美發(fā)店的經營策略
美發(fā)店的經營策略
當代美發(fā)店命名呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢。作為一種大眾消費的美發(fā)行業(yè),美發(fā)店命名既要體現(xiàn)美發(fā)店本身的特點,又要合乎店主和顧客的多種需要,同時作為最能體現(xiàn)時代潮流與步伐的美發(fā)行業(yè)。下面學習啦小編就為大家解開美發(fā)店的經營策略，希望能幫到你。
美發(fā)店的經營策略
1.市場
無論隨著物價上漲，還是消費水平的提高，有一點是始終沒有變過的，那就是人們對于美的追求。在我們的生活中，美與我們的飲食、著裝以及個人形象等方面 有著密切的聯(lián)系。個人形象最主要的表現(xiàn)形式是發(fā)型，發(fā)型的改變與理發(fā)店有著千絲萬縷的聯(lián)系。在美發(fā)行業(yè)迅速發(fā)展的大市場前提下，我們需要把握時尚潮流，并 且依據(jù)不同類型的顧客，進行具體地分析，將市場上對美的需求轉化成為一種生產力，讓發(fā)型師為創(chuàng)造更多美麗的價值，這就更加確定了發(fā)型師的必要性，理發(fā)店的 必要性，以及市場需求的必要性。
2.競爭
競爭無限大，讓一批人又開始焦慮了。為什么這樣說呢?我們知道，當前的競爭力不止是生產力的競爭，同時，它也是一個綜合水平的競爭。在行業(yè)日漸趨于飽 合的情況下，人們把戰(zhàn)略眼光投向了美發(fā)行業(yè)。美發(fā)行業(yè)自八十年代就已經順勢而生，如今正以之迅雷不及掩耳之勢席卷中國。美發(fā)店經營者此刻也沒有任由其肆意 發(fā)展，而是有條理地將其進行改善，將更多創(chuàng)意型思路引向美發(fā)店，讓美發(fā)店得以保質且保量的發(fā)展。如果說，美發(fā)店的數(shù)量龐大引發(fā)了競爭，那么同時，也可以清 楚地明了，競爭促進了美發(fā)店的發(fā)展。
3.轉型
21世紀，傳統(tǒng)的美發(fā)店依舊存在，而且是普遍存在。針對這一情況，美發(fā)店的經營者需要商榷方案，對其進行轉型。怎么轉型?轉型方式主要分為思想觀念的 轉型、管理制度的轉型。在思想方面，應該摒棄之前守舊的思維模式，如：發(fā)型師就是剃頭工，相反地，應以優(yōu)質的服務為基準，以時尚潮流為導向，營造出新型的 供求關系。在管理制度方面，應該加強對員工的培訓，以及對員工的獎懲制度。只有將思想以及行動轉型，那么其美發(fā)店的存在價值就躍然紙上了。
美發(fā)店的管理技巧
店長的管理
店長的職務是負責發(fā)廊里面整體員工的管理，包括指導員工的技術操作，記錄顧客的反饋情況，所以店長的任務比較繁瑣的，應該把財務工作讓專員負責。
大工的管理
大工是技術人員，大工會對技術方面興趣比較濃，所以在管理方面最好別管得太細，一般來說大工多少都有點以自我為中心，是"高傲的藝術家"。對于大工，既然他們更喜歡技術知識，可以在技術方面給予培訓學習，或多買點資料讓他們學習。美發(fā)是一份很時尚的工作，所以在信息上盡可能多提供一些資料給大工，如果大工沒有吸收新事物的精神，這些人可考慮去留。因為這種情況的他們不會跟你共同發(fā)展的。
中、小工的管理
對于中、小工的管理，一定要把他們的上進心、服務態(tài)度調動起來，與業(yè)績掛鉤。今天他能拿800-1000元，讓他知道以后他們也會成為大工。要為中、小工多提供一些學習的機會，讓他們有一天也可成為大工。這對發(fā)廊來說有一個好處，就是為發(fā)廊儲備人才，當一個大工義無返顧走掉的時候，人才可以補充上來。中工由于在此發(fā)廊服務一段時間，對工作運作很了解，也是從基層調上來的，用起來比較容易上手，不會脫節(jié)。
美發(fā)店的空間布局
從空間發(fā)廊上看，要結合經濟角度考慮，利用好每個空間，考慮每個功能區(qū)的分布合理性。當設計一家發(fā)廊店時，首先應該按照實際空間的使用去考慮每一個區(qū)域的安排，充分利用好每一寸空間，既發(fā)揮每一處空間的作用，又迎合顧客的心理。
一般的大型發(fā)廊店應該由:美發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、洗頭區(qū)、沖水區(qū)、產品區(qū)、休息區(qū)(客人休息區(qū)、員工休息區(qū))色吧區(qū)、接待區(qū)、前臺區(qū)、辦公區(qū):有些休閑美發(fā)店還有美容區(qū)、美甲區(qū)，健身區(qū)、沐足區(qū)。
美發(fā)區(qū)是美發(fā)店裝修的重中之重。在保證干凈整潔的基礎上，給簡單的鏡子和椅子組合而成的美發(fā)區(qū)增添特色。把美發(fā)區(qū)的鏡子打破傳統(tǒng)的四方形形狀，安上扇形的鏡子，讓人眼前一亮。鏡子旁邊的墻壁也不能忽視，可以貼上一些有趣的圖案不顯單調。
燙染區(qū)以繽紛的色彩，簡潔的風格將色彩最大化，以顯示多種顏色與風格，設計以不銹鋼與玻璃突出其美感。燙染區(qū)的色吧造型應以時尚、前衛(wèi)、強烈色彩為主導。
洗頭區(qū)及沖水區(qū)應以干凈明快為主題來設計，墻面用噴漆玻璃來做裝飾，讓顧客對本店感受到潔凈的形象。
產品區(qū)應該分洗護產品及燙染產品，而且產品展示的位置應該明確區(qū)分開來。
接待區(qū)要根據(jù)店面大小靈活安排，根據(jù)店面擺放風格相近的沙發(fā)，如果空間夠可擺上茶幾，盡量利用靠近門口的位置，如果空間不夠，則可設置小而精的接待區(qū)。在面對門口的位置擺上明黃色的沙發(fā)和茶幾，成為可品茶可聊天的舒適休息區(qū)。在一些沒法利用的角落，也可以化腐朽為神奇，擺上沙發(fā)，就是休憩之地了。如果空間不夠，幾張實用而又不占空間的凳子，也能形成流動性的接待區(qū)，由于凳子顏色搶眼，也為整個店增色不少。
前臺區(qū)應該體現(xiàn)出店面的整體設計風格，應該屬于是店面的一個亮點，整體設計可以用玻璃不銹鋼及大理石來體現(xiàn)出其獨有的面貌，前臺背景體現(xiàn)出公司品牌效應。
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