經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)店流程

　　經(jīng)濟(jì)型酒店又稱(chēng)為有限服務(wù)酒店，是介于星級(jí)酒店和普通招待所、旅館之間的一種旅店經(jīng)營(yíng)形態(tài)。其最大的特點(diǎn)是房?jī)r(jià)便宜，其服務(wù)模式為“b&b”(住宿+早餐)。最早出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)50年代的美國(guó)，如今在歐美國(guó)家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店最初的發(fā)展始于1996年，上海錦江集團(tuán)旗下的“錦江之星”作為中國(guó)第一個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌問(wèn)世。經(jīng)過(guò)近20年時(shí)間的發(fā)展，已經(jīng)誕生了包括錦江之星、如家、7天、尚客優(yōu)、漢庭等一大批快捷酒店品牌。

　　經(jīng)濟(jì)型酒店緊扣酒店的核心價(jià)值——住宿，以客房產(chǎn)品為靈魂，去除了其他非必需的服務(wù)，從而大幅度削減了成本。一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)型酒店只提供客房和早餐(Bed & Breakfast)，一些有限服務(wù)酒店還提供簡(jiǎn)單的餐飲、健身和會(huì)議設(shè)施。

　　經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展推動(dòng)和帶動(dòng)了全國(guó)旅游業(yè)發(fā)展。經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I業(yè)收入的增長(zhǎng)很大程度上緣于規(guī)模的快速擴(kuò)張。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量已達(dá)6047家。現(xiàn)在小編向您介紹一下經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)店流程，以供參考：

　　1.市場(chǎng)調(diào)查：

　　經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)調(diào)查的重點(diǎn)：

　　一對(duì)自己要選擇經(jīng)營(yíng)的酒店要有個(gè)清晰的鴻圖，定位哪一個(gè)檔次，這是要有個(gè)明白。

　　二，對(duì)于選擇的區(qū)域性的酒店展開(kāi)一次全面的市場(chǎng)信調(diào)查，看一下他們的經(jīng)營(yíng)情況與消費(fèi)，以及取得的利潤(rùn)，同時(shí)也要看一下整個(gè)的社會(huì)風(fēng)情與習(xí)俗，商業(yè)情況。在此基礎(chǔ)之上就會(huì)知道了酒店的用品的布局，也得出了自己規(guī)劃的酒店的用品蒙圖了。

　　三，對(duì)于市場(chǎng)調(diào)查也要有個(gè)人員安排與財(cái)務(wù)的規(guī)劃，時(shí)間性的效果檢驗(yàn)，與業(yè)績(jī)的衡量，要在幾個(gè)月取得什么的結(jié)果要有步驟;在工作中出現(xiàn)的困難要隨時(shí)解決。

　　四，在自己調(diào)查中還要作一個(gè)社會(huì)消費(fèi)詢(xún)問(wèn)調(diào)查，看各種不同層次的人消費(fèi)狀況;對(duì)自己的酒店用品布局與發(fā)展也要作一個(gè)導(dǎo)向安排。

　　2.籌集資金：

　　想開(kāi)經(jīng)濟(jì)型酒店，如何合理的籌集資金呢?

　　個(gè)人存款。平時(shí)要注意節(jié)約，盡量多存一些創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金。

　　銀行貸款。在我國(guó)，申請(qǐng)銀行貸款一般來(lái)說(shuō)很不容易，除非你有房產(chǎn)地產(chǎn)作抵押，另當(dāng)別論。還有就是你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃引起某些有產(chǎn)業(yè)的公司的濃厚興趣，愿意合作，可請(qǐng)他們提保，向銀行申請(qǐng)貸款。

　　親朋借款。如果你有一二個(gè)先富起來(lái)的朋友或親戚，是最理想的借錢(qián)對(duì)象了。不過(guò)，跟他們借貸時(shí)，你要向他們?cè)敿?xì)介紹你的生意計(jì)劃，使他們對(duì)你今后還款能力有信心，還要明確講好償還借款的期限和利息，寫(xiě)好借據(jù)。否則也會(huì)出現(xiàn)矛盾，損害感情。

　　合作合資。應(yīng)選擇有資金實(shí)力的合適合作伙伴。在創(chuàng)業(yè)的路上單飛與合伙各有利弊，如何讓雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，合作成功，選擇一個(gè)合適的合作伙們是至關(guān)重要的。合伙創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、智慧結(jié)晶、群策群力、降低風(fēng)險(xiǎn)。

　　融資租賃。融資租賃是一種以融資為直接目的的信用方式，表面上看是借物，而實(shí)質(zhì)上是借資，以租金的方式分期償還。該融資方式具有以下優(yōu)勢(shì)：不占用創(chuàng)業(yè)企業(yè)的銀行信用額度，創(chuàng)業(yè)者支付第一筆租金后即可使用設(shè)備，而不必在購(gòu)買(mǎi)設(shè)備上大量投資，這樣資金就可調(diào)往最急需用錢(qián)的地方。

　　員工持股等。即由員工成為合伙人，承擔(dān)部分資金壓力，分享收入。

　　其它籌資方法。

　　3.選址

　　經(jīng)濟(jì)型酒店從控制投資成本和經(jīng)營(yíng)定位考慮，建筑面積應(yīng)控制在5000～6000平方米之間，占地2000～3000平方米為宜。客房100—150問(wèn)左右，餐位1 5 0個(gè)左右，停車(chē)位50個(gè)左右。

　　4.確定經(jīng)營(yíng)方式(加盟or自己創(chuàng)業(yè))

　　經(jīng)濟(jì)型酒店加盟跟個(gè)體經(jīng)營(yíng)有以下區(qū)別：

　　1.從工程籌建階段來(lái)說(shuō)：連鎖品牌有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)工程籌建非常正規(guī)，從各項(xiàng)物資的成本、采購(gòu)順序控制上來(lái)說(shuō)比較有計(jì)劃性，而個(gè)人經(jīng)營(yíng)基本上就是靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，隨意性強(qiáng)，物資質(zhì)量、成本難以保證;

　　2.經(jīng)營(yíng)模式上有區(qū)別，連鎖品牌都是統(tǒng)一管理，相對(duì)更正規(guī)，而個(gè)人經(jīng)營(yíng)的賓館都是依靠個(gè)人想法來(lái)操作的，沒(méi)有形成統(tǒng)一的模式;

　　3.銷(xiāo)售渠道上有區(qū)別：連鎖品牌銷(xiāo)售渠道多元化，總部網(wǎng)站推廣、各中介網(wǎng)絡(luò)推廣、當(dāng)?shù)赝茝V同時(shí)進(jìn)行，個(gè)人賓館渠道相對(duì)閉塞一些，主動(dòng)銷(xiāo)售意識(shí)較弱，都是到看到生意明顯下降時(shí)才有危機(jī)感，沒(méi)有統(tǒng)一的計(jì)劃性;

　　4.從住店客人的角度分析：對(duì)于客人來(lái)講住店安全性是第一位的，連鎖店相對(duì)個(gè)人賓館更值得信賴(lài)。

　　國(guó)內(nèi)的知名經(jīng)濟(jì)型酒店品牌有：

　　如家(如家快捷酒店、莫泰168、268)、7天連鎖酒店、漢庭(漢庭海友客棧、漢庭快捷酒店、漢庭全季酒店)、錦江之星(百時(shí)快捷、錦江之星旅館)、格林豪泰酒店、布丁酒店、易佰、99快捷...

　　還有一種產(chǎn)權(quán)式酒店介紹下：

　　產(chǎn)權(quán)式酒店，起源于上個(gè)世紀(jì)70年代的歐美國(guó)家，開(kāi)發(fā)商將酒店的每間客房分割成獨(dú)立產(chǎn)權(quán)出售給投資者，投資者一般并不在酒店居住，而是將客房委托酒店管理公司統(tǒng)一出租經(jīng)營(yíng)獲取年度客房利潤(rùn)分紅，同時(shí)獲得酒店管理公司贈(zèng)送的一定期限免費(fèi)入住權(quán)。它是一種投資與休閑度假相結(jié)合的旅游房產(chǎn)新模式。

　　國(guó)際上通行的產(chǎn)權(quán)式酒店大致有三種投資經(jīng)營(yíng)類(lèi)型：一是時(shí)權(quán)酒店，即有約定期的使用酒店客房的權(quán)利;二是住宅型酒店，即投資者購(gòu)買(mǎi)后可以先委托酒店經(jīng)營(yíng)，到一定期限轉(zhuǎn)為自己長(zhǎng)期居住的客居住宅;三是投資型酒店，即作為投資行為，逐年取得約定的回報(bào)，并期待著增值回收投資。