石家莊正定導(dǎo)游詞
正定縣位于河北省西南部，是國家歷史文化名城，中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的石家莊正定導(dǎo)游詞，歡迎參考!
石家莊正定導(dǎo)游詞1
正定位于河北省石家莊市，地處冀中平原，古稱常山、真定，歷史上曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”，百歲帝王趙佗、常勝將軍趙云故里、范仲淹故里、中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)，是河北省會(huì)石家莊的北大門。 正定歷史悠久，名勝古跡眾多，文化積淀深厚，享有“古建筑寶庫”的美譽(yù)。素有“九樓四塔八大寺、二十四座金牌坊”之美稱。 正定旅游景點(diǎn)主要有：正定古城墻南城門、中國十大著名寺院——隆興寺、三國名將趙子龍——趙云廟、臨濟(jì)寺、澄靈塔、天寧寺、凌霄塔、 現(xiàn)代影視基地——榮國府等。
河北正定隆興寺(大佛寺)隆興寺,位于河北正定縣城東門里街。 隆興寺是中國現(xiàn)存時(shí)代較早、布局較為完整的大型寺院，原來是十六國時(shí)期后燕慕容熙的龍騰苑，隋文帝開皇六年(586年)在苑內(nèi)改建寺院，初名龍藏寺。宋初開寶四年(971年)宋太祖趙匡胤敕命擴(kuò)建，改名為龍興寺。清康熙、乾隆年間兩次增建，并改名為隆興寺，因寺內(nèi)供奉著一尊巨大的銅鑄菩薩，因此又俗稱大佛寺，河北民間有“滄州獅子定州塔，正定府的大菩薩”之說。
寺院占地約5萬平方米，平面呈長方形，布局和建筑保留了宋代的建筑風(fēng)格，主體建筑都分布在南北中軸線及其兩側(cè)，依次為天王殿、大覺六師殿(今存遺址)、摩尼殿、戒壇、慈氏閣、轉(zhuǎn)輪藏閣、御碑亭、大悲閣、彌陀殿等。 隆興寺因?yàn)閯?chuàng)建年代久遠(yuǎn)，寺內(nèi)碑碣林立，最珍貴的一件當(dāng)推龍藏寺碑，為隋開皇六年(586年)恒州刺史王孝?ト敖敝菽謔渴?萬余人修建龍藏寺后所立，書法??勁有力，上承南北朝書法藝術(shù)的遺風(fēng)，下開盛唐諸家書法之先河，在中國書法藝術(shù)史上占有重要地位，清末著名學(xué)者康有為稱贊曰;“此六朝集成之碑，非獨(dú)為隋碑第一也。”
石家莊正定導(dǎo)游詞2
正定縣是國家歷史文化名城，地處冀中平原，古稱常山、真定，歷史上曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”，百歲帝王趙佗、常勝將軍趙云故里、中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、是河北 省會(huì)石家莊的北大門。地理位置優(yōu)越，交通便利，京廣鐵路、107國道、京深高速公路縱貫?zāi)媳?，石德鐵路、石太鐵路、307國道、石黃高速公路穿境而過，坐 落境內(nèi)的石家莊機(jī)場已開通20多條國內(nèi)外航。正定歷史悠久，名勝古跡眾多，文化積淀深厚，享有“古建筑寶庫”的美譽(yù)。
正定縣地處冀中平原，古稱常山、真定，歷史上曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”，是河北省會(huì)石家莊的北大門，地理位置優(yōu)越，交通便利，京廣鐵路、107國 道、京深高速公路縱貫?zāi)媳?，石德鐵路、石太鐵路、307國道、石黃高速公路穿境而過，坐落境內(nèi)的石家莊機(jī)場已開通20多條國內(nèi)外航線。
隆興寺位于石家莊市正定縣城內(nèi)，是國內(nèi)現(xiàn)存時(shí)代較早、規(guī)模較大而又保存完整的佛教寺院之一，現(xiàn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。隆興寺始建于隋開皇六年，原名“龍藏寺”，歷代帝王曾多次到此上香禮佛，題詩書匾，刻碑立石。 隆興寺的主要建筑天王殿、摩尼殿、彌陀殿、戒壇、大悲閣等，都順序分布在中軸線上。
榮國府是根據(jù)中國古典名著《紅樓夢》嚴(yán)格設(shè)計(jì)和建造的，它是一座具有明清風(fēng)格的仿古建筑群，分府、街兩大部分。整個(gè)工程于1984年12月破土動(dòng)工，1986年7月竣工。榮國府是按照《紅樓夢》中所描繪的“金門玉戶神仙府，桂殿蘭宮妃子家”建造的一座封建王宮，占地面積22000平 方米，建筑面積4700平方米，房間212間，游廊102間。整個(gè)府邸分中、東、西三路，各路均為五進(jìn)四合院：中路為賈政公務(wù)院，采用了莊重的宮延式彩繪，東西兩路為內(nèi)宅院，采用了明快的蘇式彩繪，室內(nèi)落地花罩典雅氣派，明清式家具精美華貴，23個(gè)場景，150個(gè)人物;
1600多件古玩、字畫，再現(xiàn)了 “鐘鳴鼎食之家，詩書翰墨之族”的富麗堂皇。府內(nèi)西側(cè)怡園內(nèi)四季花亭古香古色，小橋迂回山水齊備，婉如一座小巧別致的蘇州園林。后圍房內(nèi)新增設(shè)了《紅樓夢詩詞繪畫、刻石展》，邀請了啟功、張愛萍、黃琦、歐陽中石共200余位著名書法家揮毫潑墨。其中部分為黃華、廖漢生、王首道、王任重等到國家領(lǐng)導(dǎo)人題詞。寧榮街總長200米，占地面積15000平方米，建筑面積1700平方米，房間120間組成風(fēng)貌各異的51家店鋪，它是參照乾隆南巡圖設(shè)計(jì)的，房屋錯(cuò)落有致，街上旗幌招展，牌匾齊全，再現(xiàn)了康乾盛世景象。
趙云廟為國家AA級旅游景區(qū)，與舉行世聞名的隆興寺、榮國府毗鄰。一九九六年，正定縣人民政府斥巨資將舊擴(kuò)建重修，對外開放。重修之廟占地12畝，全部為仿明清式建筑，造型古樸，氣勢宏偉，其主要建筑有山門殿、四義殿、五虎殿、君臣殿、順平候殿。主殿魚貫中軸，左右配殿翼輔兩側(cè)，整個(gè)布局變開闊大方，整齊勻稱。更以碑亭刻石，花 草樹木點(diǎn)綴其間，尤為肅穆典雅。現(xiàn)廟內(nèi)展出的趙去故里碑，趙云飲馬槽，均為原廟內(nèi)存遺物，部分古代兵器、陶器均為正定出土文物。再有木牛流馬、紅崖天書、孔明燈等都與三國有關(guān)。殿內(nèi) 的壁畫、配詩以及盈聯(lián)多為名家所為。
石家莊正定導(dǎo)游詞3
在正定縣，一直流傳著用“八個(gè)碟子八個(gè)碗”款待尊貴賓朋、犒勞優(yōu)秀工人的風(fēng)俗。在春節(jié)等重大節(jié)日用“八個(gè)碟子八個(gè)碗”待客這樣的風(fēng)俗從古至今淵源流傳，逐漸形成婚嫁時(shí)也用其招待親朋。
隨著生活水平的提高，“八個(gè)碟子八個(gè)碗”也發(fā)生了演變，碟子由于小縣盛菜少，演變成了盤子，由“八個(gè)”演變成了“十二個(gè)”、“十六個(gè)”、“十八個(gè)”等等，盤子里菜的內(nèi)容也非常豐富。但是“八個(gè)碗”由于做工繁瑣，對技術(shù)要求高而沒有大的變化，只是叫法由“八個(gè)碗”變?yōu)?ldquo;八大碗”，碗里菜的內(nèi)容基本沒有變化，所以“正定八大碗”成為一種頗具特色的民間傳統(tǒng)菜肴。
據(jù)傳，常山趙子龍打了勝仗時(shí)，常用四大碗肉菜和一些素菜犒勞將士。跟隨趙子龍的廚師與一些將士，年老退役返鄉(xiāng)后將趙子龍犒勞將士、宴請好友菜肴的做法帶回老家正定，并且不斷改進(jìn)。隨著歷史的演變，人們的觀念開始崇尚“八”這個(gè)字，為討吉慶改方桌為八仙桌、坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜)，這種四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代時(shí)被定型為“八大碗”，并廣泛流行。
正定八大碗主要包括：四葷、四素。四葷以豬肉為主，四碗肉分別精選前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，這四碗肉用的肉料不同，每一碗肉都有名字分別為扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般選料為蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主。八大碗不僅選料精良，做工更是講究。先將選好的豬肉放在大鍋中煮熟，煮熟后要趁熱在肉皮上抹上一層蜂蜜，然后放進(jìn)油鍋中炸，直到肉皮成為黃紅色出鍋。等肉冷卻后，再按照四葷碗的要求切塊裝碗。八大碗對刀工要求較高，切肉講究方塊則四面見線，方方正正;切片則長短協(xié)調(diào)，薄厚一致。切素講究識(shí)菜下刀，錯(cuò)落有致，寬窄有矩。將肉碗裝好后，上籠屜蒸。第一次蒸需要武火(大火)蒸一個(gè)時(shí)辰(2個(gè)小時(shí))，這次蒸不放任何佐料。大火蒸了兩個(gè)小時(shí)后，肉中的油大部分被蒸出來，將這些油倒出來，接著再蒸。第二次蒸要用文火(小火)，還是不放任何佐料，這次需要蒸半個(gè)時(shí)辰(1個(gè)小時(shí))，到時(shí)間后再將蒸出的油倒掉。
傳統(tǒng)的八大碗需要傳統(tǒng)的灶來完成。這種灶為長方形，頂頭是一口大鍋，為蒸碗所用，大鍋向后為一溜對稱的6個(gè)或8個(gè)小鍋(也叫后鍋)，灶的頂端為煙囪。大鍋在蒸碗時(shí)，后面的小鍋用來燉素菜。
蒸碗蒸了兩次并不算完，在吃之前將多種佐料熬成的湯加入每一個(gè)碗中，然后再上籠屜蒸一至兩個(gè)小時(shí)，這樣才能使肉碗具有特有的味道。素碗的素菜直接從鍋中盛到碗里就行。熱氣騰騰的八大碗還未端上餐桌，香味已經(jīng)飄入人的鼻孔。八大碗上桌之后，最令人嘴饞的要數(shù)那四碗肉，碗中的方塊肉肉皮為金黃色或紅褐色，皮下肥肉為玉白色，再下面的瘦肉為醬紅色，令人食欲大增。而用中肋肉做成的酥肉，則是一層肥肉一層瘦肉，玉白和醬紅相間，使人垂涎欲滴。碗中的肉，看似肥膩，吃起來卻沒有腥味，肥肉的柔滑入口即化，瘦肉的美味唇齒留香。素碗中的菜，也有蒸碗的特色，平時(shí)粗硬的海帶變得柔柔順順得像粉條，平時(shí)柔順的粉條變得滑滑溜溜地像涼粉，平時(shí)軟軟的豆腐變得懷揣高湯味道醇美，平時(shí)平平凡凡的蘿卜白菜也變成人們的喜愛。
正定八大碗的特點(diǎn)是葷菜不油腥，素菜不寡淡，與饅頭、大米飯相搭配，吃起來滿口留香，咽下去回味無窮。在正定一位姓宋的師傅做了幾十年的傳統(tǒng)八大碗，并將八大碗從民間的餐桌上搬到了酒店里，還將八大碗由八樣開發(fā)到了十幾樣。他靠自己的功夫和技術(shù)，使他的宋記八大碗于2007年入選河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。進(jìn)入飯店的八大碗與玉米面餅子、小米粥、玉米粥等粗糧相搭配，吃起來不僅可以體驗(yàn)古人那樣大塊吃肉的瀟灑，享受大碗喝酒的痛快，還可以佐以粗糧，講究營養(yǎng)均衡和科學(xué)飲食。
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