超市工作計(jì)劃

　　新的一年，新的起點(diǎn)，超市如何制定工作計(jì)劃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編收集整理關(guān)于超市工作計(jì)劃的資料，希望大家喜歡。

　　超市工作計(jì)劃篇一

　　一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速，市場機(jī)會巨大。

　　1、中國超市發(fā)展迅速。

　　超市，就是實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式，并用工業(yè)化分工機(jī)理對經(jīng)營過程進(jìn)行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。

　　超市的高速發(fā)展，除了中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動作用外，還源于其自身的優(yōu)勢——創(chuàng)造消費(fèi)者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比，超市的優(yōu)勢表現(xiàn)在：購物的便利性、購物的廉價(jià)性、購物的舒適性、購物時(shí)間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢，超市對傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。

　　2、超市，理想的投資機(jī)會。

　　需要看到的是，中國目前的超市形態(tài)與國外相比，仍處于初始階段，遠(yuǎn)不成熟。

　　體現(xiàn)在：a、個(gè)體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購物環(huán)境差，管理手段落后，采購成本與零售價(jià)格高，分散經(jīng)營，等等。這在國外發(fā)達(dá)國家中早已被現(xiàn)代規(guī)模化的超市取代了。

　　b、國內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中，同樣存在無超市經(jīng)營管理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo)，貨品管理、財(cái)務(wù)管理落后，賣場虛大，與銷售額不成比例，門店選點(diǎn)不準(zhǔn)，服務(wù)、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。

　　這些問題啟示我們，超市領(lǐng)域是一個(gè)潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域，因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個(gè)巨大的市場機(jī)會。

　　如何抓住這一機(jī)會?粗略的設(shè)想是，根據(jù)本地區(qū)的市場消費(fèi)情況與市場競爭情況，選準(zhǔn)超市形態(tài);培養(yǎng)、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營理論的管理人員，制定與國外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度;配備現(xiàn)代化的經(jīng)營設(shè)施與管理設(shè)備;實(shí)施連鎖經(jīng)營，做到統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范，一句話，以國外超市經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)，主打國內(nèi)市場，運(yùn)用管理理念、經(jīng)營手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。

　　二、化邦公司經(jīng)營超市的設(shè)想

　　1、總體構(gòu)想

　　華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè)，總部擬設(shè)廈門。

　　我們企業(yè)的經(jīng)營特色，除具備一般連鎖超市商品豐富、價(jià)格便宜的特征外，更體現(xiàn)在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時(shí)，我們將采用更科學(xué)的管理模式，塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象，努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷，資信度更高，信譽(yù)更好。

　　我們企業(yè)的經(jīng)營策略是，避開大城市，特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭，集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場，成為此類市場中的領(lǐng)導(dǎo)者。

　　我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主，具體來說，我們把分店劃分成三種類型：

　　a、一類店，面積約300—500平方米。具有宣傳企業(yè)形象的作用，同時(shí)可作為區(qū)域市場的旗艦店或總店，承擔(dān)一定的管理、協(xié)調(diào)職能;

　　b、二類店，面積約200平方米。主要用于向中小城市中的大型社區(qū)、區(qū)域性商業(yè)中心以及農(nóng)村城鎮(zhèn)市場提供較為豐富的商品，滿足顧客多方面的生活需求;

　　c、三類店，面積約100平方米。作為中小城市的社區(qū)店，主要作用是向生活區(qū)內(nèi)居民提供方便、快捷的購物場所，滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。

　　一般的做法是，在中小城市中，我們將在商業(yè)區(qū)、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開設(shè)少數(shù)一、二類店;大量選擇有市場空間的居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)街一帶開設(shè)三類店。這樣即宣傳了企業(yè)形象，又牢牢吸引當(dāng)?shù)鼐用瘢蔀閰^(qū)域內(nèi)市場的領(lǐng)導(dǎo)者。

　　在小城鎮(zhèn)，我們將以一、二類店為主，利用資金、管理等方面的優(yōu)勢，拉開與當(dāng)?shù)亓闵⒔?jīng)營業(yè)者的檔次，面向城鎮(zhèn)內(nèi)所有顧客提供商品和服務(wù)，搶先確立在此類城鎮(zhèn)內(nèi)市場領(lǐng)先者的地位;

　　2、近期計(jì)劃內(nèi)主要目標(biāo)市場的市場情況及經(jīng)營構(gòu)想

　　(1)、廈門市

　　a、市場情況：

　　總?cè)丝?30余萬，其中市區(qū)人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月，在食品及日用消費(fèi)品方面的人均消費(fèi)支出約500元/月。

　　商業(yè)方面，舊有商業(yè)街是中山路;新市區(qū)擴(kuò)展迅速，形成了新的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內(nèi)的商業(yè)街，有較大市場空間。

　　交通方面，公路交通十分便利，公交汽車是最重要的交通工具，自行車、小巴做為補(bǔ)充性交通工具存在。

　　b、 競爭情況：

　　區(qū)域性競爭者(b類競爭者)為小區(qū)內(nèi)超市，一般面積在50—100平方，經(jīng)營管理都是傳統(tǒng)型的，商品大同小異。此類競爭者數(shù)量較多。

　　c、經(jīng)營構(gòu)想：

　　做好企業(yè)形象宣傳的同時(shí)，大力發(fā)展三類店，集中精力拓展居民區(qū)內(nèi)市場。

　　具體說，在市區(qū)交通樞紐一帶設(shè)一類店1家，做為總店，同時(shí)做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺;企業(yè)經(jīng)營的重點(diǎn)是在居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)區(qū)一帶開設(shè)三類店，牢牢吸引住區(qū)內(nèi)顧客，成為區(qū)域內(nèi)零售業(yè)的市場領(lǐng)先者。

　　(2)

　　漳州市

　　漳州市總面積12600平方公里，總?cè)丝诩s450萬。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè)，城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元，但區(qū)域間差別很大。

　　漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。

　　現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。

　　薌城區(qū)：

　　a、市場情況：

　　薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體，屬地級市。人口約50萬，其中城市居民23萬，另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費(fèi)支出約480元/月。

　　商業(yè)方面，舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側(cè)，新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴(kuò)展，新建住宅第一層習(xí)慣于性的建成小店鋪，使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。

　　交通方面，大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達(dá)。

　　b、競爭情況：

　　b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。

　　ab類對手的商品價(jià)位普遍低于廈門。

　　此外，還有閩南小商品批發(fā)市場，面向農(nóng)村市場。

　　c、經(jīng)營理念：

　　漳州市區(qū)面積小，不存在大的居民小區(qū)，個(gè)人購買力相對較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競爭。

　　針對這些特點(diǎn)，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū)，以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價(jià)位吸引顧客，站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉(zhuǎn)而擴(kuò)展三類店，吸引居民區(qū)顧客，最終成為城市內(nèi)主要的市場領(lǐng)先者。

　　龍海市

　　a、市場情況：

　　龍海市為縣級市，市區(qū)人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計(jì)10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費(fèi)支出約300元/月。

　　商業(yè)方面，商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面;而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。

　　龍海市主要商業(yè)區(qū)正準(zhǔn)備全面拆遷改造。

　　b、競爭情況：

　　有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米(兩層)，商品品種少，價(jià)信位高，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。

　　c、經(jīng)營構(gòu)想：

　　以一類超市形式進(jìn)入市場，在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費(fèi)者，成為市場領(lǐng)先者。

　　這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。

　　(3)、泉州市

　　泉州市總?cè)丝诩s650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。

　　泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。

　　在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似于漳州，而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營構(gòu)想。

　　(4)其它地區(qū)

　　計(jì)劃在未來2—3年內(nèi)，通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗(yàn)，開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。

　　3、初步計(jì)劃。

　　在這一分階段，我們的基本理念如下：

　　目標(biāo)顧客：廈門、泉州、漳州市區(qū)——門店周圍500米以內(nèi)(或5-10分鐘行程內(nèi))年齡在15-40歲的城市居民，其中尤以白領(lǐng)和單身族為主;

　　學(xué)校內(nèi)——在校大學(xué)生;

　　云霄、詔安等縣級市——城內(nèi)14—40歲居民。

　　貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：

　　所有家庭食品、速食品;

　　洗衣清潔用品;

　　個(gè)人衛(wèi)生美容用品;

　　煙酒類;

　　襪子內(nèi)衣類;

　　低價(jià)日用品;

　　小五金;

　　報(bào)刊雜志、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、

　　經(jīng)營特色：突出快速、方便，滿足例常性購買或便利購買的需求;以產(chǎn)品質(zhì)量高服務(wù)親切，擁有現(xiàn)代化的設(shè)備區(qū)別于一般傳統(tǒng)雜貨店;

　　管理原則：在良好的分工的基礎(chǔ)上，做到：

　　簡單化，即作業(yè)程序簡單化，減少不必要的報(bào)表與手續(xù);

　　制度化，即制度手冊作業(yè)程序明確，新手也能順利接手;

　　專業(yè)化，即專業(yè)分工，各司其職;

　　標(biāo)準(zhǔn)化，即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標(biāo)準(zhǔn)程序。

　　根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發(fā)展計(jì)劃：

　　第一年(xx年7月1日—xx年7月31日)，超市總面積計(jì)劃達(dá)到6000平方米，初步進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營，并培養(yǎng)大量管理人才。具體說：

　　一、廈門市區(qū)：一類店1家，三類店8—10家;

　　集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn)：二類店1—3家;

　　二、漳州市區(qū)：一類店1家;

　　經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3—5家;

　　三、泉州市區(qū)、石獅、晉江：一類店2—3家;

　　經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店3—5家;

　　第2—3年，可根據(jù)實(shí)際市場情況，或者進(jìn)一步拓展除福州以外的省內(nèi)其它市場。或者走跨省發(fā)展的道路，選擇市場情況較好的省份，重復(fù)福建省的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。

　　超市工作計(jì)劃篇二

　　20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場惠農(nóng)分店超市店長。這個(gè)職位是我工作上的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。同時(shí)也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責(zé)任。

　　在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)和員工的幫助及大力支持下，分店于09年10月1日正式開業(yè)。至今已順利營業(yè)兩個(gè)月。兩個(gè)月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區(qū)26.36萬元，洗化區(qū)14.13萬元，百貨區(qū)3.14萬元

　　在這期間，我依照公司的各項(xiàng)制度及服務(wù)理念管理賣場和要求員工。嚴(yán)格遵循公司的各項(xiàng)商品準(zhǔn)入制度，保證所售商品的質(zhì)量，定期組織員工進(jìn)行市場調(diào)查，及時(shí)調(diào)整敏感商品價(jià)格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識和服務(wù)技巧，使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。

　　堅(jiān)持品牌商品，擴(kuò)大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實(shí)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來搶占市場。

　　在開業(yè)高峰期過后，銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象，及時(shí)與總店超市部門溝通后，相應(yīng)對商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下，通過引進(jìn)新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式，新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品，增加了商品種類和品牌數(shù)量，擴(kuò)大了顧客的選購范圍，提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn)。

　　在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷活動，組織了一批特價(jià)商品和買贈活動，以集市定點(diǎn)和入村入戶的方式，發(fā)放宣傳海報(bào)，從而擴(kuò)大了宣傳的力度和廣度，達(dá)到增加客流量的目的。

　　明年的工作計(jì)劃

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