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培訓(xùn)計(jì)劃方案(通用5篇)

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基于認(rèn)知心理學(xué)理論可知,職場(chǎng)正確認(rèn)知(內(nèi)部心理過程的輸出)的傳遞效果才是決定培訓(xùn)效果好壞的根本。下面是小編給大家?guī)淼呐嘤?xùn)計(jì)劃方案,希望能夠幫到你喲!

培訓(xùn)計(jì)劃方案篇1

信息技術(shù)發(fā)展很快,為了適應(yīng)現(xiàn)代信息社會(huì)對(duì)基礎(chǔ)教育的要求,我校以發(fā)展為主題,以改革為動(dòng)力,以現(xiàn)代教育信息技術(shù)建設(shè)為重點(diǎn),以推進(jìn)素質(zhì)教育為中心,力爭(zhēng)創(chuàng)辦教育信息技術(shù)示范學(xué)校。結(jié)合我校校情,我們擬定了20__——20__學(xué)年度信息技術(shù)培訓(xùn)方案。

一、培訓(xùn)目的

1.使廣大教師能夠了解和掌握計(jì)算機(jī)實(shí)用基本操作知識(shí)與技能。

2.使廣大教師能夠運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行簡(jiǎn)單的教育教學(xué)信息處理。

3.使廣大教師能夠比較熟練的運(yùn)用多媒體技術(shù)為教育教學(xué)及教學(xué)管理服務(wù)。

二、培訓(xùn)對(duì)象

1.在校的所有教職員工。

2.學(xué)校不設(shè)定參加考試教師的年齡,對(duì)自己不參加考試的教師教師信息技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃將來產(chǎn)生的后果自己負(fù)責(zé)。

3.對(duì)已經(jīng)取得國家或省級(jí)計(jì)算機(jī)過關(guān)證件的教師,也必須參加學(xué)校組織的計(jì)算機(jī)實(shí)用技術(shù)考核。

4、計(jì)算機(jī)教師也應(yīng)參加學(xué)校組織的考試。

三、培訓(xùn)的內(nèi)容與要求

1.基本操作部分

①文件及文件夾的建立、命名、保存、

②文件及文件夾的刪除、移動(dòng)、重命名。

③文件內(nèi)容的復(fù)制、剪切、修改和刪除、

④查找。

2.了解word的最基本操作,會(huì)建立新文檔,并能在硬盤和u盤上存儲(chǔ)、打開。文字處理部分

①文字輸入(速度、準(zhǔn)確率)、

②排版、

③本學(xué)科試卷排版打印。

3.表格的制作部分

①繪制表格(規(guī)整表格、不規(guī)整表格)、

②設(shè)計(jì)表格、

③教案設(shè)計(jì)。

4.會(huì)使用多媒體課件(幻燈片)的制作。

5.網(wǎng)絡(luò)知識(shí)部分:

(1)怎樣申請(qǐng)電子信箱及收發(fā)郵件

(2)創(chuàng)建自己的博客,并在博客上上傳電子教案,參加與校內(nèi)外教師的集體備課活動(dòng)。

四、培訓(xùn)方式:

學(xué)校集中培訓(xùn),加以自學(xué)。

五、考核的方法和形式

1.考試的內(nèi)容為計(jì)算機(jī)實(shí)用操作技術(shù),不考理論知識(shí)和死記硬背的內(nèi)容。具體考核的內(nèi)容及要求細(xì)則,由學(xué)校組織相關(guān)專業(yè)人員統(tǒng)一制定。

2.本次計(jì)算機(jī)實(shí)用技術(shù)考核不再進(jìn)行統(tǒng)一集中培訓(xùn),一律靠個(gè)人自學(xué)。

3.本次計(jì)算機(jī)實(shí)用技術(shù)考核共分三個(gè)檔次記錄成績(jī),即:優(yōu)秀、合格(過關(guān))、不合格(不過關(guān))。

4.對(duì)取得《教師計(jì)算機(jī)實(shí)用技術(shù)考核》證書的教師在聘用、晉職、評(píng)優(yōu)、等過程中同等條件下優(yōu)先考慮.

培訓(xùn)計(jì)劃方案篇2

為落實(shí)“囯培計(jì)劃”《湖北省農(nóng)村中小學(xué)教師遠(yuǎn)程培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案》的規(guī)劃建設(shè)目標(biāo),切實(shí)貫徹《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村教育工作的決定》中關(guān)于“實(shí)施農(nóng)村中小學(xué)教師遠(yuǎn)程培訓(xùn)項(xiàng)目工程,促進(jìn)城鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)教育資源共享,提高我校教育質(zhì)量和效益”的精神,加快我校教育信息化發(fā)展步伐,提高我校教師運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段和應(yīng)用遠(yuǎn)程教育資源的水平,為我?,F(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工程的應(yīng)用、管理奠定堅(jiān)實(shí)的師資基礎(chǔ),特制定本培訓(xùn)方案。

一、目標(biāo)和任務(wù)

采用集中學(xué)習(xí)和遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)相結(jié)合的培訓(xùn)方式,對(duì)我校教師進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn),學(xué)校要組織教師集中學(xué)習(xí)、集中研討,使培訓(xùn)組織管理工作落到實(shí)處。參訓(xùn)教師要關(guān)注培訓(xùn)平臺(tái)相關(guān)信息,積極完成網(wǎng)上在線

二、培訓(xùn)對(duì)象

我校16名教師分為“心理健康”和“校園安全”兩個(gè)班參加培訓(xùn)。

三、培訓(xùn)時(shí)間

在線培訓(xùn)時(shí)間定于__年2月25日—3月25日,預(yù)計(jì)一個(gè)月,每門小時(shí)?;仡?a href='http://regraff.com/zjzongjie/' target='_blank'>總結(jié)至8月31日,合計(jì)時(shí)間為半年。

四、內(nèi)容

“國培計(jì)劃—湖北省農(nóng)村中小學(xué)教師遠(yuǎn)程培訓(xùn)項(xiàng)目”的培訓(xùn)內(nèi)容主要圍繞實(shí)施素質(zhì)教育和推進(jìn)基礎(chǔ)教育對(duì)農(nóng)村教師教育教學(xué)過程中面臨的主要問題和實(shí)際需要,以問題為中心,以實(shí)施遠(yuǎn)程培訓(xùn)。各學(xué)科具體培訓(xùn)內(nèi)容和的各學(xué)科培訓(xùn)專題的內(nèi)容。

五、培訓(xùn)方式

1、__年2月25日—2月28日,根據(jù)區(qū)電教館管理員下發(fā)的學(xué)員賬號(hào),通知我校學(xué)員進(jìn)行注冊(cè),熟悉平臺(tái)操作。

2、__年2月28日—3月25日,學(xué)員教師采用集中學(xué)習(xí)和遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)相結(jié)合的培訓(xùn)方式,以自主學(xué)習(xí)為主。學(xué)員教師通過網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)平臺(tái)_網(wǎng)絡(luò)料,參與在線交流研討、提交作業(yè)。

六、培訓(xùn)組織與管理

1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

2、主要措施

1)領(lǐng)導(dǎo)小組成員要對(duì)參加培訓(xùn)的教師給予技術(shù)上的指導(dǎo)和幫助。要督促好受訓(xùn)教師參加學(xué)習(xí),做為當(dāng)前的一重要工作。

2)督查國培專干加強(qiáng)責(zé)任感,做好學(xué)校的學(xué)習(xí)工作,要實(shí)現(xiàn)參加學(xué)習(xí)的16名教師全員培訓(xùn)、全員合格。

3)2、25——3、8分別進(jìn)行1、2次作業(yè)提交和1、2篇研修日志的提交及1篇教學(xué)設(shè)計(jì)與反思。

4)3、9——3、20第3次作業(yè)提交和第3、4篇研修日志的提交并提交1篇主題研修成果。

5)3、21——3、25培訓(xùn)工作總結(jié)及評(píng)優(yōu)活動(dòng)。

6)3、26——8、31回顧學(xué)習(xí)內(nèi)容,進(jìn)一步總結(jié),提升自身水平。

7)學(xué)員培訓(xùn)時(shí)必須在論壇交流中發(fā)布主題帖子不少于10個(gè);回復(fù)評(píng)論他人帖子不少于20個(gè)。

3、獎(jiǎng)懲方法:

1)參加國培計(jì)劃的教師的合格發(fā)放_(tái)_期間繼續(xù)教育合格證書,記入繼續(xù)學(xué)時(shí)證明。

2)參加國培計(jì)劃的教師不合格者,教育局年度認(rèn)定為不合格,不調(diào)本年度薪級(jí)工資

3)學(xué)校將對(duì)參加教師參訓(xùn)情況進(jìn)行考核,考核的結(jié)果將與本年度評(píng)優(yōu)表模、職務(wù)晉升相掛鉤。

4)參加國培計(jì)劃的教師的合格情況與職稱評(píng)聘相掛鉤,未合格者學(xué)??紤]高職低聘。

培訓(xùn)計(jì)劃方案篇3

1、培訓(xùn)目的

1.1改善公司各級(jí)各類員工的知識(shí)結(jié)構(gòu)、提升員工的綜合素質(zhì),提高員工的工作技能、工作態(tài)度和行為模式,滿足公司的快速發(fā)展需要,更好的完成公司的各項(xiàng)工作計(jì)劃與工作目標(biāo);

1.2加強(qiáng)公司各級(jí)各類員工職業(yè)素養(yǎng)與敬業(yè)精神,增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)和服務(wù)精神,打造高績(jī)效團(tuán)隊(duì),減少工作失誤,提高工作效率;

1.3提高公司班組長(zhǎng)管理意識(shí)與管理技能,加強(qiáng)班組建設(shè);提升公司基礎(chǔ)與中層管理人員的管理潛力和領(lǐng)導(dǎo)水平;

1.4完善公司各項(xiàng)培訓(xùn)制度、培訓(xùn)流程以及建立系統(tǒng)的培訓(xùn)體系,實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)培訓(xùn)工作的順利、有效實(shí)施。

2、培訓(xùn)原則

2.1以公司戰(zhàn)略和員工需求為主線;

2.2以素質(zhì)提升與潛力培養(yǎng)為核心;公司年度培訓(xùn)計(jì)劃方案2。3以針對(duì)性、實(shí)用性、價(jià)值型以及各部門真實(shí)的培訓(xùn)需求為重點(diǎn);

2.4以項(xiàng)目式培訓(xùn)和持續(xù)試培訓(xùn)相互穿插進(jìn)行;

2.5堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合、學(xué)習(xí)與總結(jié)相結(jié)合;

2.6堅(jiān)持公司培訓(xùn)與部門培訓(xùn)相結(jié)合、內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)相結(jié)合;

3、培訓(xùn)職責(zé)

3.1由人力資源部負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,包括培訓(xùn)制度的擬定、培訓(xùn)體系的建立、培訓(xùn)流程的完善、培訓(xùn)計(jì)劃的制定、培訓(xùn)通知的發(fā)送、培訓(xùn)的組織實(shí)施、培訓(xùn)的跟蹤與跟進(jìn)、培訓(xùn)效果的評(píng)估與總結(jié)等工作;

3.2各部門負(fù)責(zé)本部門的培訓(xùn)計(jì)劃的制定、培訓(xùn)組織實(shí)施以及對(duì)公司培訓(xùn)工作的配合與支持。

4、培訓(xùn)計(jì)劃的制定

4.1人力資源部下發(fā)下個(gè)月的培訓(xùn)通知,對(duì)公司每月的培訓(xùn)工作做整體安排,各部門應(yīng)用心配合與支持;

4.2生產(chǎn)系統(tǒng)各部門(沖壓車間、涂裝車間、開料車間、安裝車間、品質(zhì)部等)各車間班組開展如崗位職責(zé)、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能職業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)書等車間職能培訓(xùn),由部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)實(shí)施;

4.3各職能部門(如供應(yīng)部、財(cái)務(wù)部、采購部、人力資源部、行政部等辦公室部門)職業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能的培訓(xùn)由部門負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行;

4.4各部門的臨時(shí)培訓(xùn)需求,就應(yīng)提前向人力資源部說明。

5、培訓(xùn)的實(shí)施

5.1內(nèi)部培訓(xùn)的實(shí)施

由人力資源部根據(jù)公司年度培訓(xùn)計(jì)劃負(fù)責(zé)具體組織實(shí)施,包括培訓(xùn)教材的編制和選取培訓(xùn)講師的選取、培訓(xùn)場(chǎng)地和設(shè)備等(注:部門內(nèi)部職能性的培訓(xùn)課程,需要部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)教材的和講師的選?。E嘤?xùn)時(shí)要填寫《員工培訓(xùn)簽到表》,培訓(xùn)完畢要填寫《內(nèi)部培訓(xùn)效果評(píng)估表》(見附件)。

5.2外派培訓(xùn)具體實(shí)施方案待定

6、培訓(xùn)效果評(píng)估

6.1(新員工入職培訓(xùn)除外)培訓(xùn)后,人力資源部務(wù)必要對(duì)培訓(xùn)的講師、培訓(xùn)的組織、總體效果做出評(píng)估(見附件)。

6.2四小時(shí)以上的培訓(xùn)(包括外訓(xùn)),受訓(xùn)者學(xué)習(xí)結(jié)束后需要寫《培訓(xùn)心得總結(jié)》,經(jīng)過部門負(fù)責(zé)人審閱后交給人力資源部存入培訓(xùn)檔案。

7、培訓(xùn)課程檔案管理

7.1每次培訓(xùn)結(jié)束后,人力資源部就應(yīng)建立培訓(xùn)檔案,資料包括培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、資料、培訓(xùn)對(duì)象和培訓(xùn)講師等。公司展開的各類培訓(xùn)課程,參加者簽到記錄,課程考試試卷等有人力資源部進(jìn)行分類登記、保管。每次培訓(xùn)的歸檔材料如下:

7.1.1培訓(xùn)通知

7.1.2培訓(xùn)教材和講義

7.1.3考試試卷

7.1.4受訓(xùn)人員名單及簽到狀況

7.1.5培訓(xùn)效果評(píng)估

7.1.6受訓(xùn)人員書面考核成績(jī)及心得總結(jié)。

培訓(xùn)計(jì)劃方案篇4

一、財(cái)務(wù)工作指導(dǎo)思想

以經(jīng)營為中心,為各部門(各分公司)服務(wù),力爭(zhēng)達(dá)到企業(yè)利益最大化。

二、財(cái)務(wù)工作原則

(一)、堅(jiān)持財(cái)務(wù)部工作在總經(jīng)理(分管副總)領(lǐng)導(dǎo)下,采取部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制,負(fù)責(zé)所有分、子公司的財(cái)務(wù)管理和資金調(diào)配工作的原則。

(二)、堅(jiān)持財(cái)務(wù)人員實(shí)行"垂直管理",各單位財(cái)務(wù)人員均由總公司委派的原則。

(三)、堅(jiān)持要在核算型財(cái)務(wù)的基礎(chǔ)上完成向集中型財(cái)務(wù),集約型財(cái)務(wù),管理型財(cái)務(wù),經(jīng)營型財(cái)務(wù)的轉(zhuǎn)型原則。

(四)、堅(jiān)持穩(wěn)健的財(cái)務(wù)戰(zhàn)略,建立以防患經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和控制財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)為核心的財(cái)務(wù)預(yù)警機(jī)制原則。

三、職能與權(quán)限

(一)財(cái)務(wù)部職能:

1.財(cái)務(wù)管理

2.會(huì)計(jì)核算

3.計(jì)劃統(tǒng)籌管理

(二)財(cái)務(wù)部職責(zé)

財(cái)務(wù)部主要職責(zé)是,根據(jù)公司總經(jīng)理的經(jīng)營目標(biāo),組織建立各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,疏通融資渠道,對(duì)財(cái)務(wù)核算工作和資金運(yùn)作進(jìn)行總控制;同時(shí)對(duì)公司的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)控,及時(shí)做好財(cái)務(wù)分析和財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)報(bào)告,為經(jīng)營決策提供依據(jù),以維護(hù)公司和全體員工的利益,保證經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

1、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度,建立完整的賬簿管理體制和財(cái)務(wù)核算體系。

2、健全財(cái)務(wù)管理制度,編制財(cái)務(wù)計(jì)劃,加強(qiáng)經(jīng)營核算管理。

3、分析財(cái)務(wù)計(jì)劃的執(zhí)行情況,提供財(cái)務(wù)分析報(bào)告,檢查監(jiān)督財(cái)務(wù)紀(jì)律執(zhí)行情況。

4、當(dāng)好決策參謀,及時(shí)準(zhǔn)確地向決策者和相關(guān)管理者提供可靠的會(huì)計(jì)信息。

5、編制記賬憑證和各類報(bào)表,妥善管理會(huì)計(jì)賬冊(cè)檔案。

6、負(fù)責(zé)公司職工的勞動(dòng)工資、職工福利的發(fā)放。

7、負(fù)責(zé)公司各種費(fèi)用的審核和報(bào)銷,進(jìn)行成本控制管理。

8、協(xié)調(diào)與稅務(wù)、銀行部門的關(guān)系,執(zhí)行國家稅法政策,及時(shí)做好納稅申報(bào)工作。

9、進(jìn)行公司內(nèi)部控制制度設(shè)計(jì),做好各項(xiàng)審計(jì)工作。

10、有效合理使用資金,根據(jù)單位資金情況做好融資工作。

11、編制各種計(jì)劃統(tǒng)計(jì)報(bào)表,完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)布置的其他工作。

(三)財(cái)務(wù)部權(quán)利

1、參與公司重大經(jīng)營決策,為決策提供財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息的權(quán)力。

2、參與年度、季度、月度生產(chǎn)計(jì)劃的制定,并提出意見和建議的權(quán)力。

3、參與年度、季度、月度銷售計(jì)劃的制定,并提出意見和建議的權(quán)力。

4、參與年度、季度、月度采供計(jì)劃的制定,并提出意見和建議的權(quán)力。

5、對(duì)違反財(cái)務(wù)制度的部門、分支結(jié)構(gòu)和個(gè)人給予處罰。

6、對(duì)其他部門實(shí)施財(cái)務(wù)監(jiān)督和考核。

7、部門內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán)。

8、要求相關(guān)部門配合相關(guān)工作的權(quán)力。

財(cái)務(wù)總監(jiān)的職責(zé)

1、在董事會(huì)和總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,總管公司會(huì)計(jì)、報(bào)表、預(yù)算工作。

2、制定、實(shí)施公司財(cái)務(wù)戰(zhàn)略,以支持公司推行經(jīng)營戰(zhàn)略。

3、負(fù)責(zé)制定公司利潤(rùn)計(jì)劃、資本投資、財(cái)務(wù)規(guī)劃、銷售前景、開支預(yù)算或成本標(biāo)準(zhǔn)。

4、進(jìn)行稅收管理和方案制定。

5、健全公司內(nèi)部核算體系和財(cái)務(wù)管理的規(guī)章制度

6、開展經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析,編制公司財(cái)務(wù)計(jì)劃、成本計(jì)劃,增收節(jié)支、提高效益。

7、監(jiān)督公司遵守國家財(cái)經(jīng)法令、紀(jì)律,以及董事會(huì)決議。

財(cái)務(wù)經(jīng)理的職責(zé)

1、主持本部的全面工作,組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作。

2、根據(jù)集團(tuán)公司中、長(zhǎng)期經(jīng)營計(jì)劃,組織編制集團(tuán)年度綜合財(cái)務(wù)計(jì)劃的控制標(biāo)準(zhǔn)。

3、負(fù)責(zé)組織《會(huì)計(jì)法》及地方政府有關(guān)財(cái)務(wù)工作法律法規(guī)的貫徹落實(shí)。

4、制定、維護(hù)、改進(jìn)公司財(cái)務(wù)管理制度和政策,制定年度、季度財(cái)務(wù)計(jì)劃。

5、進(jìn)行公司成本管理,開展成本預(yù)測(cè)、控制、核算、分析工作,提高贏利水平。

6、負(fù)責(zé)建立和完善公司財(cái)務(wù)稽核、審計(jì)內(nèi)部控制制度,監(jiān)督其執(zhí)行情況。

7、負(fù)責(zé)資金、資產(chǎn)的管理。

8、對(duì)公司稅收進(jìn)行整體籌劃與管理,按時(shí)完成稅務(wù)申報(bào)以及年度審計(jì)工作。

9、對(duì)公司重大的投資、融資、并購等經(jīng)營活動(dòng)提供建議和決策支持。

10、向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)經(jīng)營狀況,為高管人員提供財(cái)務(wù)分析數(shù)據(jù)和建議。

11、組織考核、分析公司經(jīng)濟(jì)成果,提出可行的建議和措施。

培訓(xùn)計(jì)劃方案篇5

培訓(xùn)主題:

培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊(duì)伍

培訓(xùn)宗旨:

與時(shí)俱進(jìn)、高效多能、工學(xué)相濟(jì)、全面評(píng)估

培訓(xùn)重要性:

培訓(xùn)之所以重要是因?yàn)椋?/p>

培訓(xùn)是過濾網(wǎng)―-培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;

培訓(xùn)是調(diào)色板―-培訓(xùn)可提高員工對(duì)酒店文化和行為的認(rèn)知度和認(rèn)可度;

培訓(xùn)是磁石―-培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神。

培訓(xùn)目標(biāo):

本店知識(shí)培訓(xùn)包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使員工對(duì)自己的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解。

禮節(jié)禮貌培訓(xùn)包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握飯店對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的`尊重。

總體意識(shí)培訓(xùn)意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的總體意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。

業(yè)務(wù)培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助員工能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)。以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。

精神意識(shí)的培訓(xùn)現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓(xùn),已不單單是技能、技巧的培訓(xùn),更重要的是向受訓(xùn)者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會(huì)將服務(wù)工作做得更為出色。

培訓(xùn)流程:

報(bào)名登記造冊(cè)

發(fā)放材料(引導(dǎo)自學(xué))

上門考試(共5期開卷)

成績(jī)反饋(定期)

上門指導(dǎo)(隨時(shí))

考核發(fā)證(閉卷)

培訓(xùn)的內(nèi)容:

(1)餐飲專業(yè)知識(shí),包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識(shí)等。

(2)餐飲服務(wù)的基本技能,包括擺臺(tái)、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

(3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。

(4)普通話和語言技巧。

(5)員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。

(6)強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),貫徹“賓客至上,賓客第一”的原則。

(7)處理賓客投訴,解答問題,案例分析。

(8)社交知識(shí)及心理學(xué)知識(shí)。

(9)民俗及生活常識(shí)。

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