大學(xué)生黑豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
大學(xué)生黑豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動(dòng)物家豬的肉。是人們?nèi)粘Ｈ馐持饕┙o，養(yǎng)豬是一項(xiàng)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇，以下是小編為您整理的大學(xué)生黑豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，希望對(duì)您有幫助。
大學(xué)生黑豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目如下
三年謀劃養(yǎng)黑豬
9月3日中午，記者來(lái)到太湖縣小池鎮(zhèn)海會(huì)村一個(gè)叫大洼的山崗，見(jiàn)到了現(xiàn)年27歲的劉強(qiáng)，他穿著樸素的藍(lán)色工作服，正在山崗上馴遛“二師兄”們。“二師兄”們自然就是那些黑豬，從豬舍到山崗，“二師兄”們每天上山、入舍、聽(tīng)歌、洗澡，都是定時(shí)、定點(diǎn)、定位的。劉強(qiáng)仿佛就是一個(gè)指揮千軍萬(wàn)馬的將軍，對(duì)“二師兄”們呼風(fēng)喚雨著。“這樣環(huán)境里面養(yǎng)殖的豬肉肉質(zhì)口感自然好。”劉強(qiáng)自信地說(shuō)。
而劉強(qiáng)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，選擇養(yǎng)黑豬，除了與大學(xué)所學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)有關(guān)之外，更多的是得益于劉強(qiáng)在大學(xué)實(shí)習(xí)期間受到的啟發(fā)。2010年，還在池州職業(yè)技術(shù)學(xué)院讀大二的劉強(qiáng)，來(lái)到桐城市某家生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司實(shí)習(xí)。該公司的養(yǎng)殖模式就是，前期圈養(yǎng)黑豬，后期放養(yǎng)黑豬。盡管黑豬生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，是普通豬的兩倍以上，至少達(dá)到10個(gè)月以上，而且要長(zhǎng)期提供青飼料。但正因?yàn)槿绱?，才能夠保持豬肉的優(yōu)質(zhì)品味，所以豬肉市場(chǎng)銷路一路看漲。此時(shí)的劉強(qiáng)，在心里默默種下了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想種子。
2011年7月份，剛大學(xué)畢業(yè)的劉強(qiáng)，到滁州某家原種豬場(chǎng)實(shí)習(xí)，從社員干到飼養(yǎng)員、組長(zhǎng)、主管、廠長(zhǎng)，利用一年的時(shí)間，學(xué)習(xí)他們的企業(yè)運(yùn)營(yíng)、管理。到2012年7月份，劉強(qiáng)又來(lái)到杭州某家生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品銷售。這是一家剛成立的公司，主要向商超、酒店中介、推廣別人的農(nóng)產(chǎn)品。在杭州學(xué)習(xí)了8個(gè)月，使他對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的基本規(guī)律有了一定的了解。三年下來(lái)，躊躇滿志的劉強(qiáng)，下定決心，寫(xiě)了6張紙的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，并一直努力地為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)這個(gè)夢(mèng)想而默默地四處打拼、積淀經(jīng)驗(yàn)。
回鄉(xiāng)當(dāng)起“牧豬郎”
2013年初，劉強(qiáng)回到家鄉(xiāng)，選擇離家500米開(kāi)外的一處山崗，打下自己的創(chuàng)業(yè)之基。他引進(jìn)了仔豬100頭，全部從山里農(nóng)戶選購(gòu)?fù)梁谪i。
在創(chuàng)業(yè)之初，劉強(qiáng)就注重走品牌之路，2013年8月份，他注冊(cè)成立了皖鄉(xiāng)黑豬生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，隨后又成立康源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，逐步形成了以海會(huì)村大洼山作為養(yǎng)殖基地，小池鎮(zhèn)指定地點(diǎn)屠宰，園區(qū)成為加工分割肉、包裝、電商銷售，在樸初中學(xué)邊建立了自己的實(shí)體店為一體的養(yǎng)、加、銷產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品主要面對(duì)城區(qū)消費(fèi)人群。2013年底，首批40頭黑豬出欄，產(chǎn)肉6000多斤，產(chǎn)值10多萬(wàn)元，全部銷往本地市場(chǎng)。因其口感好、肉品質(zhì)極佳，適合中高檔人群消費(fèi)，受到市民熱捧。2014年新年剛過(guò)，劉強(qiáng)又動(dòng)員望江、宿松的兩個(gè)大學(xué)同學(xué)，加入了自己的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。兩個(gè)同學(xué)加入進(jìn)來(lái)后，劉強(qiáng)主要跑市場(chǎng)，男同學(xué)負(fù)責(zé)技術(shù)管理，女同學(xué)主管財(cái)務(wù)。闖市場(chǎng)、逛朋友圈、發(fā)微信、做電商，線上線下，三個(gè)同學(xué)成為黃金搭檔，如魚(yú)得水，公司經(jīng)營(yíng)的風(fēng)生水起，產(chǎn)品逐漸成為江浙滬市場(chǎng)的熱銷貨。
“我們喂給黑豬吃的都是瓜果野菜，散養(yǎng)在大山里兩個(gè)多月，讓它們充分活動(dòng)，因此市民很喜歡這樣的豬肉。”劉強(qiáng)說(shuō)，他通過(guò)以前的關(guān)系，將豬肉賣(mài)到上海、廣州等地，白條通貨肉每斤18元，一頭黑豬的利潤(rùn)可以達(dá)到1200元。
未來(lái)要發(fā)展精品豬肉
劉強(qiáng)的“二師兄”們都有自己的“身份證”，在農(nóng)村這還真是個(gè)稀奇事。而土黑豬肉在上海賣(mài)到了68元一斤，更是成為轟動(dòng)了當(dāng)?shù)氐男侣劇?/p>
這一切得益于2015年8月，劉強(qiáng)經(jīng)朋友介紹，結(jié)識(shí)了來(lái)太湖發(fā)展種養(yǎng)業(yè)的江蘇靖江老板徐文清。發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)多年的徐文清，在江浙滬有廣泛的中高端消費(fèi)客服群體，而太湖的天然生態(tài)環(huán)境，成為發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)的“天然氧吧”。在徐文清的引領(lǐng)下，他們又邀集一群有志于發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)的大學(xué)生，以寺前鎮(zhèn)“象鼻咀”生態(tài)養(yǎng)殖基地地理名稱注冊(cè)了自己的品牌，發(fā)展循環(huán)、健康種養(yǎng)業(yè)，抱團(tuán)闖進(jìn)了“上海灘”，象鼻咀母嬰雞蛋4.4元一枚、象鼻咀土黑豬肉五花肉每斤68元，暢銷上海且供不應(yīng)求。“一頭150斤重的黑豬經(jīng)過(guò)精心分割，達(dá)到要求的豬肉只有70-80斤，所以價(jià)格自然高。”劉強(qiáng)告訴記者，未來(lái)要重點(diǎn)發(fā)展精品肉市場(chǎng)。
“將來(lái)，基地還要對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程實(shí)行全程監(jiān)控，消費(fèi)者只要在家里輕點(diǎn)鼠標(biāo)，掃描二維碼，就可在家看到每頭豬的生態(tài)、健康養(yǎng)殖全過(guò)程，消費(fèi)更加安全、放心。”劉強(qiáng)告訴記者，目前每年出欄600頭黑豬，利潤(rùn)達(dá)到100萬(wàn)元以上，接下來(lái)要擴(kuò)大規(guī)模，三年內(nèi)要達(dá)到年出欄5000頭黑豬的規(guī)模。
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