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甘肅民族風(fēng)情導(dǎo)游詞

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甘肅民族風(fēng)情導(dǎo)游詞

  甘肅地處內(nèi)地和西部邊疆的過(guò)渡地帶,生活于斯的穆斯林群眾極善廚藝和飲茶之道,當(dāng)?shù)厝私蚪驑?lè)道的風(fēng)味食品大都出自他們之手。下面是小編為大家?guī)?lái)的甘肅民俗風(fēng)情導(dǎo)游詞,歡迎閱讀參考。

  甘肅民族風(fēng)情導(dǎo)游詞

  甘肅自古以來(lái)就是個(gè)多民族的聚居區(qū),全省總?cè)丝跒?237.11萬(wàn)人,其中,漢族人口2051.5萬(wàn)人,占全省總?cè)丝诘?1.7%,少數(shù)民族人口185.6萬(wàn)人,占8.3%,在少數(shù)民族中,世居本省、人口在千人以上的有回、藏、東鄉(xiāng)、裕固、保安、蒙古、撒拉、哈薩克、滿等10個(gè)少數(shù)民族。此外,還有30個(gè)少數(shù)民族。東鄉(xiāng)、裕固、保安為甘肅省特有的少數(shù)民族。

  臨夏穆斯林民俗

  臨夏有回、東鄉(xiāng)、保安、撒拉等伊斯蘭民族,有著獨(dú)特的民族文化和生活方式。臨夏穆斯林的先民是唐宋時(shí)期來(lái)華互市并僑居中國(guó)的阿拉伯人、波斯人和猶太人。元初蒙古大軍西征時(shí)俘虜來(lái)的中亞、西亞穆斯林被安插在西北大地,臨夏穆斯林遂數(shù)量大增。清政府鎮(zhèn)壓西北回民反清斗爭(zhēng),陜寧回民悉數(shù)入甘,幸免于難的河州地區(qū)遂成為西北地區(qū)的經(jīng)堂教育中心,被譽(yù)為“中國(guó)小麥加”。

  臨夏穆斯林基本上屬遜尼派,有著“信真主、信天仙、信經(jīng)典、信圣人、信末日、信前定”六大信仰,“念、禮、齋、課、朝”五大功課。清真寺是宗教和教育活動(dòng)中心,通常由禮拜大殿、經(jīng)堂和水堂三部分組成。

  穆斯林民族有獨(dú)特的生活習(xí)慣。男子戴白帽,留長(zhǎng)須;婦女戴蓋頭為最典型的服飾特征。臨夏穆斯林嚴(yán)格遵守伊斯蘭教義、教規(guī),在生活、飲食方面特別講究,喜食手抓羊肉、燴羊雜碎、炸油香、油茶、蓋碗茶。開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)、阿述拉日為傳統(tǒng)的節(jié)日。穆斯林擅長(zhǎng)貿(mào)易,在臨夏市各大街,可看到生意興隆的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

  藏傳佛教文化與藏族民間風(fēng)情

  甘南藏族自治州自古以來(lái)即為藏族聚居區(qū),現(xiàn)為藏傳佛教文化發(fā)達(dá),藏族民俗風(fēng)情濃郁,政治氛圍寬松,交通相對(duì)便捷的神秘的旅游區(qū)。藏傳佛教是佛教傳入中國(guó)后在藏區(qū)形成的主要宗教派別,為廣大虔誠(chéng)的藏民所信奉。主要有寧瑪派(紅派)、薩迦派(花教)、噶舉派(白教)、格魯派(黃教)、噶當(dāng)派等各教派,各有其教義思想、習(xí)學(xué)方法和修持重點(diǎn)?,F(xiàn)由格魯派執(zhí)掌藏區(qū)政教大權(quán),尊宗喀巴為開(kāi)山祖師。教義上大小兼容而以大乘為主,顯、密宗兼?zhèn)?,尤重密宗,形?ldquo;藏密”。

  藏族是生活在青藏高原及其邊緣地區(qū)的古老民族,以游牧業(yè)為主,逐水草而徙。最初信仰原始宗教和苯教,現(xiàn)以藏傳佛教為主。藏族穿藏袍,住帳篷,食物以牛羊肉、糌粑、青稞面為主,交通方便的地方以大米、小麥為主食。藏族藏傳佛教文化非常發(fā)達(dá),其生活方式以佛教信仰為中心,樂(lè)善好施。藏族人民熱情好客,豪邁粗放,有獨(dú)特的歌舞藝術(shù)。甘南州的每一個(gè)角落都有濃郁的藏傳佛教文化氛圍,民俗風(fēng)情魅力獨(dú)具(圖片為《藏族游戲·大象拔河》)。

  能歌善舞的裕固族

  裕固族為甘肅省三個(gè)特有的少數(shù)民族之一,集中聚居在肅南裕固族自治縣境內(nèi),現(xiàn)有一萬(wàn)多人,裕固族是一個(gè)有著悲壯歷史的古老民族。作為一個(gè)民族共同體,裕固族可上溯至唐宋時(shí)期的回鶻,后歷經(jīng)戰(zhàn)亂,東西遷移不定,一直到十六世紀(jì)初才遷移到祁連山下定居下來(lái)。

  裕固族因其族源和習(xí)俗差異而有東西部之別,但大都信仰藏傳佛教格魯派(黃教)的教義。悠久的歷史和幾經(jīng)遷徙的艱苦歷程,培養(yǎng)了這個(gè)民族剛毅、勇敢的性格和博大的胸懷。裕固族人民熱情好客,民風(fēng)淳樸,在服飾、飲食、婚嫁、喪葬等方面都保留著獨(dú)具民族特點(diǎn)的生活習(xí)俗和文化傳統(tǒng),尤以能歌善舞稱著于世。即以裕固族的婚禮為例,就有《戴頭面歌》、《哭嫁歌》、《送親歌》、《迎親歌》、《猜情歌》、《敬酒歌》等等,整個(gè)婚禮的進(jìn)程中迎親的唱,送親的唱,新娘唱,新郎唱,獨(dú)唱,對(duì)唱,合著唱,歌聲起伏,不亦樂(lè)乎。

  直爽歡快的保安族

  保安族是甘肅特有的三個(gè)少數(shù)民族之一,總?cè)丝诩s1.3萬(wàn)人,是我國(guó)少數(shù)民族中人口較少的一個(gè)民族。目前主要聚居在臨夏積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣。

  保安族是全民信仰伊斯蘭教的民族,其生活習(xí)俗、禮儀禮節(jié)、起居衛(wèi)生、飲食禁忌、喪葬節(jié)慶與回族、東鄉(xiāng)族基本一致。值得一提的是熱鬧非凡的婚禮。保安族的婚禮,自始至終突出一個(gè)“鬧“字,娶親鬧,送親鬧,迎親鬧,白天鬧,晚上鬧,“婚禮三天無(wú)大小”,鬧得人心花怒放,鬧得人流連忘返。故謂之“熱鬧非凡的婚禮冠軍”,可以說(shuō)毫不過(guò)分。與其他少數(shù)民族的“哭婚”、“唱婚”、“罵婚”等習(xí)俗相比,“鬧婚”正是保安族婚禮與眾不同的特點(diǎn),其中充分體現(xiàn)了保安族直爽歡快的民族性格。

  熱情好客的東鄉(xiāng)族

  東鄉(xiāng)族是以世居臨夏地區(qū)東鄉(xiāng)縣而得名的甘肅特有的三個(gè)少數(shù)民族之一,總?cè)丝诩s4萬(wàn)人。東鄉(xiāng)族的族源主體是元代來(lái)自中亞地區(qū)的撒爾塔人,在歷史上是一個(gè)族教密不可分的民族。伊斯蘭教在東鄉(xiāng)族的形成中起了決定性的作用,并對(duì)東鄉(xiāng)的歷史發(fā)展、經(jīng)濟(jì)文化和社會(huì)生活一直產(chǎn)生著重大影響。東鄉(xiāng)族人民世世代代都是虔誠(chéng)的穆斯林。其基本信仰、宗教功課、宗教禮儀等方面與回族幾乎完全一致。

  東鄉(xiāng)族人民世居交通閉塞、貧瘠落后的山區(qū),自元以來(lái)深受歷代反動(dòng)統(tǒng)治階級(jí)的殘酷壓迫和剝削,生存環(huán)境的惡劣歷練著東鄉(xiāng)族人民吃苦耐勞、正直樸實(shí)、敢作敢為、聰明機(jī)智的民族性格。東鄉(xiāng)族群眾的生活雖不富裕,但卻特別熱情好客。對(duì)遠(yuǎn)道來(lái)的客人,一般都要傾其所有熱情招待??腿诉M(jìn)門,馬上請(qǐng)到炕上敬茶敬飯,主人則在一邊殷勤招呼,自己不吃不喝以示尊敬。待客的食品多為油果、手抓羊肉與燉雞。雞按部位分為13塊,雞尾最貴重。只有長(zhǎng)輩或最尊貴的客人才能吃雞尾。東鄉(xiāng)族的好客,甚至達(dá)到了自己家里無(wú)米下鍋,也要燒一碗開(kāi)水雙手端給客人的地步,其淳樸摯誠(chéng),著實(shí)令人感動(dòng)。

  曬大佛

  “曬大佛”是藏傳佛教寺院所舉行的傳統(tǒng)法事活動(dòng),流行于西藏自治區(qū)、甘肅、青海、四川等地農(nóng)區(qū)。各地活動(dòng)日期不盡相同。一般在藏歷二月初、四月中旬或六月中旬舉行。甘肅拉卜楞寺的曬佛活動(dòng)在每年一度的正月“毛蘭姆”祈愿法會(huì)上舉行。

  正月“毛蘭姆”祈愿法會(huì)是拉卜楞寺第二世嘉木樣季麥旺吾時(shí)仿效拉薩祈愿法會(huì)而興辦的,從正月初三晚開(kāi)始,到十七日至。其間舉行多項(xiàng)法事活動(dòng)。“曬大佛”在正月十三日,也稱“亮佛”。拉卜楞寺曬佛為釋迦牟尼佛、彌勒佛、宗咯巴,佛像寬12丈,長(zhǎng)30丈,將要曬的佛抬到河南蒙旗親王府前南山麓,舉行曬佛儀式,沿途誦經(jīng),虔誠(chéng)莊重。當(dāng)佛像在曬佛臺(tái)展開(kāi)后,僧人信徒均念沐浴經(jīng),頌贊佛陀功德。整個(gè)曬佛活動(dòng)場(chǎng)面宏大,給人一種震撼心靈的力量。

  花兒會(huì)

  “花兒”是流傳在甘肅、青海、寧夏三省(區(qū))廣大地區(qū)的民歌。“花兒”又稱“少年”。男青年唱的叫“少年”, 女青年唱的稱“花兒”。據(jù)說(shuō),“花兒”至少已有四百多年的歷史了。它內(nèi)容豐富多彩,形式自由活潑,語(yǔ)言生動(dòng)形象,曲調(diào)高昂優(yōu)美,具有濃郁的生活氣息和鄉(xiāng)土特色,深受回、漢、藏、東鄉(xiāng)、土、撒拉等民族的喜愛(ài)。

  蓮花山位于甘肅臨夏回族自治州康樂(lè)縣境內(nèi),素有“花兒故鄉(xiāng)”之稱。這里一年一度的“花兒”盛會(huì),吸引著臨夏、定西和甘南藏族自治州等地成千上萬(wàn)的男女歌手和群眾。每年從農(nóng)歷六月初一在蓮花山下的足古川聚會(huì)開(kāi)始,經(jīng)過(guò)游山對(duì)歌進(jìn)入高潮,再轉(zhuǎn)入王家溝門夜歌,到六月初六紫松山敬酒歌別,整整六天五夜。這期間歌手們風(fēng)餐露宿,相互賽歌,交流思想和感情,極一時(shí)之盛。

  姑娘追

  在遼闊的阿克塞草原上,人們經(jīng)常可以看到驃悍的小伙子在前面飛馳,美麗的姑娘揚(yáng)鞭策馬在后面緊追不舍。這就是哈薩克牧民特有的文化節(jié)目“姑娘追”。

  “姑娘追”在哈薩克語(yǔ)中叫“克孜庫(kù)瓦爾”,是一種青年男女十分喜愛(ài)的娛樂(lè)活動(dòng)。舉行這項(xiàng)活動(dòng)時(shí),先由青年男女中的一方發(fā)出賽馬邀請(qǐng),而后兩人雙雙騎馬向指定地點(diǎn)緩步并行。途中小伙子可以向姑娘調(diào)笑逗趣,姑娘卻不能生氣。但一到達(dá)指定地點(diǎn),小伙子就迅速舉鞭策馬向回跑。此時(shí),為了“報(bào)復(fù)”小伙子的戲謔,姑娘亦揚(yáng)鞭回馬,緊緊追趕小伙子,被追上的小伙要接受姑娘輕輕的鞭打。這種活動(dòng),往往會(huì)促成青年男女的愛(ài)情。

  甘肅的哈薩克族是本世紀(jì)30年代從新疆遷來(lái)的,現(xiàn)主要居住在河西走廊西端的阿克塞哈薩克自治縣。游牧于祁連山下的哈薩克族保留了本民族傳統(tǒng)的生活方式和習(xí)俗風(fēng)情。“姑娘追”便是其中一項(xiàng)饒有風(fēng)趣的文娛活動(dòng)。

  風(fēng)味獨(dú)特的清真食品

  甘肅地處內(nèi)地和西部邊疆的過(guò)渡地帶,生活于斯的穆斯林群眾極善廚藝和飲茶之道,當(dāng)?shù)厝私蚪驑?lè)道的風(fēng)味食品大都出自他們之手。風(fēng)靡大江南北的蘭州牛肉拉面據(jù)稱始創(chuàng)自清朝末年金城關(guān)回民馬保子家門,其辣椒油鮮紅透亮,面條光韌透黃,湯汁清碧香濃,蘿卜片潔白如玉,蒜苗、香菜翠綠如鮮,有“一紅二黃三清四白五綠”的稱譽(yù)。遍游蘭州的大街小巷,男女老少換口解饞的灰豆子、甜醅子、釀皮子等小吃現(xiàn)也多由回族群眾經(jīng)營(yíng)。

  近年來(lái),“東鄉(xiāng)手抓”、“靖遠(yuǎn)羊羔肉”、“尕面片”又成一時(shí)風(fēng)尚。坐在穆斯林餐館里,夾幾塊肥潤(rùn)香醇的羊羔肉,刮著放有春尖茶、冰糖、枸杞、桂圓、紅棗的“三泡臺(tái)”碗子,親朋好友談天說(shuō)地,狂吃海喝,極盡一時(shí)之樂(lè)。

  羊皮筏子賽軍艦

  “羊皮筏子賽軍艦”是廣傳于蘭州的一個(gè)俚語(yǔ),它用夸張的對(duì)比方法形容了羊皮筏子搏擊風(fēng)浪、激流勇進(jìn)的動(dòng)勢(shì)和筏子客豪邁的氣魄,描繪了一道具有鮮明地域特色的民俗風(fēng)景線。

  把一張張羊皮經(jīng)特殊方法加工縫制后,經(jīng)充氣扎成氣囊,按排列捆綁在數(shù)平方米的木架上,羊皮筏子就算是做成了。按筏子大小,羊皮囊一般在8~16個(gè)之間,以12個(gè)居多。羊皮筏子浮力大,變向靈便,航行快速。尤其是將總浮力分散在十?dāng)?shù)個(gè)單獨(dú)的羊皮囊上,安全可靠,堪稱一絕。羊皮筏子由來(lái)已久,在沒(méi)有現(xiàn)代航渡設(shè)施的數(shù)百年間,一直是黃河上游擺渡、載貨的主要工具,筏工也多是一些回族壯年,祖輩相襲,以為生計(jì)。現(xiàn)在,蘭州一帶的黃河航道彩虹飛架,汽笛不絕于耳,羊皮筏子多已銷聲匿跡。偶有見(jiàn)到,也多為滿足好事者獵奇之用。

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