簡(jiǎn)單食堂承包合同模板合集大全

時(shí)間：2020-08-20 17:28:11 鄧茵0由分享

食堂承包有利于提供伙食給人們，那么對(duì)于食堂承包合同書(shū)你了解多少呢?以下是小編為大家整理的食堂承包合同，感謝您的閱讀。

簡(jiǎn)單食堂承包合同1

甲方：

乙方：

為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。

一、承包方式

甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有，轉(zhuǎn)交給乙方使用(轉(zhuǎn)交食堂清單看附件)，合同結(jié)束如數(shù)歸還。

二、經(jīng)營(yíng)模式

承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，費(fèi)用自理，在保證職工就餐的前提下，通過(guò)努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。

三、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用，交接時(shí)登記造冊(cè)(清單附后)。

2、提供水電給乙方使用，由物管負(fù)責(zé)抄收，每月收費(fèi)。

5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

6、協(xié)助乙方制定食譜，保證花色品種滿(mǎn)足職工的生活需求，飯菜標(biāo)準(zhǔn)(一葷兩素一湯，米飯)。

四、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴(yán)格遵守國(guó)家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

3、努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，讓職工有滿(mǎn)意感。

4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。

5、保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。

6、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責(zé)任乙方自負(fù)。

7、乙方承包后，食堂一切設(shè)施免費(fèi)使用。

8、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng)。

五、退出機(jī)制

1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個(gè)月告知乙方，即自行終止合同。

2、如果乙方經(jīng)營(yíng)不善，造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素，經(jīng)甲方勸說(shuō)不改的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的，需要提前一個(gè)月告知甲方。

六、承包期為六個(gè)月，自年月日至年月日止，合同期滿(mǎn)視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

七、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。

八、本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執(zhí)行。

九、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽)：_________ 法定代表人(簽)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

簡(jiǎn)單食堂承包合同2

甲方：

乙方： (身份證號(hào)碼： )

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定，本著平等互利協(xié)商一致的原則，雙方就職工食堂的承包事宜進(jìn)行了友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守，執(zhí)行下列條款：

一. 承包內(nèi)容

為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，更好的為員工服務(wù)，同時(shí)便于食堂綜合管理，甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負(fù)責(zé)每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務(wù)，并負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生保潔等工作。

二. 承包期限

承包期從年月日至年月日止。

如乙方不能履行本合同之條款，甲方有權(quán)終止承包協(xié)議;如乙方無(wú)力經(jīng)營(yíng)，可在告知甲方后終止協(xié)議;如雙方無(wú)異議，繼續(xù)履行本協(xié)議。承包期滿(mǎn)時(shí)是否續(xù)約或終止協(xié)議，甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對(duì)方。

三. 經(jīng)營(yíng)方式

1. 甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設(shè)備，并負(fù)責(zé)水、電和燃料費(fèi)用。

2. 甲方負(fù)責(zé)食堂每天食品原材料、物料的采購(gòu)，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

3. 甲方按月付給乙方承包費(fèi)用人民幣元。

4. 乙方負(fù)責(zé)食品原材料的加工，以及廚房設(shè)施的保養(yǎng)和維護(hù)。

5. 乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工的工資和福利。

四. 雙方責(zé)任義務(wù)

乙方責(zé)任義務(wù)：

1、嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

2、接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見(jiàn)，做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。食堂工作人員信息在征得甲方確認(rèn)后報(bào)備甲方。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無(wú)健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。

4、認(rèn)真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作。進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

5、嚴(yán)格確保食品安全，禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調(diào)味品，嚴(yán)防出現(xiàn)食物中毒事件。

6、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，保證食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生、整潔。用餐時(shí)間專(zhuān)人巡檢、動(dòng)態(tài)保潔，員工用餐完畢及時(shí)對(duì)用餐區(qū)域地面、桌面進(jìn)行清理，清除油污、掉落的飯菜等。

7、廚房?jī)?nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅(jiān)持消毒處理，生熟食品原料要分開(kāi)存放。每次用餐完畢立即對(duì)使用過(guò)的廚具、餐具等進(jìn)行清洗消毒，廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。每周定期對(duì)廚房、餐廳進(jìn)行消毒。

8、乙方負(fù)責(zé)對(duì)所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行保管，如有損壞及時(shí)報(bào)修。如因乙方未及時(shí)報(bào)修，導(dǎo)致用餐人員受傷或設(shè)施損壞，由乙方承擔(dān)責(zé)任。

9、乙方須做到節(jié)約食材物料、節(jié)約用水、用電、用氣，杜絕浪費(fèi)。

10、如甲方遇突發(fā)情況，有加餐等需求時(shí)，乙方應(yīng)無(wú)條件配合。

甲方責(zé)任義務(wù)：

1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉(cāng)儲(chǔ)、桌椅等相關(guān)設(shè)施，并負(fù)責(zé)日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。

2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

3、甲方負(fù)責(zé)食品原材料、物料的采購(gòu)，乙方負(fù)責(zé)簽收，并形成書(shū)面記錄交甲方管理人員簽字確認(rèn)。

4、甲方負(fù)責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢，做好上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)的檢查、接待及相關(guān)工作的落實(shí)，乙方予以配合。

5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒，甲方有權(quán)要求乙方賠償損失，情節(jié)嚴(yán)重的，甲方可立即解除合同。

6、如因乙方原因(存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責(zé)于乙方的事由)，導(dǎo)致政府部門(mén)對(duì)甲方予以處罰，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)全部責(zé)任及相應(yīng)損失。

7.甲方依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任：

(1).違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件。

(2).出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。

(3).由于飯菜質(zhì)量，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

五. 本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。本協(xié)議(一式兩份，雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

簡(jiǎn)單食堂承包合同3

甲方：

乙方：

為了把食堂進(jìn)一步市場(chǎng)化、社會(huì)化，使其更加完善，更好地為師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。現(xiàn)甲乙雙方就食堂承包事宜達(dá)成如下共識(shí)：

承包方式：全包

承包期限：

一、甲方履行的職責(zé)：

1、提供現(xiàn)有的食堂場(chǎng)所、用具給乙方，不收任何費(fèi)用。

2、甲方對(duì)現(xiàn)有食堂進(jìn)行安全維修，通水、通電。

3、甲方對(duì)乙方乙方承包的食堂進(jìn)行宏觀(guān)管理，維持用膳秩序。

4、食堂《衛(wèi)生許可證》由甲方負(fù)責(zé)辦理。從事人員體檢費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。

5、盡量動(dòng)員住宿生在校內(nèi)用餐，禁止外來(lái)商販在校內(nèi)出售飯菜和早點(diǎn)。

6、教學(xué)日如有變動(dòng)，甲方必須提前通知乙方。(突發(fā)情況除外)

二、乙方履行的職責(zé)：

1、持有縣衛(wèi)生防疫站簽發(fā)的《健康體檢合格證》。

2、自愿參與承包，簽訂合同時(shí)一次性向?qū)W校交納押金3000元。

3、保證師生(含初三補(bǔ)課，以下都包含)三餐按時(shí)用膳，早餐供應(yīng)稀飯、早點(diǎn)，中晚餐提供米飯，確保師生每餐的飯量供應(yīng)，不以任何理由少弄或不弄、出現(xiàn)向?qū)W生出售其他代替食物現(xiàn)象。

4、飯菜保質(zhì)保量，讓學(xué)生吃好吃飽，對(duì)師生、家長(zhǎng)反映的正確意見(jiàn)和建議作出合理的解答，并做出改正。

5、供應(yīng)物美價(jià)廉、可口的飯菜吸引學(xué)生在校園內(nèi)用膳。價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)格。不得運(yùn)用非法的手段強(qiáng)制學(xué)生在校內(nèi)用膳，更不得出售變質(zhì)腐爛的飯菜和早點(diǎn)，否則承擔(dān)由此引起的一切費(fèi)用和責(zé)任。

6、要妥善保管大米，控制庫(kù)存量，防止大米發(fā)霉、生蟲(chóng)，盡量少吃或不吃生蟲(chóng)的大米做的飯，做到每學(xué)期清倉(cāng)一次。

7、負(fù)責(zé)飯卡的印刷、剪、清點(diǎn)和水票的發(fā)放，學(xué)生稱(chēng)米收取每市斤0.5元的飯卡工本費(fèi)。

8、每天提供學(xué)生飲用水一瓶，保足學(xué)生早晚生活用溫水，飲用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。

9、承擔(dān)食堂燃料及學(xué)校承擔(dān)維修以外的其他用具維修、添置。

10、甲方提供給乙方食堂場(chǎng)地后，內(nèi)部設(shè)施改建經(jīng)甲方同意方案后由乙方投資，甲方不提供任何費(fèi)用。

11、承擔(dān)除《衛(wèi)生許可證》以外其他工商、稅務(wù)等部門(mén)收取的一切費(fèi)用和由于管理不善導(dǎo)致有關(guān)部門(mén)所做的處罰，并在甲方指導(dǎo)下改進(jìn)。

12、不得在校園內(nèi)飼養(yǎng)家畜、家禽，更不得以任何理由組織學(xué)生參與有關(guān)食堂的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或變相經(jīng)營(yíng)以及搬運(yùn)物品等勞動(dòng)行為。

13、自收自支，自負(fù)盈虧，在合同期滿(mǎn)前，不能因?yàn)閮?nèi)部管理不善影響學(xué)校正常工作，否則應(yīng)自行退出承包方，相應(yīng)的押金不退，同時(shí)追究相應(yīng)的責(zé)任。

14、乙方不得向?qū)W生出售煙酒，不得違反學(xué)校的作息時(shí)間任意開(kāi)飯，容留學(xué)生看電視、購(gòu)物，不得向?qū)W生賒賬，不在校園內(nèi)出售零食。

15、乙方向?qū)W生提供的有廢除物的食品，如快餐盒、一次性筷子等，由乙方回收處理，食堂及周邊衛(wèi)生由乙方負(fù)責(zé)打掃并保持清潔。

16、購(gòu)買(mǎi)油、鹽、醬、醋等材料要有廠(chǎng)家的合格證。

17、關(guān)心愛(ài)護(hù)學(xué)生，愛(ài)護(hù)學(xué)校公共財(cái)產(chǎn)，與學(xué)校共同承擔(dān)維護(hù)學(xué)校安定、師生利益的責(zé)任。