紅豆奶茶的制作方法

　　紅豆奶茶是一道美食，主要食材是鮮牛奶、紅豆。主要食材: 其他 菜系: 飲品 捧在手里的那杯溫暖的奶茶，雖然沒(méi)有紅酒的高貴典雅，沒(méi)有咖啡的精致摩登，卻自有一種樸實(shí)的味道。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的紅豆奶茶的制作方法，希望能幫助到大家。
　 紅豆奶茶的制作方法(一)

　　主料：紅豆，

　　配料：綠茶，牛奶，白糖，

　　做法：

　　1.紅豆洗凈，泡2小時(shí)，加水放入鍋中，煮至水開(kāi)。

　　2.準(zhǔn)備好所需的綠茶。

　　3.根據(jù)自己口味對(duì)茶的喜好程度決定綠茶添加的量，把綠茶放入容器里。

　　4.將煮開(kāi)的紅豆水倒入放好綠茶的容器里，同時(shí)加入白糖讓它融化，也可以選擇冰糖或者蜂蜜，我是因?yàn)樾枰少?gòu)了，才就地取材用了白糖。

　　5.往已經(jīng)倒出水的煮紅豆的鍋里再加入涼水繼續(xù)煮，直至紅豆煮開(kāi)花。

　　6.準(zhǔn)備一包牛奶，把紅豆水里浸泡的綠茶用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾出來(lái)。

　　7.待紅豆茶水微涼之后加入牛奶，制成紅豆奶茶，放入冰箱里冰起來(lái)。

　　8.煮熟的紅豆撈出放在杯子里，加入冰鎮(zhèn)好的紅豆奶，一杯清涼的紅豆奶茶制作成功.小訣竅紅豆水與牛奶綠茶三者結(jié)合起來(lái)，滑過(guò)喉嚨的那份感覺(jué)很好，注意把握綠茶用量，太濃會(huì)掩蓋其他食材味道。

　　紅豆奶茶的制作方法(二)

　　主料：牛奶400克

　　輔料：紅茶20克，蜜豆適量，淡奶2大勺，調(diào)料水淀粉適量

　　做法1.將牛奶400克倒入鍋里

　　2.加入20克紅茶大火煮開(kāi)改小火煮5分鐘，關(guān)火蓋上蓋子燜10分鐘

　　3.將茶葉過(guò)濾掉

　　4.奶茶中加2大勺原味煉乳

　　5.加入適量的蜜紅豆攪拌均勻，小火再次煮滾

　　6.用適量的水淀粉勾芡，這樣奶茶就會(huì)濃稠了

　　紅豆奶茶的制作方法(三)

　　原料：

　　鮮牛奶200ml、煉乳10ml、紅茶包1個(gè)、紅豆2湯匙(30g，煮熟的)。

　　做法：

　　1、牛奶和煉乳倒入小鍋中，中火煮到即將沸騰時(shí)加入紅茶包，立即關(guān)火。將煮好的茶倒入茶壺中放置2-3分鐘，直到茶湯燜出顏色及香味。

　　2、將煮熟的紅豆舀入杯中，然后倒入煮好的奶茶即可。