超市選址重要性
超市選址重要性
選擇科學有效的位置是超市經(jīng)營發(fā)展的先決條件,地理信息系統(tǒng)依靠其強大的空間分析和可視化功能使超市選址更具直觀性和科學性。下面學習啦小編就為大家解開超市選址重要性,希望能幫到你。
超市選址重要性
(1)店址選擇是一項大的、長期性投資,關(guān)系著店鋪自身的發(fā)展前途。因為店址一經(jīng)確定,就需要投入大量的資金去營建店鋪。當外部環(huán)境發(fā)生變化時,它不像人、財、物等經(jīng)營要素可以作相應(yīng)調(diào)整,因為其具有長期性、固定性的特點。
(2)店址是超市確定經(jīng)營目標和制定經(jīng)營策略的重要依據(jù)。不同的地區(qū)有不同的社會環(huán)境、人口狀況、地理環(huán)境、交通條件、市政規(guī)劃等特點,它們分別制約著其所在地區(qū)超市的顧客來源和特點及超市對經(jīng)營的商品、價格、促銷活動的選擇。
(3)店址的選擇是否合適,是影響超市經(jīng)濟效益的一個重要因素。超市加盟店的店址選擇得當,就意味著其享有“地利”優(yōu)勢。在同行業(yè)店鋪之間,在規(guī)模相當、商品構(gòu)成、經(jīng)營服務(wù)水平基本相同的情況下,好店址必然享有較好的經(jīng)濟效益。
(4)店址選擇要堅持“方便顧客”的原則,以節(jié)省顧客的購買時間,并最大限度滿足顧客的需要,否則將失去顧客的信賴和支持,店鋪也就失去了生存的基礎(chǔ)。
超市選址的原則
(1)超市選址便利的原則
城市交通要道和交通樞紐的商業(yè)街是大城市的次要的商業(yè)街。這里所說的交通要道和交通樞紐,包括城市的直通街道、地下鐵道的大中轉(zhuǎn)站等。這些地點是人流必經(jīng)之處,在節(jié)假日、上下班時間人流如潮,店址選擇在這些地點就是為了方便來往人流購物。
超市選址首先要考慮其業(yè)態(tài)特征,那些總體規(guī)模小,能滿足顧客便利需要,以經(jīng)營選擇性較低的日常生活用品為主的零售業(yè)態(tài),交通便利可以把較遠地方的人帶進來,同時方便購物的人群走出去。交通便利已成現(xiàn)代零售業(yè)必須考慮的重要因素。
(2)超市選址聚合的原則
城市中央商業(yè)區(qū),全市性的主要大街貫穿其間,云集著許多著名的百貨商店、各種專賣商店、豪華的大飯店、影劇院和辦公大樓。這是全市最主要的、最繁華的商業(yè)區(qū),在一些較小城鎮(zhèn),中央商業(yè)區(qū)是這些城鎮(zhèn)唯一的購物區(qū)。超市周圍的競爭情況對超市經(jīng)營的成敗也會產(chǎn)生巨大影響,因此,在超市選址時,必須分析附近的競爭對手。在超市相對集中的地方,只有在經(jīng)營特色、價格、服務(wù)等方面努力做出特色,才能成功。
對于單一功能的超市,由于經(jīng)營業(yè)務(wù)單一,規(guī)模小,對顧客的吸引力薄弱,自身難以擁有較大的客流。這些零售企業(yè)具有依附性、借客源性的特征,所以在選址上應(yīng)采取聚合策略:一種方案是在商業(yè)區(qū)或大商場旁邊設(shè)店,從而獲得較大的客源;另一種方案是在“××商業(yè)街”開店,因為商業(yè)街同業(yè)商店多,就會產(chǎn)生聚集效應(yīng),容易擴大影響,凝聚人氣。比如,麥當勞、肯德基等快餐店幾乎都是建在大商場旁邊。消費者在商業(yè)街可以貨比三家,還起價來比較容易,所以客流量多,這樣商家的生意反而比單槍匹馬更容易做??疾焱坏囟瓮惲闶燮髽I(yè)的經(jīng)營業(yè)績、商品的價格水平等情況可以初步測算可能產(chǎn)生的利潤狀況,也有助于確定今后自己的商品定位,用較少的投資進入競爭十分激烈的超市市場,不僅能站住腳,而且可以迅速發(fā)展。所以,集中在一起的商店群相互間既存在競爭,又有著合作,要權(quán)衡把握好這種關(guān)系。
(3)超市選址人氣分析原則
每個超市的經(jīng)營者都知道,開店選址必須找人氣旺的地方。客流多少是連鎖超市選址決策時必須考慮的重要問題。擁有足夠的客流,才能保證企業(yè)的利潤回報;擁有足夠的人氣,才能支撐起購買量。超市的選址要分析客流的特點。
古語說“一步差三市”,意思就是企業(yè)的選址差一步就有可能差三成的買賣,這跟客流活動的線路有關(guān)。即使是同樣一條街道,由于交通條件不同或基礎(chǔ)文化娛樂設(shè)施不同或通向的地區(qū)不同,不同的位置可能會使銷售業(yè)績存在很大的差異。了解客流的消費目標,對客流量的調(diào)查結(jié)果進行分析,研究客流經(jīng)過的目的,如經(jīng)過此地是為了購物、上下班、換車、旅游或散步等,學校附近的店面應(yīng)考慮寒暑假的時間,機關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握上、下班時間,車站附近的店面應(yīng)摸清發(fā)車、到車的規(guī)律,這些都會影響開業(yè)后的營業(yè)時間,進耳百影響超市的營業(yè)業(yè)績。
超市選址過程中還有一些方面需要注意,如商業(yè)環(huán)境和條件、城市規(guī)劃、場地條件等,都要有詳細的資料。
與其他零售經(jīng)營形式一樣,超市的店址也是一種無形的資源。超市選址是一門大學問,它要充分運用各種學科的知識,經(jīng)過深入的分析、研究才能有效實施,是零售企業(yè)經(jīng)營管理者必須予以高度重視的一項關(guān)鍵性工作。選址正確,生意就會興隆,才能有效地提升零售業(yè)的競爭能力;選址錯誤,必然會帶來巨大的損失。超市連鎖加盟店選址也要講究天時、地利、人和兼得。
超市選址的注意事項
1、 場地能否經(jīng)營餐飲,消防/衛(wèi)生/環(huán)保證件能否辦理。
現(xiàn)在的法規(guī)對餐飲的經(jīng)營有限定,新區(qū)沒有餐飲規(guī)劃是不能開的。大于300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過。廚房面積和衛(wèi)生條件最好先找當?shù)亓私庖幌?。排煙系統(tǒng)是環(huán)保中的重點。
2、 進口電線大小,排煙、排水、衛(wèi)生間、空調(diào)位置能否解決。
進口線大小將影響廚房設(shè)備和空調(diào)的使用,在裝修時一定要請專業(yè)人員算清楚。排煙風機和凈化器盡量放在樓頂或較遠處,這樣運轉(zhuǎn)時不會影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工,如果用幾個月后漏到下一層那就麻煩了??照{(diào)管道的長度一定要與空調(diào)自身的壓力匹配好,內(nèi)部管線要布好。
3、 廣告牌的位置能否確定。
定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。
4、 簽合同的房東,是不是合法身份,一定要出示原件房產(chǎn)證和土地證。如果是企業(yè)要有工商執(zhí)照和授權(quán)書。
這點我也怕怕的,有些別有用心的真是防不勝防,因為產(chǎn)權(quán)不明確或物業(yè)轉(zhuǎn)租而引發(fā)的糾紛太多了,同時一些新起的大商場,免租期與物業(yè)轉(zhuǎn)讓或商場沒經(jīng)營起來最后的糾紛也是在簽合同時能做個預見。
5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環(huán)境。
樓上是迪吧,樓下是小超市,旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒開張或重裝等等均要考慮。
6、 真正的面積是多少,公攤面積是多少,停車場的使用。
看點時物業(yè)總會夸大面積,含公攤多少,停車場是同什么企業(yè)一起用,用餐高峰時還有多少空位,特別是大于是大型酒樓和商業(yè)區(qū)。
7、 簽定合同的年限,政府的近期及長遠規(guī)劃。
現(xiàn)在的餐飲利均較少,回收較慢,年限的多少和遞增狀況對餐廳的長期經(jīng)營和今后的轉(zhuǎn)讓均有影響。同時單行、禁行,道路改造、拆遷等政府的規(guī)劃不可不考慮啊。
8、 租金的算法,物業(yè)費、水電費、電梯費的公攤。
前業(yè)主是否有欠水電費,入駐后的物業(yè)費、水電費、電梯費多少在定之前一定要確認清楚。
最后,選點是關(guān)鍵,細點要看足,租者藏缺點,合同看清楚,千萬別沖動,沖動是魔鬼。
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