芹菜的種植技術(shù)是怎么樣的
芹菜的種植技術(shù)是怎么樣的
芹菜的適應(yīng)能力強(qiáng)，只要選擇適應(yīng)的品種和種植上采取一些相應(yīng)的措施，春、夏、冬三季也可栽培。那么芹菜需要哪些種植的方法呢?下面是小編為你推薦芹菜的種植技術(shù)，希望能幫到你。
芹菜的種植技術(shù)
1、播種育苗
?、倜绱策x擇：芹菜喜冷涼氣候，其苗床應(yīng)選擇土層松厚、肥沃、排灌方便、較陰涼的場(chǎng)地，每畝土施100公斤石灰深翻入土，燒曬過(guò)白。
?、谡刈魍郏浩鑼?米左右，一畝土施人畜糞2000公斤，曬干后將畦面整碎整平，整土過(guò)程中加入1公斤呋喃丹，以消滅蚯蚓。
?、劢N催芽：將種子用布袋裝好，用長(zhǎng)繩的一端捆好吊入井水中浸48小時(shí)，再將種子懸吊在離水面約0.5米左右的并中進(jìn)行催芽，3-4天即可發(fā)芽，當(dāng)有80%以上種子發(fā)芽后即可播種，如果沒(méi)有水井，可在地洞或冰箱的冷藏柜內(nèi)進(jìn)行催芽，即在冷涼水中浸48小時(shí)后，取出晾干表面水分，再包好送入冷藏柜放置24小時(shí)便可。
?、葸m時(shí)播種：播種期：夏芹菜，大暑前后(7月下旬);秋芹菜，處暑(8月下旬)一白露(9月上旬);冬芹菜，秋分(9月下旬)霜降(10月下旬)}春芹菜，雨水(2月下旬)驚蟄(3月上旬)。
?、薏シN量：1畝大田需種量500克，1畝苗床可播芹菜種子2公斤。播種時(shí)用老糠灰或干細(xì)土拌和發(fā)芽種子，均勻撒播。播完后輕拍畦面，用噴壺灑水。然后，冬季覆蓋塑料拱棚，夏季覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫防雨。
2、苗床管理：一般好天氣每天傍晚澆水一次，晴熱干旱天氣每天早晚各澆水一次。待齊苗后，開(kāi)始追肥，每5—7天追施一次清淡糞水，并注意防治蚜蟲(chóng)。
3、整土施肥：芹菜栽培應(yīng)選擇富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥強(qiáng)的砂壤土，每畝撤施生石灰150公斤深翻入土，烤曬過(guò)白，整成寬1.67米左右畦土，每畝施菜枯1D0公斤，人畜糞200公斤，尿素20公斤，磷肥40—50公斤，鉀肥10—15公斤，淺翻入土內(nèi)，整平整細(xì)，閑置4—5天即可定植。
4、定植：苗齡達(dá)到50 60天、苗高12 15厘米時(shí)即可扯苗定植。扯苗前應(yīng)噴一次殺蟲(chóng)藥(如敵殺死等)，扯苗前3—4小時(shí)應(yīng)澆水使床土充分濕潤(rùn)。定植行距16—26厘米，叢距1厘米左右，每叢4—5株，邊定植邊澆好壓兜水。
5、田間管理：秧苗定植后，成活之前，每天早晚應(yīng)澆復(fù)蔸水，并注意查苗補(bǔ)蔸，確保全苗。定植成活后應(yīng)勤施糞水，保持土壤濕潤(rùn)。在封行前，淺中耕2—3次。在高溫干旱季節(jié)，生長(zhǎng)前期應(yīng)在大棚上或小拱棚上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或者搭架蓋毛串遮陰。特別干旱時(shí)，可于早晚水溫較低時(shí)引水溝灌，切忌水滿上廂面，廂上濕潤(rùn)后應(yīng)急速將水排出，保持芹菜的正常生長(zhǎng)。
6、防治病蟲(chóng)害：芹菜病蟲(chóng)害主要有斑枯病和斑點(diǎn)病，可用代森鋅、多菌靈或百菌清等防治，主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng).可用敵殺死或樂(lè)果防治。
芹菜催芽技術(shù)
清水浸種催芽
將種子在清水中浸泡24小時(shí)，使種子充分吸水，然后將種子揉搓并淘洗數(shù)遍到水清為止，將種子攤在草席上于陰涼處略晾一下，散失種子表面過(guò)多的水分，晾后的種子放瓦盆里，蓋上濕布，放在陰涼通風(fēng)處催芽，催芽的適宜溫度為15～20℃，在催芽期間，每天將種子翻動(dòng)1次，使溫度、濕度均勻，每2天用清水將種子淘洗2次，以防發(fā)霉。淘洗后要稍晾一晾，然后繼續(xù)催芽。約7天左右，80%以上的種子露白時(shí)即可播種。
閔水浸種催芽
將種子裝入布袋，用閔水浸濕后吊入水井，距離水面約30厘米，使其在低溫潮濕的環(huán)境中吸水膨脹。24小時(shí)后取回放軒在15～20℃條件下催芽，溫度不可過(guò)高，以防催芽參關(guān)東齊或造成胚根纖細(xì)。每天用清水沖洗2～3次，2～3天手有80%胚根露出即可播種。
低溫處理催芽
將浸泡后的種子，在0～1℃的低溫下冷藏3天，然后放在15～20℃條件下催芽，可以縮短發(fā)芽時(shí)間，提高發(fā)芽的整齊度。用100ppm的赤霉素或1%硫脲浸泡種子，可以代替低溫處理，獲得同樣的效果。
芹菜的品種
本芹
本芹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抽薹晚，分枝少。葉柄實(shí)心，品質(zhì)好，抗病，適應(yīng)性廣，平均單株重0.5千克，平均畝產(chǎn)6000～10000千克，適合全國(guó)各地春秋露地及保護(hù)設(shè)施栽培。
津南冬芹
津南冬芹葉柄較粗，淡綠色，香味適口，株高90厘米，單株重0.25千克，分枝極少，最適冬季保護(hù)地生產(chǎn)使用。
鐵桿芹菜
鐵桿芹菜的植株高大，葉色深綠，有光澤，葉柄綠色，實(shí)心或半實(shí)心，單株重0.25千克，畝產(chǎn)5000千克左右。
加州王(文圖拉)
加州王的植株高大，生長(zhǎng)旺盛，株高80厘米以上，對(duì)枯萎病、缺硼癥抗性較強(qiáng)，定植后80天可上市，單株重1千克以上，畝產(chǎn)達(dá)7500千克以上。
高猶它52—70R
高猶它的株形較高大，株高70厘米以上，呈圓柱形，易軟化，對(duì)芹菜病毒病和缺硼癥抗性較強(qiáng)，定植后90天左右可上市，畝產(chǎn)可達(dá)7000千克以上，單株重一般為1千克以上。
嫩脆
嫩脆的株形高大，達(dá)75厘米以上，植株緊湊，抗病性中等，定植后90天可上市，單株重l千克以上，畝產(chǎn)7000千克以上。
佛羅里達(dá)683
佛羅里達(dá)683的株形高大，高75厘米以上，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，味甜，對(duì)缺硼癥有抗性，定植后90天可上市，單株重1千克以上，畝產(chǎn)達(dá)7000千克以上。
美國(guó)白芹
美國(guó)白芹的植株較直立，株形較緊湊，株高60厘米以上，單株重0.8～1千克，保護(hù)地栽培時(shí)易自然形成軟化栽培，收獲時(shí)植株下部葉柄乳白色，畝產(chǎn)5000～7000千克。
意大利冬芹
意大利冬芹的植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株高85厘米，葉柄粗大，實(shí)心，葉柄基部寬1.2厘米，厚0.95厘米，質(zhì)地脆嫩，纖維少，藥香味濃，單株平均重250克左右，可耐-10℃短期低溫和35℃短期高溫，為南北各地主栽西芹品種，特別適合北方地區(qū)中小拱棚，改良陽(yáng)畦及日光溫室冬、春及秋延后栽培。
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