù)人員的協(xié)調(diào)能力提高了，營銷藝術(shù)也得到了很好的鍛煉。從近期代理商反饋的市場信息來看，各地的代理商在銷售部的統(tǒng)一指導(dǎo)下，逐步建立起了各自的銷售網(wǎng)絡(luò)，對我公司的制冷機(jī)組銷售前景更樹立了信心。

五、工作中不斷總結(jié)并大力推廣產(chǎn)品銷售中好的作法和經(jīng)驗

目前，由于全國漁業(yè)受到國際原油價格上漲的嚴(yán)重影響，以及漁業(yè)資源的減少、捕漁成本高、風(fēng)險大，多數(shù)漁船主選擇近海作業(yè)，有少數(shù)漁船主甚至停船作業(yè)，只有少數(shù)漁船主將作業(yè)區(qū)域外移，這樣直接給我們公司的產(chǎn)品銷售造成一定的影響，同時，由于少數(shù)漁船主的作業(yè)區(qū)域外移，給我們的產(chǎn)品推廣提供了平臺，另一方面，停港靠岸的漁船因出海次數(shù)少，致使用冰量少，降低了漁船主的投資欲望，但從總體來看，隨著產(chǎn)品推廣的進(jìn)一步深入，漁船尾氣制冷機(jī)組的市場前景非常廣闊。

（一）在重點(diǎn)漁港的現(xiàn)場演示工作取得良好效果

三月份，在漁船上塢前期，我們?yōu)槭節(jié)O民能對制冷機(jī)組由一個全面的了解，在公司王總的帶隊下，我們組織技術(shù)骨干，業(yè)務(wù)人員到福建、兩廣、海南、浙江等南方幾個大的漁市進(jìn)行現(xiàn)場交流和機(jī)組的制冷效果演示，取得了較好的效果，基本達(dá)到了使?jié)O民對我公司產(chǎn)品有全新的認(rèn)識的目的，排除了之前在漁民心中對這種新產(chǎn)品技術(shù)上的疑惑，船老大們對我們的制冷方式和經(jīng)濟(jì)效益分析基本贊同，由于

沒有親身使用過該產(chǎn)品，沒有對產(chǎn)品提出過多的問題，許多想購買的船長邀請我們對他們的漁船進(jìn)行了測量。同時，我們也同福建船檢部門和個別漁業(yè)公司建立了合作意向，同福建代理商簽定了兩臺機(jī)組的購買合同，使代理商代理我公司產(chǎn)品的信心更加鞏固。

（二）電視廣告的大力宣傳確保了產(chǎn)品占領(lǐng)市場的時機(jī)

我們在派業(yè)務(wù)人員深入各漁港對終端客戶進(jìn)行產(chǎn)品推銷的過程中，對代理商進(jìn)行電視廣告支持。確保了產(chǎn)品迅速占領(lǐng)市場的有利時機(jī)，真正地在代理商與漁民之間形成了天（廣告）地（公司）人（業(yè)務(wù)）三網(wǎng)的有機(jī)結(jié)合，滿足了代理商的廣告支持的要求。

（三）積極走上層路線，進(jìn)一步鞏固產(chǎn)品的市場地位

在針對銷售速度緩慢的情況下，我們認(rèn)真分析導(dǎo)致這種局面的原因，及時召開業(yè)務(wù)人員市場形勢分析會，最終我們決定走上層路線，于是積極同省科技局、船檢部門、漁業(yè)公司建立起合作關(guān)系，通過我們的協(xié)調(diào)和深入的做工作，取得了在山東石島俚島水產(chǎn)公司安裝4臺機(jī)組的成績，這樣一方面可以徹底的檢驗機(jī)組性能，另一方面奠定了山東市場的地位，最主要的是打消了部分漁民的顧慮，為使機(jī)組在今年6月份的休漁期進(jìn)行整體銷售打下了基礎(chǔ)。

工作總結(jié)下半年計劃精選篇2

一、主要工作及成效（重點(diǎn)）

（一）主要工作

光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間20__年已過半，在上半年里，作為__文化管理員，立足本職工作，嚴(yán)格遵守各項工作制度，認(rèn)真對待工作，及時完成了上級交付的任務(wù)。為了更好地認(rèn)識與改進(jìn)上半年工作上的不足，__綜合文化服務(wù)中心做了以下工作總結(jié)。

由于舊館環(huán)境設(shè)施陳舊，空間狹窄，為了給廣大讀者營造更好、更舒適的閱讀學(xué)習(xí)環(huán)境，也為日后開展文化活動提供完善的設(shè)施場地，__文化管理員配合村委領(lǐng)導(dǎo)的指示工作安排，結(jié)合茶山鎮(zhèn)新時代文明實踐中心試點(diǎn)工作部署要求，在1月初搬遷至新的綜合文化服務(wù)大樓。增添__新時代文明實踐中心指示牌，逐步更新館內(nèi)制度，并制度上墻。并結(jié)合__本村特色，打造“忠義文化”特色圖書館。

在文化管理員的崗位工作上，對__村民群眾開展多場文化活動，繪本分享活動，提高村民群眾文化素質(zhì)與文化興趣、做好閱讀推廣，落實村里辦證量與借閱量工作；每個月定期向上級提交活動簡報，協(xié)助村領(lǐng)導(dǎo)完成了各種文化工作。同時，

（二）工作成效

今年開館至今，__綜合文化服務(wù)中心已開展文化活動15場，包括手工制作、繪本分享活動以及節(jié)日主題系列等活動。豐富多樣的文化活動吸引不少村民及群眾參加，為日后開展文化活動和推廣文化傳播奠定群眾基礎(chǔ)。__綜合文化服務(wù)中心還協(xié)助文廣中心開展掃碼閱讀、茶園游會、茶山鎮(zhèn)慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年合唱比賽等活動。除此之外，__綜合文化服務(wù)中心協(xié)助__委會開展防疫工作，為__防疫獻(xiàn)出一份力量，并逐個打電話通知村民群眾接種新冠疫苗，并在“全市核酸檢測”工作中獻(xiàn)出自己的一份力量。

二、主要存在問題及解決方法（簡要）

上半年以來，雖說已經(jīng)搬遷至新的綜合文化服務(wù)大樓，但由于各種客觀原因，設(shè)計公司與裝修公司施工進(jìn)展程度慢，導(dǎo)致綜合文化服務(wù)中心一直沒能正常對外開放，以及導(dǎo)致上半年活動場所受限。辦理支付寶免押金借閱證難度大，部分讀者信用積分不夠，部分讀者知道身份證為讀者證卡號不愿意辦理，大部分到館讀者年齡小，無法辦理。有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作還做的不夠細(xì)致、不夠完善。這些都有待于在后續(xù)工作中改進(jìn)。

三、20__年下半年工作計劃

在__文化管理員的跟進(jìn)下，新的綜合文化服務(wù)中心在下半年將能正式正常對外開放及投入使用。為了20__年下半年工作有序進(jìn)行，__綜合文化服務(wù)中心作出如下工作計劃。計劃開展20場文化活動，其中包括節(jié)日主題活動、傳統(tǒng)文化手工藝、安全知識科普宣傳、手工制作、繪本分享、百姓宣講等活動。通過豐富多樣的文化活動提高小朋友的智力和想象力，培養(yǎng)小朋友的動手能力，陶冶小朋友的良好藝術(shù)修養(yǎng)及情操。并布置繪本角，給熱愛繪本的村民群眾營造更好的閱讀環(huán)境與空間，對宣傳繪本文化營造濃厚的氛圍。為了響應(yīng)一村一品牌，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略任務(wù)，__綜合文化服務(wù)中心計劃打造“忠義文化”特色圖書館，收集更多關(guān)于葉永青、葉至剛的歷史英雄事跡，并結(jié)合新時代文明實踐站與特色圖書館，開展具有中國風(fēng)元素的活動熏陶小朋友的愛國情懷，打造出屬于__的特色品牌。繼續(xù)做好文化宣傳工作，提升村民群眾的文化娛樂與興趣。積極配合村領(lǐng)導(dǎo)做好__的文化工作。

__文化管理員下半年將繼續(xù)認(rèn)真工作，不忘初心，為打造__的特色文化，為群眾文化事業(yè)的發(fā)展努力貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

工作總結(jié)下半年計劃精選篇3

一、上半年的工作總結(jié)：

1、整個市場的銷售情況不理想沒有達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，跟自身業(yè)務(wù)能力有莫大的關(guān)系。

下半年將加強(qiáng)自身各方面知識的學(xué)習(xí)，整理工作的套路，總結(jié)以前的各種經(jīng)驗并分析希望能夠得出一套適合自己適合品牌的工作方法。

2、工作中很多細(xì)節(jié)沒有把握好，導(dǎo)致很多工作都做了無用功。

爭取以后把每個細(xì)節(jié)落到實處，不好高騖遠(yuǎn)，不急不躁，一步一個腳印地把每一個小事做好。

3、在工作過程當(dāng)中沒有把工作當(dāng)著是自己的一份事業(yè)來經(jīng)營，導(dǎo)致在工作過程中有些思想方面的停滯以及行動方面的懶惰。

下半年調(diào)整好心態(tài)，理好思路，按照公司的指導(dǎo)思路去調(diào)整。將以一個積極主動的心態(tài)去面對工作，去迎接接下來的挑戰(zhàn)。

4、隨著工作時間的推移我學(xué)到了很多的東西，也體會了很多東西。

但是還遠(yuǎn)遠(yuǎn)的不夠，各方面的能力還很欠缺，對市場的把握還不夠，對人情的關(guān)系建立還不到位。多了解行業(yè)相關(guān)的一些信息，了解市場的動向，競品的相關(guān)信息，以及人與人怎么處理關(guān)系的方法。

二、下半年的工作計劃與安排：

1、第三季度：主要是做好市場網(wǎng)點(diǎn)的開發(fā)以及現(xiàn)有商場銷售的推動，為讓其能夠持續(xù)的銷售打好基礎(chǔ)。

(1)、加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的開發(fā)力度，增加跑市場的時間，盡量少待在公司，提升市場開發(fā)的成功率。

(2)、蒲江、仁壽前期以我們帶動銷售為主，就以擺展做活動的形式。就是金堂前期一樣，一有機(jī)會我們就過去擺展做活動，讓其促銷員認(rèn)識我們，認(rèn)同我們，喜歡我們。讓其能夠正常的銷售。

(3)、金堂、資陽應(yīng)做好相應(yīng)的服務(wù)(售前、中、后)與聯(lián)系，保持高密度的聯(lián)系與溝通。并把感情進(jìn)一步加深，時不時做些獎勵政策或者一些客情關(guān)系。

(4)、在九月初就定好中秋與國慶(中秋為9月30號與國慶很近)的活動方案。所有現(xiàn)有商家做一次統(tǒng)一的活動，達(dá)到整個市場一盤棋，以點(diǎn)帶面的效果，借機(jī)宣傳我們的品牌以及產(chǎn)品。

2、第四季度：為銷售旺季，在第三季度的銷售情況下提升百分之50的銷量。并做好市場的強(qiáng)勢推廣以及各項服務(wù)的跟進(jìn)。

(1)、借助我們現(xiàn)有商場在當(dāng)?shù)氐挠绊懥εc號召力，加大對其周邊地區(qū)以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的輻射。達(dá)到以點(diǎn)帶面，面面相連的效果。

(2)、分析第三季度各個地區(qū)的銷售情況，針對不同的情況作出相應(yīng)的調(diào)整方案，為旺季的銷售打好基礎(chǔ)，達(dá)到壓貨化的目的。

(3)、與商場和工廠一起做好市場的推廣和服務(wù)，加強(qiáng)商場終端形象的建設(shè)為旺季的銷售打好基礎(chǔ)。

(4)、各種相關(guān)流程的完善，建立公司與商場良好的進(jìn)銷通路。

3、緊跟公司的發(fā)展戰(zhàn)略步伐，以公司目標(biāo)為最終工作目標(biāo)。并加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)能力的提升，以期跟上公司的發(fā)展所需。

4、積極開動思想，創(chuàng)造性思維把工作的每一個細(xì)節(jié)每一環(huán)節(jié)都爭取都做好。以期把工作做好做細(xì)做活。并和公司以及商場建立良好的溝通，充分體現(xiàn)自我價值。

工作總結(jié)下半年計劃精選篇4

轉(zhuǎn)眼間，半年已經(jīng)過去，在這期間擔(dān)任出納一職。隨著不斷的工作和學(xué)習(xí)，我對本職工作有了更深刻的認(rèn)識，解了出納崗位的各種制度及其日常的工作流程。

出納的'工作主要就是現(xiàn)金及銀行兩方面?，F(xiàn)金方面，我每天都會接觸到大量的現(xiàn)金，一部分是公司日常的各項費(fèi)用支出，以及提取日常的備用金;另一部分是各項目的現(xiàn)金支出，要求在支付現(xiàn)金是要仔細(xì)認(rèn)真，確保正確及時支付。銀行方面，主要是各項目款項的收支工作，以及各項銀行業(yè)務(wù)的辦理。在使用網(wǎng)銀、支票、銀行電匯單等方式付款時，要求收款人、金額填制無誤。

我的工作內(nèi)容可以說既簡單又繁瑣，而且對工作質(zhì)量要求非常高，可以說不容出一點(diǎn)差錯，對每項工作都必須準(zhǔn)確、細(xì)心、耐心地要求自己及時完成。在過去的半年里，在不斷學(xué)習(xí)不斷改善工作方式方法的同時，順利完成如下工作：

一、日常工作

1.配合x部門(項目)人員完成各款項的收支，并正確、及時登記入賬，確保資金控制有效。

2.在公司日常業(yè)務(wù)支出方面，保證手續(xù)齊全后付款，如遇到特殊情況，需事先得到公司領(lǐng)導(dǎo)同意后，方可支付，事后及時補(bǔ)簽票據(jù)，手續(xù)齊全的票據(jù)及時轉(zhuǎn)交會計做賬。

3.在收付款后整理所有票據(jù)，及時登記現(xiàn)金及銀行存款日記賬，做到各賬戶賬目清晰，并編制各銀行賬戶流水電子表格，及時將信息反饋給會計。

4.在公司日常現(xiàn)金報銷方面，做到正確支付，并定時盤點(diǎn)現(xiàn)金，出具現(xiàn)金盤點(diǎn)表。

5.日常及時取回各銀行賬戶的回單，確保各銀行業(yè)務(wù)登記正確及時，沒有遺漏。

6.保管庫存現(xiàn)金及保險柜鑰匙、公司財務(wù)用人名章、各類支票及銀行票據(jù)，并做好票據(jù)的使用及領(lǐng)取的登記工作。

7.完成領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的事項。

在日常工作中，出納工作看似簡單，但是非常繁瑣，要求自己做到耐心、謹(jǐn)慎、認(rèn)真的對待工作，并在工作中掌握財務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則。并且還要與其他部門相關(guān)人員進(jìn)行溝通，協(xié)助辦理相關(guān)事項。

二、反思不足

1.一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好，有一些不必要的錯誤，導(dǎo)致耽誤時間，影響下一步的工作。

2.知識面還不夠?qū)挘瑢W(xué)習(xí)還不夠深刻、系統(tǒng)，有的工作不知道該怎么做，還有待繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，同時工作方法還有待繼續(xù)學(xué)習(xí)和改善。

三、下半年的計劃

1.在細(xì)節(jié)方面嚴(yán)格要求自己，調(diào)整好工作心態(tài)，不急不燥，認(rèn)真及時的完成日?；竟ぷ鳌?/p>

2.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，虛心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事，不斷提高自己各方面的水平，進(jìn)一步提高工作效率，更好的完成各項工作。

3.增強(qiáng)工作的創(chuàng)造性，根據(jù)工作需要，不斷調(diào)整自己的思維方式，改善工作方法和技巧。

在以后的工作和學(xué)習(xí)中我還將不懈的努力和拼搏，揚(yáng)長避短，克服不足，找準(zhǔn)工作的突破口，更好的完成本職工作。

最后，我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位同事在工作和生活中給予我的關(guān)心和支持。

工作總結(jié)下半年計劃精選篇5

20__年上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門積極配合下，我調(diào)入餐飲部帶領(lǐng)全體同仁團(tuán)結(jié)一心，克服種種困難取得如下成績：

一、餐飲內(nèi)部建立內(nèi)部質(zhì)檢小組

徹底打破建店三年多來衛(wèi)生、紀(jì)律檢查的被動局面，率先組建餐飲部內(nèi)部質(zhì)檢小組。質(zhì)檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長，小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成，每天中午11:15對餐飲部各區(qū)域進(jìn)行檢查，對查出的問題逐一整改落實，并按制度規(guī)定獎罰分明。運(yùn)行半年來一直得到酒店質(zhì)檢部監(jiān)督指導(dǎo)，質(zhì)檢成果才得以穩(wěn)步提高。

二、編寫修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺標(biāo)準(zhǔn)

結(jié)合酒店實際，集思廣益組織編寫了相關(guān)的規(guī)章制度。如樓層小例會制度，要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議，總結(jié)本樓層的昨日不足，布置補(bǔ)充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫，違紀(jì)違規(guī)，私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應(yīng)的處理辦法，取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀(jì)律;周計劃衛(wèi)生制度、最新擺臺標(biāo)準(zhǔn)等。

三、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法

新辦法的實施，使餐具破損率比建店以來任何時期都低，有效地控制了前后餐具的破損。

四、背景音樂不間斷播放

通過我不懈努力，結(jié)合有關(guān)部門，徹底改寫了三星級酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。

五、多次更換餐飲區(qū)域綠植

根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域，不同需求，及時和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調(diào)換各類花木，使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域?qū)嵭芯G植養(yǎng)護(hù)責(zé)任制，極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。

六、規(guī)范了倉庫和布草管理

徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面，有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗，物品領(lǐng)取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。

七、抓培訓(xùn)，抓落實

培訓(xùn)和落實，兩手都要抓，兩手都要硬。針對培訓(xùn)內(nèi)容，逐一進(jìn)行整改落實，一步一回頭，循序漸進(jìn)。通過一段時間的努力，餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌，還是在服務(wù)流程、勞動紀(jì)律等方面均有質(zhì)的提高，提高了餐飲服務(wù)在客人中的美譽(yù)度。

八、對每一位部門管理人員在職能上做了較為細(xì)致的分工。

使日常工作得以順利開展，尤其各類重大接待也均能圓滿完成。

九、制度面前人人平等

半年來，我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的，管理人員應(yīng)首先做到，嚴(yán)格按制度獎懲，獎，大張旗鼓地獎，真正起到獎的效果;罰，罰和思想工作并進(jìn)，罰得讓違規(guī)人員心服口服，讓其他員工引以為戒。當(dāng)然，在成績面前我非常清醒，很多工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處：

1、仍有一部分員工服務(wù)意識的主觀能動性較差，機(jī)械性地去工作;部分員工自律性較差，如站位紀(jì)律、服務(wù)禮貌用語、餐中服務(wù)等，管理層在一個樣，領(lǐng)導(dǎo)不在又是另一種狀態(tài)，缺乏一個合格的服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)。

2、部分員工仍缺乏團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識。

3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、個別員工仍缺乏節(jié)約意識。

5、極個別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象

隨著星級酒店新標(biāo)準(zhǔn)的實施，我們酒店的未來將任重而道遠(yuǎn)，雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗，但是我們必須時刻保持清醒的頭腦，意識到鄆城市場的局限性，消費(fèi)群體進(jìn)一步分化和影響部分消費(fèi)群體做圣達(dá)回頭客的各方面內(nèi)部因素，以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。所以，我們要針對上半年存在的問題不斷地加強(qiáng)提高管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。針對下半年的

下半年工作特制定計劃如下：

一、 繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)

餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬，并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。同時在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃，方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。

二、 進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧，提高酒水銷售水平，從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

三、 加強(qiáng)員工思想教育。利用一切機(jī)會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神，增強(qiáng)員工的凝聚力，樹立集體榮辱觀。

四、 繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作

1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。

2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等。

3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。

五、突出以人為本的管理理念，保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解，便于工作的開展。 計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，保證溝通程序的暢通，根據(jù)員工提出合理性的要求，管理人員時刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，為員工排憂解難。如果解決不了的及時上報酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視，從而人人能有個好心情，這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。

六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

每日質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作，并主動匯報部門質(zhì)檢情況，從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn)。

七、增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競爭機(jī)制，逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強(qiáng)的局面。

下半年是新的征程，新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全體員工團(tuán)結(jié)一心，努力工作，我們圣達(dá)酒店的生意會越來越紅火，圣達(dá)的明天也會更加輝!