餐飲采購合同范本
餐飲采購合同范本
隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展,后勤社會化改革已經(jīng)進入了深入階段,各地區(qū)開始探索餐飲采購模式的創(chuàng)新,你知道餐飲采購合同是怎樣的嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的餐飲采購合同范文，歡迎參考閱讀。
餐飲采購合同范文1
甲方(需方)：
乙方(供方)：
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著平等互利、誠實守信的原則，就乙方向甲方提供產(chǎn)品，達(dá)成如下協(xié)議：
第一條 品種、等級、質(zhì)量及包裝
1、乙方為甲方提供的產(chǎn)品品種為 見合同附件《采購備忘錄》。
2、等級和質(zhì)量：乙方為甲方提供的產(chǎn)品必須符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并達(dá)到甲方的質(zhì)量要求，在簽訂協(xié)議前必須提供產(chǎn)品的“三證”。農(nóng)產(chǎn)品中所明示的“有機產(chǎn)品”、“綠色產(chǎn)品”、“無公害產(chǎn)品”等產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志，乙方必須在簽訂協(xié)議前提供有關(guān)部門頒發(fā)的有效證書。
3、包裝：見合同附件《產(chǎn)品驗收標(biāo)準(zhǔn)》。
第二條 交貨日期、數(shù)量及價格
交貨日期、數(shù)量及價格約定選擇以下第 種：
1、乙方在簽訂合同后 天內(nèi)按下表足量交貨。
2、乙方在簽訂合同后 天內(nèi)按下表足量備貨在乙方倉庫，甲方按實際需要分批提貨，在 天內(nèi)提完所有貨物。甲方提貨前或者乙方送貨到甲方經(jīng)營地點前，貨物損失風(fēng)險由乙方承擔(dān)。如需甲方支付倉儲費用，按下表約定。
3、乙方應(yīng)在接到甲方訂單通知后 天內(nèi)按《采購訂單》足量交貨，乙方了解甲方為連鎖企業(yè)，隨著開店數(shù)量增加，對所需產(chǎn)品的訂單也會隨之增加，乙方承諾保證滿足甲方的用量需求，如乙方的供應(yīng)量滿足不了甲方需求，自愿承擔(dān)違約責(zé)任。甲乙雙方:
每 簽訂《采購備忘錄》，重新簽訂《采購備忘錄》時可以根據(jù)市場情況，在雙方協(xié)商下調(diào)整供貨價格，在《采購備忘錄》的有效期內(nèi)，不得因任何原因更改價格。
每次下訂單時根據(jù)市場行情，在雙方協(xié)商下調(diào)整供貨價格，并按當(dāng)次雙方簽字確認(rèn)的訂單上的定價作為當(dāng)次交易價格。
第三條 交(提)貨方式、驗收和貨款結(jié)算辦法
1、產(chǎn)品交(提)貨方式：選擇以下第 種：
?、乓曳剿拓浀郊追脚渌椭行?，費用由乙方承擔(dān);
?、埔曳街彼图追介T店，費用由乙方承擔(dān); ⑶甲方到乙方倉庫提貨，費用由甲方承擔(dān);
?、纫曳剿拓浀郊追街付ǖ攸c ，費用由乙方承擔(dān)。
2、驗收辦法：甲方按照合同附件《產(chǎn)品驗收標(biāo)準(zhǔn)》約定的標(biāo)準(zhǔn)要求，對訂購產(chǎn)品進行驗收，沒有《產(chǎn)品驗收標(biāo)準(zhǔn)》的產(chǎn)品，按相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)進行驗收，對符合要求的進行收購，對不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)要求的可不予收購。乙方提供給甲方的貨物數(shù)量以交貨地驗收合格的數(shù)量為準(zhǔn)。甲方的《產(chǎn)品驗收標(biāo)準(zhǔn)》是根據(jù)甲方實際需要制定的，如有改動，以甲方發(fā)布的最新《產(chǎn)品驗收標(biāo)準(zhǔn)》為準(zhǔn)。甲方發(fā)布的最新《產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》以電子郵件或者信函方式送達(dá)對方后生效。
3、甲方驗收后，國家法定機構(gòu)或者職能部門檢查或化驗不合格的，視為乙方交付貨物不合格。
4、貨款結(jié)算辦法：選擇以下第 種：
?、乓曳疆a(chǎn)品交貨后，甲方應(yīng)在 個工作日內(nèi)，憑交貨地驗收單據(jù)及送貨憑證向乙方支付貨款到乙方指定賬戶。
⑵雙方約定每月 5 日開始上一個月貨款對賬(遇法定休息日順延)，乙方應(yīng)在每月10日前向甲方提供□正規(guī)發(fā)票/□送貨憑證及驗收單據(jù)，甲方在收到乙方提供□正規(guī)發(fā)票/□送貨憑證及驗收單據(jù)后的7個工作日內(nèi)支付貨款到乙方指定賬戶。如因乙方原因?qū)е仑浛罱Y(jié)算不及時，甲方不承擔(dān)任何違約責(zé)任。
?、且曳疆a(chǎn)品交貨后，甲方憑交貨地驗收單據(jù)及送貨憑證立即向乙方支付現(xiàn)金。 ⑷甲方在簽訂合同后 日內(nèi)預(yù)付單次訂單總額的 %，發(fā)貨前支付單次訂單總額的 %，到貨驗收合格后支付余款。
第四條 乙方的違約責(zé)任
1、乙方在交售的產(chǎn)品中摻雜作假，以次充好，甲方有權(quán)拒收，乙方同時應(yīng)向甲方償付該批貨款總值10%違約金。
2、乙方在合同約定交貨期間違約不向甲方交貨或交貨量不足該批訂單量90%的，應(yīng)向甲方支付該批貨款總值10%作為違約金，乙方還應(yīng)支付超出違約金之外的損失。如因不可抗力原因，無法足量供貨的，需提前3天通知甲方，否則按違約論處。
3、因乙方逾期交貨，甲方不再需要的，由乙方自行處理，乙方應(yīng)向甲方支付該批貨款總值10%作為違約金。
4、凡乙方提供的產(chǎn)品，雖然甲方驗收合格但國家法定機構(gòu)抽檢不合格的，甲方有權(quán)退貨，乙方應(yīng)向甲方支付 萬元作為違約金，應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的費用和引起的一切責(zé)任。
5、乙方不得有任何商業(yè)賄賂和其他不正當(dāng)交易行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方應(yīng)向甲方支付 萬元違約金，且甲方有權(quán)單方面終止合同。
6、乙方有本條各款違約行為的，除承擔(dān)違約責(zé)任外，還應(yīng)向甲方支付甲方主張損失所產(chǎn)生的各項費用，包括但不限于誤工費、律師費、交通費、查檔復(fù)印等費用。
第五條 甲方的違約責(zé)任
7、甲方在合同履行中違約無故拒收的，應(yīng)償付乙方該批貨款總值10%違約金，并承擔(dān)由此造成的損失和費用。
8、由甲方提貨的產(chǎn)品，經(jīng)乙方通知提貨而逾期提貨或未提貨的，應(yīng)向乙方償付該批貨款總值10%違約金，并承擔(dān)由此造成的損失和費用。
9、甲方超出合同規(guī)定期限內(nèi)付款的，應(yīng)按當(dāng)時銀行同期貸款利率向乙方支付超出期限的利息補償。
第六條 合同的變更與解除
本合同有效期為一年，如《采購備忘錄》約定有效期的，有效期過期后雙方未重新簽訂《采購備忘錄》，本合同自然終止。甲乙雙方的任何一方，要求變更或解除合同時，應(yīng)及時通知對方，并采用書面形式由雙方達(dá)成協(xié)議。未達(dá)成協(xié)議以前，原合同仍然有效，當(dāng)事人一方接到另一方要求變更或解除合同的建議后，應(yīng)在收到通知之日起15日內(nèi)做出書面回復(fù)，逾期不回復(fù)的，即視為同意變更或解除。
第七條 合同爭議的解決方式
本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決，也可以由當(dāng)?shù)毓ど滩块T調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的，按以下第 種方式解決。
1、提交 仲裁委員會仲裁;
2、依法向甲方所在地人民法院起訴。
第八條 其他約定
合同附件《采購備忘錄》、《產(chǎn)品驗收標(biāo)準(zhǔn)》及《采購訂單》作為本合同附件，與本合同具有相同的法律效力。本合同自簽訂之日起生效，此合同一式二份，甲乙雙方各一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲采購合同范文2
購貨單位：（以下簡稱甲方）
供貨單位：（以下簡稱乙方）
經(jīng)甲方和乙方平等協(xié)商，甲方同意由乙方長期向甲方供應(yīng)食品原材料,為了明確雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系，特簽訂本合同:
一、采購內(nèi)容
為保障甲方飯店的正常運行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調(diào)料類等貨物。
二、操作流程
1. 甲方于每周星期五下午 5 點前以郵件或者傳真方式將下周的食品原材料價格表發(fā)送到乙方指定的郵箱或者傳真號碼，經(jīng)乙方確認(rèn)后該價格作為下周的結(jié)算價格。甲方的價格須低于市場均價。
2. 乙方每天下午 5 點前將次日的訂購清單以郵件方式或者傳真發(fā)到甲方指定的郵箱或者傳真號碼。
3. 甲方按照乙方的訂購清單的要求于次日 8 點前將相應(yīng)的食品原材料送至乙方飯?zhí)?。如遇不可抗力等原因?qū)е虏荒芗皶r送達(dá)的，雙方協(xié)商解決。
4. 如遇市場缺貨，甲方無法提供乙方要求的食品原材料，則甲方可以更換類似品種，但須事先經(jīng)乙方同意。
5. 甲方送貨到乙方飯?zhí)煤?，?jīng)雙方人員現(xiàn)場過磅，雙方在送貨單上簽字，雙方各持一份，該送貨單作為結(jié)賬的憑證。
三、結(jié)算方和付款方式
1. 甲乙雙方每月最后一天結(jié)算該月貨款，乙方須在結(jié)算次月的15 日之前以現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票方式將甲方上月貨款轉(zhuǎn)入甲方指定的帳戶，甲方須向乙方提供蓋有甲方公章的收據(jù)。如果乙方需要發(fā)票，則相應(yīng)稅金由乙方負(fù)責(zé)。
2. 甲方須在規(guī)定期限前及時付款，如果超過規(guī)定付款期限，則每超過一天，乙方須繳納罰款為貨款的0.1%，如果超過付款期限30 日歷天乙方仍未付款，則甲方有權(quán)停止配送服務(wù)。
四、甲方責(zé)任
1. 如果甲方在食品儲存及加工等環(huán)節(jié)導(dǎo)致食物變質(zhì)以及由此引起的食物中毒，甲方負(fù)責(zé)。
2. 甲方如果在向丙方下達(dá)訂購清單后需要改變清單內(nèi)容，必須在當(dāng)天晚上10 點前向乙方提出。
五、乙方責(zé)任
1. 乙方必須確保提供的食品原材料符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如果因乙方提供的食品原材料的原因?qū)е录追絾T工食物中毒，經(jīng)國家權(quán)威部門鑒定責(zé)任確屬甲方的，由乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。
2. 乙方須確保提供的食品原材料是新鮮的，如果甲方發(fā)現(xiàn)食品原材料屬于隔夜或者變質(zhì)，則可以拒絕收貨，同時要求乙方及時補送新鮮食品原材料，如果因此而影響甲方員工正常就餐，則每次對乙方罰款人民幣伍佰元。甲方須提供書面的通知給乙方。
3. 乙方不得以任何方式賄賂甲方工作人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)并查實，甲方將對乙方罰款人民幣一萬元，甲方將直接從當(dāng)月應(yīng)付乙方的貨款中扣除。
4. 乙方送貨人員未經(jīng)甲方許可，不得隨意進入甲方除飯?zhí)弥獾钠渌麉^(qū)域。
六、合同期限
本合同有效期自 年 月 日至 年 月 日。合同期滿前一個月，由雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同，在同等條件下，乙方擁有優(yōu)先簽約權(quán)。
七、合同解除
合同執(zhí)行過程中，任何一方若希望解除合約，必須提前三十天以書面的形式通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以解除合約。但如果在通知后的三十天以內(nèi)一方不同意解除合同而另外一方單方面解除合同，單方面解除合約的一方必須向?qū)Ψ劫r償人民幣一萬元。
八、爭議解決
合同執(zhí)行期間，如果雙方出現(xiàn)爭議，應(yīng)本著友好合作的原則協(xié)商解決;協(xié)商解決不了的爭議，雙方可以向順德區(qū)工商行政管理局申請仲裁或者直接向人民法院提起訴訟。
九、本合同未盡之事宜，甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中通過協(xié)商解決。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方授權(quán)人簽字蓋章之日起生效。
十.本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲采購合同范文3
根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品安全法》及其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，為保護各方的合法權(quán)益。甲乙雙方遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則，就甲方定點采購乙方食品事宜,經(jīng)雙方協(xié)商一致，訂立本合同如下，以資共同遵守。
一、采購內(nèi)容及采購價款：
本合同適用于供貨單位供應(yīng)食用米、面、油、雜糧、冷凍品、豆制品、肉及肉制品、禽、蛋
二、貨款結(jié)算方式：甲方乙雙方約定，甲方以現(xiàn)金、銀行轉(zhuǎn)賬、或支票方式向乙方支付貨款。貨款按月結(jié)算。乙方按照甲方要求向指定地點供貨后，經(jīng)甲方驗收合格并簽名確認(rèn)后，于次月 5—10 號憑甲方人員簽名確認(rèn)的送貨單到甲方財務(wù)處核對上月貨款。雙方核對金額無誤后，乙方應(yīng)及時向甲方財務(wù)提交等金額的發(fā)票以及相關(guān)付款必需的文件，甲方財務(wù)于當(dāng)月25號前支付上月貨款。如因乙方無法提供有效的等金額發(fā)票以及相關(guān)付款必需文件，甲方付款時間可以順延到乙方提供為止。
三、交貨地點和費用負(fù)擔(dān)：甲乙雙方約定，乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量送貨，并在甲方規(guī)定的時間內(nèi)送達(dá)甲方所在地。在運輸途中，未到達(dá)甲方指定交貨地點前，發(fā)生貨物損壞或遺失的風(fēng)險或由于售后送貨人員個人行為影響了貨物質(zhì)量等，所產(chǎn)生的一切損失費用由乙方承擔(dān)。
四、包裝物的供應(yīng)與回收：包裝標(biāo)準(zhǔn)按乙方的包裝標(biāo)準(zhǔn)，費用已計入甲方采購價款中，包裝物不予回收。
五、驗收標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求：
1、乙方所提供食品、食材原料、調(diào)料，必須符合國家及當(dāng)?shù)氐氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)，若出現(xiàn)食品安全質(zhì)量問題，乙方無條件接受甲方退貨或換貨，并承擔(dān)由此給甲方造成的一切損失及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
2、在供貨時乙方必須提供食品檢驗合格證或者化驗單。如肉類制品必須是定點屠宰且經(jīng)檢疫為合格的，有檢驗檢疫合格證。
3、乙方食材送達(dá)甲方后，甲方派人負(fù)責(zé)對所供進行過秤驗收，經(jīng)甲方驗收無誤后雙方在驗收單上簽字確定。并作為采購憑證，票據(jù)和憑證一并作為甲方做食品索票登記臺賬使用。
六、雙方責(zé)任：
1、乙方按合同要求保質(zhì)保量按時向甲方交付所采購的全部食品，按雙方協(xié)議商定的條款做好售后服務(wù);乙方若未經(jīng)甲方同意而延遲交貨，甲方有權(quán)索賠。
2、乙方必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、食品(生產(chǎn)或流通)經(jīng)營許可證等國家行業(yè)規(guī)定的行政許可證明，且經(jīng)營狀況良好，以上證件與法人身份證及送貨人員身份證每年提供一份復(fù)印件給甲方。
3、乙方提供的食品若出現(xiàn)以下情況時，甲方有權(quán)要求乙方退還已支付的貨款，并承擔(dān)與當(dāng)月貨款相等金額的違約金，且甲方有權(quán)終止乙方供貨商資格或解除供應(yīng)合同：
3.1無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、無中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品。
3.2超過保質(zhì)期或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。
3.3腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，且可能對人體健康有害的食品。
3.4病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等。
3.5劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等，以及其它不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求的食品。
4、乙方要有足夠的貨源，同等產(chǎn)品必須等同或低于市場價格，并保證向甲方提供質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品。
5、因乙方所供應(yīng)的食品質(zhì)量問題而引起的食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或由乙方提供的食品引起的一切事故由乙方負(fù)全部責(zé)任，并承擔(dān)由此引起的全部經(jīng)濟損失和法律責(zé)任。
6、未經(jīng)乙方同意，甲方不得以任何形式自售、轉(zhuǎn)售乙方所供應(yīng)的產(chǎn)品。甲方配合乙方把好貨物驗收關(guān)，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時通知乙方，迅速處理;甲方要做好食品儲存和冷藏措施，如由于甲方保存不當(dāng)造成食品質(zhì)量責(zé)任由甲方承擔(dān)。
7、甲方需按協(xié)議約定的付款條件，向乙方支付貨款;若因甲方延遲付款而造成乙方無法按時交貨，由此所產(chǎn)生的損失由甲方承擔(dān)。
七、質(zhì)量保證與售后服務(wù):
1.乙方保證其所供食品符合合同條款約定及國家食品安全相關(guān)法律規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
2.若甲方在開業(yè)之際急需增加食品時，乙方需全力配合并及時向甲方提供所需的食品。
3.乙方配有專業(yè)的售后服務(wù)人員，且乙方在接到甲方通知后的2小時內(nèi)需到達(dá)甲方屬地為甲方提供相應(yīng)的專業(yè)服務(wù)。
八、違約責(zé)任：
1、若因甲方延遲付款超過兩個月時，乙方有權(quán)解除本合同。
2、三次(含三次)以上末及時向甲方送貨的，甲方有權(quán)解除本合同，并有權(quán)要求乙方賠償因延遲送貨而造成的損失，且甲方有權(quán)解除本合同。
3、若因乙方違反合同條款而給甲方造成損失的一切責(zé)任均由乙方承擔(dān)，且甲方有權(quán)解除本合同。
4、若因乙方向甲方供應(yīng)的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題而導(dǎo)致食品安全事故的一切經(jīng)濟賠償及法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)，且甲方有權(quán)解除合同。
九、合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決; 協(xié)商解決不成的，未違約的一方可向交貨地的人民法院進行起訴。
十、其他約定事項：
1、未盡事宜，雙方可約定補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。
2、本合同一式兩份，經(jīng)雙方簽字、蓋章后生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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