重慶對于火鍋的導(dǎo)游詞

重慶火鍋是中國傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。重慶火鍋于2016年5月當選為重慶十大文化符號之首。

接下來是小編為大家整理的關(guān)于重慶火鍋的導(dǎo)游詞，方便大家閱讀與鑒賞!

重慶對于火鍋的導(dǎo)游詞1

重慶，我的問問有沒有朋友來過重慶?如果有，那重慶留給你最深刻的影響是什么呢?是重慶的山，重慶的水，重慶的美女，重慶的火鍋嗎?也許大家都說的對，但這不是代表重慶的所有，所以呢接下來請跟我來理解重慶，來認識重慶，那么今天我要給大家介紹的有 6個點。1重慶的由來和重慶直轄;2重慶的地理位置和重慶的美女。3重慶的火鍋;4重慶的夜景5重慶的干燥的崽兒6重慶的方言。小蘭講解不愛重復(fù)，因為那樣你們會煩我嘮叨的，所以我只講一偏喲，嘿嘿。接下來給大家講解第一點，重慶由來和直轄，重慶是中國著名的歷史文化名城。重慶歷史悠久，公元前十一世紀是周代封巴國首府。巴，是武王伐紂后封給姬姓的一個小國。巴就成為此地最早的名稱。秦統(tǒng)一中國后，在此設(shè)置巴郡。到漢朝因其城緊靠長江，便改名為江州。在隋代又因其靠近嘉陵江，嘉陵江古稱渝水，故又改稱渝州。南北朝時，巴郡改為楚州。公元581年隋文帝改楚州為渝州，重慶始簡稱“渝”。北宋徽宗崇寧元年(1102年)，渝州地方

官趙諗造反被殺，朝廷慮“渝”有“變”之意，改渝州為恭州。宋孝宗淳熙十六年(1189年)，宋光宗(趙接踵)正月封恭王，二月受禪即帝位，自詡“雙重喜慶”，升恭州為重慶府，重慶由此得名，距今已有800余年。

1929年重慶正式建市，第一任市長為潘文華。1935年5月5日，國民黨政府頒令，將重慶升格為直轄市。(第一次直轄)

1940年9月6日國民政府明確規(guī)定重慶為中華民國陪都。1949年重慶解放后，為西南軍政、行政委員會駐地，屬西南行政委員會管轄。1953年3月改為中央直轄市。(第二次直轄) 1954年6月西南大區(qū)撤銷，重慶市改為四川省轄市。1983年率先成為全國經(jīng)濟體制綜合改革試點城市，實行計劃單列，賦予省級經(jīng)濟管理權(quán)限。1997年3月14日，經(jīng)八屆全國人大五次會議審議批準，重慶恢復(fù)為中央直轄市，于1997年6月18日正式掛牌。(第三次直轄) 從古到今共有三國建都于重慶，分別為巴國都、大夏國都、民國陪都，自此重慶又有“三都之地”之稱。1891年重慶成為中國最早對外開埠的內(nèi)陸通商口岸。

重慶對于火鍋的導(dǎo)游詞2

早就聽說重慶的火鍋味道獨一無二，是中國吃貨們舌尖上的絕味美食?？晌以谖錆h吃過的重慶火鍋除了辣以外還是辣，沒什么特別之處。暑期里我觀看了“舌尖上的中國――火鍋”一期節(jié)目，被正宗的色香味俱全的重慶火鍋深深吸引，所以當媽媽問我旅行計劃時，我毫不猶豫地選擇了重慶，為的就是品嘗到真正地道的火鍋，要知道三伏天去火爐城市重慶旅行，是要有多大的勇氣呀!

火車一抵達重慶北站，我們吃貨一家就直奔網(wǎng)紅美食打卡地――觀音橋，“去網(wǎng)評分數(shù)最高的這家!”媽媽拿著手機導(dǎo)航，帶著我們歡歡喜喜地走進了一家很樸實的小店。迫不及待的我們立刻點了一個鴛鴦鍋――據(jù)說正宗的重慶火鍋連清湯都略帶麻辣味，而重慶火鍋又稱為毛肚火鍋、麻辣火鍋，是重慶人民的傳統(tǒng)飲食方式，原料主要是牛毛豬黃喉、牛血旺等。一會兒功夫，服務(wù)員就把鍋底端了上來，頓時香氣四溢，辛香的麻辣味和濃郁的清新味鉆入鼻中，沁入五臟六腑，令人身心放松、陶醉。白色和紅色的湯底互相襯托，猶如太極圖，熱氣騰騰，魅力四射。紅湯鍋里翻滾著熱辣的牛油湯料，湯面上漂浮著麻椒、花椒;清湯鍋里點綴著幾顆大紅棗和香菇，漂浮著小蔥，冒著泡泡，香氣撲鼻……我們點了許多配菜，準備“大干一場”。

肚子里的饞蟲早已開始躁動，我和爸爸早就輕車熟路地準備好了調(diào)味碟，加入了香油、花生粒、蒜泥、蔥、醋等等，攪拌均勻。媽媽最先把鵪鶉蛋和肥鹵牛片下入了清湯鍋，熟食燙透即食，而我急不可耐地夾起了一只蝦丸：白嫩的蝦肉帶著紅油，松軟無比，我慢慢地將它送入了嘴中――鮮美的蝦肉Q彈無比，帶著一絲香辣味，令人回味無窮，這一口，令我瞬間滿血復(fù)活似的興奮起來，幾個小時的旅程疲憊頓時煙消云散，我們興奮無比地夸贊著重慶火鍋，感嘆著不虛此行。

爸爸越吃越帶勁，一股腦把幾大盤的食材都下入了鍋，它們一個個爭先恐后地跳入火鍋火鍋中洗了個“熱水澡”。火鍋的湯底料在滾燙的油鍋中沸騰、翻滾，鍋中一下子變得五顏六色，火紅的羊肉、嫩綠的白菜、褐色的香菇、白色的水豆腐……這些色彩在熱氣騰騰的.鍋中融化了，讓人眼花繚亂，色彩在鍋中流動，流進我的眼中，流進我的胃中，流進我的心里……

我對紅湯鍋里的牛肚情有獨衷，用漏勺把它們兜起，牛肚上裹著滴滴紅油，放入味碟中涮涮，滾燙的它們猶如一簇簇小小火苗，撩動著我的嘴巴、舌頭與牙齒，真有嚼勁!真入味!麻中帶辣!真爽!比武漢的水貨重慶火鍋好吃千百倍啊!我咀嚼了好一會兒，才不舍地把它們送到了我的胃里，這股滿足與幸福的暖流仿佛遍布了全身每個細胞……

說也奇怪，最愛拍照發(fā)朋友圈的媽媽竟然被美味縈繞舍棄了手機，最不喜歡吃青菜的爸爸此時也不挑食了，而我怎么也不怕辣了呀?世界飄忽不定，身體輕飄飄的，感覺暖呼呼的，我們一家人就這樣吃著火鍋，時而辣著哈氣，時而抿嘴回味，時而對視一笑。店里的食客也越來越多，40攝氏度的高溫，絲毫沒有減弱他們對火鍋的熱情，他們各個汗流浹背卻一臉的舒暢，我也深深感受到了重慶火鍋的魅力。

麻在舌尖，色在眼中，熱在心頭，紅在臉上，我們一家人圍坐在火鍋旁，仿佛成了地道的重慶人……

重慶對于火鍋的導(dǎo)游詞3

一提起這個名字，想必喜歡吃辣的朋友都不陌生，那可是一種令人覺得酸辣到爽的小吃呢。

重慶酸辣粉是由酸豆角、辣椒，海帶等食物做成的，來到任何一家重慶酸辣粉店，一股香味撲鼻而來，與之而來的還有一股辣味，讓你垂涎三尺，當一碗正宗的酸辣粉擺在你面前，你會發(fā)現(xiàn)它不僅香味濃，而且樣子極為鮮艷：青色的海帶漂浮在辣椒染紅的湯上，湯中還稍帶著褐色，那是醋。湯里是透明的粉絲，鑲嵌著綠色的酸豆角，顏色強烈的對比，更加激起人的食欲。

若禁不住這種誘惑，猛然吸了一大口，就跟豬八戒吃人參果一樣，不僅嘗不著味道，還會被嗆著，所以只能慢慢吃。我喜歡先夾一些粉絲細嚼慢咽，讓人頓時覺得嘴里著了火似的，然后一股酸味流了出來，要是平時你也許會覺得難吃，但在這里卻不會。因為酸輔助了辣，使它有一種異樣的味道。品嘗完粉絲后，我喜歡品嘗一下海帶和酸豆角。微微的咸味，酸爽到底的醋味，再配上粉絲，那味道簡直令人不敢相信，吃完了以后，相信大家都意猶未盡，那就喝喝湯吧，小小地喝一口，你就會被辣得想喝水，但卻肯定想再喝一口湯。

怎么?不信，那就聽一聽下面這個事例吧。

我有一昆山朋友特不喜歡吃辣，一天，她因和我打賭輸了，我提出了一個要求：讓她吃酸辣粉，她迫于無奈，答應(yīng)了。她臉上帶著英勇就義的表情，吃了一口，她就停不下來，一口氣就把酸辣粉吃完了，我很好奇她這個舉動，她回答太好吃了。

聽完我的介紹，你的口水是不是已經(jīng)流下來了，那就快來吃吧!

重慶對于火鍋的導(dǎo)游詞4

各位尊敬的客人：大家好!

歡迎來到重慶旅游。我叫?w?w?w，是?w?w?w旅行社的專職導(dǎo)游，持證號碼是?w?w?w號。乘坐的車輛是?w?w?w公司的旅游車，駕駛員是?w?w?w。今天我們能為大家服務(wù)，感到十分高興和非常榮幸。我們的責(zé)任是是安排和照顧好大家載重慶的吃、住、行、游、購、娛，努力維護好大家共同利益。希望大家的此次旅行愉快和順利。

另外，為了保證大家安全，按照重慶市旅游局的規(guī)定，駕駛員開車期間不使用手機，他的手機由我暫時保管。如果我們在工作中有什么不對之處和服務(wù)有什么不周到的地方，敬請大家指出，我們一定會改進，同時也歡迎大家投訴，重慶市旅游投訴電話號碼是：?w?w?w?w?w?w?w?w。

重慶給游客第一印象和最深印象是什么呢?到過重慶的都會這樣回答：重慶的山、重慶的水、重慶的城、重慶的夜、重慶的火鍋、重慶的美女等等。不錯，這都是重慶最有代表性的，但這還不是重慶的全部。

重慶是中國內(nèi)陸的特大城市，懸掛在聯(lián)合國大廳的世界地圖上，僅僅標出了中國四個城市的名字，其中一個就是重慶。我們這座城市，自然地理獨特，人文地理鮮明。到這里來的每一個人幾乎都能感受到一種強烈的視覺沖擊力和心靈震撼力。在中國，你無法找到一個城市能和重慶類似。在重慶，你不難體驗到傳統(tǒng)與現(xiàn)代、歷史與未來的交匯和撞擊。

到重慶旅游，定會讓你覺得不虧此行，因為重慶是一座大氣磅礴的“山水之城”，是一座時尚韻律的“動感之城”，是一座熱情奔放的“激情之城”，是一座歷史悠久的“古老之城”，是一座朝氣勃勃的“青春之城”。

現(xiàn)在，請大家跟我一道了解重慶、認識重慶。

重慶對于火鍋的導(dǎo)游詞5

重慶，是一個依山靠水的地方。獨特的地理環(huán)境，還有悠久的歷史。給這座山城留下了不少的美食，來到重慶以后一定會讓你回味無窮，現(xiàn)在，就讓我這個土生土長的重慶人給你當美食導(dǎo)游吧!

清晨，起了個大早。呼吸一口新鮮空氣，洗漱完就該出發(fā)了。當然要吃早飯，在重慶在重慶買早點很方便，到處都有賣的。最有名的莫屬;麻園，糍粑塊了。麻園：是糯米面包甜餡，和芝麻后放入油鍋里翻炸，炸至一個空心的黃金球，入口外酥內(nèi)軟糯，油而不膩，味香甜?？隙ǔ砸粋€是不夠的，那就再來個糍粑塊;用上好的糯米捏成一個小方塊。加幾顆本地的花椒，然后放入油鍋里翻炸，炸至一個黃金塊，但不同的是，味道酥中帶麻。再加上袋豆?jié){保證讓你一大上午精神飽滿。除外還有油茶。油條。煎餃。糯米團。地道的重慶小面，清淡的也有;稀飯(粥)。白糕。重重糕……吃飽了，就去游覽一下重慶的美景吧!

來到解放碑步行街，不去八―街(好吃街)你是要后悔的。那里的酸辣粉，旦旦面，九園包子，山城小湯園，過橋抄手……應(yīng)有盡有，而且都是本地小吃。先來一碗酸辣粉，把事先煮好的苕粉加上佐料，辣椒和醋要多放，最后加一點肉饃?！巴?好香?！比滩蛔∫喑詭卓??！疤绷税?”沒關(guān)系。吃山城小湯園解解辣;湯園面要揉均勻，煮熟，放一些醪糟，吃起來酸甜酸甜的，也可以要水果味的。邊走邊吃是永遠吃不飽的，麻辣串的味道可以嘗嘗，葷菜，素菜都有，那就1串豆腐干，1串涼皮，1串火腿腸……刷上辣椒，吃起來辣呼辣呼的，不要辣椒刷麻油則是另一番美味。東看看，西看看，買杯重慶的花茶，吃上萬州烤魚，這烤魚是相當好吃，用木炭小火焙烤，加上秘制調(diào)料嘗一口皮脆肉嫩。吃小吃還得水果陪;奉節(jié)擠橙，長壽湖的柚子，璧山的葡萄，巴南的梨子……琳瑯滿目，在解放碑轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看重慶近來來的變化，午飯就免了。

在解放碑完累了，晚上轉(zhuǎn)身到北濱路，大吃一頓，那就去吃火鍋吧!重慶的火鍋可有名了。聽長輩們說火鍋是由江邊的號子(在岸上拉船的農(nóng)民)們?yōu)榱斯?jié)約飯菜錢，在吃剩的湯里煮些菜，肉……后來就成了現(xiàn)在的在鍋里加紅油，豬油花椒，辣椒，香料……熬好后再煮菜。至今紅火鍋又變臉成了綠火鍋，綠火鍋在原來的基礎(chǔ)上變了顏色加了中中藥，吃起來不上火。邊吃邊看江景那是多么詫異的事呀!

民以食為天，食以喂為鮮。在重慶天天吃美食，你也吃不完。大家都來吃美食吧!