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最新商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

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最新商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文5篇

在快速變化和不斷變革的今天,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在生活中的使用越來越廣泛,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書不但會(huì)增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者自己的信心,也會(huì)增強(qiáng)投資者及合作伙伴對(duì)創(chuàng)業(yè)者的信心。下面是小編給大家整理的關(guān)于最新商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文,歡迎大家來閱讀。

最新商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

最新商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文1

一、項(xiàng)目和公司簡(jiǎn)介

項(xiàng)目各稱:__縣__項(xiàng)目地址:__縣__項(xiàng)目類型:服務(wù)業(yè)主要經(jīng)營范圍:美發(fā)剪發(fā)美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷售__縣藝剪坊__,20__年__月__日辦理好所有執(zhí)照,是一家從事美發(fā),剪發(fā)、美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷售一體的小型企業(yè),企業(yè)地處__縣縣城人口流動(dòng)大正中心地帶,本企業(yè)設(shè)施齊全,價(jià)格實(shí)在,衛(wèi)生條件好,技術(shù)專業(yè),服務(wù)熱情周到。

二、服務(wù)介紹

主要經(jīng)營范圍:美發(fā)剪發(fā)美容美容服務(wù)

兼營:美容美發(fā)產(chǎn)品銷售

本店聘講了從事15年多美發(fā)行業(yè)的專業(yè)美發(fā)師傅,本人是從來了美容行業(yè)5年多美容行業(yè)的專業(yè)美容顧問,本企業(yè)設(shè)施齊全,并引進(jìn)了潮彩、圣薇娜專業(yè)大品牌美發(fā)產(chǎn)品,有我們專業(yè)的服務(wù)及優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,來到本企業(yè)美麗將定格在你頭上!

三、市場(chǎng)分析

1,目前__的消費(fèi)水平同__同一水平線上,而美容美發(fā)的市場(chǎng)更加不言而喻。

2,由于__人口少,而大多數(shù)年輕人外出務(wù)工,而在本地工作的人也喜歡到__消費(fèi)。

3,由于這行一直來利潤可觀,而目前炎陵中大型的美發(fā)店業(yè)都紅紅火火,我們企業(yè)又位于東山這邊,這邊目前還沒有中大型美發(fā)店。

4,由于許多人看好此行業(yè)的前景,新的美發(fā)店如雨后春筍不斷出現(xiàn),竟?fàn)幰踩遮吋ち遥蝿?shì)逼人。

四、市場(chǎng)營銷方案

1、美發(fā),剪發(fā)、美容服務(wù)。

2、美容美發(fā)產(chǎn)品銷售。

3、地址:__縣__東__。

4、促銷方式:廣告、熟人介紹、客人口碑相傳、定期推出各種促銷活動(dòng)。

五、經(jīng)營模式

1、剪發(fā)經(jīng)模式

沖洗頭發(fā)→剪發(fā)→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人

2、染、燙頭發(fā)經(jīng)營模式?jīng)_洗頭發(fā)→剪發(fā)型→上定型→加溫→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人

六、企業(yè)管理方案

制定了人員管理制度、財(cái)務(wù)管理制度、消防管理制度、衛(wèi)生安全與采購制度、顧客遺失物品保管制度。

七、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

企業(yè)人員分工組織形式:個(gè)體工商戶

總經(jīng)理兼財(cái)務(wù):做計(jì)劃,定目標(biāo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,出納、記賬、收款、管理現(xiàn)金

店長兼美發(fā)師:管理整店人及物、剪發(fā)、染燙發(fā)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、技術(shù)高、做事認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)

美發(fā)師:剪發(fā)、染燙發(fā)技術(shù)好、認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)

美發(fā)助理:洗發(fā)、染燙發(fā)時(shí)助理認(rèn)真、耐心、做事利落、形象好

美發(fā)助理:洗發(fā)、染燙發(fā)時(shí)助理認(rèn)真、耐心、責(zé)任心

美發(fā)助理:洗發(fā)、染燙發(fā)時(shí)助理認(rèn)真、耐心、服務(wù)態(tài)度好

八、投資效益可行性分析

理發(fā)美發(fā)行業(yè)是一個(gè)一次性投入大,物品折舊率高、需要技術(shù)水平高服務(wù)態(tài)好的行業(yè),一般第四年須進(jìn)行一次物品大更新和室內(nèi)裝修、翻新升級(jí),因此要按四年計(jì)劃,充分估計(jì)好市場(chǎng),做好成本預(yù)算和風(fēng)險(xiǎn)控制,力爭(zhēng)前二年回本,后二年贏利且積累下對(duì)企業(yè)改造升級(jí)所需的資金。

九、融資方案與回報(bào)

自有資金,獨(dú)立承擔(dān)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與管理,目前欲再完善、升級(jí)設(shè)施及裝修,做大做強(qiáng),預(yù)算需款20萬,迫切希望能獲得政府的小額貸款支持,以目前的良好經(jīng)營狀況預(yù)測(cè),到期一定能按時(shí)還款。

十、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與防范

1、風(fēng)險(xiǎn):產(chǎn)品質(zhì)量安全、衛(wèi)生安全、偷盜等。

2、防范措施:搞好衛(wèi)生安全防范措施,嚴(yán)格把好產(chǎn)品購買質(zhì)量關(guān),安裝電子攝像頭,搞好門窗防盜措施,告誡員時(shí)時(shí)保持警惕之心。

十一、企業(yè)發(fā)展表述

炎陵縣處于高消費(fèi)的縣城,而理發(fā)美發(fā)美容對(duì)于每個(gè)人來說是一生的追求,我們的企業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)有了一定的客戶管礎(chǔ)和管理經(jīng)驗(yàn),已有了較穩(wěn)定的優(yōu)良團(tuán)隊(duì),只要好好把握機(jī),認(rèn)真、熱情、誠信待客戶,精心經(jīng)營,完善升級(jí)設(shè)施,不斷提升經(jīng)營管理水平,炎陵縣藝剪坊美容美發(fā)沙龍一定會(huì)不斷發(fā)展壯大的。

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一、發(fā)展前景

自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面簡(jiǎn)介

本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五、市場(chǎng)分析

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):

優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。

機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。

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一、市場(chǎng)預(yù)測(cè):

現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的,各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營者都想站市場(chǎng)的熬頭,但是往往不能如愿以償?,F(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會(huì)知道,我們相信我們的想法是可以實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。

二、市場(chǎng)需求:

由于現(xiàn)在的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒。比如說,因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴恢酪车苟嗌倏脴淠荆€有就是不知道要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會(huì)事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。

民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個(gè)人每天都要吃飯,而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每天都要吃飯,也就是說我們的市場(chǎng)上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。

三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):

最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加美好的。

如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物。

四、具體生產(chǎn):

我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。

五、飯菜質(zhì)量:

為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī),將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿意的答復(fù)!

六、經(jīng)濟(jì)效益:

都說生意不會(huì)做,本錢是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來,還可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個(gè)顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費(fèi)一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!

七、公司的投資風(fēng)險(xiǎn):

餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展。

八、公司的發(fā)展前景:

我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會(huì)更好,公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會(huì)落后,也是趕得上時(shí)髦的。

九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):

十、公司的破產(chǎn)處理:

如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn),或者在市場(chǎng)上沒有客戶,沒有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。

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就業(yè)前景:

民以食為天,快速的時(shí)代步伐加快了生活的節(jié)奏,但是吃仍是離不開的。忙碌的生活,但餐桌上也是越來越豐盛。故肉類是離不開的。尤其是豬肉要占有最大的比重。該創(chuàng)業(yè)如果成功上市,將在各個(gè)方面提供很多就業(yè)機(jī)會(huì)。

市場(chǎng)需求:

假設(shè)中國目前處于小康生活的初級(jí)階段,平均每天每人吃上一頓肉。那么,作為一個(gè)十三億人口的大國,每天的豬肉消耗量也將是一個(gè)很大的數(shù)目。可見,豬肉的市場(chǎng)前景很喜人。

目前,各類市場(chǎng)上的豬肉供應(yīng)量也很多,可見,人們很早也就瞄準(zhǔn)了這個(gè)方向。但是可以無不例外的看到,大多供應(yīng)商都是個(gè)體戶或小商販,而沒出現(xiàn)一個(gè)比較有規(guī)模的集中市場(chǎng),或說成沒有出現(xiàn)比較大的連鎖店。

針對(duì)這種情況,計(jì)劃改進(jìn)一下豬肉的供求方式。逐步擴(kuò)展規(guī)模,形成市場(chǎng),成為一個(gè)地區(qū)的名氣產(chǎn)業(yè)。再向全國擴(kuò)展,在各地都有自己的品牌,都有一套完善的經(jīng)營理念。

具體目標(biāo):

買肉,得要養(yǎng)豬,才有前提條件,但由于目前養(yǎng)豬的人戶很多,豬的供求量不是問題,故我們只先得從殺豬干起。

殺豬是第一步,第一步固然是關(guān)鍵,方保以后各項(xiàng)工作的順利完成。而看起來殺豬似乎是小事情,不值得如何關(guān)注,但是殊不知這里就藏有著巨大的市場(chǎng)開發(fā)價(jià)值。

首先來說,殺豬需要技術(shù)。殺得的好壞直接關(guān)系著肉質(zhì)品的銷量,因?yàn)樵跉⒇i的過程之中要處理好各個(gè)環(huán)節(jié)才能確保肉皮的色度,肉內(nèi)的含血度,以及處理豬毛的方式等,這些都影響了是否賺錢的細(xì)節(jié)。

其次再說,殺豬需要特色。不完全統(tǒng)計(jì),在鄉(xiāng)里鄉(xiāng)村的屠夫也不少,而各自的殺法也頗為不同,各有各的特色。比如農(nóng)村就要一句順口溜就是:“你殺你的豬頭,我殺我的屁股”。由此可見,殺豬的招數(shù),殺豬的動(dòng)作都可能迥異。于是乎,就有匯集各個(gè)地方的特色于一體,再獨(dú)創(chuàng)殺豬一絕的氣勢(shì)。這樣下來,不僅殺豬買肉,還特希罕,說不定還會(huì)招引城市人大批過來看殺豬熱呢!再賺幾筆小費(fèi)。

最后還說,殺豬需要科技?,F(xiàn)在大多數(shù)殺豬的,都是手工完成,費(fèi)力費(fèi)時(shí)。待到科技發(fā)展到了這個(gè)程度的今天,仍堅(jiān)持是不劃算的了,就必須借助科技技術(shù),引導(dǎo)高效收益。比如設(shè)計(jì)一套自動(dòng)化的過程,設(shè)計(jì)一套器械,為殺豬的環(huán)節(jié):屠殺、除毛、解剖等過程添加科技含量,避開復(fù)雜的手工操作。

經(jīng)營理念:

創(chuàng)殺豬之最大規(guī)模,讓特色與科技共含,保證肉色的鮮美,開拓市場(chǎng)的先驅(qū)。保證售后服務(wù)與肉制品的質(zhì)量,贏得廣大的市場(chǎng)。

財(cái)務(wù)預(yù)算:

該連鎖店的成功需要匯集大量良好經(jīng)營理念的人員。故需要尋找大批對(duì)該策劃有想法的人,故勢(shì)必要投入大量的資金,人力,物力。當(dāng)然,起初可能只是發(fā)燒友的參與,再逐步形成氣候,做大做強(qiáng)。每個(gè)人都積出資金,加上一定的貸款,從小做起。

風(fēng)險(xiǎn)預(yù)算:

由于豬肉是千家萬戶均離不開的食品,市場(chǎng)是有的,但存在的情況就是,不好形成規(guī)模,不能較好的讓人們接受。衛(wèi)生、方便、便宜等就該是重中考慮的方向。估計(jì)才開始,市場(chǎng)肯定存在問題,一時(shí)間內(nèi)會(huì)存在虧損。

市場(chǎng)擴(kuò)展:

有了肉,就得快速的出售,則需要肉的運(yùn)輸及市場(chǎng)的認(rèn)可。運(yùn)輸就要建立特快一流的物運(yùn)公司,有一批專門的隊(duì)伍。市場(chǎng)就要需要策劃、選址、擬定目標(biāo)后投入,擁有專門的品牌名稱,創(chuàng)建具有影響力的聯(lián)盟機(jī)構(gòu),連鎖超市、獨(dú)立商場(chǎng),占據(jù)市場(chǎng)地位,引導(dǎo)消費(fèi)群體。

前景展望:

某一天,無論身處何地,都會(huì)看到自己的創(chuàng)業(yè)品牌就在視線之內(nèi),處于駐足停留的街的對(duì)面。商場(chǎng)前的人是絡(luò)繹不絕,聽到的也是人們的好的口碑,肉實(shí)在,干凈衛(wèi)生。

由于不斷的擴(kuò)大,豬肉的來源不得不考慮質(zhì)量的保證,以保險(xiǎn)與進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模之間,這時(shí)候才反過來搞自己養(yǎng)豬,生豬的飼養(yǎng),保證豬肉的原始質(zhì)量。還可以從無公害肉、綠色食品等人們逐漸的高要求出發(fā),滿足不同人群對(duì)肉制品的需求。

最新商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文5

一、開業(yè)前準(zhǔn)備的工作

1.市場(chǎng)定位。為什么把市場(chǎng)定位放在第一位呢?開店前做得最多的事情,應(yīng)該是市場(chǎng)調(diào)查,調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營情況,經(jīng)營檔次和客流量還有經(jīng)營項(xiàng)目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對(duì)手的情況后,才能更好的制定出自己的經(jīng)營路線取長補(bǔ)短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關(guān)鍵。

2.店鋪準(zhǔn)備。關(guān)鍵在于尋找有足夠大內(nèi)室空間的店面(在200平方以上,低于200平方則不利于日后的發(fā)展),因?yàn)槭覂?nèi)洗車將是未來美容業(yè)的趨勢(shì),室內(nèi)洗車必然會(huì)淘汰露天洗車的。除了面積要夠大,還要注意幾點(diǎn):租金要合理,太貴的話劃不來。門口要有足夠的停車位,否則洗完的車無處可停。臨近路邊、附近沒有紅綠燈,路中間無綠化隔離帶能讓車子隨時(shí)掉頭為好。入口有兩個(gè),如果只有一個(gè),那也要夠同時(shí)進(jìn)出兩輛車的為好。

3.經(jīng)營項(xiàng)目。汽車美容店當(dāng)然應(yīng)該以洗車和美容為主業(yè)啦,但是具體的美容項(xiàng)目是什么呢?這里給大家寫一下(注:僅僅是美容部分而已):新車開蠟、手打蠟、機(jī)打蠟、內(nèi)飾清洗、內(nèi)飾消毒、發(fā)動(dòng)機(jī)室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)等。至于怎么做以上說的這些項(xiàng)目呢?在下面的文中會(huì)詳細(xì)列出。書面寫的只能給出個(gè)大概,是對(duì)日后的具體操作提供參考而已。如果,想要做一站式汽車美容養(yǎng)護(hù)中心,那就要準(zhǔn)備多些新的項(xiàng)目,以便能給客人提供一整套完善的服務(wù)。

4.招聘員工。在招工時(shí),多招熟練工人。除了可以快速進(jìn)入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外,還能順帶的安排他培訓(xùn)其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工啟事上注明招美容師傅。因?yàn)檫@樣招來的人,多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類的活,絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有這樣的師傅,寧可多付點(diǎn)工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運(yùn)營費(fèi)用之外,還能在隊(duì)伍里樹立一個(gè)好的榜樣。

5.裝修店面。裝修美容車間時(shí),應(yīng)多以方便日后的使用為好,并盡可能的考慮到多方面的情況,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面,電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設(shè)計(jì)盡量簡(jiǎn)潔,布線布管要合理,把車間的用電獨(dú)立一個(gè)閘刀,以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外,要考慮到日后的拓展需要,為日后拓展新業(yè)務(wù)需要而預(yù)留空間,比如說貼膜房和舉升機(jī)位置,我給些準(zhǔn)備裝修的朋友一些建議:

(1)洗車位置應(yīng)設(shè)計(jì)有3個(gè)以上為好,要是面積不夠,最少也不能少過兩個(gè)位置,否則雨后的晴天,是根本忙不過來的。

(2)能安裝提升機(jī),無論是更換機(jī)油還是噴底盤裝甲,都是給客人顯示你們專業(yè)形象的方式。

(3)保留貼膜房,而且是靠近外面設(shè)置,而不是縮在店里面。在貼膜的時(shí)候,關(guān)上玻璃大門,行人經(jīng)過就可以看到了。

6.設(shè)備購買。我給大家列舉需要購買的設(shè)備:

(1)抽水機(jī)2臺(tái)或以上。以備不時(shí)之需,突然壞了,另一臺(tái)頂上。

(2)地毯甩干機(jī)1臺(tái)。是不銹鋼外殼的。

(3)吸塵器2臺(tái)。剛開業(yè)時(shí),工少,可以只購買一臺(tái),但需要備馬達(dá)。

(4)打蠟機(jī)2臺(tái)。車多時(shí)或是趕工時(shí),可以同時(shí)施工,快點(diǎn)。

(5)拋光機(jī)2臺(tái)。理由同上。

(6)臭氧消毒機(jī)或者是高溫消毒機(jī)1臺(tái)。臭氧消毒機(jī)實(shí)用和危險(xiǎn)度低于高溫機(jī)。

(7)泡沫機(jī)1臺(tái)。裝洗車液用。

(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。

7.制度設(shè)定。任何的公司企業(yè),都要有員工守則,要用制度去約束員工而不是老板去監(jiān)督員工。

8.加盟學(xué)習(xí)。如果你考慮到加盟一個(gè)品牌的話,那么就需要做這方面的準(zhǔn)備了,但是在眾多的美容品牌里挑選一個(gè)好的,的確不是件容易的事。因此,加盟前必須了解清楚該品牌的實(shí)力、能夠提供的幫助、企業(yè)與產(chǎn)品的知名度、加盟條件與費(fèi)用等等。就算是選好的連鎖品牌,在簽約時(shí)也必須把合同看清楚,了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題,就又免不了一些無謂的爭(zhēng)吵了。加盟的合同寫多漂亮都好,和現(xiàn)實(shí)都有很大的差別。不如說,他寫的都是超正常的運(yùn)營狀態(tài),排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強(qiáng)調(diào)的是收入,而沒有給大家計(jì)算費(fèi)用的成本。就算是列出了成本,也只是簡(jiǎn)單的計(jì)算了一下工資、房租、水電稅金等常用費(fèi)用,而沒有把其他的雜七雜八的費(fèi)用給大家列明,例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機(jī)器設(shè)備配件和維修折舊、工人的伙食費(fèi)、工人房的租金、工人提成等等一系列的費(fèi)用。這些都是很運(yùn)營成本,而很奇怪的是,加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的,只能說是善意的。只有當(dāng)你真正加盟了以后,才能看到問題的所在,但到那時(shí)一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必須有這個(gè)心理準(zhǔn)備才好。

9.產(chǎn)品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌,那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒有選擇加盟的話,那選擇什么產(chǎn)品來使用呢?其實(shí)不難,這就要看你市場(chǎng)調(diào)查的工作做得夠不夠細(xì)了。通過仔細(xì)的觀察同行,不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是什么牌子的,既然大家都選擇了這個(gè)牌子的產(chǎn)品,自然不會(huì)差到哪里去了。

二、美容施工項(xiàng)目細(xì)解

許多朋友都問我,我想做汽車美容,可是我連基本的洗車流程都不會(huì),怎么辦呢?洗車不難,洗干凈一部車也不難,難在每天洗的每部車都是要干干凈凈的。如果你沒有選擇加盟,那么就意味著你必須找專業(yè)化的產(chǎn)品和有經(jīng)驗(yàn)的技師來幫你完成專業(yè)化的美容工作。以下我在這里就為大家提供一份美容項(xiàng)目施工流程,供大家參考。

洗車的流程:

1.用散槍形式表面沖水,和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來清洗,清洗完后用甩干機(jī)弄干,放在一旁等待處理。

2.全車噴上洗車液,然后用手套將全車清洗,洗的時(shí)候需要注意的是,要先洗玻璃后洗漆面,先洗車上部后洗車下部。手套洗完每部車后需要過過水。車頭燈有時(shí)會(huì)有蚊蟲,此時(shí)需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。

3.全車仔細(xì)沖水,包括底盤部分,在沖水時(shí),需留意洗車沒有抹到的地方,順手把它洗干凈。

4.將洗完的車,開到干車區(qū)停好。抹干車身,門邊、發(fā)動(dòng)機(jī)蓋、后尾箱蓋等部位由于比較多沙粒,因此需要用不同的毛巾擦拭。

5.內(nèi)飾吸塵、用干凈的半干濕白毛巾抹內(nèi)飾,順序是儀表臺(tái)》中控臺(tái)》方向盤》前擋玻璃》門窗及把手等。把剛才清洗干凈的腳墊放上去。

6.用壓縮空氣吹干凈縫隙里的水份。

做完以上的步驟,一臺(tái)車就洗好了,需要注意的是每抹完一臺(tái)車,所用的毛巾都用清水過一過,以免在抹下一臺(tái)車時(shí),產(chǎn)生污水印。能做到就是抹不同部位的毛巾,顏色不同。在培訓(xùn)工人的時(shí)候,就必須強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn),毛巾不能用錯(cuò)地方了。

手工打蠟的流程:(專業(yè)級(jí))

1.洗干凈車(用以上流程清洗)。

2.洗干凈車身上的瀝青。洗了,收費(fèi)增值項(xiàng)目。

3.過全車過一邊膠泥。有條件的話,把這個(gè)步驟做了,收費(fèi)增值項(xiàng)目。

4.全車過清水,吹干,開往干車區(qū)停好準(zhǔn)備。

5.全車的鍍鉻件、轉(zhuǎn)彎燈、車門飾條等用美紋紙貼上。體現(xiàn)專業(yè)的所在。

6.全車手工打蠟,待蠟干后,抹去。

7.撕去美紋紙,用小毛刷清理個(gè)別地方的蠟屑,完工。

封釉的步驟:

1.洗干凈車身,包括把瀝青也清除干凈。

2.有條件的,全車身過一遍膠泥,好把頑固污垢去除。

3.吹、抹干車身。

4.用研磨劑配合拋光機(jī)全車研磨,把車身的劃痕處理得更細(xì)微一些。

5.用還原劑配合拋光機(jī)全車還原,主要是把車身的光澤提高回接近新車的水平。

6.全車手工涂上釉,待30分鐘后,用振拋機(jī)全車拋完,就算是完工了。

7.全車的縫隙用半干濕布擦拭,因?yàn)橛酗w濺的蠟屑在里面,深色車較為明顯,需要及時(shí)清理干凈,否則待日子久了,就不好處理了。

還有鍍膜的施工方式是和封釉的是大同小異的。只是最后上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友,可參考封釉作法,日常的全車拋光,也同樣是這樣的步驟,只是使用產(chǎn)品有所區(qū)別而已。

內(nèi)飾清洗消毒的步驟:

1.把車內(nèi)的雜物,用袋子裝好,放入后尾箱中,有貴重物品放收銀臺(tái)處。

2.如果內(nèi)飾座椅是真皮的,先小部分用泡沫清洗,看是否出現(xiàn)脫色的反應(yīng),若沒有則可全面清洗,如果是布座套的則可直接清洗,須注意的是洗布套時(shí)不能放過多的水,以至于難干。

3.清洗過程中,盡量避免弄濕車內(nèi)電路,特別是清洗儀表臺(tái)時(shí)需要非常注意。

4.清洗完畢,將車窗關(guān)閉,打著車,開空調(diào)到檔,并選擇內(nèi)循環(huán)。把消毒機(jī)放入車內(nèi),開著。10分鐘后取出,熄火,抹干玻璃和儀表臺(tái)上的霧氣(因?yàn)殚_了空調(diào)),然后把物品放回原處,完工。

以上的幾個(gè)工作流程下來,應(yīng)該使大家對(duì)汽車美容有了更深一層的了解了吧?其實(shí)美容的項(xiàng)目不外乎就是那么幾種,但是如何做到和別人店同樣的項(xiàng)目,而收費(fèi)不同呢?這里就需要各位去仔細(xì)研究了,正如我說的那樣,把工作細(xì)化、細(xì)化、再細(xì)化,在原有項(xiàng)目的基礎(chǔ)上提供增值服務(wù),使其更顯專業(yè)化,便可達(dá)到增收的效果了。拿手工打蠟來說吧,許多的店都只有1和6兩個(gè)步驟,這樣簡(jiǎn)單的打蠟誰都會(huì)做,試問,如何能收到更高的價(jià)錢呢?如果你使用的是我說的這個(gè)專業(yè)打蠟步驟,就算車主不是在現(xiàn)場(chǎng),別的車主看到了,一樣會(huì)覺得你的店專業(yè)的。而區(qū)分專業(yè)與非專業(yè),就是看這些細(xì)節(jié)的工作是否做到位了,工夫到位了,就算是價(jià)高客人也會(huì)覺得是值得的!當(dāng)?shù)玫娇腿说恼J(rèn)可,那就贏得了口碑。

三、員工的招聘、培訓(xùn)、管理問題

許多老板都把技術(shù)和產(chǎn)品當(dāng)成重點(diǎn)來抓,而忽視的管理。其實(shí)管理也是一門學(xué)問,賺錢與否和管理好話是成正比的。也就是說,一間店賺錢了,我們都會(huì)認(rèn)為是老板的管理到位了。而如果是平本或者是虧損呢,那就是管理失敗了。我們都說要制度管人而不是人管人,但是真正能做到這樣的企業(yè)是很少的,而在汽車美容行業(yè)來說,更是少之又少。并不能都說是老板的水平有問題,而是這個(gè)行業(yè)的人員素質(zhì)參差不齊,從而導(dǎo)致管理難、難管理的現(xiàn)狀存在。具體有多難,只有真正去接觸過了才能深切體會(huì)到。

洗車工人是美容店的重要的組成部分,也是比較難以管理和讓老板最為頭疼的事情之一。如果把這些工人都管好了,老板80%的工作就算是完成了,可見其重要性。但是,由于洗車工該工種比較辛苦,甚至有些人認(rèn)為是比較低等的工作,所以一般從事該項(xiàng)工作的多為低學(xué)歷或無一技滂身的人,正因?yàn)槿绱?,許多工人的素質(zhì)都比較低。素質(zhì)低往往給老板、管理者帶來許多難題,考勤制度不遵守、工作態(tài)度散漫、破壞公物、小偷小摸、飲酒鬧事等都能讓你頭疼上好久好久。太笨的人不能招,招進(jìn)來學(xué)東西半天不開竅,榆木腦袋氣死你。太精的也不能要,工作偷懶往往都是這么幾個(gè)人,人家拼命干,他就睡大覺,問起他為什么,一般都有那么幾個(gè)回答,一我不會(huì)、不懂干,二那么些活用不了這么多去干,三不是我工作的范圍??傊痪湓?,就是想偷懶。因此,為了方便日后的管理和斷絕有人想當(dāng)東郭先生吃大鍋飯的念頭,應(yīng)該從招聘這項(xiàng)工作抓起,把好第一道關(guān)。

開業(yè)前的1個(gè)月,就應(yīng)該著手考慮招人的問題了。否則到了開張之期無人干活就麻煩了。既然招人,就肯定要說明用工政策,其中包括了工資待遇、食宿、休假等日常問題。這里,將給出一個(gè)招工范本供大家參考。

招工啟示

急招:汽車美容洗車工10名(男女不限)

待遇工資:600-800元,加提成,獎(jiǎng)勵(lì)(千元以上)

包吃包?。菏橙停咳嗣刻鞓?biāo)準(zhǔn)伙食10元

住宿:集體宿舍(電視空調(diào)房)

工作時(shí)間:上午-下午6點(diǎn)30分,每月工作28天

工作地點(diǎn):某某市某某區(qū)

聯(lián)系電話:2000000(上午8:30-下午18:30)

這份招工啟示是我們當(dāng)?shù)匾婚g美容店在網(wǎng)上寫的,我借以給大家參考,另外,我建議增加一些條款,比如說,試工三天,試工期間包食住但不計(jì)算工資。試工合格者正式聘用,工資從試工日開始計(jì)算。試用期一個(gè)月后根據(jù)個(gè)人表現(xiàn)變更工資待遇。如果大家能提供以上的這些薪酬福利的話,估計(jì)你的店的員工流失率相對(duì)較低一些。而員工的流失率低將會(huì)有利于店面的良性發(fā)展。當(dāng)員工流失率高時(shí),相應(yīng)的客戶流失率也隨之提高,這將嚴(yán)重威脅到店面的正常經(jīng)營。所以,作為老板的必須重視員工的正當(dāng)福利,給其有歸屬感,解決了后顧之憂,工作效率必定提高了,而往往許多老板因?yàn)榻?jīng)營利潤不高,而想到在工人的待遇方面克扣或降低,此舉將會(huì)造成嚴(yán)重的后果,而后果的最終承擔(dān)者終歸是老板自己。

當(dāng)人員招齊后,應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行配對(duì)組合。比如說你招收了10個(gè)人,其中生手和熟手員工各有5人,那么就應(yīng)該安排一個(gè)熟手帶一個(gè)生手,不用一個(gè)星期,生手就能很快的上手并獨(dú)立工作了。此外打蠟等美容項(xiàng)目也是如此,應(yīng)由熟手示范,生手在一旁學(xué)習(xí),并給予動(dòng)手的機(jī)會(huì),一定要要求所有的員工都能獨(dú)立手工打蠟和清洗內(nèi)飾,避免個(gè)別員工以不會(huì)為借口,借機(jī)偷懶。往往通過觀察生手的獨(dú)立操作水平,就可以看得出什么人是真正用功去學(xué)習(xí)了,什么人是混日子的。如果有發(fā)現(xiàn)偷懶者,第一時(shí)間就應(yīng)該給出警告,如果想留下干活的,就必須用功去學(xué)、主動(dòng)去干,否則只有離開的份。如果同一個(gè)人出現(xiàn)2次以上的偷懶情況,那就只有辭退了。因?yàn)橐粋€(gè)人偷懶很容易帶壞周邊的人和他一起偷懶。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候殺一儆百是非常手段。

對(duì)于技師和師傅的管理,也同樣不能松懈。由于新店開張,往往沒有很多項(xiàng)目可做,而老板都把主要的精力都放在了招待客人和監(jiān)督管理洗車工的身上,對(duì)于師傅們通常是無暇顧及,技師和師傅通常都比較空閑,此時(shí)會(huì)出現(xiàn)相當(dāng)長的一段守株待兔的日子。為了顧及到日后的生意需要,這時(shí)師傅還不能一炒了之。此時(shí),合理安排技師和師傅的日常工作就成了關(guān)鍵。所以,對(duì)于技師和師傅的管理,我給出以下意見:

1.店面的設(shè)備日常保養(yǎng)歸他們負(fù)責(zé),設(shè)備出現(xiàn)問題,第一時(shí)間負(fù)責(zé)整修。

2.新進(jìn)的產(chǎn)品,要第一時(shí)間學(xué)習(xí)使用、安裝方法。

3.當(dāng)?shù)昝娓苫钊耸殖霈F(xiàn)不足時(shí),必須無條件幫忙。

4.學(xué)習(xí)商品銷售工作,如能成功向客人推銷商品,可給予提成。

5.工作完和下班前要馬上清點(diǎn)和收拾工具,如有缺失為其是問。

對(duì)于技師和師傅的約束要在他們進(jìn)入店面那一天就要說清楚了,因?yàn)樵S多技師和師傅都有一定的工作經(jīng)驗(yàn),而在其之前工作過的店面未必給過這樣的約束,日子久了當(dāng)他們養(yǎng)成壞習(xí)慣時(shí)就會(huì)造成難管理的情況出現(xiàn)。因此,在招聘時(shí)需要對(duì)那些有過工作經(jīng)驗(yàn)的員工先禮后兵的講清楚店面的規(guī)矩,別等到發(fā)現(xiàn)問題時(shí)就晚了。到時(shí)他們大多會(huì)說,我在以前的那間店就是這樣的了,我來這里的時(shí)候你又沒有說這樣不可以。此時(shí)再講規(guī)矩已經(jīng)沒有用了。

家有家規(guī),店也要有店規(guī)。制度定出來之前要考慮到實(shí)際的情況,定出來之后,要包括老板在內(nèi)的人都要遵守,否則出現(xiàn)問題以后,就很難處理了。以下,給大家提供一份通用店規(guī),以便參考。

1.準(zhǔn)時(shí)上班,不得遲到、早退、無故曠工。

2.上班后第一時(shí)間要打卡,不打、漏打、替打者均按曠工處理??鄢?dāng)日工資。

3.需要請(qǐng)假者,需提前一天請(qǐng)假,當(dāng)日請(qǐng)假者不批,除特殊情況外。不批自行離開者按曠工處理,扣除當(dāng)日工資。

4.上班時(shí),必須衣著整齊,身穿工衣,不許穿拖鞋上班。

5.上班到位后,必須打掃崗位衛(wèi)生,擺放好工具產(chǎn)品準(zhǔn)備開門營業(yè)。

6.上班時(shí)間看電視、看報(bào)紙雜志、睡覺的。每次扣10元。

7.無事坐客戶車上或開CD空調(diào)的??鄢?0元。

8.不按工作要求,違規(guī)操作者;扣除獎(jiǎng)金20元

9.過夜車鑰匙必須交到營業(yè)室。

10.駕車離開車間或工作區(qū)以外的;立即開除,扣除當(dāng)月工資并報(bào)案處理。

11.下班后,應(yīng)收拾好器具、打掃地面積水后方可離開。

12.如在工作中出現(xiàn)以外事故,導(dǎo)致客戶車輛受損時(shí),如工作人員按照公司規(guī)定流程施工,可以不負(fù)責(zé)任。但沒有按照規(guī)定流程施工的,按照責(zé)任人負(fù)責(zé)30%、公司負(fù)責(zé)70%來賠償。如果發(fā)現(xiàn)個(gè)人是故意行為,由當(dāng)事人全部負(fù)責(zé)賠償。

13.如果客戶車內(nèi)丟失貴重物品時(shí),查出經(jīng)手人則立刻報(bào)警并扭送派出所,同時(shí)開除且扣除當(dāng)月工資最為賠償。

以上條例,僅供參考。具體的細(xì)則需要切合本店實(shí)際,加以修正。

除了日常的洗車及美容外,設(shè)備的保養(yǎng)和檢修同樣值得關(guān)注,一旦個(gè)別工具在工作途中突然失效或損壞,便會(huì)耽誤了交車的時(shí)間,導(dǎo)致沒有必要的麻煩。所以,在沒有活干的時(shí)候,工人們也不能閑著,把所有的設(shè)備都要檢修保養(yǎng),未雨綢繆。需要保養(yǎng)、檢查的項(xiàng)目如下:

1.抽水機(jī)要每星期檢查一次機(jī)油是否足夠,不足的要及時(shí)添加或更換,否則缺油會(huì)導(dǎo)致抽水機(jī)拉缸罷工。

2.吸塵器需要定期檢查碳刷,吸塵器罷工多數(shù)是由碳刷磨損導(dǎo)致的。

3.拋光機(jī)同樣需要檢查碳刷,故障情況同上。

4.地毯甩干機(jī)需要定期檢查軸承,由于地毯濕的時(shí)候重量增大不少,會(huì)使得甩干機(jī)的軸承很快磨損并松動(dòng),松動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)異響。

5.氣管、氣管接口是否漏氣。

6.打氣機(jī)一個(gè)星期放水一次,如遇到雨天,則要在次日放水。

7.打氣機(jī)機(jī)油同樣要檢查、更換。

8.水桶是否漏水、毛巾是否需要更換等都是不可忽視的細(xì)節(jié)。

以上工具和設(shè)備的保養(yǎng),是應(yīng)該由1~2個(gè)人負(fù)責(zé)的,除了要有責(zé)任心之外,還要有一定的動(dòng)手能力和電工知識(shí),否則由一知半解的人去弄只會(huì)好心了做壞事,越弄越糟。

四、營銷策略、日常經(jīng)營

你不會(huì)看見有大排檔的店面會(huì)印傳單、組織活動(dòng)、搞促銷、發(fā)送短信通知等營銷手段,這些手段通常都是一些連鎖或?qū)I(yè)店才會(huì)做的。專業(yè)店與大排檔的區(qū)別在于,專業(yè)店有做營銷推廣而大排檔是沒有的。人怕出名豬怕壯,但是做為一間店面來說,最需要的是出名,只要有了名氣和口碑,生意自然會(huì)上門找你,而不是靠守株待兔的等生意。

許多店在開張的初期車流量都是非常的低,有些店基本上是守著一間空店過日子。許多老板都弄不明白,為什么一些大排檔店的生意會(huì)那么好,而自己經(jīng)過豪華裝修的新店的生意卻不如人意。其實(shí),每間店都是需要一個(gè)過程,一個(gè)積累的過程,一個(gè)從無到有的積累過程。但是,如果你想把這個(gè)過程縮短,那就要多動(dòng)腦筋了。靠什么呢?營銷宣傳在這里就顯得十分的重要了。

營銷的關(guān)鍵是什么呢?我個(gè)人覺得里面最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是抓住客人的消費(fèi)心理。只有了解了客人的心理,知道他們需要什么,喜歡什么那對(duì)癥下藥,一般都能成功。舉個(gè)例子吧,很多新店主都問我同一個(gè)問題:新開張的店沒有人來,用什么辦法可以最快吸引客人來店里消費(fèi)?我的回答也只有一個(gè):大搞宣傳、印制傳單,商品促銷、免費(fèi)洗車!

新店的人氣不足,主要是由于知名度不高和客人的消費(fèi)習(xí)慣導(dǎo)致的,大家在我的帖子里看到,我的店開張的頭一個(gè)月是完全免費(fèi)的,包括我朋友的店在07年3月30日開張,我都建議他免費(fèi)半個(gè)月(最終他不肯),或許在許多人看來是不可取的或者說是自貶身價(jià)的行為,但是做為新開張的店面如果你不能在最短的時(shí)間得到市場(chǎng)(車主)的認(rèn)可的話,那將會(huì)虧上更多的錢!新店開張就得一炮打響,制造轟動(dòng)效果,吸引眼球。如果還沿用著過去在路邊擺著個(gè)紅色牌子,寫著新店開張大優(yōu)惠然后守株待兔的老招數(shù),那沒人光顧也是預(yù)料中事了。許多朋友,他們都說開店了,也在開店前做了許多宣傳的單張,可就是沒有人去,一天甚至連一臺(tái)車都沒有到訪。為什么呢?我得出的結(jié)論是,因?yàn)槊總€(gè)車主都有自己的消費(fèi)習(xí)慣,也就是說去哪里洗車,都已經(jīng)形成習(xí)慣了。要讓一個(gè)人改變以往的習(xí)慣,就必須給他不同的感覺,讓他覺得不錯(cuò)、有新意、有利可圖或者說是有便宜占,那么他就會(huì)改變?nèi)粘5南M(fèi)習(xí)慣了,因此宣傳單上的一些優(yōu)惠項(xiàng)目就要花多點(diǎn)心思去想了,像超市的傳單學(xué)習(xí),全彩圖加上明碼標(biāo)價(jià),要夠吸引眼球,并令人動(dòng)心。

有人認(rèn)為免費(fèi)洗上一個(gè)月豈不是虧大了?其實(shí),這完全是錯(cuò)誤的想法,因?yàn)樵S多車主并不知道你是新開張的,也不知道你的工人的技術(shù)如何?洗得干凈與否?是否還有其他的項(xiàng)目可做?就算是免上2個(gè)月,統(tǒng)計(jì)下來一天也沒有多少臺(tái)車洗,如果多車洗了也別太計(jì)較水電耗得了多少,只要你能把客人拉來就是個(gè)好的開始,如果你還能讓客人在你的店里再買點(diǎn)什么精品的話,那你完全不用虧大了,相反還有錢賺.我說過,洗車能維持就不錯(cuò)了,盈利靠的是精品銷售和做項(xiàng)目。

大家不妨從客人的心理去想問題,新店開張洗車免費(fèi),精品便宜,做項(xiàng)目有折扣打,如果洗車還比較干凈、服務(wù)態(tài)度好的話,下次干嗎不繼續(xù)光顧呢?如果能使客人持續(xù)的光顧,那么就算是成功的改變了客人的消費(fèi)習(xí)慣了。換個(gè)角度,如果你新店開張,知名度不高、位置不方便、本身車就洗的少,如果還洗不干凈,還要按正常的收費(fèi)的話,試問還有人愿意繼續(xù)來嗎?新店頭炮沒打響、服務(wù)沒到位的話,以后的日子就難過了。人嘛,都是有貪小便宜的心理,如果大家能把免費(fèi)的工作當(dāng)成是賺錢的工作去做好的話,相信一定會(huì)令客人滿意的。當(dāng)然,客人也不是笨人,他們懂得免費(fèi)不是長久之計(jì),但是能把客人拉到店里,并且能讓客人滿意而歸,就是完成了整個(gè)完美推銷自身的工作了??赡茉S多人都說,我們的是小本生意,經(jīng)不起這樣的免費(fèi)啊~可是,做老板的要知道算賬,工人的工資和房租都是固定的開支,也就是說,有活干和沒活干,你作為老板都是要付的。與其讓工人們都坐在凳子上睡大覺等生意上門,還不如做些免費(fèi)的生意,旺旺人場(chǎng)。你做了,只不過多了些水電費(fèi)而已,不做的話,省下來的也是那么些費(fèi)用。但是這樣做可以讓路過的車輛,都會(huì)留意到原來這里有一間新開的店,下次有機(jī)會(huì)來看看、幫襯幫襯。

所以,做生意不能光看眼前的利益,既然各位老板已經(jīng)開始進(jìn)入了這個(gè)行業(yè),就應(yīng)該從長遠(yuǎn)發(fā)展的角度考慮問題,先讓利,賺足了口碑和人氣了,再賺錢就不是難事了。

此外,日常經(jīng)營時(shí)還需要注意以下所羅列的一些細(xì)節(jié)問題:

1、比如說免費(fèi),是如何免費(fèi)?哪些項(xiàng)目免費(fèi)??jī)?yōu)惠又是如何優(yōu)惠?什么項(xiàng)目是有優(yōu)惠的?收費(fèi)的項(xiàng)目有哪些??jī)r(jià)格是多少?都應(yīng)該做一份詳細(xì)的項(xiàng)目收費(fèi)表,找廣告公司噴畫出來,貼在墻上,明碼實(shí)價(jià)醒目一點(diǎn)。這樣給客人看了以后,就會(huì)覺得專業(yè)、而且不會(huì)覺得是亂收費(fèi)的小店,會(huì)放心許多。

2、如果搞優(yōu)惠活動(dòng),就應(yīng)該在宣傳畫上注明活動(dòng)時(shí)間,別無時(shí)限的給予優(yōu)惠,否則將會(huì)給客人一個(gè)錯(cuò)覺,搞不搞活動(dòng)都是一樣有優(yōu)惠,那就意味著什么時(shí)候去都是一樣的,從而失去了促銷的意義了。

3、對(duì)于客人不要急著為了做成生意而盲目打折扣給客人,要看清楚客人的行動(dòng),了解客人的心思,當(dāng)客人確定要做某些項(xiàng)目時(shí),你可以順勢(shì)介紹其他更好一點(diǎn)的業(yè)務(wù)給他,又或者客人對(duì)2個(gè)項(xiàng)目都有興趣做時(shí),便可順勢(shì)給優(yōu)惠的折扣給他,讓他下定決心,不再猶豫從而達(dá)成交易。

4、在辦卡方面,需要考慮周到一些。開設(shè)了次卡就盡量不要開設(shè)月卡和季卡。許多優(yōu)惠措施過于重疊或者是有沖突就不好了,避免管理麻煩和有漏洞可循。

在價(jià)格的制定上,也應(yīng)該考慮多方面的因素。比如說當(dāng)?shù)氐氖杖肭闆r、人群消費(fèi)習(xí)慣、同業(yè)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、技工的專業(yè)技能水平、美容產(chǎn)品和服務(wù)項(xiàng)目的差異化、店面裝修和員工的整體形象等都是與收費(fèi)密切相關(guān)的因素。任何一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),都有可能導(dǎo)致出現(xiàn)專業(yè)店收了大排檔的價(jià)格。相反,如果你能提供一系列專業(yè)的服務(wù)由此提高了整間店面的形象,那么你的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)比別人高就成了理所當(dāng)然的事了。

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