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食堂勞務(wù)承包合同范本(3)

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食堂勞務(wù)承包合同范本

  食堂勞務(wù)承包合同范文三

  甲方(學(xué)校):

  法定代表人:

  乙方(承包方):

  地址:

  電話

  身份證號:

  為改善學(xué)校食堂管理狀況,經(jīng)學(xué)校研究決定,將學(xué)校食堂的勞務(wù)工作對外承包。承包相關(guān)事宜如下 :

  甲、乙方雙方本著誠實(shí)守信原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同,共同遵守執(zhí)行。

  一、承包內(nèi)容

  1、乙方承包甲方學(xué)校食堂的勞務(wù)工作。

  2、甲方食堂就餐人數(shù)基數(shù)為500人,每月承包金額為壹萬壹仟元整。學(xué)生就餐人數(shù)少于500人時(shí),承包金額不減。若某個(gè)月星期一至星期五平均每餐就餐人數(shù)超過50人,月承包金額增加500元;超過100人,則月承包金額增加1000元,以此類推。

  二、承包期限:自 年 月 日至 年 月 日止。

  三、承包方式

  1,甲方作為食堂廚房、餐廳設(shè)備及工作服(詳見附件:餐廳廚房廚具設(shè)備一覽表)的所有權(quán)人免費(fèi)為乙方提供食堂場地及設(shè)施、設(shè)備、工作服。

  2,乙方需在簽定合同之日交納承包保證金人民幣8000元整。甲方按月付給乙方勞務(wù)承包費(fèi)。

  3,承包期內(nèi),如廚房設(shè)備必須更新時(shí),乙方應(yīng)提出申請呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購買并承擔(dān)費(fèi)用。

  4,承包期內(nèi),乙方必須確保承包使用的各種設(shè)備、設(shè)施的完好無損及正常使用,并負(fù)責(zé)各種設(shè)備設(shè)施的日常維修和保養(yǎng)工作。如因日常保養(yǎng)或操作不當(dāng)而造成設(shè)施設(shè)備不能正常使用時(shí),乙方需承擔(dān)相關(guān)維修費(fèi)用。

  5,承包期內(nèi),乙方承包食堂所用水、電、燃?xì)庥杉追截?fù)責(zé)提供,費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

  6,承包期內(nèi),食堂所要配備的廚師、廚工及其他工作人員由乙方負(fù)責(zé)招聘,勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方,薪資由乙方支付。

  7,乙方須向甲方提供廚師、廚工及其他食堂工作人員的健康證及身份證等合格有效證件。

  8,乙方需按甲方要求設(shè)置售飯窗口個(gè)數(shù)。要求如下:學(xué)生就餐人數(shù)少于或等于就餐人數(shù)基數(shù)時(shí)設(shè)置教師售飯窗口一個(gè),學(xué)生售飯窗口四個(gè);學(xué)生人數(shù)每增加150人,增加售飯窗口一個(gè)。

  四、權(quán)利及義務(wù)

  (一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

  1,甲方有權(quán)對乙方的人員安排,配菜烹飪方法,衛(wèi)生狀況及服務(wù)質(zhì)量等各項(xiàng)工作進(jìn)行全面檢查監(jiān)督。乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求,不斷提高服務(wù)管理水平。

  2,甲方每天向乙方提供食堂開餐所需物質(zhì)。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,杜絕浪費(fèi)。

  (二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

  1,乙方供餐標(biāo)準(zhǔn):早餐不少于三個(gè)品種;正餐一葷兩素一湯及時(shí)令調(diào)味辣椒。

  2,按規(guī)定留樣食品,并作好登記,實(shí)行食品安全責(zé)任制。若因乙方原因提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒,經(jīng)醫(yī)院確診后,由乙方承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方除了有權(quán)即時(shí)解除本合同之外,乙方須對甲方賠償損失。

  3,承包期內(nèi),乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),遵守學(xué)?!妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》。

  4,甲方根據(jù)本合同第三條第1款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設(shè)備,乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用。

  5,乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),不得改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴(kuò)大使用場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

  6,乙方必須根據(jù)學(xué)校規(guī)定時(shí)間按時(shí)開餐。乙方不得提前或推遲開餐,不得提單關(guān)閉配餐窗口,需保證學(xué)生有充裕的就餐時(shí)間。乙方違反一次罰款20元。

  7,乙方須每天對廚房的泔腳料及廚房垃圾作出處理,廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)根據(jù)甲方的要求堆放倒置。且方便學(xué)生使用熱水。

  8,師生一律實(shí)行刷卡就餐,乙方必須按刷卡次數(shù)給師生分發(fā)飯菜。乙方不得出現(xiàn)無卡分發(fā)飯菜及收取現(xiàn)金分發(fā)飯菜現(xiàn)象,乙方違反一次罰款100元。

  9,乙方的各項(xiàng)工作必須隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方需每餐對師生使用的餐具進(jìn)行清洗及消毒處理,按甲方劃定的衛(wèi)生區(qū)搞好衛(wèi)生工作,穿好工作服,每日三餐前后及時(shí)整理干凈,若不按規(guī)定搞好衛(wèi)生,食堂管理人員檢查不合格,每次罰款二十至一百元。

  10,乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)食堂管理規(guī)章制度,服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進(jìn)入學(xué)校的教育區(qū)域。

  11,乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任,如給造成甲方損失的,按實(shí)際損失賠償。

  12,乙方從業(yè)人員須遵守《從業(yè)人員健康檢查制度》,每年進(jìn)行一次健康體檢,持有效健康證上崗,健康證交辦公室備案,所有辦理及體檢費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。如有違反,合同無條件終止,履約保證金不退。

  13,乙方不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽、家畜及動(dòng)物,不得污染環(huán)境衛(wèi)生,宿舍衛(wèi)生;不得在校內(nèi)聚眾賭博或吵架、酗酒等不良行為,如出現(xiàn)安全責(zé)任事故,違反計(jì)生等其他情況,責(zé)任全部由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)責(zé)任,并予以中止合同。

  14、乙方應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證食品衛(wèi)生安全及餐廳內(nèi)外衛(wèi)生。學(xué)校不定期組織總務(wù)處和學(xué)生會對食堂進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)食品及餐具不衛(wèi)生狀況等一次罰款200元;學(xué)校組織的大型食品安全衛(wèi)生檢查不合格一次罰款300元;縣級檢查不合格罰款500元;州級檢查不合格罰款1000元。

  五、違約責(zé)任

  1,乙方如違反本合同條款規(guī)定的,甲方有權(quán)即時(shí)終止合同,并無須承擔(dān)任何責(zé)任,無須對乙方作出任何賠償。

  2,承包期內(nèi),如因乙方原因造成任何事故,由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任,如給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的,按甲方實(shí)際的經(jīng)濟(jì)損失賠償。甲方有權(quán)立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。

  3,甲方如遇教育局調(diào)整等不可抗力的因素提前終止合同的,甲方可以提前一個(gè)月書面通知乙方終止合同,合同即于通知發(fā)出之日起的一個(gè)月后自行解除,甲方無須承擔(dān)任何違約責(zé)任,亦無須向乙方做任何賠償。

  4,承包期內(nèi),甲方或乙方單方面擅自終止合同的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任,由違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計(jì)人民幣8000元。雙方合同即行終止。

  六、承包期屆滿前一個(gè)月,雙方可以就合同續(xù)約進(jìn)行協(xié)商,如協(xié)商不成、無法達(dá)成一致意見的,合同到期終止。

  七、其他

  1,本合同終止后一天內(nèi),乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部移交甲方,結(jié)清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設(shè)備、設(shè)施,不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。

  2,甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議,應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。

  3,本合同若有未盡事宜,雙方可以另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

  4,本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,一份上級部門備案。

  甲方: 乙方:

  法定代表 :

  年 月 日 年 月 日

  

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