食材采購(gòu)合同
食材采購(gòu)合同
食材采購(gòu)是餐飲商家的剛需,但國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條過(guò)長(zhǎng),不僅導(dǎo)致價(jià)格高企,損耗也非常嚴(yán)重。食材采購(gòu)合同怎么寫(xiě)呢?以下是在學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的食材采購(gòu)合同范文，感謝您的閱讀。
食材采購(gòu)合同范文1
采購(gòu)方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
供應(yīng)方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人民共和國(guó)合同法》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著平等自愿、誠(chéng)實(shí)守信、互惠互利的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方向甲方職工食堂供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下，雙方必須共同遵守。
一、 采購(gòu)內(nèi)容及履行期限
為保障甲方職工食堂的正常運(yùn)行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供
1、蔬菜類(lèi);
2、水產(chǎn)類(lèi);
3、雞鴨豬牛羊肉類(lèi);
4、禽蛋類(lèi);
5、副食調(diào)料類(lèi)等貨物。
合同期限：暫定壹年，自2015年3月1日至2016年3月1日。
二、 批次訂貨與臨時(shí)訂貨
批次供貨：甲方每 (日/周/月)向乙方訂貨一次，乙方收到訂貨單后安排供貨。 臨時(shí)訂貨：甲方因臨時(shí)需要，有權(quán)在批次訂貨時(shí)間外臨時(shí)向乙方訂貨，訂貨方式可以是書(shū)面形式也可以是口頭形式，如臨時(shí)口頭訂貨，乙方在送貨時(shí)有權(quán)要求甲方以書(shū)面方式予以確認(rèn)。
三、 交貨時(shí)間及相關(guān)事宜
1、 批次訂貨以訂貨單為準(zhǔn)，臨時(shí)訂貨以通知為準(zhǔn)。
2、 乙方須向甲方提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證、健康證、衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等相關(guān)證件)
3、 乙方按照甲方指定的食品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將貨物送到甲方職工食堂。乙方所提供的貨物必須做到無(wú)毒無(wú)害、符合國(guó)家食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題，甲方有權(quán)立即退貨，乙方應(yīng)做到及時(shí)調(diào)換，造成失誤中毒或名譽(yù)損失，乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。
4、 禁止以下食品送入甲方職工食堂
1、 腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有雜物或其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的;
2、 含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的;
3、 非定點(diǎn)屠宰及未經(jīng)動(dòng)檢部門(mén)檢驗(yàn)合格并蓋章的肉類(lèi)及其制品，超過(guò)保存期的食品;
4、 病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;
5、 摻假、摻雜、偽造、影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)使用的添加劑，農(nóng)藥殘留含量超標(biāo)的。
四、價(jià)格確定
1、乙方供應(yīng)的水產(chǎn)類(lèi)、雞鴨豬牛羊肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、副食調(diào)料類(lèi)等貨物價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)格，蔬菜類(lèi)貨物價(jià)格隨行就市，可根據(jù)市場(chǎng)價(jià)實(shí)行浮動(dòng)。
2、乙方價(jià)格高于市場(chǎng)其他商戶(hù)同類(lèi)同質(zhì)的食品價(jià)格，甲方有權(quán)按市場(chǎng)最低價(jià)付款;乙方不得隨意提價(jià)或以次充好，如有此類(lèi)行為，甲方有權(quán)終止本協(xié)議。
3、乙方在送貨時(shí)，由甲方廚師、庫(kù)管員負(fù)責(zé)檢查驗(yàn)收。甲乙雙方要遵守交貨時(shí)間，互相積極配合。
3、無(wú)論甲方所購(gòu)買(mǎi)的食品數(shù)量多少，乙方應(yīng)無(wú)條件為甲方送貨。
4、乙方必須是固定專(zhuān)人長(zhǎng)期送貨，不得指派來(lái)路不明的臨時(shí)人員送貨。
五、付款方式
甲方按月采取支票)方式支付，以甲方實(shí)際購(gòu)買(mǎi)的種類(lèi)和數(shù)量據(jù)實(shí)結(jié)算。乙方必須提供詳細(xì)的物品銷(xiāo)售清單與甲方收貨單核對(duì)，無(wú)誤后，乙方出具發(fā)票，甲方予以付款。
六、違約責(zé)任
1、 由于乙方所提供材料的質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致甲方食堂發(fā)生食物中毒事件時(shí)，除賠償甲方經(jīng)濟(jì)損失外，并負(fù)相應(yīng)法律責(zé)任。
2、 乙方如不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，甲方將隨時(shí)取消乙方的供貨權(quán)，另行定點(diǎn)采購(gòu)。
3、 對(duì)私抬食品價(jià)格，不能確保食品質(zhì)量?jī)纱渭耙陨系?，甲方有?quán)解除乙方的供貨資格，結(jié)算時(shí)甲方有權(quán)扣回多付款項(xiàng)。
爭(zhēng)端的解決
1、 乙方違反本協(xié)議造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金4萬(wàn)元并賠償甲方人員損失。
2、 合同履行過(guò)程中發(fā)生的任何爭(zhēng)議，若雙方不能通過(guò)友好協(xié)商方式加以解決，可以向管轄區(qū)法院提起訴訟。
3、 在法院審理期間，除提交法院審理的事項(xiàng)外，合同其他事項(xiàng)和條款仍應(yīng)該繼續(xù)履行。
七、其它
1、 合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認(rèn)的文件(包括會(huì)議紀(jì)要、補(bǔ)充協(xié)議、往來(lái)信函)均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認(rèn)之日期。
2、 除甲方事先書(shū)面同意外，乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應(yīng)履行的合同義務(wù)。
3、 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份 ，具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食材采購(gòu)合同范文2
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，切實(shí)保障在校師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我園實(shí)際，特與食品原料定點(diǎn)單位簽訂協(xié)議如下：
一、食品原料采購(gòu)點(diǎn)必須持有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門(mén)頒發(fā)的有效證件，負(fù)責(zé)向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠(chǎng)家通過(guò)QS質(zhì)量認(rèn)證的桶裝油。
二、幼兒園食堂采購(gòu)員在采購(gòu)原料時(shí)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證，食品供應(yīng)單位必須如實(shí)提供產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單，嚴(yán)禁
三、 食品原料供應(yīng)點(diǎn)要有充足的貨源，且數(shù)量多，品種全供食堂選擇。同等產(chǎn)品的價(jià)格必須低于市場(chǎng)價(jià)，保證向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品。
四、食品采購(gòu)點(diǎn)要樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，虛心聽(tīng)取食堂意見(jiàn)，自覺(jué)接受幼兒園的監(jiān)督管理，保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)不安全事故要承擔(dān)全部責(zé)任。
五、幼兒園食堂管理部門(mén)要嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，教育和管理食堂從業(yè)人員到定點(diǎn)單位采購(gòu)食品。定期組織對(duì)食品采購(gòu)點(diǎn)進(jìn)行評(píng)估，如不履行協(xié)議，幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。
六、甲方向乙方所售食品保證質(zhì)量達(dá)標(biāo)，并在該食品規(guī)定的條件和期限內(nèi)不發(fā)生食品質(zhì)量變異;否則，賠償乙方的全部損失，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任
七、 本協(xié)議一式二份，雙方各持一份，自簽字之日起生效。 有效期至 年 月 日止。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食材采購(gòu)合同范文3
采購(gòu)方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
供應(yīng)方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及國(guó)家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方本著平等、誠(chéng)實(shí)守信、互惠互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下，雙方必須共同遵守。
第一條：采購(gòu)內(nèi)容及履行期限
為保障甲方食堂的正常運(yùn)行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供
1、糧油類(lèi);
2、蔬菜類(lèi);
3、水產(chǎn)類(lèi);
4、豬牛羊肉類(lèi);
5、禽蛋類(lèi);
6、水果類(lèi);
7、副食調(diào)料類(lèi)等貨物。
根據(jù)甲方需求，乙方為甲方提供 。
合同期限：暫定壹年，自 年 月 日至 年 月 日
第二條：批次訂貨與臨時(shí)訂貨
訂貨：甲方提前一天電話(huà)通知乙方送貨。
臨時(shí)訂貨：甲方因臨時(shí)需要，有權(quán)臨時(shí)向乙方訂貨。
第三條：交貨時(shí)間及相關(guān)事宜
1、乙方必須將合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等原件送甲方查驗(yàn)，將上述證件的復(fù)印件及單位經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一并交甲方備案。
2、乙方按照甲方指定的食品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量等要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨。
3、禁止下列食品送入食堂：
(1)腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的;
(2)含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的;
(3)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品，超過(guò)保存期的食品;
(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;
(5)摻假、摻雜、偽造、影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)使用的添加劑，農(nóng)藥(殘留)的。
4、價(jià)格確定：
乙方將通常所供貨物的《報(bào)價(jià)表》提供給甲方，甲方將每周到市場(chǎng)詢(xún)價(jià)，甲乙雙方根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)情況協(xié)商確定菜價(jià)，隨行就市。
5、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品的資料。
6、乙方所提供食品的品種由甲方?jīng)Q定;乙方需每天向甲方提供當(dāng)日的食品價(jià)格，乙方如根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整價(jià)格，必須事先通知甲方。
7、乙方在送貨時(shí)，由甲方廚師長(zhǎng)和指定管理員負(fù)責(zé)檢查驗(yàn)收。甲乙雙方要遵守交貨時(shí)間，互相積極配合。
8、乙方供貨物品重量要與實(shí)際相符，如發(fā)現(xiàn)乙方多次短斤少兩，甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行處罰性處置。
9、乙方必須是本人或固定一人長(zhǎng)期送貨，不得指派來(lái)路不明的臨時(shí)人員送貨。
第四條：付款方式
貨款按月結(jié)算，以甲方實(shí)際購(gòu)買(mǎi)的種類(lèi)及數(shù)量據(jù)實(shí)核算，由甲方財(cái)務(wù)部在次月5個(gè)工作日內(nèi)以電匯或轉(zhuǎn)賬的方式支付。乙方必須提供詳細(xì)的物品銷(xiāo)售清單與甲方的收貨單核對(duì)，無(wú)誤后，由乙方出據(jù)收款發(fā)票，甲方才予以付款，開(kāi)具發(fā)票的稅費(fèi)由甲方承擔(dān)。對(duì)私抬食品價(jià)格，不能確保食品質(zhì)量?jī)纱我陨?含兩次)的，甲方有權(quán)解除乙方的供貨資格，結(jié)算時(shí)甲方有權(quán)扣回多付款項(xiàng)。(如甲方不能按時(shí)付款，乙方有權(quán)終止送貨并追收所欠貨款)。
第五條：突發(fā)食品衛(wèi)生事件
保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任，乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時(shí)，甲乙雙方各自承擔(dān)損失，但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
第六條：違約責(zé)任
乙方違反本協(xié)議規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金3萬(wàn)元人民幣并賠償甲方人員損失。
第七條：協(xié)議生效
1、本協(xié)議由雙方代表于年 月 日簽定，自簽定之日起生效。
2、本協(xié)議一式 份，甲乙雙方各執(zhí) 份，具有同等法律效力。
第八條：本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決違反本協(xié)議引起爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)盡量協(xié)商，協(xié)商不能達(dá)到一致時(shí)，甲乙雙方均有權(quán)向管轄區(qū)的人民法院提起訴訟。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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