治療慢性胃炎的食療方介紹
治療慢性胃炎的食療方介紹
慢性胃炎是一種常見(jiàn)的慢性病，有的人為了治療這種病，到處尋找方法。其實(shí)最好的方法就是通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理治療慢性胃炎的食療方，希望能幫到你。
治療慢性胃炎的食療方
1、白胡椒豬肚湯
選白胡椒15克，稍打碎;鮮豬肚1個(gè)，洗凈。將白胡椒放進(jìn)洗凈的豬肚內(nèi)，加清水20毫升，然后用線將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時(shí)，調(diào)味后分次服食。
2、沙參玉竹湯
選用北沙參12克，玉竹9克，淮山門(mén)克，枸杞子10克，野水鴨肉150克，切件。將上述五物共放于沙鍋內(nèi)，煮湯，分次飲用。
3、石斛玉竹粥
選用大米100克，石斛12克，玉竹9克，大棗5個(gè)(去核)。先將石斛、玉竹放入沙鍋內(nèi)煮水600毫升，后去渣，加入大棗、大米以文火煮粥食用。
4、金橘豬肚湯
金橘根30克，洗凈切碎;鮮豬肚1個(gè)，洗凈切碎，二者同時(shí)放沙鍋內(nèi)，加清水1000毫升煲湯，煲至350毫升左右，調(diào)味，飲湯食豬肚。
5、參米粥
選用黨參25克，洗凈切碎。大米50克，洗凈，在鐵鍋內(nèi)炒至黃色。然后將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內(nèi)，煮至350毫升左右，分次食用。
6、豆花魚(yú)湯
赤小豆500克，玫瑰花15克，鮮活鯉魚(yú)1條(約500~600克)。先將鯉魚(yú)剖殺去內(nèi)臟，待用。然后，洗凈赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦鍋內(nèi)，加入適量清水煮爛，去掉玫瑰花，調(diào)味，分次食用。
治療胃病小妙招
1、調(diào)整作息
從生活作息上做起，嚴(yán)格遵守每天生物鐘的自然規(guī)律，按時(shí)進(jìn)餐，特別是早餐，忌早中餐一塊吃的。同時(shí)，按時(shí)睡覺(jué)起床，有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)。
2、睡前勿飲食
一般胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽，稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹，特別在晚上多吃的話，還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨?。建議有類(lèi)似癥狀的朋友少吃多餐，如果還沒(méi)到正餐時(shí)間，可以補(bǔ)充一些食物，但不宜過(guò)多，但是切忌把這一類(lèi)補(bǔ)充食物當(dāng)作正餐。
食物要以松、軟為主，最好不要吃韌性、爽口的東西，因?yàn)檫@些東西比較難消化。湯最好飯前喝，飯后喝也會(huì)增加消化困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺(jué)得肚子空可以多喝水。
3、多選擇天然新鮮的食物
避免過(guò)于粗糙的食物，少吃加工食品，尤其是各種加工休閑零食。并且在吃食物的時(shí)候，一定要充分的咀嚼后再下咽，細(xì)嚼慢咽，以免增加胃的負(fù)擔(dān)。
4、飲食規(guī)律
很多人的胃病都是吃出來(lái)的，是長(zhǎng)期飲食不規(guī)律、食物不合理造成的，不良飲食習(xí)慣會(huì)引起多種消化道疾病。要想身體健康，好好吃飯、規(guī)律飲食非常關(guān)鍵。
慢性胃炎的病因
1.幽門(mén)螺桿菌(Hp)
自從1983年澳大利亞學(xué)者Warren和Marshall首次從慢性胃炎患者的胃黏液中分離出Hp以來(lái)，大量的研究表明，Hp與慢性胃炎密切相關(guān)。在兒童中原發(fā)性胃炎，Hp感染率高達(dá)40%，慢性活動(dòng)性胃炎高達(dá)90%以上，而正常胃黏膜幾乎很難檢出Hp。因此Hp是慢性胃炎的一個(gè)重要病因。
2.化學(xué)性藥物
小兒時(shí)期經(jīng)常感冒和發(fā)熱，反復(fù)使用非甾體類(lèi)藥物,如阿司匹林、吲哚美辛等，使胃黏膜內(nèi)源性保護(hù)物質(zhì)前列腺素E2減少，胃黏膜屏障功能降低，而致胃黏膜損傷。
3.不合理的飲食習(xí)慣
食物過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)酸、過(guò)辣、過(guò)咸或經(jīng)常暴飲暴食、飲食無(wú)規(guī)律等,均可引起胃黏膜慢性炎癥，食物中缺乏蛋白質(zhì)、B族維生素也使慢性胃炎的易患性增加。
4.細(xì)菌、病毒和(或)其毒素
鼻腔、口咽部的慢性感染病灶，如扁桃腺炎、鼻竇炎等細(xì)菌或其毒素吞入胃內(nèi)，長(zhǎng)期慢性刺激可引起慢性胃黏膜炎癥;有報(bào)道40%的慢性扁桃腺炎患者其胃內(nèi)有卡他性改變。急性胃炎之后,胃黏膜損傷經(jīng)久不愈，反復(fù)發(fā)作,亦可發(fā)展為慢性胃炎。
5.十二指腸液反流
幽門(mén)括約肌功能失調(diào)時(shí)，使十二指腸液反流入胃增加，十二指腸液中含有膽汁、腸液和胰液。膽鹽可減低胃黏膜屏障對(duì)氫離子的通透性，并使胃竇部G細(xì)胞釋放胃泌素，增加胃酸分泌，氫離子通過(guò)損傷的黏膜屏障并彌散進(jìn)入胃黏膜,引起炎癥變化、血管擴(kuò)張、炎性滲出增多，使慢性胃炎持續(xù)存在。
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