創(chuàng)業(yè)花茶店策劃書3篇
隨著高等院校擴(kuò)招機(jī)制的實(shí)施，畢業(yè)生總量的跳躍式增長(zhǎng)，使畢業(yè)生的就業(yè)難度不斷加大。在這樣的環(huán)境下，許多年輕人選擇了自主創(chuàng)業(yè)這條新徑。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的創(chuàng)業(yè)花茶店策劃書3篇，就跟著小編一起看看吧，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)花茶店策劃書一：
花店項(xiàng)目策劃書
一、項(xiàng)目名稱: 花藝&婚慶
二、公司項(xiàng)目策劃
1. 項(xiàng)目背景
花藝是個(gè)處于成長(zhǎng)期的行業(yè)?；閼c是文化和藝術(shù)的集中體現(xiàn)。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高.對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。而在莆田市場(chǎng)，婚慶布場(chǎng)和藝術(shù)家居插花才剛剛起步。因此，婚慶&花藝是很有市場(chǎng)前景的。
2. 花店使命
銷售浪漫!傳送愛情!把祝愿和幸福伴著鮮花的美麗送到千家萬戶.為您打造一個(gè)夢(mèng)幻般的婚禮，帶給您美好與幸福的記憶!
讓一生一世的愛情在一生一次的婚禮上留下甜蜜美好幸福的記憶!
3.公司目標(biāo)
鮮花帶給人們美的感受!
核心競(jìng)爭(zhēng)力：突出文化和藝術(shù)，銷售浪漫，時(shí)尚年輕。
4.門店零售業(yè)務(wù)范圍：花束花籃、家居小綠植、水培、搭配巧克力和水果禮品
5.股權(quán)結(jié)構(gòu)
40%+30%+30%
發(fā)起人+合伙人1+合伙人2
6.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
目前莆田市區(qū)的主要花店：亞妹花店\梅梅花藝
主要婚慶公司：愛諾、環(huán)宇
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
花藝&婚慶是以花藝為主，盆花出售和出租，公司開業(yè)慶典，宴會(huì)，零售等等。
2.目標(biāo)客戶分析
年輕人，家庭擺設(shè)
四、收入成本利潤(rùn)預(yù)測(cè)與分析
1.營(yíng)業(yè)額收入
一、鮮花業(yè)務(wù)
1.1零售業(yè)務(wù)：
平均日銷售額400―600元 ，年銷售額144000-216000元
在主要節(jié)假日,每天銷售額可適當(dāng)增加。每年主要節(jié)假日約13個(gè)，年可增加銷售額10700元。
可增加銷售額
情人節(jié) 2000元
七夕 1000元
白色情人節(jié) 800元
圣誕節(jié) 1000元
教師節(jié) 1500元
母親節(jié) 800元
父親節(jié) 300元
重陽節(jié) 200元
元旦 500元
清明節(jié) 800元
中秋節(jié) 500元
端午節(jié) 300元
小計(jì) 10700元
(零售業(yè)務(wù)年度合計(jì)：154700-226700元)
毛利率40%，360天利潤(rùn)61880-90680元
1.2代工業(yè)務(wù)：(為網(wǎng)店代工)
每天銷售額200-500元，360天銷售額72000-180000元。
毛利率30%，360天利潤(rùn)21600-36000元(利潤(rùn)率可能更低)
1.3生日業(yè)務(wù)：
年銷售量：5-10套，每套平均2000元。年銷售額10000-20000元
毛利率40%，360天利潤(rùn)4000-8000元
1.4婚禮及宴會(huì)：
年銷售量：10-30套，每套平均6000元。年銷售額60000—180000元
毛利率40%，360天利潤(rùn)24000—72000元
1.5 空間陳列設(shè)計(jì)
櫥窗、展臺(tái)、星級(jí)酒店擺設(shè)
二、盆花業(yè)務(wù)
1、零售每天300--500元
一、360天毛利潤(rùn)
2,經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
2.1零期投入20萬，3年期年化利息率5%，月度年金約800元
2.2租金：--固定成本1
店面每個(gè)月4000-5000元，年租金40000-50000元
2.3人力資本 (基本薪金)--固定成本2
店長(zhǎng)2000--4000元，助理1500—3000元(2人=3000—6000元)
月合計(jì)：5000—10000元
年合計(jì)：50000—100000元
三、固定成本合計(jì)：99200—159200元
四、收益：元
五、經(jīng)營(yíng)策略
1.小組成員:
總經(jīng)理主要負(fù)責(zé)花店的經(jīng)營(yíng)管理及策劃。
助理1 負(fù)責(zé)花藝 ---團(tuán)隊(duì)核心
助理2 主要負(fù)責(zé)銷售和市場(chǎng)開拓
學(xué)生兼職負(fù)責(zé)看店和送貨-----非專業(yè)，大的場(chǎng)面難于應(yīng)對(duì)
婚慶兼職人員：朋友參與-----非專業(yè)，大的場(chǎng)面難于應(yīng)對(duì)
(專業(yè)人員簽約：主持、寫稿、攝影、樂隊(duì))
2.營(yíng)銷策略分析
2.1 品牌策略
花店建設(shè)初始,便要非常重視品牌. 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新.
2.2 價(jià)格策略
在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
高端產(chǎn)品主要銷售浪漫，銷售情調(diào)，為主要利潤(rùn)區(qū)。產(chǎn)品投入不計(jì)成本，強(qiáng)調(diào)花藝設(shè)計(jì)。生日花束、情人節(jié)花束、圣誕節(jié)禮物、婚禮布置、單位會(huì)議商務(wù)用花、商業(yè)活動(dòng)。
中端產(chǎn)品銷售服務(wù)，保證產(chǎn)品品質(zhì)。母親節(jié)、教師節(jié)、元旦、春節(jié)
低端產(chǎn)品走價(jià)格路線,質(zhì)量一般，簡(jiǎn)單快捷，以另外的品牌推出，屬于大眾化產(chǎn)品。其中包括開業(yè)花籃等零售產(chǎn)品。清明節(jié)用花
不同的定價(jià)和滿足不同層次消費(fèi)者的需求.
2.3 促銷策略
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利用發(fā)傳單，貼廣告，與各大報(bào)社，電視臺(tái)，婚慶公司，婚紗攝影，花店花卉中心建立良好關(guān)系，互惠互利，爭(zhēng)取雙贏。
⑵服務(wù)方面
花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù). 在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
1.打感謝電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡. 贈(zèng)送鮮花
2.設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料.
3.第一次買花或訂購的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格. 建立會(huì)員體系
4.建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案
5.網(wǎng)店渠道建設(shè)
異地供應(yīng)商的選擇。花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系.選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花.通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見.
3.策略實(shí)施
3.1選擇網(wǎng)上花店合作，為網(wǎng)上花店做配送如安妮鮮花
3.2制作網(wǎng)站和淘寶網(wǎng)店面，開發(fā)網(wǎng)上定購
3.3 與婚慶公司、廣告公司、文化推廣公司合作
3.4選擇學(xué)校(興化大學(xué))，酒店(商業(yè)擺設(shè))，婚紗影樓為目標(biāo)合作
3.5重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以年輕人為主。興化大學(xué)學(xué)生及未婚白領(lǐng)為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流。
3.5.1校園宣傳策略：
在每學(xué)期開學(xué)時(shí)作好宣傳,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍. 宣傳內(nèi)容包括:
3.5.2年輕白領(lǐng)宣傳策略
六、投資實(shí)施
6.1投入.
培訓(xùn)費(fèi)用：花藝設(shè)計(jì)是立店之本。花店的經(jīng)營(yíng)秘訣在于花店賣的不僅是花，而更多的是為消費(fèi)者提供高水平的花藝作品和花藝設(shè)計(jì)服務(wù)。如果花店對(duì)鮮花只是簡(jiǎn)單的包扎，或是說花店光賣鮮花，只拼價(jià)格，那么花店的競(jìng)爭(zhēng)力就會(huì)大打折扣。因此，必須將員工送到專門的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。
我們的服務(wù)將面對(duì)婚慶公司，酒店等.服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高.其資金來源主要是花店前期盈利的積累和外來資金的引入。
6.2租金押金
七、選址
開花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地，這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng)，很多顧客會(huì)“慕名而來”。如果決定單獨(dú)選址，則可以考慮選在酒店、影樓或娛樂城、咖啡館旁邊，這樣可避免淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響。醫(yī)院用花沒有藝術(shù)性追求。
1、不要選擇什么行業(yè)都可以做的熱門地帶，租金貴，沒有潛力可挖。
2、適合停車
3、目標(biāo)客戶群經(jīng)常出入和路過的地方，影樓等
4、忌過于偏僻
5、地點(diǎn)上要靠近收入較高、生活方式較時(shí)尚的目標(biāo)客戶群，像周邊居民的收入水平、文化氛圍、社區(qū)消費(fèi)習(xí)慣都是考慮因素。
八、風(fēng)險(xiǎn)：
1、鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會(huì)碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好，損耗過大，就會(huì)入不敷出。
2、淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個(gè)重大考驗(yàn)，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個(gè)月花店就很難挺過來。
淡季應(yīng)對(duì)方案：抓商機(jī)，爭(zhēng)取回頭客。要做到這一點(diǎn)，信譽(yù)是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格要適當(dāng)，其次是要重視服務(wù)質(zhì)量，可以向顧客作出免費(fèi)送貨上門等承諾。另外，可以多聯(lián)系一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場(chǎng)所，加盟網(wǎng)絡(luò)花店，避免單獨(dú)做零售。淡季主推盆花。
3、鮮花零售利潤(rùn)可達(dá)50%―80%，十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相當(dāng)大。損耗的概率相當(dāng)大，如果進(jìn)回來1000枝花，最多只能買出去200到300枝，賣不出去的只好扔掉。中檔花店一般要一到兩年才能收回成本
為花店選擇正確的定位?；ǖ甑臋n次相差巨大，如果定位不當(dāng)，就會(huì)造成很大的損失。如果定位的檔次高于該地區(qū)顧客的實(shí)際消費(fèi)能力，那么巨大的投資就很難收回。但是如果定位過低，店面過于“寒磣”，產(chǎn)品質(zhì)量低下，那么就只能在市場(chǎng)上拼價(jià)格，很難拿到花店的正常利潤(rùn)。
九、待做的事情
營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)的細(xì)化
行業(yè)問題、客戶需要我們解決的問題
十、問題和困難
1、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足，營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)偏差
2、選址
創(chuàng)業(yè)花茶店策劃書二：
花店項(xiàng)目策劃書
社會(huì)的開放，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是“洋節(jié)日”興起的必然結(jié)果，吃飽肚皮的中國(guó)人，已不滿足于物質(zhì)文明給我們帶來的享受。精神文明在物質(zhì)文明的基礎(chǔ)上追求品味人生，已成為這個(gè)時(shí)代的時(shí)尚節(jié)拍，跟上時(shí)代節(jié)拍讓你人生的夢(mèng)想插上機(jī)會(huì)的翅膀，把握機(jī)會(huì)擁有明天。
通過介紹如何開個(gè)鮮花批零店，除了能讓你對(duì)鮮花行業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況有一些了解之外，更重要的是讓你對(duì)這種投資形式理解得更深入一些。開鮮花批零店最初的接人進(jìn)貨資金。開店的技巧主要包括熟悉行情，選擇地段，店面布置，經(jīng)營(yíng)策略，插花藝術(shù)掌握，投資風(fēng)險(xiǎn)等等。分述如下：
一、技術(shù)掌握 沒有接觸過鮮花的人，早就聽說插花是門藝術(shù)，而作為生活禮儀用花，我們只要撐握一點(diǎn)包、插花技術(shù)就行了。首先要了解花語，什么花送什么人，什么場(chǎng)合適合用什么花，開業(yè)花籃，花車的制作，很簡(jiǎn)單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧，一個(gè)多用便什么都有行了。
二、店址 這是開批零店的關(guān)鍵因?yàn)榱闶劾麧?rùn)在花卉業(yè)中可達(dá)50%—80%。大學(xué)生在校自主創(chuàng)業(yè)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)是非常同意的，而且學(xué)校的租金，水費(fèi)，電費(fèi)等都是不用交的，我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目費(fèi)用只用花價(jià)和包裝紙的費(fèi)用，所以地址在學(xué)校的創(chuàng)業(yè)園。
三、進(jìn)貨 進(jìn)貨渠道是批零店的關(guān)健，因?yàn)轷r花的質(zhì)量和價(jià)位，是你贏得市場(chǎng)的法寶，找到自產(chǎn)自銷的貨源，可使你的利潤(rùn)空間最大得到保證，作為我們情義花卉。
四、經(jīng)營(yíng)策略 中國(guó)改革已經(jīng)20個(gè)年頭，哪里都沒有空白市場(chǎng)等你開發(fā)，哪一行都有人做，關(guān)鍵看你怎么做，信譽(yù)是關(guān)健，一靠花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格，二靠服務(wù)質(zhì)量，批零店如果花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格由供貨商把關(guān)的話，作為店主主要靠服務(wù)質(zhì)量。不如先作一個(gè)免費(fèi)送貨上門的承諾，無論對(duì)于批發(fā)商還是零售商，此項(xiàng)售前服務(wù)，會(huì)為你建立一個(gè)逐漸、擴(kuò)大的信譽(yù)體系客戶群體。二是避免守株待兔，坐以待斃，無論哪個(gè)城市，星級(jí)飯店的鮮花布置，都是一個(gè)很好的業(yè)務(wù)，3—5天更換一期，費(fèi)用少則幾百，多則幾千元，更何況酒店的婚宴，會(huì)議，生日宴又很多，無形帶來許多生意，影樓，酒吧，歌舞廳也是你開拓業(yè)務(wù)的市場(chǎng)，與電臺(tái)合作，累積返還銷售，都是你占領(lǐng)市場(chǎng)的法寶。
創(chuàng)業(yè)花茶店策劃書3篇
