西瓜的種類(lèi)有哪些
一年一度，又至夏日，西瓜是夏日必備，可是為這夏日清涼，還在為西瓜的選種而心煩，那么西瓜有哪些品種呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。
西瓜的種類(lèi)有哪些
1、黃小玉：極早熟、黃瓤小果型禮品西瓜，果實(shí)高圓形，單瓜重2千克，生長(zhǎng)勢(shì)適中，座果性極強(qiáng)，單株結(jié)果3-5個(gè)瓜，適合于4-5月份上市的溫室大棚早熟栽培。果肉亮濃黃色、肉質(zhì)脆沙，含糖量13%，果皮濃綠色，具暗黑色粗條紋，果皮厚3毫米，耐貯運(yùn)，雌花開(kāi)放至果實(shí)成熟約30天，全生育期85天左右。
2、紅小玉：極早熟，生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，座果性好，抗病耐濕，可連續(xù)結(jié)果，單瓜重2千克左右，單株結(jié)果3-5個(gè)瓜，果實(shí)圓形，果皮底色深綠色，條紋較強(qiáng)，果皮薄，僅3毫米，果肉桃紅色，含糖量13%，果肉細(xì)、無(wú)渣、種子少，自雌花開(kāi)放到果實(shí)成熟約35天，全生育期80天左右。
3、黑美人：極早熟，生長(zhǎng)強(qiáng)健，果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，果皮黑綠色，外觀美麗，單瓜重2-3千克，果肉大紅，肉質(zhì)細(xì)嫩脆爽，含糖量13%，結(jié)果能力強(qiáng)，抗病耐濕、耐高溫，果皮薄而韌，耐貯運(yùn)，此花開(kāi)放至果實(shí)成熟30天，最適合春季保護(hù)地及秋后栽培。
4、金福：黃皮紅肉新類(lèi)型品種，中小葉，葉近圓形，葉脈處呈黃色，葉柄開(kāi)張，蔓細(xì)、雌花的著生與座果性好，生長(zhǎng)穩(wěn)定，耐炭疽病、枯萎病，果實(shí)正球形、果皮亮黃色、上覆細(xì)濃黃色條紋，果肉桃紅色，糖度12度以上，風(fēng)味好，皮薄3毫米，裂果少，商品性好，單瓜重2千克。
5、京欣四號(hào)：在保留了“京欣一號(hào)”外形美觀，口感好，糖度高的優(yōu)點(diǎn)同時(shí)，耐裂性與產(chǎn)量均有實(shí)質(zhì)性提高，耐熱性和耐貯運(yùn)性強(qiáng)，適合早春小拱棚與露地早熟栽培，秋大棚栽培及遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。
6、京欣七號(hào)：中早熟，果實(shí)圓形，果皮綠色覆蓋有黑色條紋，有果霜。大紅肉，肉質(zhì)脆，中心可溶性固形物含量11.5%以上，單瓜重約7—9公斤。
7、國(guó)鳳：豐產(chǎn)抗裂一代雜種，果實(shí)外形周正，條窄而整齊，瓜瓤大紅色，果肉脆甜，甜度高，果實(shí)中心可溶性固形物含量為12%以上，皮薄而且耐裂，單瓜重6公斤左右。
8、京秀：小型西瓜一代雜種，早熟，果實(shí)底色綠，條紋漂亮，外觀周正，含糖量高，口感脆嫩，少籽，平均單果重1.5—2.0公斤。
9、京闌：外觀和品質(zhì)與臺(tái)灣農(nóng)友的“小蘭”非常相似，但抗病性，坐果性和產(chǎn)量均強(qiáng)于“小蘭”，是國(guó)內(nèi)目前非常少的可與“小蘭”媲美的早熟黃瓤小型西瓜品種，已成為江蘇、山東、湖北、大連等地區(qū)的小型西瓜主栽品種。
10、早熟有籽西瓜：荊雜九號(hào)、特大鄭雜五號(hào)、京欣一號(hào)、世紀(jì)春、鄂西瓜二號(hào)、春滿(mǎn)園、慶農(nóng)3號(hào)
11、中、晚熟有籽西瓜：西農(nóng)八號(hào)、鄂西瓜三號(hào)、少籽圣龍、慶紅八號(hào)
12、黑皮類(lèi)無(wú)籽西瓜：豐樂(lè)三號(hào)、黑蜜五號(hào)、洞庭一號(hào)、雪峰304、蜜枚二號(hào)
13、花皮類(lèi)無(wú)籽西瓜：鄂西瓜五號(hào)、豐樂(lè)一號(hào)、豐樂(lè)二號(hào)、慶發(fā)無(wú)籽一號(hào)、雪峰花皮無(wú)籽、蜜紅無(wú)籽、特新一號(hào)
14、黃瓤類(lèi)無(wú)籽西瓜：黃寶石、蜜黃無(wú)籽、藍(lán)冠
15、小禮品瓜類(lèi)：黑美人、小天使|、黃玉玲、紅小玉、金福、小玉紅無(wú)籽
16、延秋栽培品種：暑寶無(wú)籽
西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
我們都知道，西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。不僅僅如此，西瓜的實(shí)用價(jià)值也很高，它的渾身上下都可以被我們充分的利用。同時(shí)，因?yàn)槲鞴虾胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以對(duì)于人體糖分的補(bǔ)充，以及葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入都是非常有效的。所以，現(xiàn)在我們對(duì)西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，已經(jīng)達(dá)到了非常認(rèn)可的地步。
西瓜由于所包含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多，除了包含較多的糖類(lèi)之外，還包含氨基酸、維生素c等等，在這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用之下，也使西瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到了最佳的效果。所以，我們對(duì)于西瓜也更加的喜歡。
1.西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善。
2.西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)。
3.西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。
4.吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對(duì)治療黃疸有一定作用。
5.新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。
西瓜雖好，但是吃西瓜也有講究。中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過(guò)量，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。需要提醒的一點(diǎn)是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助于進(jìn)食西瓜來(lái)補(bǔ)水、退燒，但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄铮灰擞糜陲L(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無(wú)汗等癥狀者不宜食用。
怎么挑西瓜
1、看瓜皮瓜型選品種
一個(gè)西瓜的好壞從根本上還是由基因決定的，市場(chǎng)上的品種大部分都是經(jīng)過(guò)園藝學(xué)家長(zhǎng)期培育選擇的到的，從它們的種子萌發(fā)開(kāi)始就有更高的幾率結(jié)出含糖量更高，水分更足的西瓜。
2、看瓜蔓選新鮮度
在選定了品種之后，那就得看西瓜的新鮮度了。不要選瓜蔓已經(jīng)干枯的西瓜，瓜蔓干枯說(shuō)明西瓜已經(jīng)被采摘下來(lái)很久了。
還有一種說(shuō)法是可以掂一下西瓜的分量，如果個(gè)頭相近的瓜蔓同樣新鮮西瓜，選輕一點(diǎn)的比較好。“重”意味著這個(gè)西瓜的含水量較高，而含水量高就意味著沖淡含糖量。在品種產(chǎn)地相同的情況下，選那些輕一些的更能保證得到甜西瓜。當(dāng)然，也不是越輕越好，如果西瓜重量過(guò)輕，說(shuō)明可能是瓜已經(jīng)過(guò)熟，這樣的西瓜無(wú)論從口感還是風(fēng)味上都大大折扣了。
3、拍響聲聽(tīng)成熟度
隨著西瓜的不斷成熟，敲擊發(fā)出的聲音越來(lái)越悶。所以，那些聲音略顯清脆(頻率高)的西瓜大多是還沒(méi)成熟的生瓜，而振動(dòng)聲音略顯沉悶(頻率低)就表示西瓜已經(jīng)成熟了。
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