江蘇揚州個園導(dǎo)游詞(2)
江蘇揚州個園導(dǎo)游詞篇三
個園是揚州現(xiàn)存歷史最悠久、保存最完好的鹽商園林，南臨中國十大歷史文化名街東關(guān)街，是清嘉慶二十三年(1818)兩淮鹽商商總黃至筠在明代壽芝園的基礎(chǔ)上擴建而成。1988年被國務(wù)院公布為“全國重點文物保護單位”，與北京頤和園、承德避暑山莊和蘇州拙政園并稱為中國四大名園。全園占地30余畝，整體布局采用古典園林前宅后園的傳統(tǒng)形式。
個園的營造離不開一位傳奇人物，即個園園主、兩淮鹽商商總黃至筠。黃至筠祖籍浙江杭州，他憑著卓著的經(jīng)商才能，積聚起萬貫家財，被嘉慶皇帝欽賜“鹽運使司鹽運使”，曾兩次進京為皇帝祝壽，入圓明園聽?wèi)??？梢哉f，黃至筠與晚清著名徽商胡雪巖一樣同為“紅頂商人”，都是欽賜正二品頂戴。園主人在位40余年，建造個園就花了20年時間，耗銀600萬兩，相當(dāng)于江蘇省一年的賦稅。
為什么黃家的園子不叫黃園?偏叫“個園”。“個園”得名緣于園主人生性好竹子;而竹葉三片形似中國漢字“個”字;中國漢字“竹”字一半亦為“個”。清代大才子袁枚就有“月映竹成千個字”的詩句，我們可以想象，繁茂的竹林在月光的映照下，地上仿佛出現(xiàn)了成千的“個”字。這一奇思妙想，可以看成是“個園”名稱的形象化圖解。
“竹”歷來為中國文人所愛，不僅是因為竹子姿態(tài)清雅，色如碧玉，更主要的因為它“正直，虛心，有氣節(jié)”的品格。宋代大詩人蘇東坡說過“寧可食無肉，不可居無竹，無肉使人瘦，無竹使人俗”。
個園的“萬竹園”是揚州城內(nèi)最佳賞竹處?，F(xiàn)有竹60余種，近2萬竿，不乏稀有品種，如龜甲竹、方竹等。這是黃金間碧玉，此竹色彩美麗, 竹稈金黃色，節(jié)間帶有綠色條紋是黃金間碧玉;竹稈碧綠色，節(jié)間是黃色條紋者即碧玉間黃金，為優(yōu)良的觀賞竹種。這是孝順竹，也叫慈孝竹，叢生竹種，筍期在夏季，新筍圍著老竹生長，像是遵從古訓(xùn)“父母在，不遠游”。
曲徑通幽，是江南園林的審美要素之一。而悠長纖瘦的竹林小徑，在體現(xiàn)園林意境美方面更勝一籌。我們抬頭看看，墻的匾額上有“竹西佳處”四字，“竹西”取自晚唐詩人杜牧吟詠揚州的詩句“誰知竹西路，歌吹是揚州”，后來到宋代詞人姜夔又有“淮左名都，竹西佳處”，后來人們就以竹西佳處來指稱揚州了。在這里把竹西兩字回歸本來的意思就是：此處竹景最佳。
走過竹徑是一條由桂花樹枝葉交錯形成的林蔭小徑。這里種的是銀桂，“銀桂”諧音“迎接貴賓”，因此又稱“迎賓道”。桂花的花期大多在中秋前后，此時天清露冷，所以亦有“冷露無聲濕桂花”的說法。每到花開的時候，這條小徑都浮動著清清悠悠的芬芳，令人沉醉。
走到盡頭，請大家看一下地面上鵝卵石磚片瓷片鋪設(shè)的圖案，在圖案中我們看到的有：銅錢兩枚、花瓶一只、方天畫戟三支——寓意：“連中雙元，平升三級”。大家經(jīng)過之時可以踩一踩、踏一踏，好運連連。
我們眼前看見的這座小樓叫“叢書樓”，樓分山下兩層，上面是給園主人兒子讀書、藏書的地方。叢書樓匾額原本屬于清代乾隆年間揚州大鹽商馬氏兄弟，就在個園對面的街南書屋，馬氏敗落后，個園主人購得馬宅，其后又將街南書屋中一些廳堂匾額、楹聯(lián)移入個園之中。馬氏兄弟雖為鹽商，但勤敏好學(xué)、廣交朋友，是典型的儒商。“二馬”時期的叢書樓曾以藏書十余萬卷名噪一時。乾隆年間朝廷編纂《四庫全書》時，馬家進獻書籍776種，為全國各地私人進獻之最。
大家看到樓在眼前卻找不到上樓的樓梯，我們一起進屋看看，那么樓梯到底在哪呢?先留個懸念給大家，游園快結(jié)束時我為大家揭示謎底。樓前有一小小院落，植梧桐一株，主干已斜出屋檐，頗有些“寂寞梧桐，深院鎖清秋”的意味。
我們現(xiàn)在來到的是南部住宅部分。依照坐北朝南、前宅后園的傳統(tǒng)，個園南部是主人的起居區(qū)，正門開在東關(guān)街上。住宅分別以“祿、福、壽”為主題，由東、中、西三條軸線組成，每條軸線分為前、中、后三進，由兩條火巷分隔。是中國傳統(tǒng)的建筑樣式：“九宮格布局”。
“民以食為天”我們首先來看看黃家的廚房，內(nèi)設(shè)大鍋灶、置食盒、酒壇、條凳等廚房用具，黃家大灶為五眼灶，從大到小一字排開，各有各的用途，借此我們可以想象一下大戶人家廚子下人為準(zhǔn)備美味佳肴的繁忙場景。灶臺邊沿懸掛隔板，起到了隔離油污，頗有現(xiàn)代圍裙的用途。大灶旁我們可以看到的是小灶，也就是俗話所說的“開小灶”，同樣是五眼灶，用來煲湯再好不過了。
個園主人的飲食很講究，據(jù)說吃的雞蛋，是專門用人參、白術(shù)等名貴的中藥材喂大的雞生的，每個蛋的成本價要“一兩紋銀”。當(dāng)時一石大米的售價才一兩多“紋銀”，園主人每天早上要吃“兩枚”雞蛋，相當(dāng)于普通百姓大半年口糧的費用。廚師每天早上還要為主人蒸出十幾種點心來招待客人，葷素營養(yǎng)搭配，南北風(fēng)味俱全?；磽P菜之所以能把中國普通的菜肴發(fā)揚到極致，揚州眾多的鹽商起了重要的推動作用。
現(xiàn)在我們所到達的就是黃家的餐廳了，餐廳的橫梁上采用的是金絲楠木，所以又稱楠木廳，楠木千年不朽，萬年不腐。采用如此粗大的楠木作為大梁完全是主人家豐厚家資的真實寫照。我們再來看看正前方條案上擺放的物件，東邊是一只花瓶，西邊是座插鏡，東瓶西鏡，我們這里取其諧音“平平靜靜”的意思。中間這張圓桌是由兩個半圓的桌子拼起來的，當(dāng)時男主人不在家，桌子兩邊分開靠墻擺放，男主人在家拼成圓形，寓意“團團圓圓”。
接下來我們來到的是黃家接待一般性來客和處理日常事務(wù)的地方“清美堂”。“清美”以清為美，為官清正廉明，做人清清白白，是人們追求的一種思想境界。
我們來看抱柱上的這幅楹聯(lián)：“傳家無別法非耕即讀，裕后有良圖惟勤與儉。”“裕后”的意思是造福后輩。此副楹聯(lián)說：傳家沒有別的方法不是耕種就是讀書;造福后輩，最好的打算就是勤勞和儉樸。表達了主人對治家、傳家的深切體會。“耕讀傳家”一向是中華民族的傳統(tǒng)，是一種以勸人勤于耕種和善于學(xué)習(xí)為主要內(nèi)容的家庭美德思想，是中國古代道德傳統(tǒng)中的一份寶貴財富。
走到天井中我們來看一下門上的圖案是一只只梅花鹿，檐口瓦頭滴水上也是梅花鹿圖案，以鹿寓祿，指高官厚祿的意思，此路住宅點出了“祿”字主題。
天井是住宅中的采光通風(fēng)口，黃家房屋高大，四面的房屋連成一體，形成一個狹窄而高深的空間。天井四周的屋檐向內(nèi)披下來，天落之水會全部流淌到天井里來，這叫四水歸堂。所謂“四水”是指四面屋頂?shù)呐潘?ldquo;歸堂”是指排水的方向朝向天井，這叫“肥水不流外人田”。
中路前進為正廳，中進和后進為住宅，稱之為前廳后寢。此住宅格局是三間兩廂，裝修很規(guī)整。檐口瓦頭滴水及門窗閣扇，皆為倒掛蝙蝠寓意“福到”。天井里這兩個大缸不是為了養(yǎng)金魚，它們是消防用具，稱為“門海”。門海即門前的“大海”，門前有了“大海”，磚木結(jié)構(gòu)的房屋就不怕火災(zāi)了。當(dāng)然，還有另一層意思就是關(guān)于風(fēng)水學(xué)的。古建筑非常講究風(fēng)水，水在風(fēng)水學(xué)中占有很重要的地位，古風(fēng)水學(xué)認(rèn)為“山管人丁，水管財”，臨水而居就有財運。
漢學(xué)堂是大宅門主廳，是黃家正式的禮儀接待場所，此廳面闊三間，抬梁式，柏木架構(gòu)、柏木軒梁，是揚州最大的一座柏木廳。其大陀梁寬60公分，厚40公分，扁作，古樸雄渾。地面的柱礎(chǔ)(石磉)上圓下方，屋頂?shù)陌X(童柱)古樸簡單，整個構(gòu)架造型簡練，全無清代的繁復(fù)多變，當(dāng)為明代遺構(gòu)。
漢學(xué)堂的楹聯(lián)文字，所彰顯的不是高踞鹽商總商之位40年之久的黃氏家族的權(quán)勢與財富，而是一個地道書香門第才有的文化形象。
中堂為鄭板橋舊聯(lián);“咬定幾句有用書可忘飲食，養(yǎng)成數(shù)桿新生竹直似兒孫”。意思是：讀到一本好書可以叫人廢寢忘食，栽種幾根新竹看上去就像兒孫一樣討喜。此聯(lián)原為板橋的自畫像，以生動風(fēng)趣的筆觸，傳神刻畫了一介書生甘苦自嘗的簡單生活和不同流俗的精神追求。被用來掛在漢學(xué)堂內(nèi)便有了更多的含義，為黃氏耕讀傳家、好學(xué)重教的文化內(nèi)涵注入了鮮活成分。
廳堂是一個家庭的臉面，堂名以漢學(xué)標(biāo)榜，高古的建筑格調(diào)和淵雅的文風(fēng)相映成趣，彰顯出古樸雄渾的臺閣氣象。不以富貴驕人，反覺書香襲人。
太師壁兩邊是木刻落地罩閣，走進罩閣可見兩個扇面拓片，一是工筆花鳥，一是仿宋人小品有人物山水，作者均為黃至筠。
現(xiàn)在大家看到一個三間兩廂的院落，是為中路中進。這里是黃至筠次子黃奭夫婦的居所。中堂是《四時讀書歌》，配以篆書對聯(lián)：“漫研竹露裁唐句;細嚼梅花讀晉書”。用竹林的露珠磨墨，專心圈點著唐詩，細品著梅花之清香，靜心研讀著《晉書》。竹露、梅花，讓寒窗苦讀多了份靜逸與從容。用漫研竹露、細嚼梅花來形容讀書，有滋有味。
黃奭是清代的輯佚大家，他十分推崇漢學(xué)，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，著名學(xué)者阮元稱其“勤博”?！肚迨妨袀鳌氛f他：小時候很聰明，雖然出身在商人家庭，但喜愛讀書學(xué)習(xí)幾乎到了癡迷的狀態(tài)，完全不同于其他鹽商子弟的崇尚奢華，不學(xué)無術(shù)。黃奭十余年足不出戶，潛心鉆研，治學(xué)態(tài)度十分嚴(yán)謹(jǐn)，重實證而輕議論。主要著作有《清頌堂叢書》、《漢學(xué)堂叢書》等等，共計數(shù)百卷。至此我們也就清楚了黃家主廳漢學(xué)堂的陳設(shè)布置為什么盡顯儒雅之風(fēng)了。
穿堂而過可至中路后進，同樣是三間兩廂的格局，但陳設(shè)卻大為不同，非常簡樸，毫無富商大賈的豪華氣派。這是黃至筠五子黃錫禧的居住場所。黃錫禧是黃家最小的孩子，也是黃家最后一個離開祖屋的人，他就好像《紅樓夢》的作者曹雪芹一樣，歷經(jīng)家業(yè)由盛而衰的全過程，晚年寓居泰州。從少時的錦衣玉食到晚年的寄居他鄉(xiāng)，其心路歷程怕是旁人難以想像的。黃錫禧是清代詞人，著有《棲云山館詞存》。正室內(nèi)迎面懸山水中堂，楹聯(lián)所寫為：“云中辨江樹;花里聽鳴禽。”就是集黃錫禧的詩句而成，云中江樹、花里鳴禽都很難細辯，極具朦朧美，一靜一動也更見意境悠遠。黃錫禧其文清麗婉約，淡然天成，究其成因也是境遇所至。
火巷是房屋之間，為防止火災(zāi)蔓延而預(yù)留的狹長通道。這條火巷南寬北窄，俗稱“船巷”。園主人是鹽商，主要的生意都通過水路運輸，在此主人希望自己的人生和事業(yè)都能夠一帆風(fēng)順?；鹣镉赡现帘睗u行漸窄，強化了透視感，延伸了空間，更覺“庭院深深深幾許”。
火巷的南面有一口水井，寓意船行水上。旁邊墻上砌成拱形，運用力的分散原理，防止長期取水導(dǎo)致墻體下沉。由此可見古代能工巧匠的智慧。
西路住宅遺存主房前后三進，是黃家內(nèi)眷集中生活的場所。前進為正式接待禮儀場所，中進與后進為二層樓宅。檐口瓦頭滴水是壽桃圖案，門窗閣扇，采用的是仙鶴圖案。寓意“壽”。正廳三楹，旁設(shè)套房，套房前置小天井。廊墻上有兩對磨磚大花窗，是典型的揚州風(fēng)格。此廳堂不但是黃氏三路住宅中最高敞的廳堂，也是揚州古民居中遺存最高的廳堂。
此廳從建筑形式上稱方廳，俗稱“花廳”，為杉木構(gòu)架，但極為考究。是園主人舉行黃氏宗族聚會、議事、祭祀等盛大活動的場所。也是時而排戲唱“堂會”的地方，主人家里上百人的家庭戲班就經(jīng)常在此演戲。
因黃至筠晚年“清譽有佳”而名清頌堂。請看清頌堂抱柱上的對聯(lián)：“幾百年人家無非積善，第一等好事只是讀書”。 “積善”、“讀書”，可以說是立家的根本。這是中華傳統(tǒng)，更是教化子孫后代的需要。
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