學(xué)校優(yōu)秀安全管理規(guī)章制度大全
學(xué)校優(yōu)秀安全管理規(guī)章制度大全【10篇】
安全管理對于學(xué)校來說，是重要任務(wù)，制定制度很有必要。規(guī)章制度中規(guī)定工作中的行為規(guī)范，可以引導(dǎo)、教育員工約束自己的行為，防止出現(xiàn)不良行為。以下是小編給大家?guī)淼膶W(xué)校優(yōu)秀安全管理規(guī)章制度，希望可以幫助到大家！
學(xué)校安全管理規(guī)章制度【篇1】
1、學(xué)校要建立校長負責(zé)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制；強化安全防范措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生。
2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營活動，并且在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前到發(fā)證機關(guān)申請辦理復(fù)驗手續(xù)。
3、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作，工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲孳生的條件。
5、嚴格把好食品采購關(guān)。嚴格進貨渠道，建立進貨索證登記制度，并設(shè)置檔案；食品采購的場所應(yīng)相對固定，以保證所采購食品的質(zhì)量；禁止采購過期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。
6、嚴把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料；加工食品必須做到燒熟煮透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃；加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。
7、食品在烹調(diào)后到出售前，若超過2小時的，應(yīng)當(dāng)置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得使用剩飯菜，不得制售冷葷涼菜。
9、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
10、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
11、加工食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志，做到分開使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。
12、外購訂餐時，必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件，送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項目。
學(xué)校食品安全制備制度
1、選擇經(jīng)過安全處理的食品，水果、蔬菜一定要清洗干凈。
2、徹底加熱食品，食品所有部位的溫度都必須達到70℃以上。
3、做熟的食品放置時間不宜過長，最好在食品出鍋后盡快吃掉。
4、妥善貯存熟食品，應(yīng)在60℃以上或10℃以下的條件下貯存熟食品。
5、貯存的熟食品在食用前必須再次徹底加熱，加熱時應(yīng)使食品所有部位的溫度都達到70℃以上。
6、避免生食品與熟食品的接觸，用于處理生、熟食品的刀具、案板等也要分開。
7、加工制作食品前和每次間歇后，必須把手洗凈。
8、保持加工操作間的清潔，所有用來制備食品的用具表面必須保持絕對干凈，抹布應(yīng)每天更換，并在下次使用前煮沸消毒。
9、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。
學(xué)校食品倉庫衛(wèi)生管理制度
1、食品倉庫實行專用，并設(shè)有防鼠、放蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運轉(zhuǎn)正常。
2、食品應(yīng)分類分架、隔墻離地存放，各類食品有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐敗食品要及時冷藏、冷凍保存。
3、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出、先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
4、食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。
5、食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔。
6、工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。
7、用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生、熟食品及半成品應(yīng)分柜存放。
學(xué)校食堂加工操作間衛(wèi)生管理制度
1、食堂加工操作間應(yīng)與廁所及其他不潔處所有效隔離，加工操作間內(nèi)不應(yīng)有廁所，且?guī)拈T與窗均不得面對廁所。
2、加工操作間應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng)，尤以排水系統(tǒng)最重要。因烹調(diào)食物時，材料需要清水洗滌，加工操作間清理更需要用水洗滌，這些用過的污水，必須迅速排除，否則會使操作間泥濘不堪。
3、地面、天花板、墻壁門窗應(yīng)堅固美觀，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實密封并保持整潔，以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。
4、應(yīng)裝置排油煙機。排油煙機的油垢應(yīng)定時清理，而所排出的污油，也應(yīng)適當(dāng)處理。
5、食物應(yīng)在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和案板工具及抹布等，必須保持整潔。
6、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，洗凈后分類存放于有蓋容器或冰箱內(nèi)。魚肉類取用處理要迅速，以免反復(fù)解凍而影響鮮度。要確實做到勿將食物暴露在生活常溫中太久。
7、凡易腐敗食品，應(yīng)貯存0℃以下冷藏容器內(nèi)，生、熟食物分開貯存。
8、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛，使用后隨即加蓋。所有的器皿及菜肴，均不得與地面或污穢接觸。
9、應(yīng)備置有密蓋污物桶，污物桶最好當(dāng)夜倒除，不在加工間內(nèi)隔夜，污物桶四周應(yīng)經(jīng)常保干凈。
10、食堂從業(yè)人員工作時，應(yīng)穿戴整潔工作衣帽。工作時避免讓手接觸或沾染食物與容器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。
11、在加工操作間工作時，不得在食物或容器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏；萬一打噴嚏時，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。
12、加工操作間工作人員在工作前、便后，均應(yīng)徹底洗手，保持一雙清潔的手。
13、加工操作間清潔掃除工作每日數(shù)次，至少要做一次，清潔完畢，清掃用具應(yīng)集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與沙蟲劑等放在一起，有毒的物質(zhì)要標(biāo)明放在固定場所，并指定專人管理。
14、不得在加工操作間內(nèi)躺臥或住宿，也不許隨便放置衣服及鞋帽或亂放雜物等。
學(xué)校食堂從業(yè)人員工作管理制度
1、嚴格遵守學(xué)校規(guī)章制度，按時上下班，不無故缺席。
2、恪守職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人。
3、愛護公物，不隨意或蓄意破壞食堂財產(chǎn)。
4、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
5、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到：
（1）工作前、處理食品原料后、便后有肥皂水及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
（2）穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。
（3）不得留長指甲、戴首飾加工食品，女員工不得濃妝艷抹。
（4）不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
（5）工作期間不得穿拖鞋、短褲及赤膊等。
6、把好飯菜質(zhì)量關(guān)，嚴防食物中毒。
7、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高烹飪技術(shù)。
8、作好安全工作，嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生。
學(xué)生用餐要求
1、在餐廳內(nèi)用餐時要保持安靜，不得隨意跑跳、打鬧。
2、就餐排隊時要保持秩序，不得隨意浪費食物。
3、就餐前要洗手，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
4、增強自我保健意識，不買街頭無照（證）商販出售的各類食品。
學(xué)校安全管理規(guī)章制度【篇2】
為規(guī)范學(xué)校車輛出入和停放管理，維護校園良好的教育教學(xué)秩序，保障校園安全和師生人身安全，營造安全、文明、和諧的校園環(huán)境。結(jié)合我校實際，制訂如下規(guī)定：
一、本規(guī)定適用所有進入學(xué)校，并在校園內(nèi)通行、停放的車輛。
二、機動車輛管理
（一）車輛進出
1、無牌無證車輛、外來車輛（含教職員工家、親屬和朋友的車輛）一律禁止進入校園（上級教育主管部門公務(wù)車輛除外）。
2、所有符合規(guī)定允許進入校園的機動車輛（含摩托車和電瓶車）進出校門時應(yīng)主動接受門衛(wèi)詢查。
3、教職員工車輛上班一律提前半小時以上（特殊情況可在上班后5分鐘至半小時時間段內(nèi)）進校園，下班一律在靜校半小時后出校園。上班時間內(nèi)教職員工車輛不得隨意進出校園，特殊情況須報校長室批準(zhǔn)同意后方可出入。
4、凡參加在校園內(nèi)舉辦的各種會議或活動的外單位車輛，由主辦單位提前向?qū)W校申請，經(jīng)學(xué)校同意后通知門衛(wèi)放行，并按要求停放。
5、特種車輛（公安、消防、救護、搶險等）進出校門門衛(wèi)要主動進行疏導(dǎo)，確保安全通行。
（二）車輛行駛
1、車輛進入校園后，一律禁止鳴號，行駛時速不得超過5公里/小時；下課期間不允許任車輛在校園內(nèi)行駛。
2、嚴禁在校園內(nèi)無證駕車（包括汽車、摩托車）、練車和試車。嚴禁酒后駕駛，嚴禁超載。駕照在實習(xí)期內(nèi)者不得駕車進入校園。
3、基建等各類工程用車必須到校長室辦理相關(guān)手續(xù)批準(zhǔn)后方可進出校園，且在工程區(qū)域內(nèi)和指定路線上行駛。
（三）車輛停放
1、機動車輛須停放在指定的停車位，嚴禁亂停亂放。
2、車輛停放時，須拉緊手剎、關(guān)閉電路、鎖好門窗以保安全。車輛在校園丟失（含車內(nèi)財物丟失）或損壞車主自行負責(zé)。
3、距離校門、路口、消防水栓15米內(nèi)禁止停放各種車輛，確保消防通道的暢通。
4、來校參加會議或活動的外單位車輛不得在校內(nèi)停放過夜，特殊情況須經(jīng)校長室批準(zhǔn)。
三、非機動車輛的管理
（一）進出校門的非機動車（人力自行車）必須證照齊全、手續(xù)完備。進入校園必須下車推行，
（二）進出校門的非機動車必須遵守校園安全管理規(guī)定，停放時須在自行車棚或劃定的停車線區(qū)域內(nèi)有序停放，嚴禁亂停亂放。車輛在校園丟失或損壞車主自行負責(zé)。
（三）校園內(nèi)禁止騎車帶人，不準(zhǔn)雙手脫把或手中持物騎車；不準(zhǔn)扶身并騎、互相追逐或曲折競駛。
（四）學(xué)生必須年滿12周歲并在法定監(jiān)護人同意且簽署安全責(zé)任狀后方可騎自行車上學(xué)，并按學(xué)校規(guī)定進行管理。
四、管理辦法
（一）學(xué)校與駕車上班的教職員工簽訂校園車輛出入和停放安全責(zé)任狀，未簽訂安全責(zé)任狀的一律不準(zhǔn)駕車進入校園。
（二）進入校園的車輛，應(yīng)自覺服從管理，凡違反本規(guī)定發(fā)生安全事故，造成師生人身傷害或校園公共財產(chǎn)損害的，一切責(zé)任和后果由駕車者承擔(dān)。
（三）加強門衛(wèi)查驗和校園內(nèi)的巡邏督查，值日人員負責(zé)檢查校園內(nèi)的車輛，對違反規(guī)定行駛和亂停亂放的車輛一律予以扣留，由學(xué)?；蛏辖幌嚓P(guān)部門處理。
五、附則
1、此規(guī)定由岳塘區(qū)友誼學(xué)校負責(zé)解釋并執(zhí)行。
2、上級教育主管部門公務(wù)車輛出入和停放同樣須遵守本規(guī)定。
3、本規(guī)定自20__年10月 1日起執(zhí)行，此前與本規(guī)定相抵觸者，一律按本規(guī)定執(zhí)行。上級教育主管部門出臺相關(guān)規(guī)定后，按上級教育主管部門規(guī)定執(zhí)行。
學(xué)校安全管理規(guī)章制度【篇3】
為了加強管理，做到安全用電，切實保障廣大師生的人生安全和財產(chǎn)不受損失，維護學(xué)校正常教學(xué)秩序，特制訂以下用電制度。
1、學(xué)校各辦公室、宿舍、教室的用電設(shè)備由學(xué)?？倓?wù)處統(tǒng)一安裝，不準(zhǔn)私自變更和增設(shè)，若確需變更或增設(shè)，須報請學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，由學(xué)校安排電工安裝，未經(jīng)許可自行變更或增設(shè)的一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款五十元，如造成觸電、失火等責(zé)任事故，當(dāng)事人須承擔(dān)主要責(zé)任。
2、不準(zhǔn)使用電爐子、電飯鍋、電褥子等不直接服務(wù)于教學(xué)的電器設(shè)備，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除沒收電器外，同時給予一百元以上的經(jīng)濟處罰。
3、要節(jié)約用電，合理用電，教室大白天不能開燈，無人時應(yīng)隨手切斷電源，確保人身和財產(chǎn)安全。
4、教室里的插座，僅供教學(xué)使用，不得私自插熱水器、充電器等其它電器，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，用電器沒收并處以五十元的罰款。
5、各功能教室的照明燈泡，如屬自然損壞，報宿舍管理員負責(zé)更換，線路發(fā)生故障須報管理員由學(xué)校電工維修，任何人不得私自更換燈泡和修整或變更電路。不準(zhǔn)接用其它的一切電器，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除沒收電器處同時處以五十元的罰款。
6、違反本制度造成公私財產(chǎn)損失的，應(yīng)照價賠償，后果嚴重要追究當(dāng)事者的刑事責(zé)任。
以上規(guī)定望廣大師生員工自覺遵照執(zhí)行。
學(xué)校安全管理規(guī)章制度【篇4】
（一）值日領(lǐng)導(dǎo)和值日教師要嚴格按照值勤制度，每天在校門口、學(xué)校校園、教學(xué)樓走廊等處進行經(jīng)常性的巡視。
（二）嚴防學(xué)生發(fā)生群毆事件，如事件發(fā)生，任何教師發(fā)現(xiàn)都必須制止，并電話通知學(xué)校政教處或值日領(lǐng)導(dǎo)。所有在場教職工要將斗毆學(xué)生分開。
（三）禁止在校園教學(xué)區(qū)踢球、爬墻、爬樓門、滑樓梯欄桿，違者通報批評，對涉及的班級進行日常行為規(guī)范考核成績扣分。值周教師要注意糾正學(xué)生述違規(guī)現(xiàn)象。
（四）凡是學(xué)生在校時間，學(xué)校要安排教師管理，保護學(xué)生安全。
（五）為防止學(xué)生在課間、集會、做操等活動中出現(xiàn)擁擠等現(xiàn)象，保證學(xué)生有規(guī)律、守秩序的上下樓，當(dāng)天值日領(lǐng)導(dǎo)和值日教師要在樓道口進行監(jiān)督、疏導(dǎo)。
（六）各班主任要進行遵守秩序、禮讓、愛護同學(xué)的教育，加強學(xué)生的自救自護的教育和訓(xùn)練。
（七）學(xué)?？倓?wù)處要不定期地對學(xué)校樓道、樓梯設(shè)施等進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時補救、整改。
（八）學(xué)校定期不定期進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，消除校園的安全隱患。每學(xué)期期初、期末都必須就學(xué)校安全工作進行全面自查和復(fù)查。
（九）學(xué)校建立周安全總結(jié)制度，值日教師對上一周的安全工作進行小結(jié)，并就下一周安全工作進行部署。
（十）建立安全工作臺賬制度，按年初制定的學(xué)校安全責(zé)任分工，各司其責(zé)，共同搞好學(xué)校安全工作。
學(xué)校安全管理規(guī)章制度【篇5】
一、成立“安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，負責(zé)全校安全工作的總體部署。
二、設(shè)立“安全工作辦公室”，負責(zé)全校安全工作的日常管理。
三、學(xué)校安全工作要抓住兩條主線:一是由校長負責(zé)學(xué)校設(shè)施及物資設(shè)備的安全保障;二是由教師充分利用思品課、活動課、社會課、班隊會及時組織對師生安全知識教育和安全技能訓(xùn)練。
四、實行安全工作檢查、考核制度，把安全工作做為教職工日常工作考核的一項重要指標(biāo)。
五、加強同公安機關(guān)的聯(lián)系，共同維護學(xué)校治安秩序，確保教育教學(xué)環(huán)境的安定。
六、嚴格執(zhí)行學(xué)生校外活動審批制度，班級組織學(xué)生進行校外活動須經(jīng)校長親自審批，學(xué)校組織校外活動必須報請上級主管部門審批，且外出活動必須排查不安全因素，提出預(yù)防措施和應(yīng)急方案,由大隊部進行相應(yīng)的安全教育。
七、學(xué)校拒絕社會上任何組織和個人要求學(xué)生參加沒有教育意義或沒有安全保障的各種社會活動。
八、加強教學(xué)環(huán)節(jié)的安全管理，實行課堂安全責(zé)任制，學(xué)生在課堂教學(xué)過程中的人身安全由授課教師全權(quán)負責(zé)，重點加強體育教學(xué)安全管理。
九、加強信息進入學(xué)校渠道的安全管理，嚴把圖書資料、音像制品、網(wǎng)絡(luò)媒介的信息質(zhì)量關(guān)，防止反動、暴力等不健康的東西進入學(xué)校。
十、教職工要依法施教，自覺遵守職業(yè)道德，嚴禁體罰和變相體罰。
十一、教師要嚴格遵守學(xué)校制定的作息時間，不得以任何理由隨意延長教學(xué)時間。放學(xué)后不得隨意留學(xué)生。
十二、加強對飲食衛(wèi)生的安全管理，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，嚴防食物中毒和傳染病的發(fā)生。
十三、班主任除負責(zé)對本班學(xué)生進行日常安全管理外，在節(jié)假日、休息日前和學(xué)期初要重點進行安全教育工作。
十四、實行安全事故報告制度，對學(xué)校發(fā)生的安全事故要按規(guī)定及時上報，并在事故處理結(jié)束后，迅速妥當(dāng)處理，結(jié)果報上級主管部門。
學(xué)校安全管理規(guī)章制度【篇6】
1.學(xué)校大門是安全保衛(wèi)工作的重要部位，管理好門衛(wèi)是每一個教職工、家屬、學(xué)生應(yīng)主動配合的義務(wù)。學(xué)校校園實行封閉式管理，謝絕所有校外閑雜人員進入。
2.校大門前嚴禁擺攤設(shè)點和停放機動車輛，所有財物進出學(xué)校都要經(jīng)保安查驗，非本校機動車輛未經(jīng)門衛(wèi)檢查許可不得出入校門，所有車輛一律按劃定或保安臨時指定位置有序擺放。
3.本校學(xué)生進入校門一律佩戴、主動出示胸卡，無胸卡者一律要查驗登記。上課時間（含課間休息）師生謝絕會客，學(xué)生家長約見老師一律在門衛(wèi)值班室電話聯(lián)系、會面。老師約見學(xué)生家長一律憑“預(yù)約條”，上課和課間學(xué)生不得外出，特殊情況須持班主任或年級組長“批假條”。
4.凡來我校辦公事者須經(jīng)門衛(wèi)保安同意并辦理來訪登記手續(xù)，外單位來我校體育鍛煉或開展其它活動須經(jīng)保衛(wèi)科、校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意并且以口頭、電話或文字的形式直接告之門衛(wèi)，他人轉(zhuǎn)告無效。連續(xù)來校三天以上的須到保衛(wèi)科辦理“臨時出入證”。
5.對違反上述規(guī)定者門衛(wèi)保安應(yīng)妥善處置，對不聽勸阻、無理取鬧者值班、保安人員有權(quán)處理，情節(jié)嚴重者交保衛(wèi)科或送公安派出所處理。
6.門衛(wèi)保安人員要堅守崗位，認真履行職責(zé)，完成保衛(wèi)科交辦的其它任務(wù)。上學(xué)、放學(xué)高峰應(yīng)主動維持交通秩序，防止校外不良青少年對我校學(xué)生進行騷擾、誘惑。對工作不負責(zé)任、擅離職守、造成不良后果者學(xué)校將追究其責(zé)任。
學(xué)校安全管理規(guī)章制度【篇7】
1、建立以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食品安全管理機構(gòu)，落實食品安全責(zé)任制度，明確各崗位、環(huán)節(jié)從業(yè)人員責(zé)任。定期開展食品衛(wèi)生自查，督辦解決存在問題，有相應(yīng)的'自查自糾整改措施，記錄齊全。
2、持有效的衛(wèi)生許可證，并懸掛在食堂的醒目位置，亮證經(jīng)營。
3、在餐廳醒目位置公示安全責(zé)任人姓名、職責(zé)、安全責(zé)任制度、食堂《餐飲許可證》、從業(yè)人員《健康證》復(fù)印件、食品安全相關(guān)知識、食物操作流程規(guī)范、食品安全警示標(biāo)語等。
4、建立健全衛(wèi)生管理、從業(yè)人員準(zhǔn)入及崗位責(zé)任制度，并統(tǒng)一設(shè)計、制作，張貼在相對應(yīng)的各功能用房內(nèi)。
5、學(xué)校食堂的選址應(yīng)選擇地勢干燥、有給排水條件和電力供應(yīng)的地區(qū)，應(yīng)距離糞坑、污水池、垃圾場（站）、旱廁等污染源 25m 以上，并應(yīng)設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之外，應(yīng)符合規(guī)劃、環(huán)保和消防的有關(guān)要求。
6、學(xué)校食堂的場所設(shè)置、布局、分隔、面積要符合：（1）食品處理區(qū)均應(yīng)設(shè)置在室內(nèi)，有專用的粗加工、切配、烹調(diào)、消毒、保潔、備餐、原料庫、餐廳等基本功能用房，條件允許的應(yīng)設(shè)置成專間，布局應(yīng)符合生進熟出的單一流向，并應(yīng)防止在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。非食品處理區(qū)應(yīng)設(shè)置后勤辦公室、廁所、更衣室、非食品庫房等。（2）食品處理區(qū)的面積應(yīng)與就餐場所面積、供應(yīng)的最大就餐人數(shù)相適應(yīng)，一般供餐人數(shù)在100人以下的食品處理區(qū)面積不小于 30m2 ，100人以上每增加1 人增加 0.3 m2 ，其中切配、烹調(diào)場所占食品處理區(qū)面積一半以上。
7、設(shè)置食品衛(wèi)生安全知識宣傳欄，每月更新一次宣傳內(nèi)容，宣傳資料齊全，存檔、記錄齊全。
8、配備專（兼）職食品安全專干，定期檢查食品安全并有記錄可查。按年度建立食堂規(guī)范化管理檔案資料。
9、每月組織開展一次食堂從業(yè)人員衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)，每學(xué)期進行一次測試，學(xué)習(xí)材料、學(xué)習(xí)記錄、試卷和考核積分表齊全。
學(xué)校安全管理規(guī)章制度【篇8】
一、在安全工作領(lǐng)導(dǎo)組的領(lǐng)導(dǎo)下，由安全防治工作組直接參與、校委會值周人員協(xié)助、班主任具體實施的安全教育與管理網(wǎng)絡(luò)，全方位、多角度地對學(xué)生實施安全教育與管理。
二、建立教育學(xué)習(xí)制度，提高師生的安全意識
1、學(xué)校每學(xué)期舉行三次校會，集中學(xué)習(xí)安全防護的有關(guān)知識，教育學(xué)生遵規(guī)守紀(jì)，確保自身的健康成長。
2、學(xué)校每學(xué)期邀請法制副校長到校上一堂法治教育課，教育學(xué)生知法、懂法、守法，樹立法律意識，引導(dǎo)學(xué)生改正缺點，完善自我。
3、學(xué)校根據(jù)季節(jié)變化進行及時的防溺水、防水、防雷電、防自然災(zāi)害等教育，定期檢查管制刀具的收繳工作，進行必要的逃生演練。
4、周會課為班主任的安全教育主陣地，各班必須進行安全教育，處理各類問題，記錄活動情況。
三、簽訂責(zé)任書，明確安全職責(zé)
1、每學(xué)期與班主任簽訂安全責(zé)任書，落實班主任安全工作職責(zé)，規(guī)范班主任安全工作的內(nèi)容和方式。
2、學(xué)校與學(xué)生、學(xué)生家長、班主任共同簽訂“學(xué)生安全責(zé)任書”，明確各自的責(zé)任和管理要求，建立四位一體的安全教育與保護機制。
四、建立安全檔案，規(guī)范各類安全資料。建立安全日志，如實記錄每天學(xué)校綜合治理、安全防治工作情況，積累經(jīng)驗，總結(jié)提高。
學(xué)校安全管理規(guī)章制度【篇9】
教育教學(xué)工作是學(xué)校的中心工作，安全是保證學(xué)校一切工作正常化重要保證，為提高全體教職工和廣大學(xué)生的安全意識，加強安全管理，責(zé)任到人，對水產(chǎn)路小學(xué)的安全管理工作特作如下規(guī)定。
一、校園安全管理
1、每學(xué)期開學(xué)和結(jié)束由學(xué)校行政、總務(wù)主任等對校舍、校產(chǎn)、校具等作全面檢查，對存在隱患要及時排除，對不能解決的問題要立即報請學(xué)校研究，并要有檢查情況記載。
2、總務(wù)處要確保教室、辦公室、實驗室及會議室玻璃、桌凳齊全、安全，對各班公物實行月檢，確保教育教學(xué)工作一切正常。
3、校門衛(wèi)要嚴格執(zhí)行《門衛(wèi)制度》，陌生人進校園要登記，平時不得讓拾、收廢品人進入校園，夜間要加強巡邏、保證學(xué)校財產(chǎn)不受損失。
4、加強對食堂衛(wèi)生、安全管理，不買腐爛霉變的食品，要定期對餐具、用具消毒，要有專人關(guān)鎖門窗。
二、教師安全管理：
1、全體教職工必須牢固樹立安全意識，加強對學(xué)生進行安全教育，消除一切不安全隱患。
2、護導(dǎo)教師每天要準(zhǔn)時到崗，負責(zé)檢查課間和中午學(xué)生的活動安全。
3、教室配電箱閘刀、插座、開關(guān)等電器均由老師負責(zé)開關(guān)。如有損壞、老化，班主任要及時上報維修。
4、體育教師對體育課從集中整隊到活動過程結(jié)束負全部安全責(zé)任，加強課中保護措施，周末比賽體育組要周密組織。年級組長、班主任負責(zé)本班學(xué)生安全。
5、會計要嚴格執(zhí)行財會制度，加強票據(jù)、現(xiàn)金等管理，不得發(fā)生帳目差錯和其它事故。
6、學(xué)校衛(wèi)生老師負責(zé)學(xué)生的衛(wèi)生保健，做好防疫，防食物中毒，根據(jù)季節(jié)給學(xué)生作衛(wèi)生講座，學(xué)生在校期間，不得離崗。
7、集體活動、集會均要服從指揮，班主任要教育學(xué)生注意安全，遵守紀(jì)律。外出活動要請示分管校長同意，不得擅自作主。
三、學(xué)生安全管理：
1、學(xué)生上學(xué)、放學(xué)不準(zhǔn)騎自行車，不準(zhǔn)在路上逗留，不準(zhǔn)玩火，不準(zhǔn)私自下河游泳，追逐打鬧，進校后不得擅自離開學(xué)校。
2、學(xué)生課間應(yīng)在學(xué)校指定的場地上，開展有益的活動，不準(zhǔn)在走廊上，樓梯間跳皮筋，扔沙包，或開展其它有危險的活動，更不準(zhǔn)到其它樓層去玩。任何學(xué)生不得進入施工現(xiàn)場。
3、不準(zhǔn)攀爬、跨越、停坐教學(xué)樓、操場等欄桿，到單雙杠和組合架活動時，必須有老師在場。
4、在走廊、樓梯行走，要嚴格遵守靠右行的規(guī)則，不拉橫排走，堅決做到：不爭不搶，不推不擠，不跑不跳，逐級上下踏步，不得跨越，不得扒在扶手往下滑。集體整隊，班與班之間保持距離，不準(zhǔn)喧嘩。
5、所有學(xué)生不得爬門窗、桌凳。打掃衛(wèi)生要爬門窗、桌凳，班主任要在場，各班每天要指定專人關(guān)鎖門窗。
學(xué)校安全管理規(guī)章制度【篇10】
一、學(xué)校要對全體師生進行食品衛(wèi)生安全的防范自我保護及救助方法的宣傳、教育。
二、食堂一旦發(fā)現(xiàn)食品、飲水等有問題，要求學(xué)生馬上停用，并立即向?qū)W校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故工作領(lǐng)導(dǎo)小組匯報，協(xié)助學(xué)校爭取急救措施和補救辦法。
三、學(xué)生一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，應(yīng)立即報告醫(yī)務(wù)室或食堂，醫(yī)務(wù)室或食堂應(yīng)立即報告學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故工作領(lǐng)導(dǎo)小組。學(xué)校應(yīng)及時向上級主管部門及衛(wèi)生防疫部門報告。
四、根據(jù)病人的情況需立即送有關(guān)醫(yī)院治療的，協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)救治病人。
五、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
六、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，根據(jù)衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。