酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告

酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告5篇

自得時(shí)應(yīng)善待他人，由于你失意時(shí)會(huì)須要他們，沒有人富有得可以不要?jiǎng)e人的幫助，也沒有人窮得不能在某方面給他人幫助，這里給大家分享一些關(guān)于酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告，供大家參考。

酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告篇1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是酒店的一名后廚廚師，我在20__年的時(shí)候從我們老家不遠(yuǎn)千里來到了__城市，來到了我們酒店工作，現(xiàn)在已經(jīng)也有了五年時(shí)間。我現(xiàn)在也要來提辭職了。

我記得我小時(shí)候是因?yàn)榧依锔F，交不起我的高中和大學(xué)學(xué)費(fèi)，所以他們才把我送去了一所五年制的學(xué)烹飪的學(xué)校，這個(gè)學(xué)校之所以學(xué)費(fèi)很便宜是因?yàn)樗怀雒乙埠苄?。我們班的學(xué)生總共才二十幾個(gè)人，我在里面也根本沒有學(xué)到什么東西。到了畢業(yè)之后，因?yàn)樵赺_城市的__酒店有一些熟人，所以通過熟人介紹，我就來到了我們酒店的后廚工作了，當(dāng)然并不是一來到了我們酒店就可以當(dāng)上了廚師的，畢竟我們酒店還是挺出名的，所以我就先從后廚幫工做起，慢慢的通過我的努力和付出，我才做上了廚師的職位。我也是在來到我們酒店后，才實(shí)實(shí)在在的學(xué)到了很多關(guān)于廚藝方面的技巧，酒店領(lǐng)導(dǎo)也沒有因?yàn)槲沂且粋€(gè)女生而忽視我在后廚的存在，所以我很感謝酒店給了我這個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉自己的機(jī)會(huì)，給了我這個(gè)成長的平臺(tái)。

但是我來到這里以后，我就不能夠經(jīng)?；丶伊?，因?yàn)檫@里離我家鄉(xiāng)很遙遠(yuǎn)。盡管我每天可以炒出幾十道美味的佳肴出來，但是我不能去親手為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。盡管我能時(shí)常在酒店嘗到很多山珍海味，但是我更想念家里飯菜的味道。盡管酒店每月給我的工資很高，盡管酒店同事對(duì)我都很關(guān)照，盡管__城市很繁華，發(fā)展很好，但是我也不可能一輩子留在__城里工作，不可能為酒店炒一輩子的菜，雖然我是很想這樣，但是現(xiàn)實(shí)總歸是現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)實(shí)就是少不了對(duì)家人的牽掛，少不了家人對(duì)我的想念，我也終歸是要回到老家工作的。

而且做一名女廚師，還有一個(gè)很苦惱的地方就是，每天都要面對(duì)著廚房里油煙味，每天都要端著一個(gè)大鍋烹飪來烹飪?nèi)?。我的皮膚越來越差，我的形象氣質(zhì)也完全沒有了。每天從酒店回來，都已經(jīng)是凌晨幾點(diǎn)了，還帶著滿身的疲憊不堪，根本沒有時(shí)間和精力去打扮自己，也沒有時(shí)間和精力去管理自己的皮膚，就算是打扮了，管理了，第二天一早起來就要面對(duì)廚房里的油煙，也都白費(fèi)勁。所以我就從一個(gè)花季少女演變成了現(xiàn)在的“黃臉婆”。

所以根據(jù)以上所說的，就是我要辭職的理由，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠在用心看完我這份辭職報(bào)告后，能夠體諒我的難處，同意我的辭職申請(qǐng)。

此致

敬禮！

辭職人：__

20__年__月__日

酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告篇2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是酒店里的一名廚師長，我叫__。我很榮幸我能加入進(jìn)我們這家五星期酒店成為一名廚師長。來到我們酒店工作，我認(rèn)識(shí)了很多不同的同事，結(jié)識(shí)到了很多有趣的朋友，也學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于烹飪的知識(shí)和技巧。這些我都要感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)和對(duì)我的關(guān)照，但是因?yàn)槲覀€(gè)人原因的因素，我覺得我并不能夠做好我們酒店廚師長的這個(gè)職位。

原因有三點(diǎn)：

一是因?yàn)槲易陨硇愿竦膯栴}。因?yàn)槲业男愿袷悄欠N非常固執(zhí)，很難聽得進(jìn)別人意見的性格，所以在我作為一名廚師長工作的時(shí)候，就經(jīng)常因?yàn)檫@個(gè)問題而和酒店的領(lǐng)導(dǎo)層產(chǎn)生過很多矛盾。這不管是對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來說，還是對(duì)于作為一名廚師長來說都不是一件很好的事情

二是因?yàn)槲易陨砟芰Φ膯栴}。 因?yàn)槲沂潜狈饺耍员容^擅長的是北方菜，所以這來到我們南方城市，有很多菜我都不會(huì)做。這也是因?yàn)槲易陨淼哪芰栴}，作為一個(gè)廚師長應(yīng)該各式各樣的菜都會(huì)做，更何況是一個(gè)五星級(jí)這么高檔酒店的廚師長，所以我沒有這個(gè)資格。

三是因?yàn)槲易陨硐埠玫膯栴}。因?yàn)檫@份工作是我一個(gè)好朋友介紹給我的，他看我為了找工作的事情，整天郁郁寡歡的，他不想看到我這個(gè)樣子。所以他就費(fèi)了很大的力氣幫我找到了這份工作，而且也已經(jīng)事先和酒店的人事商量好了，我會(huì)到來酒店工作。所以盡管我不怎么想繼續(xù)從事廚師這個(gè)行業(yè)，但是看到我朋友這么辛苦為我工作勞神的份上，我也不好再推脫，就只好答應(yīng)了下來。但是來到我們酒店工作以后，我覺得我連試用期都過不下去。因?yàn)閺氖铝诉@么年的廚師行業(yè)，我對(duì)廚藝的興趣已經(jīng)漸漸消散了，剩下的只有厭煩和不耐煩。所以我沒有辦法再堅(jiān)持下去。

以上就是我不能夠做好在酒店廚師長這個(gè)職位的原因，也是我想要辭職的原因，希望領(lǐng)導(dǎo)在看后能夠理解我的心情，也希望領(lǐng)導(dǎo)能盡早找到一位能夠代替我的好廚師。如果我繼續(xù)留在酒店，只會(huì)砸了我們酒店五星級(jí)的招牌，而一個(gè)新的優(yōu)秀的廚師長則會(huì)帶領(lǐng)我們酒店的廚師部走的更高更遠(yuǎn)，把我們酒店的生意發(fā)展的愈來愈好。

此致

敬禮!

姓名：

日期： 年 月 日

酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告篇3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我也是在廚師的崗位上工作較長的時(shí)間了，這段日子里我每天的工作都是照常進(jìn)行，沒有任何的驚喜與不一樣的東西出現(xiàn)在我的生活里，我現(xiàn)在累了，實(shí)在不想要繼續(xù)這份工作了，我希望能夠得到領(lǐng)導(dǎo)的允許讓我離職。

在自己的這段工作期間，我都是有非常努力的做好一切，更是在每天的工作上都努力的做好自己，同時(shí)讓每一位顧客都能夠吃到我保質(zhì)保量的菜品。縱使自己每天也是有與各位同事有非常良好的相處，大家都像是兄弟姐妹一般和諧共處，但是我還是會(huì)覺得這樣的生活過于枯燥了，我更想要一種可以讓我有自我發(fā)揮空間的工作，這樣才能夠讓我在工作中有更棒的成長。

這一次下定離職的決心也是糾結(jié)了很久，確實(shí)是對(duì)于這份工作感到非常的不舍，我很是喜歡自己周圍的各個(gè)人群，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是各位同事都有對(duì)我的工作與生活有很大的積極促進(jìn)作用，這也是讓我不斷前行與奮斗的重要指標(biāo)。但是在我再三權(quán)衡之后我還是希望自己能夠離開，畢竟自己還是需要更大的空間去成長，我不希望把自己僅僅的局限在這樣的一個(gè)環(huán)境中，更是每天干著同樣的工作，然后就會(huì)對(duì)生活喪失興趣。

我完全沒有辦法想到自己的成長會(huì)變成這般模樣，所以現(xiàn)在的我才會(huì)對(duì)其他的生活抱有更大的期待，我期待著自己接下來的生活會(huì)有更多不一樣的精彩。我相信在往后的時(shí)光中我是可以遇到更加不一樣的人，更是能夠促成我更加幸福與美好的生活。雖然我不知道自己接下來會(huì)遇到怎樣的生活，但是我仍舊是相信自己能夠在生活中得到最棒的成長。未來的生活是怎樣的我很難去想象，但是我認(rèn)為在有所期待的時(shí)候就是應(yīng)該要更加努力的去拼搏，這樣才能真正的讓自己得到成長，才能讓生活有更加不一樣的收獲與體驗(yàn)。

雖然我也是非常的舍不得離開現(xiàn)有的這份工作，畢竟每一個(gè)人都是我最棒的朋友與老師，我相信在以后還是能夠促成我非常美好的生活，但是對(duì)于更加精彩的未來的期待還是讓我決心從這樣的工作環(huán)境中抽離，我期待著未來不一樣的生活。

在我離開之后，我仍舊相信每一位同事都能夠在自己的崗位上堅(jiān)守，更是可以將自己的工作都完成好，也讓整個(gè)酒店都有更好的發(fā)展。而我也會(huì)去為自己的夢(mèng)想與未來去努力，去盡可能的做好自己的每一份工作，同時(shí)讓生活都變得更加的美好與幸福。

此致

敬禮！

辭職人：__

20__年x月x日

酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告篇4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)

您好！

非常的感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我在酒店中任職廚師，這段時(shí)間我作為廚師也是學(xué)習(xí)到了非常多的東西，更是感受到了酒店生活的精彩與魅力。但是我現(xiàn)在還是有自己的原因想要離開酒店。

其實(shí)從這段時(shí)間的工作上我也是感受到了自己在廚師崗位上還存在著一定的問題，我是必須要再記性更多的努力才能夠真正的勝任這份工作。本來自己之前來到酒店當(dāng)廚師最主要就是來學(xué)習(xí)的，而我更是在這段時(shí)間上向每一位廚師學(xué)到了更多的技巧，從他們的身上我才真正的明白自己身為酒店的廚師是還不夠優(yōu)秀。我也向他們進(jìn)行了請(qǐng)教，知道自己在這方面確實(shí)是應(yīng)該要多多的進(jìn)行努力，所以我決定了要再繼續(xù)去學(xué)習(xí)，也希望自己能夠在日后的學(xué)習(xí)上讓自己變得更加的優(yōu)秀。

對(duì)于我的工作我也是非常的珍惜，本來我還是想要在這份工作上繼續(xù)堅(jiān)持的，但是最終我還是決定要去讓我可以成為更加優(yōu)秀的人，也只有這樣我才能夠真正的以最好的狀態(tài)去完成好自己的工作。

我是真心的感謝這份工作，我從現(xiàn)在的工作中找尋到了自己真正想要的東西，并且知道了自己下一步的努力方向，我內(nèi)心真是相當(dāng)?shù)母屑ぃ⑶椅乙彩欠浅５目鞓放c幸福，畢竟我更是有了自己所期待的方向。往后的時(shí)光我都是非常的努力，就希望自己是真的可以在廚師的行業(yè)上堅(jiān)定自我，讓我可以收獲到自己真正想要的一切。對(duì)此我也是相當(dāng)?shù)母屑み@一切，并且我也確信自己是完全可以將自己的生活都過得非常的優(yōu)秀，更是讓我對(duì)接下來的生活懷抱有非常大的期待。

待我日后完成好學(xué)業(yè)，我定是可以創(chuàng)造出一番屬于自己的未來，并且我也是會(huì)努力讓自己的生活變得相當(dāng)?shù)膬?yōu)秀與精彩，往后的那些日子，我都是會(huì)盡力讓自己做到更好，并且在之后的生活中我都是會(huì)努力做好自己身為廚師應(yīng)該要做的事情?，F(xiàn)在想想我更是應(yīng)該要努力地做好現(xiàn)在應(yīng)該要做的事情，對(duì)于學(xué)習(xí)我更是會(huì)全身心的投入，讓自己的技能可以有更多的提升。對(duì)于我自己的未來我也是想了很多，我更是萬分期待自己能夠變得更加的優(yōu)秀，并且我也是會(huì)盡可能的做好自己應(yīng)該要做的事情。

在我辭職之后，我相信酒店依舊能夠運(yùn)轉(zhuǎn)得非常的順利，并且各方面都是會(huì)有很大的成功，我相信在酒店那么多優(yōu)秀的廚師的工作下，餐飲方面定是會(huì)相當(dāng)?shù)某晒Α?/p>

此致

敬禮！

辭職人：__

20__年x月x日

酒店廚師個(gè)人辭職報(bào)告篇5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我在昨天晚上做出了這個(gè)艱難的決定，并寫下了這份辭職報(bào)告。我要跟您提出辭職了，因?yàn)槲业膫€(gè)人能力問題，我還是決定不再拖累酒店了，我的實(shí)力根本沒到五星級(jí)酒店廚師的水準(zhǔn)，您我都心知肚明，我知道您考慮到我是您的高中同學(xué)，并且我在高中的時(shí)候?qū)δ苷疹櫍栽谌齻€(gè)月前給了我這份工作，并且面對(duì)酒店顧客對(duì)我的投訴反饋，您都視而不見，因?yàn)槟嘈盼业墓ぷ髂芰?huì)慢慢的變好的，我現(xiàn)在告訴我，我做不到，我要讓您失望了，我沒有資格繼續(xù)留在酒店，希望您能對(duì)我的行為表示諒解，并早日通知我去酒店的人事部辦理離職手續(xù)。

高中時(shí)期您我是同桌，我在學(xué)習(xí)上一直很幫您，讓您考上了一個(gè)好的大學(xué)，之后我們就沒怎么聯(lián)系過，前不久在同學(xué)聚會(huì)上我們又相見了，您一得知我后來去學(xué)了廚藝，并且現(xiàn)在還是無業(yè)狀態(tài)，您立馬邀請(qǐng)我來您的五星級(jí)酒店當(dāng)廚師，面對(duì)您的盛情邀請(qǐng)，以及我當(dāng)時(shí)對(duì)一份工作的渴望，我就答應(yīng)了。來到這之后我才發(fā)現(xiàn)一切都沒我想的那么簡單，在這里作為一個(gè)廚師先不說菜品的質(zhì)量要達(dá)標(biāo)，我得會(huì)做各種菜系的菜，不然滿足不了酒店客人的要求，而且我好的會(huì)做甜點(diǎn)、會(huì)進(jìn)行精致的排盤、會(huì)一點(diǎn)簡單的雕刻……可是這些我都不會(huì)啊，我只會(huì)做川菜，我對(duì)我做出來的川菜還是很有信心的，也同樣得到了酒店客人的一致好評(píng)，但是一到點(diǎn)其他菜的，我就焉了，什么都做不好，還接到了好幾次客人的投訴，特別是被點(diǎn)甜點(diǎn)的時(shí)候，他們都說我做出來的狗都不吃，吃起來一點(diǎn)都不正宗，說我根本就不配在五星級(jí)酒店當(dāng)廚師。

最關(guān)鍵的是，不知道誰散布出去的傳言，說我是走后門進(jìn)來的酒店，從我做菜的技術(shù)就看出來了，我實(shí)在是忍受不下去這樣的流言蜚語了，我這三個(gè)月無時(shí)無刻不想著提升自己的能力，想早點(diǎn)達(dá)到酒店對(duì)廚師的標(biāo)準(zhǔn)，但是無奈一口吃不成大胖子，我哪能那么容易就學(xué)會(huì)啊，我決定了，我還是老老實(shí)實(shí)借點(diǎn)錢，在家附近租個(gè)鋪面開個(gè)川菜館也挺好的，我相信我在這方面是實(shí)力，先不說做到多大紅大紫，保證自己的生計(jì)應(yīng)該還是不成問題的，您對(duì)我已經(jīng)足夠仁至義盡了，不僅給了我工作，還在工作中處處照顧我，您現(xiàn)在也不欠我什么了，至少您讓我一個(gè)廚師體驗(yàn)了人生的最高點(diǎn)，我以后也能說自己曾經(jīng)是五星級(jí)酒店的廚師了，我很感謝您，都是因?yàn)槲易陨淼哪芰Σ恍校@段時(shí)間給您添麻煩了，很抱歉。

此致

敬禮！