水果店選址考慮的因素

時間：2017-07-04 16:08:14 曉鏵971由分享

水果店選址考慮的因素

　　開店并非簡單的加減乘除，它要牽涉到選址、裝修、進貨、銷售等諸多環(huán)節(jié)。而對以水果零售店來說，選址更是關(guān)鍵的一步!下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的水果店選址考慮的因素，希望對你有用。

　　水果店選址考慮的因素

　　(1)人流無論開哪種水果店，要選人流量密集的地方，那么留心哪些地方才會帶來人流呢?附近是否有學(xué)校、重要的車站或者地鐵站及固定的商業(yè)場所。例如學(xué)校和車站，學(xué)校的話，最好是小學(xué)，父母接孩子放學(xué)，人流就是雙倍;車站的話，最好是重要的中轉(zhuǎn)站，有4、5條線以上的公交車，人流就會很好。

　　(2)周邊建筑從周邊建筑考慮，街邊店周圍最好有大型的居民社區(qū)，因為客群穩(wěn)定、易于摸清消費習(xí)慣，便于建立穩(wěn)固的客戶關(guān)系，對于之后的水果店經(jīng)營可以說是有百利而無一害。此外，門店周圍最好有學(xué)校，且學(xué)生年齡偏低。街邊水果店易于吸引年齡小的學(xué)生，而且家長因孩子成長需要，購買意愿強烈，盈利水平會較好?？傊?，水果店周圍建筑的考察應(yīng)該是：人流量較大且客群相對固定。

　　(3)消費能力你最好清楚選址附近目標客戶群體的消費能力，消費能力與之后開店尋找貨源及定價息息相關(guān)。消費能力反映出門店未來客戶的質(zhì)量。例如，門店選在一個建造有10多年，入住率高的小區(qū)附近，接觸的大部分是40歲以上的住戶，這群人是社會中堅力量，消費能力就非常強，為門店今后的盈利奠定了良好的基礎(chǔ)。

　　(4)年齡分層在選址的關(guān)鍵因素中，比較容易忽略的一項是自己目標客戶的年齡分層。年齡分層，一般分為老年、中年、青年。在選址附近，區(qū)分一下是老社區(qū)、商住樓、還是大型社區(qū)。如果是老小區(qū)，說明目標客戶群體是老年人，適合開一家普通的門店，建議選品價格偏低。如果是商住樓，白領(lǐng)、工薪階層的租戶才是目標客群，他們對價格不敏感，但對商品的品質(zhì)、包裝和服務(wù)、是否送貨上門，有沒有外賣、支付方式等等很在意。拿支付方式來說，老年人喜歡用現(xiàn)金，年輕人喜歡用電子支付。年齡不一樣，需求就不一樣，從而考量是否適合門店發(fā)展。

　　(5)競爭對手實際上，一些新手存在認知誤區(qū)：沒有競爭對手當(dāng)然最好了。如果你找的地方，沒有一家水果店，說明這里的人對水果幾乎沒需求，這個地方可能就不適合開店。最好附近有1、2家水果店，更好的是品牌連鎖。品牌連鎖中，名氣大的像百果園、鮮豐、綠葉等;在它們附近開一家店，首先客群是有水果購買需求的，然后會給你帶來人流，所以考慮競爭對手是選址的一個關(guān)鍵因素。

　　(6)停車選址和停車有什么關(guān)系呢?因為停車方便與否將影響進店客流。如果停車方便，客戶就到店里慢慢逛，遇到活動，甚至?xí)I得更多;如果不方便，有可能不買東西，甚至下了車急匆匆買完就走了，這樣不利于水果店積累客戶。所以，停車也是選址考慮的因素之一。總之，在選址過程中，特別要關(guān)注這6個因素。做高端店，特別考慮消費能力、競爭對手、停車便利;做中層消費，更多關(guān)注人流、年齡分層以及停車便利。

　　水果店選址的技巧

　　一、社區(qū)商鋪(住宅、生活區(qū)內(nèi)的店鋪)

　　社區(qū)商鋪開水果店將成為潛力最大的店鋪類型之一，這在水果行業(yè)已形成了共識。一般來說，水果店的銷售活動范圍通常都有一定的地理界限，因為社區(qū)客源相對固定。選好社區(qū)商鋪是水果店進行合理選址的基礎(chǔ)，它有助于制定經(jīng)營策略，成功地運用經(jīng)營策略可以為水果店打好牢固的根基，提高專賣店的形象，創(chuàng)造和推動顧客的特定需求，與顧客建立一種相互信賴的關(guān)系。把生意做到顧客心里，讓他們心甘情愿地成為回頭客，這是社區(qū)水果店經(jīng)營策略的根本所在。

　　二、商業(yè)街商鋪(商業(yè)區(qū)、街道上的店鋪)

　　最繁華的不一定最好，旺鋪這個字眼經(jīng)常出現(xiàn)在商業(yè)街，旺鋪之所以旺，是因為它有超大的人流量，但很少水果店會開在這樣的地方，因為這樣的地方租金價格高不可攀，其風(fēng)險也會相應(yīng)增加。而且此類位置佳、地段好的所謂經(jīng)典旺鋪，其價格往往已被抬至一個很高的價位區(qū)間，若盲目入市，可能存在很大的風(fēng)險。但可以選擇人流量較大的街道上的店鋪，要想賺錢，開店地點的調(diào)查千萬馬虎不得。

　　三、超市商鋪(商場、超市內(nèi)的檔位)

　　超市往往伴隨居住區(qū)而生，擁有聚集人氣的先天優(yōu)勢。很多超市將水果檔位對外招商的方式在經(jīng)營，在超市經(jīng)營水果專柜較獨立商鋪來說成本要低，經(jīng)營靈活，因此風(fēng)險也較低。不過，超市水果專柜是依賴于超市而產(chǎn)生的，因此超市經(jīng)營得好壞將直接影響超市水果專柜的贏利狀況。所以，選擇有實力的超市經(jīng)營商或者已經(jīng)樹立起良好口碑的超市，會起到事半功倍的作用。

　　選址要有前瞻性,并不是所有好店址都一定好賺錢，開水果店選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況?？土鞯拇笮≈苯佑绊懙绞杖氲亩嗌佟Ｒ虼?，選擇旺鋪才能有較好的收益，但好地段也意味著價格較高，競爭激烈。相對而言，社區(qū)店鋪與沿街店鋪的客流量穩(wěn)定，投資回報平穩(wěn)。