香港小吃加盟有哪些(2)
香港小吃加盟項目6:湛江本地雞
湛江舊稱“廣州灣”,與茂名、陽江等地飲食習慣相通,湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精制,原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。地方特色小吃加盟,正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃谷米和草長大的農(nóng)家土雞,是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞,這樣的雞肉質(zhì)纖維結(jié)實,易積聚養(yǎng)分。做好的雞外表金黃油亮,入口皮爽肉滑,香味濃郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,“惹味”得很!
香港小吃加盟項目7:延安羊腥湯
延安好吃的東西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子長煎餅,最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉,羊雜加上作料熬的湯,原料做法簡單的很。圍著羊肚手巾的老鄉(xiāng)蹲在一起,手里捧著冒著熱氣的羊湯,在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安,這個冬天不太冷。
香港小吃加盟項目8:臺北鴛鴦火鍋
很多香港藝人都為之瘋狂,據(jù)聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最重要的是湯底,有多少店就有多少種湯底,但沒有人知道湯底的材料和制作方法。跟吃川菜一樣,火鍋的麻辣程度是分等級的,地方特色小吃加盟鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣,任君選擇。有別于其它火鍋的是,材料里不可缺少的是鴨血,還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價格豐儉由人,折合人民幣100元到上千元。
香港小吃加盟項目9:高雄蚵仔煎
地方特色小吃加盟蚵仔高雄特產(chǎn),是殼類海產(chǎn)的一種。先用線粉攪拌蚵仔,然后把雞蛋打散放油煎,讓雞蛋包著蚵仔,像雞蛋餅一樣。
香港小吃加盟項目10:臺南炒鱔魚
地方特色小吃加盟臺南特產(chǎn)。佐料有糖、鹽,以及九王,雖然用炒的做法,但魚依然可以保持鮮美,還帶著淡淡的甜味。
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