便利店加盟策劃書(shū)范文3篇
加盟,是新經(jīng)濟(jì)時(shí)代最受歡迎的一種經(jīng)營(yíng)方式,是快速發(fā)展的捷徑。為了保持和商家良好關(guān)系,在加盟項(xiàng)目前應(yīng)該制定好一份有利有效的合同。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的便利店加盟策劃書(shū)范文3篇,就隨小編一起去看看吧,希望您能滿意,謝謝。
便利店加盟策劃書(shū)范文一:
7-ELEVEN
一、加盟類(lèi)型
7-ELEVEN的加盟制度包括了「委托加盟」與「特許加盟」兩種形式,「委托加盟」是由7-ELEVEN提供店面、委托夫妻二人專(zhuān)職經(jīng)營(yíng),而「特許加盟」,則是申請(qǐng)人自備店面加盟,讓申請(qǐng)人能降低創(chuàng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、享受穩(wěn)定獲利的經(jīng)營(yíng)保障。
二、加盟條件
委托加盟申請(qǐng)條件:
(1)夫妻二人須專(zhuān)職經(jīng)營(yíng);
(2)年齡50歲以下,高中學(xué)歷(含)以上程度;
(3)身體健康,信用良好。
特許加盟申請(qǐng)條件:
(1)店面(自有或承租均可),
(2)年齡50歲以下,高中學(xué)歷(含)以上程度,
(3)須專(zhuān)職經(jīng)營(yíng),身體健康,信用良好,單身亦可。
三、加盟型態(tài)
加盟說(shuō)明+特許加盟主投資項(xiàng)目+委托加盟主投資項(xiàng)目
加盟金 +31.5萬(wàn)含稅(定額)+30萬(wàn)元起(視門(mén)店業(yè)績(jī)而定)
履約擔(dān)保+現(xiàn)金60萬(wàn)或以價(jià)值150萬(wàn)元不動(dòng)產(chǎn)設(shè)定
投資項(xiàng)目+店鋪、裝潢、門(mén)店費(fèi)用+門(mén)店費(fèi)用
利潤(rùn)分配+60%毛利額+累進(jìn)式浮動(dòng)比例
公司補(bǔ)助+電費(fèi)50%發(fā)票紙卷40%+電費(fèi)50%發(fā)票紙卷58%
費(fèi)用提取+營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用、員工薪資、租金+管理費(fèi)用、員工薪資
毛利保證+年毛利最低保證240萬(wàn)元+年毛利保證200萬(wàn)元
契約期間+10年+5年
裝潢費(fèi)用+140萬(wàn)起(依面積大小而定)+由7-ELEVEN提供
四、加盟甄審流程
(一)階段一:初次的接觸
在了解7-Eleven加盟相關(guān)訊息后,如果有興趣了解更詳細(xì)的加盟資料,可以填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表,然后回傳給7-Eleven,7-Eleven將立刻安排專(zhuān)業(yè)加盟推廣經(jīng)理人加盟意向者聯(lián)絡(luò)。
(二)階段二:商圈評(píng)估
特許加盟的申請(qǐng)者,必須自備店面。7-Eleven的加盟推廣經(jīng)理人在收到加盟申請(qǐng)表后,會(huì)安排店鋪開(kāi)發(fā)人員至該店進(jìn)行商圈評(píng)估,評(píng)估的內(nèi)容包括商圈特性、租金行情、行人/機(jī)車(chē)/汽車(chē)的流量測(cè)量及營(yíng)業(yè)額預(yù)估等;7-Eleven也會(huì)將這些評(píng)估的結(jié)果向申請(qǐng)人說(shuō)明,讓申請(qǐng)人了解7-Eleven的看法及決定,而申請(qǐng)人可就這些合理的數(shù)據(jù)作為參考,再?zèng)Q定下一階段的進(jìn)行。
(三)階段三:家庭拜訪及加盟契約管理規(guī)章說(shuō)明
這個(gè)階段的內(nèi)容是要讓7-Eleven和加盟主之間更加了解與信任。7-Eleven加盟推廣經(jīng)理人會(huì)逐條向申請(qǐng)人說(shuō)明7-Eleven的加盟契約及管理規(guī)章,讓申請(qǐng)人在進(jìn)入7-Eleven 之前能清楚彼此間的權(quán)益義務(wù)。如果申請(qǐng)人在閱讀條文上有任何疑問(wèn),也可以在當(dāng)時(shí)向7-Eleven的加盟推廣經(jīng)理人提出,并他們予以解答。
(四)階段四:主管面談
在申請(qǐng)人明白7-Eleven的加盟系統(tǒng)及彼此間的權(quán)利義務(wù)后,7-Eleven即進(jìn)行主管面談,這些安排是讓申請(qǐng)人更謹(jǐn)慎評(píng)估申請(qǐng)人的選擇,也讓這些未來(lái)在申請(qǐng)人門(mén)店運(yùn)作上有更大幫助的人認(rèn)識(shí)申請(qǐng)人。
(五)階段五:簽訂加盟預(yù)約書(shū)
在申請(qǐng)人通過(guò)以上階段的輪審后,申請(qǐng)人必須簽訂加盟預(yù)約書(shū),并且繳交壹拾萬(wàn)元(新臺(tái)幣)的加盟預(yù)約金,這筆金額是可以扣抵加盟金的。這個(gè)步驟完成后,7-Eleven即進(jìn)行一連串的教育訓(xùn)練。
(六)階段六:教育訓(xùn)練
為期近一個(gè)月的新進(jìn)加盟主教育訓(xùn)練課程在這時(shí)展開(kāi)。7-Eleven加盟課程的設(shè)計(jì)是采用門(mén)店訓(xùn)練及課堂訓(xùn)練交互進(jìn)行的方式,讓申請(qǐng)人在對(duì)這個(gè)行業(yè)陌生的情況下,能快速進(jìn)入狀態(tài)成為一位門(mén)店專(zhuān)業(yè)經(jīng)理人。同時(shí),申請(qǐng)人必須提出申請(qǐng)人公司名稱的申請(qǐng)及設(shè)立。
教育訓(xùn)練課程包括課堂研修以及到門(mén)店實(shí)地操作,讓申請(qǐng)人從最基礎(chǔ)的表報(bào)認(rèn)識(shí)到分析一份完整的門(mén)店?duì)I運(yùn)資料為止;在申請(qǐng)人開(kāi)店之后公司還不定時(shí)安排加盟主進(jìn)階課程及專(zhuān)業(yè)特訓(xùn),然而這些訓(xùn)練費(fèi)用都已含在加盟金當(dāng)中,申請(qǐng)人不須再另外繳交任何費(fèi)用。對(duì)于申請(qǐng)人的職員7-Eleven也提供免費(fèi)之訓(xùn)練課程,讓申請(qǐng)人可以安心經(jīng)營(yíng)門(mén)店。
(七)階段七:簽訂加盟預(yù)約書(shū)
在申請(qǐng)人完成訓(xùn)練課程及通過(guò)測(cè)驗(yàn)后,雙方將簽訂加盟契約書(shū),此時(shí)申請(qǐng)人必須將加盟金之余款補(bǔ)齊。雙方之間的合作契約即刻生效。
(八)階段八:門(mén)店開(kāi)幕
7-Eleven會(huì)有專(zhuān)業(yè)人員全力協(xié)助加盟主,確保在門(mén)店開(kāi)幕前一切作業(yè)都能就序,讓新加盟者可以安心地迎接第一位顧客進(jìn)門(mén)。
五、有關(guān)問(wèn)題
1.7-Eleven的加盟事業(yè)性質(zhì)為何?
7-Eleven每天24小時(shí),全年無(wú)休以提供消費(fèi)者便利服務(wù),因此不能無(wú)故停業(yè)或歇業(yè)。而且加盟主必須于7-Eleven公司總部簽約,在契約期間內(nèi)雙方必須依加盟契約,履行權(quán)利義務(wù),并須接受總部指導(dǎo)。
2.7-Eleven加盟契約及門(mén)店作業(yè)規(guī)定是怎樣的?
7-Eleven依有關(guān)規(guī)定,加盟總部必須與加盟主簽訂契約10天前提供加盟總部資訊與加盟主知悉。而7-Eleven提供的加盟總部資訊不但讓加盟主借回閱讀,且與加盟面談時(shí),讓加盟主閱讀7-Eleven的契約及規(guī)章并加以充分說(shuō)明,并解答加盟主問(wèn)題。
3.加盟者如何知道自己合不合適進(jìn)來(lái)作這行?
一般而言,許多加盟主原來(lái)都不是從事這一行的,因此7-Eleven除了讓他了解7-Eleven總部及相關(guān)訊息外,7-Eleven也安排了40小時(shí)的門(mén)店考驗(yàn),讓加盟主實(shí)際到店里頭做做看,看他自己合不合適。
4.從申請(qǐng)加盟到順利開(kāi)店大約需要多久的時(shí)間?
從接觸到開(kāi)店,差不多要3個(gè)月的時(shí)間。在尚未確定可加盟前,申請(qǐng)者不需要先辭掉既有之工作,而可利用上班之余的時(shí)間與7-Eleven洽談至確定后再離職。
5.想申請(qǐng)委托加盟,但夫妻無(wú)法配合,可以兄弟或父子當(dāng)嗎?
7-Eleven的委托加盟制度,限定要夫妻共同專(zhuān)職來(lái)經(jīng)營(yíng),其他方式的組合是不能申請(qǐng)的。
6.一家門(mén)店要雇用多少人? 人力不足公司能協(xié)助?
一家門(mén)店要雇用多少人是以該店的業(yè)績(jī)及來(lái)客數(shù)來(lái)定的,7-Eleven有一套計(jì)算方式,協(xié)助加盟主做最佳的人力安排。加盟主必須有妥善的人力規(guī)制,并適時(shí)儲(chǔ)備合知人選。
7.加盟后可再兼做其他工作嗎?
如果申請(qǐng)人是委託加盟主則加盟后夫妻皆必須專(zhuān)職在門(mén)店工作,不得兼差;若申請(qǐng)人是特許加盟主,申請(qǐng)人不得兼差。
8.門(mén)店的管銷(xiāo)費(fèi)用有哪些?
包括門(mén)店人員薪資、修善費(fèi)、水電費(fèi)、發(fā)票費(fèi)、盤(pán)損費(fèi)、包裝費(fèi)、次品、電訊費(fèi)、租金(特許加盟)及其他支出。
9.加盟后要拿錢(qián)來(lái)買(mǎi)商品嗎?門(mén)店每日營(yíng)業(yè)之收入,加盟主如何處理?
商品是公司提供的,加盟主無(wú)須拿錢(qián)來(lái)買(mǎi)商品,而門(mén)店?duì)I業(yè)的收入扣除必要周轉(zhuǎn)金外,加盟主必須每天匯回公司,而公司則用與支付貨款及加盟主報(bào)酬。
便利店加盟策劃書(shū)范文二:
一、環(huán)境分析
1、宏觀環(huán)境分析
西方零售業(yè)的發(fā)展規(guī)律指出:連鎖超市、便利店同樣作為零售業(yè)態(tài)的一種,
是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的結(jié)果。最初起源均來(lái)自美國(guó),這兩種密切相關(guān)的業(yè)態(tài)均以“銷(xiāo)售價(jià)格低廉,顧客自我服務(wù)”贏得消費(fèi)者歡迎。超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展到大型階段,就會(huì)催生分化出現(xiàn)代化的便利店。
連鎖超級(jí)市場(chǎng)是指滿足顧客日常生活需求的零售業(yè)態(tài)。營(yíng)業(yè)面積在1000平米左右,營(yíng)業(yè)時(shí)間每天不低于11小時(shí)、采用自選的銷(xiāo)售方式,以銷(xiāo)售大眾化生活用品為主,包括食品、日用生活用品、服裝衣料、文具、家用電器和室內(nèi)裝飾用品等。
連鎖便利店指滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。選址多在居民住宅區(qū)、學(xué)校等客流量大的繁華地區(qū)。營(yíng)業(yè)面積在50-150平方米,營(yíng)業(yè)時(shí)間為15-24小時(shí),經(jīng)營(yíng)品種多為食品、飲料,以即時(shí)消費(fèi)、小容量、應(yīng)急性為主;80%的顧客是目的性購(gòu)買(mǎi)。
2、微觀環(huán)境分析
廣州所有城中村私有經(jīng)營(yíng)中便利店,學(xué)校、餐廳、酒店、社區(qū)、住宅區(qū)等
連接消費(fèi)人群必經(jīng)之所。這樣每天的人流量比較大,比較吸引客戶的注意力。一些上班族、附件居民、學(xué)生等可以在這直接買(mǎi)一些食品、生活用品等,無(wú)疑提供了許多的便利條件,這些便利店早上開(kāi)業(yè)已有穩(wěn)定顧客的,營(yíng)業(yè)額能得到保證,每天送貨的貨車(chē)可以直接開(kāi)到便利店的門(mén)口,貨源的問(wèn)題就我們的目標(biāo)。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我們客戶目標(biāo)的(便利店)貨源批發(fā)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有兩部分組成,第一部
分批發(fā)市場(chǎng)與雜貨店〈我們的主要目標(biāo)〉。第二部分是指外面的一些大型超市、綜合市場(chǎng)、直營(yíng)或者加盟連鎖便利店。最有實(shí)力的就是超市,超市貨物品種齊全,并且價(jià)格比較低廉,深受歡迎。而在最有實(shí)力的的就要數(shù)各大品牌超市、便利店,這些超市與連鎖便利店不管是資金與品牌效應(yīng)由于太強(qiáng)大,我們應(yīng)該避開(kāi)它的優(yōu)勢(shì),找到它的弱點(diǎn)。
二、SWOT分析
1、優(yōu)勢(shì)
從歐美國(guó)家便利店的成功例子中我們可以總結(jié)出便利店能夠越來(lái)越被消費(fèi)
者所接受的原因是:隨著文化水平的提高和收入水平的增長(zhǎng),生活節(jié)奏逐漸加快,日常消費(fèi)品已集中在食品和部分非食品項(xiàng)目;由于便利店的面積小、品種少、商品陳列有序、位置明顯,顧客的購(gòu)物時(shí)間及交易過(guò)程迅速,能解決生活急需;由于門(mén)店位置便利,顧客購(gòu)物方便。
我們的所營(yíng)業(yè)范圍就是集中這些私營(yíng)便宜店,集中采購(gòu)商品量大,價(jià)格低這
樣小的空間充分節(jié)省了他們進(jìn)貨品價(jià)格優(yōu)勢(shì),這個(gè)優(yōu)勢(shì)是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法比擬的。
另外它的經(jīng)營(yíng)品種在2000種左右,我們選取每月量大的商品批發(fā),比批發(fā)價(jià)更便
宜的拿貨,但條件為需免費(fèi)用我們公司品牌經(jīng)營(yíng)(免加盟費(fèi))。這種新生經(jīng)營(yíng)模
式這個(gè)優(yōu)勢(shì)是我們公司獨(dú)有的創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式,因?yàn)檫@樣整合所有私有便利店貨
源在其他貨品批發(fā)價(jià)格優(yōu)勢(shì)與經(jīng)營(yíng)時(shí)間是超市都關(guān)門(mén)時(shí)還能為顧客服務(wù)的一種
超市經(jīng)營(yíng)模式。它體現(xiàn)的就是它的便利。銷(xiāo)售的商品主要以日常的必需品為主。
2、劣勢(shì)
便利店模式雖然在歐美國(guó)家發(fā)展的很成功但這并不代表它沒(méi)有任何的劣勢(shì)。
有的時(shí)候優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)是相伴而生的,我們所要經(jīng)營(yíng)便利店也是這樣。
(1)便利店的營(yíng)業(yè)面積在60平方米左右,這樣雖然節(jié)約了成本。但是小的
空間擺下非常多的貨物會(huì)給人一種十分擁擠的感覺(jué),給人一種缺乏美的協(xié)調(diào)。不
像其它連鎖便利店一樣,統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一管理,就像是火車(chē)站非常的繁華,非常
的盈利,但如果火車(chē)站不是國(guó)家壟斷的話,他的生意也不會(huì)太好的,因?yàn)樗膿?/p>
擠,顧客去那里買(mǎi)票都給人一種煩躁的感覺(jué)。
(2)產(chǎn)品價(jià)格偏高。這是便利店不能克服的弊端,由于它的營(yíng)業(yè)時(shí)間的加
長(zhǎng),在給顧客提供便利的同時(shí),它的產(chǎn)品的價(jià)格也會(huì)相應(yīng)的提高。這也充分的說(shuō)
明了有一利必有一弊的理論。
3、機(jī)會(huì)
隨著其他國(guó)家乃至我們國(guó)家的一些大城市便利店模式的一路走俏,我們新?tīng)I(yíng)
模式經(jīng)營(yíng)貨品統(tǒng)一批發(fā)商品給私有便利店也越來(lái)越讓私有老板接受(商品比批 價(jià)格便宜),當(dāng)一件事物或模式成為一個(gè)潮流的話,那它就會(huì)受到歡迎,這其中
自有它的道理。
機(jī)會(huì)只青睞有準(zhǔn)備的人,我們商品便利店要想在廣州立足的話就要做好一些
準(zhǔn)備。首先我們的新模式本身就是一個(gè)機(jī)會(huì)。
還有就是現(xiàn)在已經(jīng)成熟的時(shí)機(jī),投資不大,銷(xiāo)量遠(yuǎn)比批貨部能得到商品代理
商各種回購(gòu)與獎(jiǎng)勵(lì)。這也是我們經(jīng)營(yíng)的好機(jī)會(huì)。
4、威脅
機(jī)會(huì)與威脅并存。
(1)我認(rèn)為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將是我們最大的威脅。我們一定要時(shí)刻了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
的信息。
(2)處理好自己與代理商與私有便利店的關(guān)系也很重要。嚴(yán)格遵守規(guī)章制
度。不出售一些對(duì)社會(huì)安全有威脅的產(chǎn)品。
三、STP策略
1、市場(chǎng)細(xì)分
營(yíng)銷(xiāo)學(xué)上說(shuō),市場(chǎng)細(xì)分就是說(shuō)把目標(biāo)市場(chǎng)變細(xì),以此來(lái)找到適合公司發(fā)展的
市場(chǎng),我做的私有便利店策劃同樣需要市場(chǎng)的細(xì)分。私有便利店的目標(biāo)市場(chǎng)可以分為大體的兩部分,批發(fā)市場(chǎng)和自己直營(yíng)零售市場(chǎng)。這里我們主要研究私有的便利店市場(chǎng)。而零售市場(chǎng)是輔助市場(chǎng),就不多介紹了。
私有便利市場(chǎng)細(xì)分打算依靠地域來(lái)劃分。依據(jù)便利店的位置對(duì)其進(jìn)行問(wèn)卷
調(diào)查店的每月盈利最高商店與賣(mài)得最多商品。這將是公司的主要代理貨源。
2、目標(biāo)市場(chǎng)選擇
目標(biāo)市場(chǎng)選擇就是在把市場(chǎng)細(xì)分之后,選定一個(gè)主要市場(chǎng)作為主要發(fā)展的市
場(chǎng)。在便利店策劃中,我的目標(biāo)市場(chǎng)定以區(qū)為主體。以后的營(yíng)銷(xiāo)策略主要依靠這部分來(lái)展開(kāi)。
3、定位
我們的定位在價(jià)格略低于同類(lèi)批發(fā)。因?yàn)槲覀兊淖谥际?ldquo;忽略價(jià)格,便利至
上”。服務(wù)效果好,服務(wù)更加的便利,在價(jià)格上略低于同類(lèi)超市與批發(fā)商、量大情況下贏利是理所當(dāng)然的。
我們店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利、集中采購(gòu)價(jià)格為主。
四、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
1、產(chǎn)品策略
商品的選擇項(xiàng)目是一門(mén)學(xué)問(wèn),如果做得好會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)便利,并有極佳的
重復(fù)消費(fèi)作商品。在產(chǎn)品策略方面,便利店應(yīng)該采取以下的產(chǎn)品策略:
(1)提高商品陳列利用率
便利店商品數(shù)量和每月賣(mài)出的量利用率存在嚴(yán)重差距現(xiàn)象,對(duì)其產(chǎn)品銷(xiāo)售產(chǎn)
生了非常大的利率影響。便利店在人流密集地段,面積在60平米左右在商品的銷(xiāo)售方面,有些便利店存在某些商品的銷(xiāo)售差距過(guò)大的現(xiàn)象,有不少商品在3個(gè)排面以上,這樣的陳列為的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口,從而致使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門(mén)店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。因此,我們的要盡管經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售量大利潤(rùn)高的產(chǎn)品做代理,但是我們一定要做好產(chǎn)品的版面位置,使其在小的空間內(nèi)的范圍內(nèi)配送物品,以免產(chǎn)生高額配送費(fèi)用。
(2)正確進(jìn)行商品類(lèi)型的選擇
便利店的主打商品應(yīng)為快銷(xiāo)食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,
而應(yīng)求精,即選擇暢銷(xiāo)的、質(zhì)量高的、利潤(rùn)又適中的產(chǎn)品。在便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷(xiāo)售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求,量販包裝的
商品是不屬于便利店的銷(xiāo)售范圍,便利店銷(xiāo)售商品的選擇不是“韓信點(diǎn)兵,多多益
善”。因?yàn)殇N(xiāo)售大包裝商品多我們需代理產(chǎn)品就更多。這種“雞蛋碰石頭,揚(yáng)短避
長(zhǎng)”的行為將會(huì)導(dǎo)致代理商品過(guò)多又不產(chǎn)生量與利潤(rùn)的情況。所以,便利店所選
擇的商品類(lèi)型應(yīng)為品牌質(zhì)量有保證、暢銷(xiāo)的用品。
2、價(jià)格策略
便利店15小時(shí)全天候營(yíng)業(yè),在這種便利性超市,不僅稀缺,而且還要負(fù)擔(dān)15
小時(shí)不間斷的人力費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用以至于照明費(fèi)。如果要求我們提供的商品對(duì)消
費(fèi)者來(lái)說(shuō)既便利,價(jià)格又比批發(fā)便宜,對(duì)便利店來(lái)說(shuō)顯然有優(yōu)勢(shì),店的利潤(rùn)也就得
高。因此,便利店要生存發(fā)展,就必須實(shí)現(xiàn)“低價(jià)、便利制勝”。
個(gè)人認(rèn)為便利店在制定價(jià)格策略時(shí),一方面,要盡量降低成本,以適合消費(fèi)群體急
需的品種大量采購(gòu),爭(zhēng)取較低價(jià)格銷(xiāo)售;另一方面,便利店的定價(jià)不能盲目追求低
價(jià),更不可與大型超市競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格,這樣公司利潤(rùn)便偏底,便利店的商品價(jià)格比大型
超市高一些是正常現(xiàn)象。
3、渠道策略
(1)建立網(wǎng)絡(luò)貨物系統(tǒng),統(tǒng)一送貨
鑒于目前廣州便利店多數(shù)已有批發(fā)商這一事實(shí),現(xiàn)在重要的問(wèn)題就是怎樣提
高配送中心的工作效率,因此,我們對(duì)便利店也要利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)來(lái)進(jìn)行配送,首
先我們店要編制自己的貨物盡量做到零庫(kù)存,并且對(duì)每一種產(chǎn)品都要一一的列入
表中,這樣便利店如果缺什么貨就可以把表直接發(fā)辦公室然后由我們整合所有店
的商店再轉(zhuǎn)給供貨商,這樣不但節(jié)省了時(shí)間,而且減少了誤差的概率。
(2)提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫(kù)存
由于貨物的存儲(chǔ)的空間需要成本,這就需要我們合理的來(lái)安排貨物的運(yùn)送,
做到資源的優(yōu)化配置。一般來(lái)說(shuō)貨物不宜存儲(chǔ)過(guò)多,而像冰淇淋這類(lèi)的產(chǎn)品。就
不參與此行列。
4、促銷(xiāo)策略
認(rèn)為公司的薄弱環(huán)節(jié)就是贏利。因?yàn)槲覀兊囊?guī)模很大,但贏利空間小,量大
才有贏利大的空間,無(wú)法像那些大超市那樣進(jìn)行大規(guī)模的促銷(xiāo)活動(dòng)。但有一些活
動(dòng)還是有一定的作用的:
(1)積分活動(dòng)促銷(xiāo)。這對(duì)我們的運(yùn)營(yíng)效果似乎不是很好,不合適我們的銷(xiāo)
售模式,可以再選其它一些其他的超市的沒(méi)有的方法,個(gè)人認(rèn)為便利店的拿貨積
分的方法不太可取,因?yàn)樾枰軓?qiáng)大的系統(tǒng)才能做到會(huì)員與商戶積分消費(fèi)記錄,
同時(shí)也給商戶一種不正式的感覺(jué)。便利店應(yīng)該采取用盈利商品促銷(xiāo)的活動(dòng),這種
盈利比較高商品,便利店也會(huì)激勵(lì)推銷(xiāo),這樣就會(huì)自然的促進(jìn)消費(fèi)需求了。
五、行動(dòng)方案
既然策劃已經(jīng)做完了,那就應(yīng)該有相應(yīng)的行動(dòng)方案,策劃行動(dòng)方案分為下
面幾個(gè)步驟:
1、市場(chǎng)調(diào)研。也就是要我們?nèi)ソ佑|所有私有便宜店,表明公司有統(tǒng)一集中
采購(gòu)貨的來(lái)源而且比現(xiàn)在他們批發(fā)商品更有低的價(jià)格提供給他們,但需用我們公
司名義招牌,公司統(tǒng)一給他們發(fā)貨,而且不需加盟費(fèi)看他們是否能接受,如果接
受就要記錄他的商店每月賣(mài)得最多的商品是與大概數(shù)量與盈利空間等。
2、數(shù)據(jù)分析。將所在區(qū)域拿回來(lái)的數(shù)據(jù)做個(gè)表格分析得出所在區(qū)域賣(mài)得量
最多商品與盈利最高的商品。得出大概盈利金額再按配送方式來(lái)得算利潤(rùn)。
3、引進(jìn)產(chǎn)品。我們?cè)跀?shù)據(jù)分析后得知所在區(qū)域所得產(chǎn)品每月合計(jì)銷(xiāo)售量的
條件與代理商談判價(jià)格與合同條款。貨品結(jié)算周期等。
4、網(wǎng)絡(luò)配送。開(kāi)始可讓供應(yīng)商進(jìn)行集中發(fā)貨到我們公司,當(dāng)貨物不足時(shí),
可以直接通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)補(bǔ)貨。公司工作人員按所有店的缺貨品進(jìn)行分批配送。如其
它銷(xiāo)售渠道都鋪好后量大的情況下,可與溝通貨品由他們統(tǒng)一配送到每個(gè)便利
店。
5、系統(tǒng)自動(dòng)運(yùn)營(yíng)。如正常就可按此模式進(jìn)行復(fù)制到下個(gè)區(qū)域拓展。
六、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算
1、統(tǒng)一招牌費(fèi)用:這部分的費(fèi)用比較大的,需要廣告公司做統(tǒng)一的招牌,
并且配送到各家便利店并有安裝比較明顯的位置。這個(gè)成本大約 元左右。
2、營(yíng)業(yè)推廣:各區(qū)業(yè)務(wù)人員與便利店談判車(chē)費(fèi)。
3、送貨費(fèi)用:主要費(fèi)用,貨品配送工作人員工作,與油費(fèi)路費(fèi)較高。
七、結(jié)束語(yǔ)
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論一個(gè)策劃做的多么好,但是如果不能經(jīng)得起實(shí)踐的檢驗(yàn)的話那它就是一堆廢紙。千萬(wàn)不要學(xué)趙括的紙上談兵。便利店作為一個(gè)十分有發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè),我們要在這行業(yè)騰飛已經(jīng)不遠(yuǎn)了,讓我們拭目以待吧。„„„„„項(xiàng)目可重復(fù)消費(fèi)、量大可批發(fā)、可復(fù)制。投資不大。合適現(xiàn)在我們的現(xiàn)實(shí)環(huán)境。只要目標(biāo)一致團(tuán)結(jié)一心„沒(méi)有不可能的事,我們的目標(biāo)不是做世界五百?gòu)?qiáng),我們只是賺錢(qián)!
便利店加盟策劃書(shū)范文三:
目錄
一、商業(yè)市場(chǎng)情況分析
二、零售業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
三、 需要業(yè)態(tài)規(guī)模分析
四、商圈與選址分析
(一)商圈分析:
1.市場(chǎng)容量分析交通條件
2.周邊消費(fèi)群的特征因素
3.選址的確定
五、經(jīng)營(yíng)構(gòu)想
(一)項(xiàng)目的性質(zhì)與規(guī)模
(二)市場(chǎng)定位
(三)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想
(四) 投資效益分析
(五)商場(chǎng)規(guī)劃
1.賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)規(guī)劃(店面整體設(shè)計(jì))
(1)賣(mài)場(chǎng)區(qū)域布局
(2)顧客進(jìn)場(chǎng)動(dòng)線規(guī)劃
(3)送貨與主賣(mài)場(chǎng)動(dòng)線規(guī)劃
2.商場(chǎng)內(nèi)部規(guī)劃
(1)采購(gòu)規(guī)劃
(2)設(shè)備規(guī)劃
(3)組織機(jī)構(gòu)及人員配置的規(guī)定
(六)運(yùn)營(yíng)方案
1.商品營(yíng)銷(xiāo)政策
2.供應(yīng)商政策
(七)企劃方案
1.開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃
一、便利店商業(yè)市場(chǎng)情況分析:
1.政府扶持,起步艱難。中國(guó)的現(xiàn)代便利店起步于
20世紀(jì)90年代初,后來(lái)在政府的大力推動(dòng)下,各種形態(tài)的傳統(tǒng)小店紛紛改名為便民店、方便店、便利店,卻不具有現(xiàn)代便利店的基本功能。實(shí)際上,靠政府的意志推動(dòng)發(fā)展起來(lái)的便利店幾乎沒(méi)有一家是成功的。即便真的成功,成本和代價(jià)也一定很高。正如顧國(guó)建教授所說(shuō),1995年政府部門(mén)在很短的時(shí)間里在全國(guó)的糧食系統(tǒng)掀起了一場(chǎng)將糧店改造成便民店的高潮,到1997年底大約改造了2萬(wàn)多家,投入的資金約20億元。然而,這場(chǎng)便民店連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展最終是失敗了。當(dāng)然,這樣大規(guī)模的運(yùn)動(dòng)式的改造也為后來(lái)發(fā)展現(xiàn)代便利店奠定了基礎(chǔ),正如目前國(guó)內(nèi)便利店的提速發(fā)展可能為便利店國(guó)際品牌進(jìn)入中國(guó)以后經(jīng)營(yíng)規(guī)模迅速擴(kuò)張?zhí)峁┦袌?chǎng)與人才基礎(chǔ)那樣。然而,20億元能開(kāi)多少便利店?可以開(kāi)1萬(wàn)家非常亮麗的現(xiàn)代便利店!結(jié)果是造成巨大的浪費(fèi)。
2.發(fā)展提速,網(wǎng)點(diǎn)劇增?,F(xiàn)存的便利店大都是1995年以后發(fā)展起來(lái)的。早在1993年3月,上海就出現(xiàn)了百式便利店,可以說(shuō)是我國(guó)大陸最早的、較具現(xiàn)代特征的便利店。后來(lái)又出現(xiàn)了百家等十余家便利店“先驅(qū)”。但這些“先驅(qū)”早在1998年前后就已成了“先烈”。從1995年到2001年前,上海先后出現(xiàn)了可的、羅森、聯(lián)華、良友、85818等公司,并成為五大主導(dǎo)品牌。曾有媒體預(yù)言:在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),上海便利店市場(chǎng)將由這五家分占。但到了2001年,由于好德、喜士多、21三個(gè)新品牌的誕生,上海便利店市場(chǎng)出現(xiàn)了新的競(jìng)爭(zhēng)格局。如由上海農(nóng)工商超市有限公司與上海好德企業(yè)發(fā)展有限公司投資創(chuàng)辦的好德便利, 8個(gè)月內(nèi)開(kāi)出了150家便利店,對(duì)便利店市場(chǎng)產(chǎn)生了巨大的影響,其展店首選街角鋪面,并堅(jiān)持“只要位子好,寧可貴一點(diǎn)”的展店原則;從一開(kāi)始就強(qiáng)調(diào)總部的專(zhuān)業(yè)化管理,如推行以信息系統(tǒng)為基礎(chǔ)的商品臺(tái)帳圖以后,新開(kāi)門(mén)店的商品出樣速度提高到了每店三小時(shí),并為新品引進(jìn)、舊品淘汰、日常管理、訂貨、盤(pán)點(diǎn)等商品管理工作奠定了數(shù)量化管理的基礎(chǔ);設(shè)置寬大的服務(wù)臺(tái)與自助服務(wù)區(qū)(DIY),以增強(qiáng)便利店的服務(wù)功能;在農(nóng)工商大賣(mài)場(chǎng)周邊開(kāi)設(shè)好德便利,實(shí)現(xiàn)兩種業(yè)態(tài)的相互補(bǔ)充,已取得了良好的效果;在發(fā)展初期不急于發(fā)展加盟店,堅(jiān)持直營(yíng)連鎖,計(jì)劃在總部的管理技術(shù)比較成熟并能夠確保門(mén)店盈利的情況下再發(fā)展特許經(jīng)營(yíng);建立與超市相互獨(dú)立而又可以做到部分資源共享的信息系統(tǒng)、配送系統(tǒng)與培訓(xùn)系統(tǒng),并鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者持股,具備企業(yè)發(fā)展的良好機(jī)制;以好德酒樓為基地自行研制與開(kāi)發(fā)即食品,如豆?jié){、早點(diǎn)、便當(dāng)、熟食等,創(chuàng)立了即食品的經(jīng)營(yíng)特色;超市與便利店的展店人員相互提供店鋪信息,大大促進(jìn)了店鋪開(kāi)發(fā)的速度。這些方面不僅對(duì)上海便利店的發(fā)展具有重要的借鑒 意義,對(duì)全國(guó)便利店的發(fā)展也具有一定的指導(dǎo)價(jià)值。實(shí)際上,好德便利正在創(chuàng)導(dǎo)便利店發(fā)展的一種全新模式,這種模式的基本特征是實(shí)現(xiàn)了規(guī)模、質(zhì)量與效益三者之間的平衡。好德便利店成立一年半時(shí),已經(jīng)在上海發(fā)展了430家網(wǎng)點(diǎn),可比門(mén)店的日銷(xiāo)售同比上升了8%,第一年開(kāi)發(fā)的門(mén)店已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)了盈利。
3.發(fā)展便利,首選浙江。在中國(guó)大陸,現(xiàn)代意義的便利店首先是從上海與廣東兩地發(fā)展起來(lái)的,而且也是目前發(fā)展得最好的城市。浙江不應(yīng)該是指一個(gè)城市或一個(gè)省.而應(yīng)該是一個(gè)區(qū)域的概念,根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),全國(guó)百?gòu)?qiáng)連鎖企業(yè)到2001年底共有便利店3342個(gè),主要集中在上海。到2001年底,上海便利店的門(mén)店總數(shù)已達(dá)1980個(gè),實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額27.4億元,分別比2000年上升了72%和61%,便利店占全市零售總額的比重也從1%上升到了1.5%。而且,92%的門(mén)店集中在聯(lián)華、可的、良友、好德、羅森這五家公司,已經(jīng)基本形成了規(guī)?;?jīng)營(yíng)的格局。在華南地區(qū),由香港牛奶公司開(kāi)辦的7—11在深圳和廣州兩地發(fā)展,擁有7—11在中國(guó)華南地區(qū)(包括香港特區(qū))、新加坡經(jīng)營(yíng)權(quán)的香港牛奶公司成立的廣東賽壹便利店有限公司是國(guó)內(nèi)第一個(gè)得到中央政府部門(mén)正式批準(zhǔn)的外資連鎖便利店合作項(xiàng)目。賽壹便利店有限公司在2005年前將在華南地區(qū)發(fā)展350家7—11便利店。
4.密集開(kāi)店,貼身競(jìng)爭(zhēng)。在南京,蘇果便利已經(jīng)遍地開(kāi)花,有的便利店甚至與蘇果標(biāo)準(zhǔn)超市相隔不過(guò)數(shù)百米。有記者說(shuō),隨便站在哪兒,隨便向各個(gè)方向走,不出5分鐘就一定有一家蘇果便利。這種情況在上海也十分普遍,某些路段已形成了“便利店一條街”,廣東路、乳山路、襲陽(yáng)路等路段,各種便利店是“三步一崗,五步一哨”,在浦東有一條街,在短[短的400米路段上,先后開(kāi)了9家便利店,平均40余米開(kāi)一家店。如今,有不少“兩街四角地”已開(kāi)出了2—3家便利店,“四角四店”相對(duì)的情況隨時(shí)都有可能出現(xiàn)。有時(shí)同一房東把相鄰的兩個(gè)鋪面出租給兩家公司,特別是在新的居住區(qū),由于鋪面空間較多,幾家便利店同開(kāi)在相鄰處的情況也比較普遍。
5.模式創(chuàng)新,前景不明。各地都在尋找便利店發(fā)展的新模式。在北京,物美把便利店開(kāi)進(jìn)了北大校園和地鐵站。已經(jīng)過(guò)5年發(fā)展的上海聯(lián)華便利,2002年也進(jìn)入了北京,并首先考慮以16小時(shí)的便利店作為試點(diǎn)。這主要是考慮到北京的四季溫差較大,平均溫度較低,人們戶外活動(dòng)較少,銷(xiāo)售額將會(huì)受到影響。在上海,僅幾平方米的弄堂便利店——延續(xù)發(fā)展了上百年的傳統(tǒng)煙雜店,掛上了“易購(gòu)”招牌,變成了“超便利”,成為新上海的一道風(fēng)景線。根據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),這樣的“煙雜店”在上海有3萬(wàn)家;年銷(xiāo)售額達(dá)100億元。
便利店在我國(guó)消費(fèi)者剛剛接受概念但還沒(méi)有碰到真正對(duì)手時(shí)就已經(jīng)進(jìn)人競(jìng)爭(zhēng)期??陀^上是即刻需求不足,便利店的概念還沒(méi)有深入人心,有不少消費(fèi)者把便利店當(dāng)作“小超市”,大家相互學(xué)習(xí)卻沒(méi)有形成核心技術(shù),自己開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品比較少也缺乏特色
二、便利店零售業(yè)態(tài)現(xiàn)狀
目前,便利店發(fā)展迅速,成都現(xiàn)有1000多家便利店,經(jīng)營(yíng)食品、副食品和日用雜貨,品種3000~4000種,平均營(yíng)業(yè)面積200~300平方米。上海的便利店分屬于9家便利連鎖公司,有著各自統(tǒng)一的門(mén)店標(biāo)識(shí),其中很多門(mén)店是24小時(shí)營(yíng)業(yè)。有數(shù)據(jù)表明,在每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)每次花費(fèi)在20元以內(nèi)的消費(fèi)者占68.2%,40元以上的僅有8%,基本上沒(méi)有超過(guò)100
元的。便利店適應(yīng)了我國(guó)現(xiàn)階段的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和消費(fèi)需要,是我國(guó)零售業(yè)態(tài)中較有發(fā)展?jié)摿Φ囊环N,預(yù)計(jì)今后的發(fā)展速度將會(huì)更快
三、便利店需要業(yè)態(tài)規(guī)模分析
目前成都便利店規(guī)模不大,多是外企便利店。由于大型商貿(mào)市場(chǎng),超市的競(jìng)爭(zhēng),成都市場(chǎng)的便利店規(guī)模有待提高,這給我們帶來(lái)了良好的市場(chǎng)空間。
四、商圈與選址分析
(一)商圈分析
4.成都龍泉大面鎮(zhèn)人口密集,人均收入水平較高,區(qū)域輻射面積廣
5.這個(gè)地方地鐵二號(hào)線通過(guò),公交路線四通八達(dá)
6.周邊消費(fèi)群一般消費(fèi)水平比較高,學(xué)生、工人、白領(lǐng)為主。
(二)選址分析
確定在大面鎮(zhèn),大華路11號(hào)店鋪。這個(gè)地方人流量大,交通便捷,停車(chē)方便,租金適中。
五、經(jīng)營(yíng)構(gòu)想
(一)項(xiàng)目的性質(zhì)與規(guī)模
1.我們以便利快捷為經(jīng)營(yíng)核心,所以商品簡(jiǎn)單但是使用頻率高。
2.規(guī)模適中,給消費(fèi)者充分選擇,但又不至于繁瑣。
(二)市場(chǎng)定位
?、?、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)定位
根據(jù)公司對(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和方向,1-2年內(nèi)主要在國(guó)內(nèi)一級(jí)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)店鋪,3-5年內(nèi)在國(guó)內(nèi)二、三級(jí)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)店鋪。
?、?、 網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)定位
便利店的開(kāi)發(fā),選點(diǎn)是成功的一半,為了更好的減小公司現(xiàn)在和未來(lái)的財(cái)產(chǎn)損失,創(chuàng)造繼續(xù)盈利的能力
?、邸⒛繕?biāo)消費(fèi)群定位
根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的思想和理念及走錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的路線,我們將門(mén)店的目標(biāo)消費(fèi)群體定位為:
?、?#983040;、 按照年齡劃分:
A類(lèi):老年人(50歲以上);
B類(lèi):中年人(35-50歲);
C類(lèi):青年人(13-35歲);
D類(lèi):兒童(13歲以下)。
?、?、按照職業(yè)內(nèi)別劃分:
A、職業(yè)經(jīng)理人類(lèi):如公司經(jīng)理、主管、文員等;
B、在校學(xué)生類(lèi):如小學(xué)生、中學(xué)生、大學(xué)生等;
C、家庭主婦類(lèi):如主婦、職業(yè)保姆等;
?、?、按照族群內(nèi)別劃分:
A、一類(lèi)追求娛樂(lè)、享受、習(xí)慣“夜生活”,以12—25歲年輕人,如:?jiǎn)紊硪蛔?、青年學(xué)生、夜間上班族為主;
B、 一類(lèi)是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購(gòu)物或急需購(gòu)物的人,如職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主。
(三)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想
便利店給人的第一感覺(jué)總是"小"買(mǎi)賣(mài),不過(guò),如果認(rèn)為這種小業(yè)態(tài)只能制造出小利益卻是錯(cuò)誤的,如果策略得當(dāng),一家不大的便利店照樣可以發(fā)掘出很大的銷(xiāo)售潛力,而營(yíng)業(yè)者的經(jīng)濟(jì)利益當(dāng)然也會(huì)得到很大滿足。
商品科學(xué)組合策略
便利店經(jīng)營(yíng)面積一般在50-150m2,故要十分強(qiáng)調(diào)資源的有效利用。便利店商品組合是關(guān)系到便利店經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵,商品配置不當(dāng),會(huì)造成顧客想要的商品沒(méi)有,不想要的商品太多,而且還浪費(fèi)了便利店貨架空間,資金積壓,最終會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)失利。實(shí)施便利店經(jīng)營(yíng)商品目錄可以相對(duì)科學(xué)、合理地指導(dǎo)門(mén)店經(jīng)營(yíng)商品,根據(jù)便利店業(yè)態(tài)目標(biāo)消費(fèi)群體的購(gòu)買(mǎi)取向強(qiáng)調(diào)以即時(shí)消費(fèi)品類(lèi)(如煙草、飲料、即食食品類(lèi))為主、應(yīng)急性消費(fèi)品類(lèi)(如藥品類(lèi)、衛(wèi)生用品類(lèi))、季節(jié)性消費(fèi)品類(lèi)(如冷飲類(lèi))、服務(wù)類(lèi)(如手機(jī)充值、出租雨具等)為輔的品類(lèi)組合,同時(shí)根據(jù)商圈特點(diǎn)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體的特征如校園型便利店及醫(yī)院型便利店再細(xì)分目錄。
商品科學(xué)訂貨策略
貨架不出現(xiàn)空架、保證商品陳列豐滿是做好銷(xiāo)售的根本保證。因此,便利店業(yè)態(tài)在商品訂貨管理中一方面強(qiáng)調(diào)商品訂貨工作由店長(zhǎng)親自抓,特別是加強(qiáng)重點(diǎn)品類(lèi)商品庫(kù)存的管控(飲料、牛奶);另一方面根據(jù)pos系統(tǒng)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)實(shí)施商品科學(xué)訂貨,根據(jù)商品歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)結(jié)合銷(xiāo)售趨勢(shì)分析,考慮商品在途時(shí)間因素,既要保證商品不缺貨,又要保證門(mén)店合理庫(kù)存。新品培育推廣策略年輕人是便利店主要的目標(biāo)消費(fèi)群體,針對(duì)年輕人對(duì)新品需求較多的情況平時(shí)應(yīng)注重新品信息的收集并加強(qiáng)分析,對(duì)于適合便利店經(jīng)營(yíng)的新品及時(shí)加入便利店商品銷(xiāo)售范圍。并做好新品宣傳推廣工作以及專(zhuān)門(mén)陳列展示工作,營(yíng)造便利店業(yè)態(tài)新的銷(xiāo)售亮點(diǎn)并滿足業(yè)態(tài)目標(biāo)消費(fèi)群體的需求。
價(jià)格業(yè)態(tài)錯(cuò)位策略
便利店業(yè)態(tài)實(shí)施與社區(qū)店業(yè)態(tài)不同的價(jià)格策略,提高經(jīng)營(yíng)商品毛利率,是提升便利店業(yè)態(tài)贏利能力的重要舉措,同時(shí)通過(guò)研究分析發(fā)現(xiàn)由于在干道型門(mén)店消費(fèi)的顧客大多數(shù)對(duì)價(jià)格敏感度較低,他們追求的是如何以最快捷便利的方式購(gòu)買(mǎi)所需商品,這類(lèi)型的便利店存在價(jià)格提升的空間,因此在繼續(xù)實(shí)施與社區(qū)店業(yè)態(tài)不同的價(jià)格策略的同時(shí)針對(duì)不同商圈類(lèi)型的便利店實(shí)施不同的價(jià)格體系。
(四)投資效益分析
1.估計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額:
10000元/天*30天=30萬(wàn)元
2.每月費(fèi)用預(yù)算:
員工工資:-8000元、
店面費(fèi)用:4000元/月
水電費(fèi):500元/月
其他:1000元
3.收支平衡點(diǎn):
(五)商場(chǎng)規(guī)劃
1.賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)規(guī)劃(店面整體設(shè)計(jì))
(1)賣(mài)場(chǎng)區(qū)域布局
1、便利店為了便于固定顧客購(gòu)物方便,故應(yīng)保證商品的大類(lèi)的擺放上盡量不變。
2、門(mén)店的特價(jià)商品堆頭展示應(yīng)醒目,堆頭不宜過(guò)大,過(guò)雜,以免影響堆頭效果,降低門(mén)店的單位銷(xiāo)售額。
3、店鋪的走道設(shè)置在80~90厘米左右,不同于超市的設(shè)計(jì)。根據(jù)門(mén)店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和暢銷(xiāo)商品分開(kāi),以避免高峰期購(gòu)物者堵滿走道,不便于其他顧客的購(gòu)物。
4、貨架的高度應(yīng)當(dāng)照顧到眾多的家庭婦女的需要,中心貨架不應(yīng)高于165厘米,最好不要超過(guò)6層。同時(shí)要注意對(duì)端頭貨架的利用,因?yàn)檫@是門(mén)店的黃金點(diǎn),顧客在這些地方的駐足時(shí)間最長(zhǎng),應(yīng)擺設(shè)一些高毛利的暢銷(xiāo)商品。
六、開(kāi)業(yè)商品促銷(xiāo)方案 1.開(kāi)業(yè)低價(jià)搶翻天 活動(dòng)時(shí)間:11月25日——12月27日
開(kāi)業(yè)期間,全場(chǎng)商品超低特價(jià),各款商品具體價(jià)格待營(yíng)運(yùn)采購(gòu)部門(mén)市調(diào)確定。
采購(gòu)部門(mén)提交DM商品時(shí)間9月10日(部分采購(gòu)因特殊原因可最遲推遲到12日提交)。 2.幸福美滿“袋”回家 活動(dòng)時(shí)間:9月25日——9月27日
活動(dòng)地點(diǎn):收銀臺(tái) 活動(dòng)內(nèi)容:顧客當(dāng)日單票消費(fèi)滿28元起,即贈(zèng)送環(huán)保袋1個(gè)。
活動(dòng)流程:環(huán)保袋制作完成后,送至財(cái)務(wù)部。由收銀部派發(fā)給各收銀臺(tái),顧客消費(fèi)滿28元起,免費(fèi)贈(zèng)與顧客環(huán)保袋1個(gè)。環(huán)保袋預(yù)計(jì)1000個(gè)(3天)。 環(huán)保袋制作1000個(gè)。 3. 滿48送5元,購(gòu)物讓您更省錢(qián) 活動(dòng)時(shí)間:9月25日——9月27日 活動(dòng)地點(diǎn):客服中心
活動(dòng)內(nèi)容:開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間,顧客單張收銀小票金額滿48元,即可到服務(wù)臺(tái) 換取5元“購(gòu)物抵用券”一張。 活
動(dòng)規(guī)則:參與活動(dòng)的收銀小票當(dāng)日有效,不累計(jì)、不分零使用。金額滿 48元,即可到客服中心換取5元“購(gòu)物抵用券”一張;依此類(lèi)推,單張收銀小票最多可換取5元“購(gòu)物抵用券”三張。顧客換取“購(gòu)物抵用券”后,服務(wù)人員對(duì)收銀小票加蓋“已贈(zèng)訖”字樣章。印有“已贈(zèng)訖”字樣的收銀小票,謝絕再次換取現(xiàn)金券。“購(gòu)物抵用券”須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用。用抵用券支付,不設(shè)找零。購(gòu)物抵用券使用時(shí)間為10月1日至10月10日。
效果估計(jì):其他店開(kāi)業(yè)平均每天消費(fèi)滿48元以上有533人,預(yù)估該店開(kāi)業(yè) 會(huì)有近300人消費(fèi)滿48元,參加換券。
活動(dòng)分工:
1)營(yíng)運(yùn)部:為銷(xiāo)售員講解活動(dòng)規(guī)則;營(yíng)業(yè)員須了解活動(dòng)內(nèi)容,并在適當(dāng)時(shí)候?yàn)轭櫩瓦M(jìn)行活動(dòng)咨詢;對(duì)客服中心活動(dòng)工作人員進(jìn)行班次、人員安排。
2)財(cái)務(wù)室:為抵用券券加蓋財(cái)務(wù)章,為服務(wù)臺(tái)發(fā)放抵用券,并對(duì)收回的“購(gòu)
物抵用券”發(fā)放表作出審核;對(duì)收銀員進(jìn)行活動(dòng)培訓(xùn),提醒顧客注意消費(fèi)活動(dòng)信息;每日派1名財(cái)務(wù)部工作人員前往客服中心進(jìn)行抵用券和抽獎(jiǎng)券的稽查。
3)防損部:對(duì)所有所有開(kāi)業(yè)活動(dòng)流程進(jìn)行稽查。
4)客服中心:做好抵用券發(fā)放、登記工作、加蓋贈(zèng)訖章和顧客咨詢服務(wù)工作,在超出權(quán)限或不能解答得問(wèn)題做到及時(shí)上報(bào)值班店長(zhǎng)。
5)企劃部:完成活動(dòng)所有設(shè)計(jì)及布置工作(現(xiàn)場(chǎng)布置需賣(mài)場(chǎng)配合協(xié)助)。 6)辦公室:“已贈(zèng)訖”章、“已兌獎(jiǎng)”章共2枚刻制(樣式企劃部在18號(hào)前提交)。 4.豪禮送不停,大獎(jiǎng)等你拿 活動(dòng)時(shí)間:9月25日——9月27日 活動(dòng)地點(diǎn):客服中心
活動(dòng)規(guī)則:參與活動(dòng)的收銀小票當(dāng)日有效,不累計(jì)、不分零。單票滿68元, 即可到活動(dòng)區(qū)抽獎(jiǎng)一次;購(gòu)物金額滿136元可抽獎(jiǎng)兩次;依此類(lèi)推,單張收銀小票最多可參與“豪禮送不停”抽獎(jiǎng)三次,100%中獎(jiǎng)。對(duì)已用于抽獎(jiǎng)的收銀小票加蓋“已兌獎(jiǎng)”。收銀小票加蓋“已兌獎(jiǎng)”字樣后,謝絕再次參與抽獎(jiǎng)(對(duì)抽中小球有明顯凹痕或其他有失公平抽獎(jiǎng)情況下,現(xiàn)場(chǎng)工作人員有權(quán)請(qǐng)顧客予以重抽)。開(kāi)業(yè)三天每日設(shè)獎(jiǎng)項(xiàng)如下,每日抽完為止: 開(kāi)業(yè)大獎(jiǎng)3名:200元購(gòu)物現(xiàn)金券; 一等獎(jiǎng)5名:100元購(gòu)物現(xiàn)金券; 二等獎(jiǎng)15名:50元購(gòu)物現(xiàn)金券; 三等獎(jiǎng)50名:價(jià)值10元的商品(洗滌劑、洗衣粉等)。 紀(jì)念獎(jiǎng)(100%中獎(jiǎng)):手帕紙二包(建議為價(jià)值0.3元一包)。 備注:⑴本活動(dòng)獎(jiǎng)品數(shù)量有限,本超市得以等價(jià)值商品自行調(diào)換,恕不 另行通知。
⑵每日獎(jiǎng)項(xiàng)名額有限,獎(jiǎng)完即止。
效果估計(jì):其他店開(kāi)業(yè)3天滿68元約有700人,預(yù)估某某店開(kāi)業(yè)會(huì)有800 人滿 68元,參加此活動(dòng)。 活動(dòng)流程:
1)企劃部:對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行海報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)布置。
2)財(cái)務(wù)室:在券后加蓋財(cái)務(wù)章,并進(jìn)行券領(lǐng)取、統(tǒng)計(jì)工作。 3)防損部:對(duì)活動(dòng)和發(fā)放表格作出稽查。 3)食品部:提供手帕紙1000包至服務(wù)臺(tái)。
4)非食部:提供售價(jià)10元商品250份至客服中心。
5)辦公室:購(gòu)買(mǎi)白色乒乓球100個(gè)(其中20個(gè)作為備用) 七、開(kāi)業(yè)檔DM DM板式 大4K 12P
介紹和宣傳便利店。 專(zhuān)刊內(nèi)頁(yè)標(biāo)準(zhǔn): P1(封面):宣傳主題、主題活動(dòng)、日期及介紹; P12(封底):詳細(xì)介紹五項(xiàng)活動(dòng)內(nèi)容; P2—5:生鮮驚爆商品; P6—8:食品驚爆商品;
P9—11:非食驚爆商品,外租區(qū)域商家廣告; 9月10-12日,DM商品品項(xiàng)提交。 負(fù)責(zé)部門(mén): 采購(gòu)部
備注:某某店如有DM新商品,請(qǐng)采購(gòu)聯(lián)系供應(yīng)商及時(shí)提供商品進(jìn)行拍照(拍照地點(diǎn)在其他店)
9月13日商品拍照;14-16日DM設(shè)計(jì)排版;17日-18日校稿修改;19日發(fā)出印刷;22日接收DM單。
八、宣傳資料
負(fù)責(zé)部門(mén): 企劃部
開(kāi)業(yè)所需文案資料撰寫(xiě); 賣(mài)場(chǎng)裝修,吊旗、POP; 開(kāi)業(yè)活動(dòng)抵價(jià)券設(shè)計(jì)制作。 九、開(kāi)業(yè)活動(dòng)相關(guān)申請(qǐng)審批 負(fù)責(zé)部門(mén): 辦公室
1.文藝演出 2.氣拱門(mén)、氣柱
十、前期宣傳造勢(shì) 負(fù)責(zé)部門(mén): 企劃部
1.DM單印刷1000份。其中500份由臨時(shí)發(fā)單員發(fā)派,剩余留有開(kāi)業(yè)當(dāng)天發(fā)送。 2.開(kāi)業(yè)前2日(23-24日)在主要街道拉橫幅。超市人員散發(fā)DM單。 橫幅設(shè)計(jì)制作 負(fù)責(zé)部門(mén) 企劃部 十一、安防
9月7日《某某店開(kāi)業(yè)安防預(yù)案》討論通過(guò)。 9月23日 聯(lián)系物業(yè)保安,開(kāi)業(yè)慶典時(shí),入場(chǎng)協(xié)助安防。聯(lián)系人 。 十二、活動(dòng)所需物料及費(fèi)用預(yù)算
效果預(yù)測(cè): 通過(guò)DM單投遞到戶、賣(mài)場(chǎng)裝修、開(kāi)業(yè)驚爆價(jià)、商品促銷(xiāo)方案、外場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)吸引等手段,預(yù)計(jì)開(kāi)業(yè)三天平均每天銷(xiāo)售額2萬(wàn)元。其中客單48元以上約1000人,平均每天客單68元以上約200人。
費(fèi)用預(yù)算:
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