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異地加盟開(kāi)店步驟有哪些

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異地加盟開(kāi)店步驟有哪些

  當(dāng)本地經(jīng)濟(jì)陷入谷底,馬路上的店家關(guān)店倒閉日益增加時(shí),前進(jìn)異地的風(fēng)潮,已顯然從企業(yè)界,漫延到一般的市井小民,到異地開(kāi)家加盟店,已逐步成為加盟市場(chǎng)的主流。那么異地加盟開(kāi)店步驟有哪些?

  異地加盟開(kāi)店步驟一、籌募創(chuàng)業(yè)資金

  在加盟總投資金額上,赴異地開(kāi)加盟店所需要準(zhǔn)備的資金,通常會(huì)比在本地開(kāi)加盟店,所需的資金略高。因?yàn)椋疆惖貏?chuàng)業(yè)加盟,除了先期的考察交通費(fèi)及居住費(fèi)用之外,在開(kāi)店的準(zhǔn)備期上,包括營(yíng)業(yè)證照的核準(zhǔn),裝潢施工的審核及督導(dǎo)等,通常都會(huì)比在本地開(kāi)店來(lái)的長(zhǎng),再加上一些不確定因素的干擾等,往往都會(huì)使開(kāi)店的成本增加。

  而且,在加盟金方面,總部所收的金額,也通常略高于本地所收的金額,總加起來(lái),想赴異地開(kāi)店的朋友,在資金準(zhǔn)備上,應(yīng)較本地開(kāi)店更寬裕一些。

  如果是與他人合伙經(jīng)營(yíng),切記一定要等開(kāi)辦資金到位后,才著手進(jìn)行加盟計(jì)劃,以免對(duì)方中途生變,資金不足就無(wú)以為繼了。

  異地加盟開(kāi)店步驟二、搜集資料選定想創(chuàng)業(yè)的城市

  到異地創(chuàng)業(yè)加盟之前,必須要先選定城市,究竟是要在那個(gè)地方開(kāi)店?目前最熱門的上海以及北京、廣州,可以說(shuō)是一級(jí)熱門城市,租金當(dāng)然相對(duì)就比較高。至于,什么樣的店適合開(kāi)在那個(gè)城市,市場(chǎng)會(huì)不會(huì)趨于飽和的問(wèn)題,并無(wú)一定的定論?;旧希?jìng)爭(zhēng)力一流的店,就開(kāi)在一級(jí)商圈;競(jìng)爭(zhēng)力二流的店,就開(kāi)在二級(jí)商圈,以此類推。至于城市的選擇,可依據(jù)個(gè)人在當(dāng)?shù)氐娜嗣},及未來(lái)想移民那個(gè)城市來(lái)決定。

  異地加盟開(kāi)店步驟三、赴異地當(dāng)?shù)乜疾焓袌?chǎng)

  決定想要發(fā)展的城市后,接下來(lái)就是要到當(dāng)?shù)厝?shí)際考察一番,當(dāng)然,可以自行前往考察,也可以參加加盟總部安排的異地考察團(tuán),但加盟者在考察時(shí)不單只是要看整體的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?,不要只想到龐大的消費(fèi)人口,再加上總部描繪的遠(yuǎn)景,就被市場(chǎng)充昏了頭,深怕沒(méi)有捷足先登卡好位置,就喪失大好商機(jī),還必須觀察連鎖店在當(dāng)?shù)厥欠窬哂惺袌?chǎng)?以及連鎖業(yè)態(tài)在當(dāng)?shù)匕l(fā)展的情形等。

  異地加盟開(kāi)店步驟四、移民當(dāng)?shù)?/strong>

  要在異地開(kāi)店成功,一定是在異地加盟、異地開(kāi)店,而非本地加盟、異地開(kāi)店。所以,對(duì)目前頗為流行的本地加盟、異地開(kāi)店的模式,筆者是不表贊同。因?yàn)椋烷_(kāi)店的本事而言,尚必須包括對(duì)異地當(dāng)?shù)仫L(fēng)土民情,及消費(fèi)市場(chǎng)的了解,如果是本地加盟、異地開(kāi)店,只是組了個(gè)考察團(tuán)到異地當(dāng)?shù)乜疾鞄滋斓臅r(shí)間,不要說(shuō)對(duì)異地市場(chǎng)能了解多少,恐怕連當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)性,及東西南北都還搞不清楚。也就是個(gè)人在當(dāng)?shù)氐纳钅芰?,都還在學(xué)習(xí)之中,如果貿(mào)然就開(kāi)店,成功的機(jī)率能有多少?

  正確的做法,應(yīng)該是先充實(shí)個(gè)人在當(dāng)?shù)氐幕旧钅芰?,最好是先到?dāng)?shù)鼐幼《€(gè)月,想到上海開(kāi)店,就先到上海住;想到北京開(kāi)店,就先到北京祝在生活上,加盟者可先選擇租屋的方式,而不需要一開(kāi)始就購(gòu)買住宅,這樣投資成本才會(huì)校而且像在上海租房子,幾乎都會(huì)配備整套的家具設(shè)備,租房子可以說(shuō)是十分方便。

  定居后,宜多與當(dāng)?shù)厝私佑|,等摸清楚了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情及消費(fèi)市場(chǎng)后,再在當(dāng)?shù)剡x擇合適的加盟體系加盟。也就是先把自己本土化、異地化,再來(lái)開(kāi)創(chuàng)事業(yè),成功的機(jī)率才會(huì)比較高。不能用本地觀點(diǎn),來(lái)看異地開(kāi)店,不然會(huì)死的很難看。

  異地加盟開(kāi)店步驟七、決定想加盟的體系

  走訪過(guò)各個(gè)加盟總部及加盟店之后,接下來(lái)就是要比較各個(gè)連鎖體系的優(yōu)缺點(diǎn),以便決定要加盟那一家加盟店。創(chuàng)業(yè)加盟,對(duì)許多人而言,恐怕是投入了畢生的積蓄,特別是西進(jìn)異地創(chuàng)業(yè)加盟,這一步一定要走得十分謹(jǐn)慎。過(guò)去,在本地有不少加盟體系竄起,有的后來(lái)總部倒閉了,有的店數(shù)停滯不前,有的店數(shù)在萎縮。若以開(kāi)店數(shù)來(lái)看,如果一個(gè)加盟體系能夠歷經(jīng)二年,而且店數(shù)是持續(xù)增加,關(guān)店率很少,這樣的連鎖體系,加盟店平均應(yīng)該是賺錢的,基本上應(yīng)該是可以放心加盟的。

  當(dāng)然,加盟之后的成敗,還是要看個(gè)人的努力條件及經(jīng)營(yíng)。當(dāng)然,個(gè)人的興趣絕對(duì)要考慮,不能只看賺不賺棧,如果對(duì)該行業(yè)一點(diǎn)興趣都沒(méi)有,或是本身根本就不適合做這一行,勉強(qiáng)加盟或是本身只負(fù)責(zé)投資,再委托他人經(jīng)營(yíng),少了自己親身經(jīng)營(yíng),加盟成功率自然就較低了。

  異地加盟開(kāi)店步驟八、承租店面

  開(kāi)店加盟首先要有店面,而且是適合的店面,店面通常都要加盟者自己去找,找到之后再請(qǐng)加盟總部的人去做商圈評(píng)估,評(píng)估通過(guò)后,加盟者始得開(kāi)店,如果評(píng)估后認(rèn)為地點(diǎn)不理想,還是要請(qǐng)加盟者另尋店面,直到評(píng)估通過(guò)為止。在租金的金額上,商人為避免多花冤枉錢,最好請(qǐng)異地當(dāng)?shù)厝巳ゴ蚵?tīng)租金行情,以免房東知道是商人要承租,就刻意調(diào)高租金。在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所選定后,再與房東簽訂一份房屋租賃合同,以保障雙方權(quán)益。

  一般而言,做商圈評(píng)估時(shí),須依以下項(xiàng)目做為評(píng)估之參考指針:包括商圈屬性、店面坪數(shù)、樓層高低、周遭設(shè)施、附近的競(jìng)爭(zhēng)店及互補(bǔ)店、店面租金、是否有大型賣場(chǎng)店、車站、營(yíng)業(yè)時(shí)段、商圈人口(流動(dòng)、固定)、客源、比例消費(fèi)力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、商圈發(fā)展前景及變化等因素。

  另外一個(gè)不可預(yù)知的變量,就是土地征收問(wèn)題。曾有商人赴異地開(kāi)店,做得不錯(cuò)店也很賺錢,但后來(lái)遇上都市計(jì)劃,政府要征收該條道路,由于異地還不時(shí)興街頭抗?fàn)庍@一套,店只好眼睜睜的看著被征收拆掉,雖然會(huì)有一筆補(bǔ)償金,但賺錢的金母雞還是飛了。再到別的地點(diǎn)再開(kāi)店,生意還能不能這么好,誰(shuí)也不敢保證。

  異地加盟開(kāi)店步驟九、正式加盟簽約

  選定加盟總部之后,接下來(lái)就要正式簽約加盟,加盟者在簽立加盟合約之前,就應(yīng)深入了解合約內(nèi)容,以確保自身權(quán)益。切莫以為加盟合約都是總部制式的范本不可修改。其實(shí)合約應(yīng)該是透過(guò)彼此雙方協(xié)議之后做成的。換句話說(shuō),加盟者不僅該睜大眼睛逐條看清楚,逐一了解內(nèi)容,若有任何不明了或不明確的地方,都應(yīng)該向總部人員詢問(wèn)清楚。因?yàn)槲ㄓ性诤灱s前,仔仔細(xì)細(xì)了解合約,才能減少日后的紛爭(zhēng)產(chǎn)生。

  異地加盟開(kāi)店步驟五、接洽當(dāng)?shù)氐募用丝偛?/strong>

  移居當(dāng)?shù)刂?,接下?lái)就是要接觸當(dāng)?shù)叵爰用说目偛浚ū镜剡^(guò)去的連鎖店,以及異地本地的連鎖店,而且,最好是選擇二、三家分別洽談,以便了解各個(gè)連鎖體系的加盟制度辦法、加盟流程、投資金額、營(yíng)運(yùn)現(xiàn)況、回收獲利情形、總部的支持輔導(dǎo)、適合開(kāi)店商圈等問(wèn)題。

  尤其從本地西進(jìn)的連鎖加盟體系,總部在當(dāng)?shù)匾欢ㄒ冉⒅睜I(yíng)示范店,而且是已在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)成功的直營(yíng)店,畢竟,異地不比本地,各項(xiàng)制度思考羅輯也完全不同,從店面承租、裝潢、人員聘雇管理、價(jià)格訂定到稅務(wù)制度等,狀況皆與本地不同,在本

  地沒(méi)問(wèn)題的事情,到異地可能就有問(wèn)題。

  異地加盟開(kāi)店步驟六、當(dāng)?shù)乜疾飕F(xiàn)有加盟店

  接洽完加盟總部之后,加盟者一定還要親自走訪加盟店。有些加盟總部在招募加盟時(shí),往往會(huì)講得天花亂墜,遠(yuǎn)景描繪的十分美好,但真實(shí)情形究竟是不是如其所說(shuō),加盟者有必要去進(jìn)一步察證。而察證的最好方式,就是實(shí)際到已開(kāi)業(yè)的加盟店去打聽(tīng),看看現(xiàn)有的加盟店?duì)I運(yùn)狀況到底如何﹖對(duì)此,加盟者應(yīng)該向總部索取一份加盟店名單,如果是一個(gè)正派經(jīng)營(yíng)的總部,應(yīng)該會(huì)愿意提供這份名單,如果是總部宣稱加盟店數(shù)有多少家多少家,但是又提不出加盟店的名單,或是不愿意拿出來(lái),這其中就必然會(huì)有某些問(wèn)題存在,加盟者自然要謹(jǐn)慎些。能夠透過(guò)親自的走訪加盟店,對(duì)加盟店的營(yíng)運(yùn)狀況應(yīng)該可以比較清楚了解,包括投入資金、營(yíng)收情形、加盟店與總部的配合狀況,及營(yíng)運(yùn)上所遭遇到的問(wèn)題等。而且,走訪加盟店時(shí),最好挑個(gè)二、三家,不要只找一家,而且最好是分屬不同形態(tài)的商圈,走訪時(shí)還必須分別看不同的經(jīng)營(yíng)時(shí)段,有時(shí)白天、有時(shí)晚上,平常上班日要看,放假日也要觀察,以便做為自己加盟時(shí)的參考。

  異地加盟開(kāi)店步驟十、店面裝潢施工

  在異地開(kāi)店關(guān)于店面裝潢的問(wèn)題,比起本地可復(fù)雜多了,不僅施工圖要先審核批準(zhǔn),政府管理的部門,除環(huán)保、消防等單位外,其它的像居民委員會(huì),甚至在街道掃馬路的,對(duì)店面施工裝潢都會(huì)管,這些在本地不會(huì)有太大問(wèn)題的事,在異地可能都是個(gè)大問(wèn)題。所以,加盟總部應(yīng)該提供加盟店相關(guān)對(duì)外的公關(guān)服務(wù),以省去加盟店開(kāi)店時(shí)的麻煩。其它像做餐飲業(yè)的,開(kāi)業(yè)前須取得整棟住戶的同意,不然不能開(kāi)店,否則到時(shí)候住戶向有關(guān)單位投訴,在消費(fèi)者意識(shí)逐漸高漲的異地,店家可能馬上面臨政府稅務(wù)、衛(wèi)生、消防等單位檢查,尤有甚者,店家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照可能就被有關(guān)單位當(dāng)場(chǎng)帶走、暫時(shí)保管,令店家根本無(wú)法繼續(xù)營(yíng)業(yè)。

  所以,與當(dāng)?shù)刈舯3至己玫幕?dòng)關(guān)系,是絕對(duì)必須的。至于,有些住戶不同意時(shí),當(dāng)然只有私下擺平,擺平的方法就只有各憑本事。另有業(yè)者表示,住宅區(qū)目前已不允許開(kāi)餐飲店,只能開(kāi)在商業(yè)區(qū)及辦公區(qū)。

  異地加盟開(kāi)店步驟十一、聘請(qǐng)員工

  在人員聘雇上,異地人力充沛,工資又便宜,但相關(guān)證件不能少。員工要有雇工證,外地來(lái)的員工要有身分證、暫住證,餐飲業(yè)的員工還要有健康證。另外,特別值得一提的是,店內(nèi)掌管錢財(cái)?shù)膯T工,最好是找當(dāng)?shù)厝?,而不要找外地?lái)的員工。因?yàn)椋惖剡^(guò)去較為貧窮,大家窮怕了,一旦接觸到金錢的誘惑,難免有些人會(huì)無(wú)法把持而手腳不干凈。所以,找當(dāng)?shù)厝斯苠X財(cái),就算出問(wèn)題,人也不容易跑掉,還是能找到當(dāng)事人。如果是外地來(lái)打工的,流動(dòng)性較高,卷款潛逃后逃之夭夭,人在哪都不知道了。特別是店內(nèi)東西失竊的問(wèn)題,正所謂內(nèi)賊難防,據(jù)某家咖啡店的業(yè)者表示,開(kāi)店初期店內(nèi)不少的小東西,像杯子、小湯匙、甚至餐巾紙等不起眼的東西,都常常會(huì)不翼而飛。可能是因?yàn)閱T工的家?物資太貧乏了,員工上班時(shí),便偷偷的將這些店內(nèi)實(shí)用的小東西,順手就帶回家,往往造成老板不小的損失。

  這位業(yè)者后來(lái)想出了一個(gè)辦法,就是將店內(nèi)的這些餐具器材,全部劃分給員工負(fù)責(zé)保管。他將店內(nèi)所有的員工分為四組,每組人數(shù)四至五人,每組都負(fù)責(zé)保管不同的餐具及器材,每月清點(diǎn)一次,一旦所保管的餐具器材有所減少,就由整組員工集體賠償,不講任何理由。

  由于是采取整組集體賠償?shù)姆绞?,每位員工都怕自己會(huì)被別人所拖累,所以就會(huì)相互監(jiān)督,想偷竊的員工,自然就會(huì)難以下手,從此以后店內(nèi)東西失竊的情形,自然就大為改善。

  異地加盟開(kāi)店步驟十二、員工教育訓(xùn)練

  開(kāi)店做生意,員工在開(kāi)店之前的期前教育訓(xùn)練非常重要,特別是在異地開(kāi)店,員工的教育訓(xùn)練更顯重要。因?yàn)椋惖啬壳胺?wù)業(yè)的人員服務(wù)水平,普遍較本地落后,這或許和過(guò)去長(zhǎng)期的共產(chǎn)社會(huì),大家都是吃大鍋飯,較沒(méi)有服務(wù)他人的觀念有關(guān)。再加上經(jīng)濟(jì)上開(kāi)放的時(shí)間并不長(zhǎng),整體的人文素質(zhì)、軟件指導(dǎo),都還趕不上硬件建設(shè)有關(guān),所以,加盟主對(duì)員工的教育訓(xùn)練必須特別加強(qiáng)。

  據(jù)某位在上海開(kāi)咖啡店的商人表示,該店異地員工的學(xué)習(xí)能力及態(tài)度,實(shí)在較本地員工差,教他們?nèi)绾巫龅案?,都要教個(gè)一次、二次、三次、四次、甚至五次,都還無(wú)法完全學(xué)的很好,而且學(xué)習(xí)的應(yīng)變能力也較差,教什么就只會(huì)做什么,自己也不會(huì)舉一反三,再去變出什么新花樣來(lái),教起來(lái)實(shí)在很累。但是,一旦遇到是跟自己賺錢獲利有關(guān)的事,學(xué)習(xí)態(tài)度馬上又一百八十度大轉(zhuǎn)彎,學(xué)習(xí)能力馬上翻二翻,不可同日而語(yǔ)。異地加盟開(kāi)店步驟十二、營(yíng)業(yè)證照申請(qǐng)不論是開(kāi)辦私營(yíng)企業(yè)或個(gè)體工商戶,皆應(yīng)由申請(qǐng)人向企業(yè)所在地的工商行政管理機(jī)關(guān)進(jìn)行申請(qǐng),辦理登記注冊(cè),經(jīng)核準(zhǔn)發(fā)給營(yíng)業(yè)執(zhí)照后,始得營(yíng)業(yè)。

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