衛(wèi)生保健個人工作計劃
衛(wèi)生保健個人工作計劃5篇
工作計劃只是給未來工作設(shè)定的一個大體框架，當然還是需要每個月、每一周、每一天的合理安排和具體實施，而它所起到的是督促、提示作用，下面是小編給大家整理的關(guān)于衛(wèi)生保健個人工作計劃，歡迎大家來閱讀。
衛(wèi)生保健個人工作計劃1
新的學期馬上開始了，根據(jù)市婦幼保健所的要求，結(jié)合本園實際情況，制定合理的保健計劃，使幼兒園的保健工作有條不紊完成。為了確保每個孩子在幼兒園健康快樂成長。我們把幼兒園安全、衛(wèi)生、保健工作放在首位，并制定相應(yīng)的計劃：
一、加強各類培訓(xùn)工作，不斷提高幼兒保育工作質(zhì)量。
1、每月對教師、保育員、伙房人員進行一次“疾病防控”和一日工作流程方面的知識和技能培訓(xùn)，不斷提高教職工的防病、防控地意識和自身業(yè)務(wù)水平;
2、本學年重點是在符合營養(yǎng)膳食的條件下不斷的開發(fā)新的菜品與各類糕點的制作，提高我園幼兒伙食質(zhì)量以及生活老師的衛(wèi)生保健方面的培訓(xùn)。
二、繼續(xù)做好各項消毒工作，杜絕傳染病的發(fā)生。
1、做好常規(guī)的消毒工作，堅持每天環(huán)境噴灑消毒、廁所消毒，幼兒口杯、毛巾、玩具、戶外大型玩具的消毒，每天下班前開紫外線消毒燈一小時等日常消毒工作;
2、加強疾病防控的宣傳工作：采用宣宣傳欄、家長學校、家長會、家長信及幼兒園報等形式，結(jié)合季節(jié)、查體情況及時向家長進行流行病的防治、兒童營養(yǎng)飲食、良好衛(wèi)生習慣的培養(yǎng)和養(yǎng)成等方面的宣傳指導(dǎo)工作，杜絕傳染病在我園的發(fā)生。
三、認真做好“三員比武”的準備工作，提高我園“三員”的實操水平。
根據(jù)區(qū)工作安排，每年的8月份將進行區(qū)“三員比武”活動，為了更好地參加本次活動，我園將在新學期采取“理論+實操”的形式進行培訓(xùn)和選拔。通過理論測試和實際操作選拔出優(yōu)秀的保育員和伙房人員參加比賽，爭取取得好成績。
四、加強幼兒營養(yǎng)膳食的管理工作，不斷提高幼兒的伙食質(zhì)量。
1、每周與伙房班長一起，為幼兒精心制定帶量食譜，學習研究適合兒童的營養(yǎng)食譜，不斷更換增添花色品種，改善伙食，提高飯菜質(zhì)量。每天進餐時進行調(diào)研，針對幼兒喜愛的食物做出記錄，不愿意吃的食物做出分析，不斷的提高幼兒的伙食質(zhì)量。
2、定時召開伙委會，廣泛征求家長、班級教師等多方面意見，及時調(diào)整改進幼兒伙食。
3、幼兒伙食費?？顚Ｓ茫處熍c幼兒伙食帳目嚴格分開，做到出入庫帳物相對，伙食帳控制在合理范圍內(nèi)。
4、本學年繼續(xù)加強對伙房的各項管理，規(guī)范進貨渠道，定點采購，嚴格執(zhí)行索證、索票制度和出入庫登記制度，杜絕三無產(chǎn)品的流入，保證食品衛(wèi)生安全。
五、關(guān)注疾病兒的生長發(fā)育情況，促進每一位幼兒健康發(fā)展。
根據(jù)我園兒童的生長發(fā)育評價，結(jié)合教育教學計劃，繼續(xù)建立幼兒疾病矯治追蹤檔案，對在查體中發(fā)現(xiàn)的問題，及時與老師，保育員及家長溝通，共同協(xié)作，做好體弱兒和肥胖兒的保育工作。每月為肥胖兒測查體重一次，監(jiān)控體重增長情況，給與生活鍛煉、飲食營養(yǎng)的指導(dǎo)。對視力差的幼兒，協(xié)助家長查找原因，督促及時進一步檢查矯治，重視防齲工作，使我園幼兒的疾病管理率達100%。
六、和每一位生活老師一起做好每日消毒及衛(wèi)生清理工作.
杜絕灰塵、杜絕死角等讓幼兒生活在安全衛(wèi)生的環(huán)境中。如:每天保證足夠的.室內(nèi)通風時間;每周一打掃，每天一小掃;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、圖書定時消毒暴曬;被子褥子半月清洗并進行暴曬等等
七、各月工作要點
八月份：
1、各班后勤備品清點，查缺配齊。
2、配備各班及保潔的衛(wèi)生用品，全園清掃衛(wèi)生，做好開學前的準備工作。
九月份
1、保育員、伙房人員會議：
①傳達“三員比武”的成績。
②培訓(xùn)——繼續(xù)學習一日工作流程及標準
2、全園幼兒身高、體重的測量。
十月份
1、“三員”理論知識培訓(xùn)：理論考試模擬試題。
2、伙房人員培訓(xùn)。
3、做好傳染病預(yù)防宣傳工作。
4、全園幼兒視力測評。
十一月份
1、伙房人員自選制作2種特色面點。
2、衛(wèi)生保健知識培訓(xùn)——手足口病的預(yù)防及春季小常識。
3、生活老師大比武。
十二月份
1、伙委會。
2、做好幼兒查體的匯總工作并制作園報。
一月份
1、“三員比武”選拔人員進行即興答辯和實操訓(xùn)練。
2、全園大掃除。
3、暑期培訓(xùn)。
二月份：
1、配備本學年衛(wèi)生、保健、餐具等衛(wèi)生用品和生活用品，并發(fā)放到各班各部門，做好登記，為新學期作準備。
2、做好防寒保溫工作，使每個幼兒安全度過這個冬季。
衛(wèi)生保健個人工作計劃2
20__年，為鞏固我院愛嬰醫(yī)院創(chuàng)建成果，使愛嬰醫(yī)院管理各項制度措施執(zhí)行到位。我院繼續(xù)全面貫徹實施《中華人民共和國母嬰保健法實施辦法》，圍繞長效管理，可持續(xù)保護、促進和支持母乳喂養(yǎng)，提高母乳喂養(yǎng)率，以降低嬰兒發(fā)病率和死亡率，推動愛嬰醫(yī)院進一步建設(shè)和發(fā)展，特制定20__年愛嬰醫(yī)院工作計劃：
一、指導(dǎo)思想
建立一切以“愛母、愛嬰”為中心服務(wù)思想，堅決貫徹落實“雙十條”。
二、總體目標：
鞏固愛嬰醫(yī)院成果，創(chuàng)建“母嬰平安醫(yī)院”。
三、加強組織管理
1、繼續(xù)設(shè)立以李和平院長為組長的鞏固愛嬰醫(yī)院管理領(lǐng)導(dǎo)小組，取得院領(lǐng)導(dǎo)對愛嬰醫(yī)院工作的支持，把愛嬰醫(yī)院的管理工作列為全院工作的管理目標，加強督導(dǎo)與考核，形成長效管理機制，使愛嬰醫(yī)院工作得到可持續(xù)性發(fā)展。
2、在愛嬰醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，促進母乳喂養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)小組，促進母乳喂養(yǎng)健康教育小組，促進母乳喂養(yǎng)支持組織，讓他們各司其職，開展愛嬰醫(yī)院管理的日常工作。
四、重培訓(xùn)，保質(zhì)量
1、為了確保鞏固愛嬰醫(yī)院成果，要加強對醫(yī)護人員的強化培訓(xùn)和復(fù)訓(xùn)工作。
2、對新上崗人員進行操作指導(dǎo)并進行愛嬰醫(yī)院知識培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。
3、對原在崗人員進行復(fù)訓(xùn)，并與三基考核相結(jié)合，進行一次理論考核，不合格立即進行強化培訓(xùn)。
五、加強愛嬰醫(yī)院日常工作的環(huán)節(jié)管理
1、加強產(chǎn)科病歷質(zhì)控，嚴格掌聲握剖宮產(chǎn)指征，努力降低剖宮產(chǎn)率，完善搶救組織，搶救設(shè)備、藥品處于備用狀態(tài)，功能良好。在保證母嬰安全的基礎(chǔ)上，落實愛嬰醫(yī)院的各項管理工作，禁止奶瓶、奶頭、奶粉進入產(chǎn)科病房，堅持早期母嬰皮膚接觸，早吸吮，堅持母嬰同室，做到產(chǎn)后30分鐘皮膚接觸，早吸吮率達90%以上，24小時母嬰同室率達95%左右，院內(nèi)新生兒純母乳喂養(yǎng)率保持在95%左右。
2、加強產(chǎn)前門診工作，認真做好產(chǎn)前宣教，產(chǎn)前檢查必須由獲得執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格證的醫(yī)師承擔。為孕產(chǎn)婦及家屬做好母乳喂養(yǎng)知識的健康教育，要求工作人員認真做好母乳喂養(yǎng)知識的宣傳，適時地對每一位孕產(chǎn)婦實行產(chǎn)前、產(chǎn)時、產(chǎn)后宣教工作，并進行登記管理，要求每一位孕產(chǎn)婦對母乳喂養(yǎng)知識基本掌握。
3、加強母乳喂養(yǎng)措施的落實工作：努力落實我院關(guān)于愛嬰醫(yī)院的相關(guān)制度：如《促進母乳喂養(yǎng)成功的十點措施，《國際母乳代用品銷售手冊》，本院《鞏固愛嬰醫(yī)院十點措施》等。努力加大母乳喂養(yǎng)知識的宣傳力度：使來院的孕產(chǎn)婦及家屬能更一步掌握母乳喂養(yǎng)的好處，利用宣傳欄，宣傳標語、醫(yī)院網(wǎng)站加強母乳喂養(yǎng)知識的宣教工作，在產(chǎn)科病區(qū)，兒科病區(qū)，產(chǎn)科門診張貼母乳喂養(yǎng)宣傳畫。設(shè)24小時熱線電話服務(wù)（0355—8774565），隨時回答產(chǎn)婦提出的問題。利用醫(yī)院專門宣傳母乳喂養(yǎng)知識而設(shè)立的孕婦學校，購置有多媒體教學設(shè)備，對前來住院的孕、產(chǎn)婦及其家屬進行母乳喂養(yǎng)宣教。并分發(fā)《母乳喂養(yǎng)》宣傳資料，利用孕婦學校每月定期進行母乳喂養(yǎng)知識授課宣教，要求培訓(xùn)面達100%，是接受培訓(xùn)的孕婦家屬掌握母乳喂養(yǎng)的好處及母乳喂養(yǎng)的相關(guān)技能。
六、加強產(chǎn)兒科急救和規(guī)范化建設(shè)
1、為認真體現(xiàn)“兒童優(yōu)先，母嬰安全”的宗旨，今后的工作重點立足于產(chǎn)兒科急救及規(guī)范化建設(shè)。
2、提高產(chǎn)兒科技術(shù)水平，降低剖宮產(chǎn)率，加強高危妊娠的篩選、管理和監(jiān)護，降低孕產(chǎn)婦及嬰幼兒死亡率。
3、對產(chǎn)婦母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)實行責任制護士管理，對母乳喂養(yǎng)中存在的問題及時進行指導(dǎo)。
4、繼續(xù)落實三級醫(yī)師查房制，抓好病歷書寫質(zhì)量，做到認真如實、及時記錄。
七、抓好產(chǎn)前宣教及咨詢工作，努力辦好孕婦學校
1、抓好門診宣教工作，每月集中進行孕婦學校知識講座，對婦女及孕婦進行全方位的健康知識教育，并作好登記。
2、深化乳房門診工作，對問題乳房進行有效的指導(dǎo)并落實糾正措施，確保分娩后母嬰喂養(yǎng)能順利實施。
3、繼續(xù)搞好母乳喂養(yǎng)咨詢門診，開通咨詢電話，對產(chǎn)婦在母乳喂養(yǎng)中存在的問題要給予及時的指導(dǎo)。
4、繼續(xù)作好葉酸的發(fā)放工作，使其知曉率和依從率達目標要求。
5、作好艾滋病、梅毒、乙肝的咨詢檢測工作，預(yù)防母嬰傳播。
衛(wèi)生保健個人工作計劃3
一、指導(dǎo)思想
以市教育局教育教學工作會議為指導(dǎo)，進一步貫徹落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》、《3—6歲兒童發(fā)展指南》精神，繼續(xù)抓好各項常規(guī)工作，加強教職工隊伍建設(shè)，努力營造具有本園特色的、優(yōu)良的教育品質(zhì)，全面提高辦學水平，辦人民滿意的教育。
二、幼兒園保教現(xiàn)狀分析
我園教師隊伍整體素質(zhì)比較好，年輕教師和中老年教師相對平衡，大多數(shù)教師都是幼教專業(yè)并從事幼教工作多年，積累了豐富的幼教經(jīng)驗，從小學轉(zhuǎn)崗過來的教師也有了一些幼教工作經(jīng)驗，通過傳幫帶、培訓(xùn)及自身的學習與實踐，基本具備了幼教工作的理論及經(jīng)驗。但是，隨著幼教改革的不斷深入，幼兒園的保教工作跟不上形勢的發(fā)展，新的幼教理念、教學方法還沒有充分滲透到一日活動中去，各種規(guī)章制度也在逐漸完善，今年著重在評優(yōu)評先考核細則上下功夫，讓教師們自己擬定制度，我園領(lǐng)導(dǎo)及時抓住“申示”機遇，解決困惑，使全園保教質(zhì)量越來越高。
三、本期幼兒園保教主要目標
規(guī)范一日保教活動；制定符合本園實際的保教常規(guī)檢查制度，落實保教常規(guī)管理、檢查；拓展教研工作思路，達到以研促教的目的；提高教師綜合能力，培養(yǎng)一專多能的教師；培養(yǎng)幼兒富有個性的發(fā)展。
四、主要工作任務(wù)與措施
（一）、保育工作：
1、加強對保育工作的檢查、督促，加強跟班指導(dǎo)，并通過專業(yè)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)學習等形式組織保教人員學習保育業(yè)務(wù)知識、衛(wèi)生保健常識，提高教師、保育員、食堂人員的保育知識。同時還定期召開保育員工作例會，反饋工作情況，指出存在問題，總結(jié)經(jīng)驗，提出更高要求，從而進一步規(guī)范保育員的工作行為，提高后勤人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)及安全和服務(wù)意識。
2、努力做好保中有教、教中有保、保教結(jié)合，加強對幼兒生活各環(huán)節(jié)的管理，培養(yǎng)幼兒良好的生活、衛(wèi)生習慣。
（1）各班根據(jù)幼兒的實際情況制定出幼兒生活衛(wèi)生常規(guī)，開展自理能力訓(xùn)練活動，同時注意培養(yǎng)幼兒學習自我服務(wù)技能的興趣。
（2）開展保健自助競賽活動和防火、防震疏散演習等等，提高幼兒自我防護意識。
（3）鼓勵幼兒積極參加戶外體育鍛煉，增強幼兒機體抗病力，定期對幼兒進行身心健康檢查，并對幼兒進行心理健康教育。
3、堅持做好晨檢及全日健康觀察工作，積極預(yù)防常見病、多發(fā)病，對傳染病做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療。做好護齒、護眼、驅(qū)蟲等衛(wèi)生保健工作。對體弱幼兒及心理行為異常的幼兒建立觀察記錄檔案，并與家長密切配合，共同探討教育方法，讓幼兒身心得到健康發(fā)展。
4、科學合理的安排好幼兒在園一日生活，仔細的做好各個環(huán)節(jié)中的保育工作。根據(jù)天氣變化及時地向家長宣傳科普保健小常識，進一步抓好衛(wèi)生保健常規(guī)工作，堅持預(yù)防為主的方針。
（二）、教育教學：
積極創(chuàng)設(shè)與幼兒發(fā)展相適應(yīng)的教育環(huán)境，做好教育延伸工作，創(chuàng)造良好的教育氛圍。
1、要求各班要根據(jù)幼兒年齡特點和教育目標，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個豐富、愉快、安全的教育環(huán)境，并充分發(fā)揮環(huán)境的教育作用。
2、鼓勵教師多觀察、多傾聽、多交流、做孩子的伙伴，善于觀察幼兒的內(nèi)心世界，及時滿足幼兒的求知欲望，支持幼兒的興趣，促進幼兒心靈健康成長。
3、各班有計劃地開展、舞蹈、繪畫、講故事等主題活動，讓幼兒有充分表現(xiàn)自我的機會。
五、強化教科研工作
1、成立教研組機構(gòu)。
2、組織教師進一步學習領(lǐng)會《規(guī)程》精神，學習領(lǐng)會《3—6歲兒童發(fā)展指南》，學習幼教新信息，不斷更新教育教學觀念。
3、為了讓教師們不斷吸取新知識、新觀點，我園規(guī)定每月集中教師進行一次業(yè)務(wù)學習，以集中學習理論、相互觀摩交流等形式來進行。
4、加強教師基本功訓(xùn)練，每位教師每月必須聽兩節(jié)課，及時評議，形成互相學習取長不短的好風氣。
5、積極組織開展各種形式的教研活動，促進教師主動參與并在以提高本班教育成效為中心的前提下不斷總結(jié)，大膽創(chuàng)新，形成自己的教育風格。
六、注重家長工作
1、召開新學期全園家長會。
2、加強家園聯(lián)系工作，通過家訪、家長會、離園接待、家教咨詢等活動形式，了解幼兒的家庭教育環(huán)境，并使家長能及時了解幼兒在園情況，同時圍繞教育目標及幼兒發(fā)展需要與家長共同商討符合幼兒發(fā)展的教育方法，共同完成教育任務(wù)。
3、出版好班上的“家教園地”向家長傳授科學育兒的方法，并請各班收集家教文章。
衛(wèi)生保健個人工作計劃4
根據(jù)幼兒園的工作要點，加強衛(wèi)生保健工作過程管理，建立健全一日工作程序（以中班為重點），進一步完善衛(wèi)生保健制度、膳管會小組人員、衛(wèi)生檢查組人員，迎合本園申報省示范性幼兒園認真做好衛(wèi)生保健工作。
高度重視安全工作，加強各個環(huán)節(jié)的管理，安全工作貫穿每日幼兒活動，全體教職工要遵守“預(yù)防為主，防治結(jié)合，加強教育，群防群治”的方針，充分利用學科教學、游戲課、課外活動等形式，針對幼兒心理特點、生理特點以及知識結(jié)構(gòu)，認知能力的差異，開展安全教育，提倡讓幼兒走向社會（集體活動）進行安全教育，注意車輛行駛，人靠右走，不能隨便亂跑，一切聽從老師的指揮，讓幼兒懂得更多，增強自我保護意識。經(jīng)常檢常房屋、大型玩具、物品、藥品等，及時排除可能導(dǎo)致的不安全因素。做好幼兒園食品衛(wèi)生工作，購買熟食及幼兒點心，嚴禁去無“三證”處購買，嚴把食品質(zhì)量、衛(wèi)生、烹調(diào)關(guān)，以防止發(fā)生食物中毒。幼兒接送嚴格使用接送卡，以防止發(fā)生幼兒接錯、丟失現(xiàn)象。
美化幼兒園環(huán)境，培養(yǎng)幼兒良好習慣，從托班抓起，做好防病治病工作。環(huán)境衛(wèi)生是幼兒園的窗口，必需天天搞，按曰常工作要求做好公共場所、各班級的衛(wèi)生，做好防蠅、滅蚊、滅鼠等工作，每周衛(wèi)生大掃除，定期檢查隨機抽查，并把不夠的及時反饋進行改進，搞好本園的環(huán)境衛(wèi)生工作，定期紫外線消毒，確保幼兒有一個安靜、健康、衛(wèi)生的生活學習環(huán)境。做好春夏季常見病傳染病的防治，按時預(yù)防接種，幼兒驅(qū)蟲等。督促做好日常衛(wèi)生消毒工作。穩(wěn)定托班幼兒情緒，從托班做起，培養(yǎng)幼兒良好的飲食睡眠，個人衛(wèi)生習慣，
不挑吃。建立合理的飲食制度和平衡膳食，每學期進行一次營養(yǎng)分析，保證幼兒有足夠的營養(yǎng)攝入。定期調(diào)換幼兒位置，正確指導(dǎo)幼兒看書、畫圖畫、寫字等的良好習慣，保護幼兒視力。
提高保肓員的整體素質(zhì)，人人都說普通話，從我做起，每半月組織一次業(yè)務(wù)學習，學習幼兒教育、早期教育、學前教育、衛(wèi)生保健報等有關(guān)衛(wèi)生保健知識，為加快日常工作的速度，定于五月中旬組織一次保育員競賽（中、大班保育員給幼兒梳頭，小、托班保育員給幼兒穿衣服）。
本學期月工作安排：
2—3月份：（1）全園大掃除，做好開學前的一切衛(wèi)生消毒工作。（2）、插班生及托班新生體檢。（3）測幼兒身高體重。（4）做好日常衛(wèi)生工作及常見病防治。（5）進一步完善衛(wèi)生保健制度、膳管會小組人員、衛(wèi)生檢查組人員。
4月份：（1）全園幼兒服用驅(qū)蟲藥（自購），做好春季常見病及傳染病的防治隔離工作。（2）召開膳管會小組會議。
5月份：。（1）預(yù)防接種。（2）做好夏季腸道傳染病的預(yù)防，防暑降溫，（3）營養(yǎng)分析。
6—7月份：（1）全園幼兒六一體檢（2）召開愛衛(wèi)會小組會議，膳管會小組會議。（4）做好衛(wèi)生保健資料分析，統(tǒng)計入檔等學期結(jié)束工作，總結(jié)一學期衛(wèi)生保健工作。（5）整理教室、午睡窒，清洗幼兒用被、用具等。
衛(wèi)生保健個人工作計劃5
一、指導(dǎo)思想
以學校園工作計劃為目標，認真貫徹《太倉市教育局、衛(wèi)生局聯(lián)合下發(fā)的幼兒園衛(wèi)生保健工作意見》，認真組織學習保健保育知識，做好幼兒園各項保健保育工作，不斷健全幼兒園保教質(zhì)量，爭創(chuàng)太倉市一類幼兒園及太倉市衛(wèi)生保健合格單位。
二、主要工作
（一）衛(wèi)生保健
1、認真做好晨檢，做到“一摸二看三問四查”。深入各班巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，加強對體弱兒的管理及患病兒童的全日觀察工作并且有次序地做好記錄。
2、根據(jù)秋冬季幼兒發(fā)病情況，添置外用、內(nèi)服幼兒常用保健用品，藥品，定期消毒醫(yī)療器械和晨檢卡。
3、完善各項衛(wèi)生保健制度，配合園主任做好保育管理。配備合格保教人員，力爭配備每班二教一保，明確各自的職責，調(diào)動保育員“服務(wù)育人”的積極性。
4、做好兒童的體格發(fā)育測量及評價工作。
5、定期檢查園所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生及安全工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患，及時采取措施，避免發(fā)生。
6、配合防疫部門進行幼兒的預(yù)防接種工作。
7、努力做好幼兒衛(wèi)生保健軟件的全方位的輸入工作，虛心請教，積極向有經(jīng)驗的姐妹園學習，勇于革新，力爭使我園的軟件達到衛(wèi)生保健合格園，以迎接10月份的市檢查。
（二）兒童營養(yǎng)
1、管理好兒童膳食，每周制定帶量食譜，食物品種多樣，注意營養(yǎng)成分的搭配，保證按量供給。每月一次營養(yǎng)計算并分析，要求炊事人員做好飲食衛(wèi)生及餐具消毒。
2、制定合理的進餐時間和次數(shù)，幼兒進餐提倡定時定點定量，各餐合理熱能，供給分配，以保證幼兒生長發(fā)育需要。
3、遵守開飯時間，不宜提早或推遲，做好餐前準備，餐后管理工作，分餐時要洗手，分發(fā)干菜、干點不直接用手接觸。
4、食堂從業(yè)人員具有健康證，按食品衛(wèi)生法進行烹飪，食物煮熟煮透，生熟分開，操作時保持食品營養(yǎng)素，制作食品色、香、味俱全。
（三）衛(wèi)生習慣
1、為幼兒準備清潔衛(wèi)生，安全符合幼兒特點的盥洗和入廁設(shè)備，進食或入廁后必須用肥皂洗手。特別是剛?cè)雸@的小班幼兒，(工作計劃)教師要及時教會幼兒洗手的方法，以便養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
2、將幼兒每天所需餐巾擺放在固定的地方，方便幼兒取用，并及時做好消毒工作。
3、各班加強餐前擦桌子的消毒工作，正確使用消毒液，5ml84消毒液滴于貼有水位標記的臉盆內(nèi)。
4、培養(yǎng)幼兒洗完手后要做雙手合起來的動作，保持雙手干凈的好習慣，加強午餐習慣培養(yǎng)，教育幼兒不能挑食，確保營養(yǎng)的合理吸收。
5、組織好幼兒午餐，就餐秩序好、安靜，在規(guī)定的時間內(nèi)吃完。
6、飯后組織幼兒散步，遵守幼兒午睡作息時間。
7、掌握好幼兒看電視的時間，組織幼兒看電視注意坐姿和距離。
（四）消毒、隔離
1、實行一人一杯、二巾專用制度，各班做好標記。
2、按保健要求配置消毒柜及紫外線燈，做到專人負責，定期消毒及時記錄。
3、定期利用空氣和日光中的紫外線消毒一些不宜清洗的玩具、圖書、被褥等。
4、加強晨檢力度，做到一摸、二看、三問、四查，對有病患的幼兒協(xié)助當班老師全面細心的觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
5、做好秋季流行病的預(yù)防工作，對體弱兒加強檢疫，防止水痘、流感等流行病的蔓延，對有病患兒所在班級的玩具、物品要徹底消毒、暴曬。
6、及時換洗席子、被褥（枕套），并清洗（每月一次），晾曬（每周一次）。做好標記，換洗時不混班，
（五）安全保護
1、加強幼兒的安全意識教育，各班教師要認真負責，制定規(guī)則，杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康和生命安全，每天如實（愛國衛(wèi)生年度工作計劃）填寫安全教育內(nèi)容。
2、當班或負責接送幼兒的教師要仔細觀察，對可疑者來園接幼兒要詳細詢問并登記。
3、堅持園長、保健教師不定期的午餐、午睡、衛(wèi)生安全工作檢查。
4、期初、期末組織各班測幼兒身高、體重，中大班測視力，并做好記載和評價。
5、做好體弱兒和肥胖兒的管理工作。
6、認真組織教師體檢和幼兒“入園”體檢。