營運主管工作職責(zé)與工作內(nèi)容
營運主管需要溝通、應(yīng)變能力強，做事耐心、細心，有責(zé)任感，有激情，團隊意識強;
以下是小編精心收集整理的營運主管工作職責(zé)，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
營運主管工作職責(zé)1
1、所轄區(qū)域經(jīng)營銷售指標達成(租金、物業(yè)費、水電能耗等其他費用)
2、對所轄區(qū)域的服務(wù)設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、溫度、營業(yè)紀律、儀容儀表陳列布展進行管理
3、跟進轄區(qū)內(nèi)品牌整改項的改進，按規(guī)定時間完成銷項
4、所轄區(qū)域商鋪經(jīng)營分析
5、導(dǎo)購員入職崗前培訓(xùn)
6、定期對所轄區(qū)域的品類、品牌進行市場調(diào)研，為經(jīng)營決策提供有效信息
營運主管工作職責(zé)2
1、跟進商戶進場裝修：證照、進場手續(xù)辦理，監(jiān)督商戶進場裝修工作。
2、現(xiàn)場管理：負責(zé)對各商戶商品、銷售、人員、環(huán)境，服務(wù)等進行巡查。
3、銷售管理：定期完成商家結(jié)構(gòu)和經(jīng)營情況分析，負責(zé)樓層商戶數(shù)據(jù)的收集、整理、分析。
4、商戶管理：負責(zé)商戶租金、其它費用的催繳，日常關(guān)系的維護。
5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項。
營運主管工作職責(zé)3
1、全面負責(zé)食堂工作人員的思想教育。考勤、績效、評獎工作和業(yè)務(wù)工作。
2、建立健全食堂管理制度。
3、制定食堂工作計劃，抓好成本核算，做好每日膳食安排。
4、驗收采購的物品，監(jiān)督檢查食品制作的過程。
營運主管工作職責(zé)4
1.確保賣場整潔及貨品充足，營造舒適、便利、快速的購物環(huán)境;
2.嚴格執(zhí)行食品安全，制定清潔計劃并執(zhí)行;
3.通過周盤，控制破損量，跟蹤損耗指標;
4.檢查課內(nèi)高敏感單品的各項情況;
5.上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
營運主管工作職責(zé)5
1、開展籌備期招商工作，熟悉招商流程;
2、商戶裝修的跟進，裝修的進度、施工規(guī)范、安全事故，協(xié)助商戶解決裝修問題;
3、監(jiān)督及巡查負責(zé)樓層的運營情況，熟悉現(xiàn)場運營管理工作;
4、與商戶進行活動洽談并做好商戶進退場等各項工作安排;
5、及時合理的處理各類客訴及糾紛，維護商場利益與形象;
6、樓層的現(xiàn)場日常管理，導(dǎo)購員的管理;
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
營運主管工作職責(zé)6
1、負責(zé)商場日常經(jīng)營秩序管理，商品質(zhì)量管理，規(guī)范各商鋪的形象管理，營業(yè)員的日常管理，每周組織召開員工例會;
2、負責(zé)廣場現(xiàn)場營業(yè)期間各公共設(shè)施的正常運行;
3、協(xié)助現(xiàn)場重大事件的處理協(xié)調(diào)，維護正常經(jīng)營秩序。
營運主管工作職責(zé)7
1、負責(zé)分管區(qū)域門店(直營店或加盟店)日常營運管理;
2、負責(zé)所在區(qū)域內(nèi)人員招聘、培訓(xùn)、安排工作;
3、經(jīng)營管理指導(dǎo)，促使達成負責(zé)分管區(qū)域門店業(yè)績指標;
4、及時傳達公司通知精神及活動安排等信息;
5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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