番石榴的種植技術(shù)有哪些
番石榴的種植技術(shù)有哪些
番石榴在我國(guó)華南各地均有栽培，常見(jiàn)有逸為野生種，果供食用，葉含揮發(fā)油及鞣質(zhì)等供藥用，具有極高的栽培價(jià)值。下面是小編為你推薦番石榴的種植技術(shù)，希望能幫到你。
番石榴的種植技術(shù)
選地建園
番石榴樹(shù)喜光忌陰，生長(zhǎng)適溫20～35℃，最適溫度23～28℃。因此番石榴樹(shù)最適宜在熱帶、亞熱帶地區(qū)選擇避風(fēng)向陽(yáng)、少霜凍的開(kāi)闊地方種植。番石榴的土壤適應(yīng)性強(qiáng)，在沙土、黏土、溶巖土上均表現(xiàn)良好。尤以在土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、土質(zhì)疏松、土壤微酸性(pH值5.5～6.5)，濕度大且排灌良好的土壤為佳。
種苗選擇
目前苗木市場(chǎng)上番石榴的種苗較為雜亂，質(zhì)量參差不齊。為了確保苗質(zhì)量，建議種植者到信譽(yù)較好的科研單位或種苗公司選苗購(gòu)買(mǎi)。選用嫁接苗，砧木要以本地番石榴、泰國(guó)番石榴等為好。嫁接口上下發(fā)育均勻，嫁接口部位在樹(shù)干高15～20厘米處，砧木接口下方2厘米處莖粗大于或等于0.7厘米，嫁接口上方3厘米處新梢莖粗大于或等于0.4厘米。主干粗直，苗高40～60厘米，具有l(wèi)級(jí)以上分支2～3條，枝條分布均勻，生長(zhǎng)健壯，葉色濃綠，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)為害。
種植方法
番石榴一般在春季(2～4月份)種植，株行距為3×(3～4)米，栽培密度為840～1275/公頃。定植前先挖坑，長(zhǎng)、寬各約100厘米，深約80厘米，用腐熟有機(jī)肥與表土熟泥混勻回坑。種植層用熟土，根不能接觸到肥料。不宜深種(與在苗圃時(shí)一致)，壓實(shí)泥土，起墩，修整好樹(shù)盤(pán)(高出地面20～30厘米)，淋足定根水和蓋草。特別注意在長(zhǎng)出的新芽葉片老熟后才能開(kāi)始施薄肥。
施肥管理
番石榴結(jié)果時(shí)問(wèn)長(zhǎng)，產(chǎn)量高，所以養(yǎng)分消耗迅速，因此要特別重視有機(jī)肥的施用，每年施用2～3次，每次的種類最好有所不同，以防缺乏微量元素，影響產(chǎn)量及品質(zhì)?；首鳛樽贩?，生長(zhǎng)初期以氮肥為主，磷、鉀肥為輔。結(jié)果后期依樹(shù)勢(shì)、掛果量不同而用復(fù)合肥酌情補(bǔ)充，以少量多次為原則，方法可采用穴施、撒施或溝施。
水分管理
番石榴由于一年四季都可開(kāi)花結(jié)果，因此要保持充足的水分供應(yīng)，秋冬季節(jié)要特別注意灌水，10天左右要補(bǔ)充1次，直至成熟采收前，雨季則要注意排水，以防積水引起落果，降低品質(zhì)和風(fēng)味。
整形修剪
番石榴在離地40～50厘米處定干，促使側(cè)芽萌發(fā)，保留6～8條作為將來(lái)的主枝，當(dāng)各主枝長(zhǎng)至約30厘米時(shí)，用繩子或竹條將各主枝引向四面斜伸成45°或相近水平，促使下部萌發(fā)新梢現(xiàn)蕾、開(kāi)花結(jié)果，當(dāng)新梢長(zhǎng)至約30厘米時(shí)再配合摘心，如此循環(huán)操作。當(dāng)樹(shù)體內(nèi)枝條過(guò)密或太高時(shí)，應(yīng)將過(guò)高及過(guò)密枝剪除，以保持樹(shù)冠內(nèi)枝條平均分布，促進(jìn)萌梢開(kāi)花。
疏果套袋
番石榴在謝花后果實(shí)長(zhǎng)至直徑為3厘米左右時(shí)，宜將不良及過(guò)多的果粒摘除，根據(jù)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)及掛果狀況每枝保留1～2個(gè)果，再用泡沫網(wǎng)和塑料袋套上，以保持果皮美觀、細(xì)嫩和防止病蟲(chóng)為害。
番石榴的病蟲(chóng)防治
1、炭疽病用70%甲基托布津800～1000倍液，或施保功l000倍液進(jìn)行噴霧，每隔7天噴1次，連噴3次。
2、枝枯病用多硫懸浮劑600倍液，或氧氯化銅懸浮劑+百菌清1000倍液進(jìn)行噴霧，連續(xù)噴2～3次，相隔10～11天噴1次。
3、藻斑病用氧氯化銅懸浮劑600倍液進(jìn)行噴霧。
4、介殼蟲(chóng)剪除受害嚴(yán)重的枝梢焚燒，并用蚧殺特2000倍液全園噴灑2～3次，或用蚧殺特2000倍液+吡蟲(chóng)啉1500倍液進(jìn)行噴霧。
5、蚜蟲(chóng)在新梢生長(zhǎng)期間噴吡蟲(chóng)啉2000倍液2～3次能有效控制蚜蟲(chóng)為害。
6、尺蛾、卷葉蛾類用樂(lè)斯本乳油800倍液，或高效氯氰菊酯l200倍液進(jìn)行噴霧。
7、根結(jié)線蟲(chóng)用阿維菌素乳油2000倍液+辛硫磷乳油l000倍液進(jìn)行灌根，視植株大小，每株灌藥液2～4千克，連續(xù)2～3次。或在定植后7天內(nèi)用辛硫磷800倍液和阿維菌素2000倍液混合淋施種植位置，相隔15天再淋第2次，可有效防止線蟲(chóng)為害。
番石榴的品種
廿世紀(jì)番石榴
廿世紀(jì)番石榴別稱新世紀(jì)番石榴，據(jù)認(rèn)為是臺(tái)灣省從泰國(guó)大果選育而出，目前是臺(tái)灣栽培最廣的品種，大陸栽培面積也達(dá)數(shù)百公頃。枝條較直立、葉片長(zhǎng)橢圓形，較厚，節(jié)間較短。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，平均單果重310～450克，屬中小果型，肉質(zhì)脆、細(xì)致，風(fēng)味佳，果肉厚1.3～2.5厘米，果可食率占77～85%，糖度較高，約在8.0～13.0°之間，品質(zhì)優(yōu)。
珍珠番石榴
珍珠番石榴引入大陸時(shí)最早認(rèn)為是廿世紀(jì)的圓果形種，其樹(shù)枝枝梢較長(zhǎng)。樹(shù)形較疏散，果實(shí)為圓形至橢圓形，果長(zhǎng)7.2～12.4厘米，果徑6.0～8.0厘米，果大，平均單果重500～520克，果肉脆，不易軟化，種子少而軟，風(fēng)味佳，糖度高，約在8～14°之間，品質(zhì)優(yōu)，較有發(fā)展前景。
水晶番石榴
水晶番石榴是泰國(guó)大果番石榴的一個(gè)變異無(wú)籽品種，1991年由臺(tái)灣省高雄縣燕巢鄉(xiāng)董建銘等意外發(fā)現(xiàn)，1995年開(kāi)始繁殖苗木，初期植株發(fā)育較晚，不宜過(guò)度修剪，果呈扁圓形，果面有不規(guī)則高起，果形不對(duì)稱，果肉質(zhì)脆，糖度5～16°，但果肩與果頂糖度差異較大，自然坐果率較以往的無(wú)籽品種高。
胭脂紅番石榴
胭脂紅番石榴是番石榴的著名品種，栽培面積較大，其最主要特征是成熟果呈各種美麗的紅色外觀，令人喜愛(ài)。依其著色情況，又分為5個(gè)品系，即宮粉紅、全紅、出世紅、大葉紅、七月紅。
1、宮粉紅：宮粉紅別稱菊咀紅、短身紅等，果實(shí)洋梨形，平均單果重85克，果身較短，肉厚，肉質(zhì)嫩滑，清甜，初熟時(shí)果皮白色，近果頂部分逐漸轉(zhuǎn)為粉紅色，達(dá)全果一半紅時(shí)為適熟。果實(shí)大暑前后成熟。耐肥、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)。
2、全紅：全紅別稱大紅番石榴，果洋梨形，平均單果重80克。成熟時(shí)全果鮮紅色，有光澤。全紅番石榴葉片細(xì)小，不耐肥，果實(shí)早熟，較耐貯運(yùn)。由于果色鮮艷，逗人喜愛(ài)。
3、大葉紅：大葉紅的果卵形或洋梨形，單果重95克，皮薄，肉軟稍粗，味淡，成熟果果身中部粉紅色。大葉紅番石榴產(chǎn)量高，但熟后易落果，且不耐貯運(yùn)，已逐步淘汰。
4、七月紅：七月紅別稱七月熟番石榴，果實(shí)卵形或洋梨形，單果重91克，果肉厚，嫩滑，清甜，初熟時(shí)果面潔白，適熟時(shí)果頂?shù)倒寮t色。耐肥，耐風(fēng)雨，高產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)，收獲期長(zhǎng)，較耐貯運(yùn)，為珠江三角洲栽培最多、出口最多的品系。
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