中國茶飲料市場分析

　　近年來，隨著生活方式得到大大的提升和消費者觀念的轉變，茶飲料成為中國消費者最喜歡的飲料品類之一，以下是學習啦小編為大家整理的XXXX相關內容，希望對讀者有所幫助。

　　中國茶飲料市場分析

　　茶飲料市場集中度

　　由于考慮到行業(yè)內的生產企業(yè)數(shù)量、產品差異及進入壁壘等要素，調查結果顯示，茶飲料市場集中度CR4為75.4%，可以判定市場處于寡頭壟斷的格局，新產品進入有一定難度。

　　消費者特征分析

　　消費者購買茶飲料主要原因是健康、時尚，從消費者的性別來看，女性消費茶飲料多于男性，其中喝茶飲料不發(fā)胖是女性多于男性選擇茶飲料的主要原因，其次是25—34歲的消費者，與碳酸飲料和包裝水的主要消費群差異不大。

　　茶飲料市場特征

　　首先，茶飲料已經成為市場的主流，其次隨著消費者健康意識的增強，茶飲料對于碳酸飲料爭取市場份額的機會非常大，最后，茶飲料市場競爭趨于白熱，最突出的就是茶飲料產品紛紛“換裝”、“降價”，比如康師傅綠茶更換成新包裝、紅茶由500ml降至490ml、雀巢冰爽茶推出480ml的新裝。

　　茶飲料發(fā)展策略

　　中國茶飲料的發(fā)展趨勢明顯，產品從某個特點區(qū)域市場調整產品定位、廣告策略和渠道選擇發(fā)展。

　　由此可見，中國茶飲料市場已經占到整個飲料消費市場的20%左右的份額，可見非常強大。

　　對中國茶飲料市場分析

　　茶飲料行業(yè)近年來市場迅速增長，許多大型食品/飲料企業(yè)摩拳擦掌地進入或者準備進入茶飲料市場。然而，后來的市場挑戰(zhàn)者該如何搶占茶飲料市場已經成為一道擺在這些企業(yè)面前的難題。

　　一、我國茶飲料業(yè)競爭現(xiàn)狀

　　2010年為止，生產茶飲料并在我國銷售的企業(yè)已經近萬家，有近50個產品種類，市場品牌達到100多個。目前國內茶飲料市場品牌集中化較為明顯，茶飲料康師傅一家的份額就已近50%，加上統(tǒng)一，兩者合計占領份額在一、二線城市接近80%。從發(fā)展看，茶飲料市場格局必然會被打破，康師傅和統(tǒng)一的市場份額會逐步下降到一個比較合理的局面。

　　二、茶飲料行業(yè)市場挑戰(zhàn)者SWOT分析

　　茶飲料市場的領先者是康師傅、統(tǒng)一，市場挑戰(zhàn)者是指其本身已在某類食品飲料行業(yè)中處于領先地位，而又以挑戰(zhàn)者的姿態(tài)進入茶飲料市場的某些大型食品飲料類企業(yè)，如娃哈哈、匯源、雀巢等。

　　1、機遇分析：市場潛力巨大。中國茶飲料市場規(guī)模和增長速度帶給了市場挑戰(zhàn)者一定的發(fā)展空間。同時，現(xiàn)有市場中康師傅與統(tǒng)一的雙寡頭壟斷格局必將隨著越來越多品牌的介入被打破，并趨向一個更合理的局面。細分市場有待開發(fā)。雖然目前市面上的茶飲料類別已經很多，但是不論是康師傅還是統(tǒng)一，紛紛將這些茶定位于年輕的消費者，而對于其他的細分市場似乎還沒有企業(yè)深挖。

　　2、威脅分析：市場領導者的“固若金湯”。占據(jù)茶飲料市場80%以上份額的康師傅和統(tǒng)一兩大品牌對這些市場挑戰(zhàn)者的壓力是巨大的。

　　3、優(yōu)勢分析：相對雄厚的資金實力;成熟的企業(yè)管理模式;固有的渠道優(yōu)勢;較高的企業(yè)知名度。

　　4、劣勢分析：錯失了第一輪茶飲料發(fā)展先機。品牌個性會被稀釋，可能會影響消費者對原有品牌的忠誠度。

　　三、市場挑戰(zhàn)者競爭戰(zhàn)略選擇

　　市場挑戰(zhàn)者要做的就是增加自己的市場份額和利潤，減少對手的市場份額。市場挑戰(zhàn)者的戰(zhàn)略應遵循“密集原則”，就是將優(yōu)勢兵力集中在關鍵的時刻和地點，以達到決定性的目的。這主要包括正面進攻、側翼進攻、多面進攻、迂回進攻、游擊進攻五種。通過對茶飲料業(yè)的市場挑戰(zhàn)者SWOT分析，筆者認為，必須采取迂回的競爭戰(zhàn)略，避免與康師傅、統(tǒng)一的正面沖突，并尋找其弱點所在進行攻擊突破。

　　1、差異化戰(zhàn)略：差異化是指企業(yè)所提供價值的獨特性，并且得到消費者的認可。針對茶飲料市場的特點，市場挑戰(zhàn)者可以從茶飲料的實用功能、心理功能及社會功能三方面來進行差異化設計，走與康師傅、統(tǒng)一不同卻具有潛能的道路。

　　2、集中優(yōu)勢兵力戰(zhàn)略：集中優(yōu)勢兵力戰(zhàn)略指企業(yè)集中優(yōu)勢兵力主攻某個特定顧客群、產品系列或者某個特定區(qū)域市場。比如康師傅與統(tǒng)一主要攻取年輕人的市場。因此，這些市場挑戰(zhàn)者完全可以尋找一個自己擅長的顧客群或者主打某個產品系列。

　　3、藍海戰(zhàn)略：所謂藍海戰(zhàn)略是指開辟尚未有人占領的全新市場空間，遠離現(xiàn)有的紅海市場。企業(yè)可以通過對茶飲料業(yè)深入分析來發(fā)現(xiàn)其中還存在的市場機會。

　　4、聯(lián)縱戰(zhàn)略：聯(lián)縱戰(zhàn)略在茶飲料行業(yè)最具代表性的就是可口可樂與雀巢推出的“雀巢冰爽茶”。雖然，目前這款"雀巢冰爽茶"市場前景也不太樂觀。但筆者認為進行戰(zhàn)略聯(lián)盟發(fā)揮彼此的優(yōu)勢始終是一個比較理性的選擇。

　　5、收購、兼并戰(zhàn)略：收購競爭對手(主要是收購小企業(yè))，獲得協(xié)同效應，降低經營成本，獲得更豐厚的利潤。