大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案范文

　　大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案怎么寫?有沒有范文可以分享?今天學(xué)習(xí)啦小編整理了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案范文分享給大家，歡迎閱讀，僅供參考哦!

　　大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案范文1

　　寫作提綱：

　　1. 成立公司

　　2. 背景簡介

　　3. 市場需求

　　4. 發(fā)展前景

　　5. 人員組織

　　6. 資金需求

　　7. 營銷策略

　　8.風(fēng)險分析

　　9.團(tuán)隊(duì)建設(shè)

　　10.公司未來規(guī)劃

　　成立公司：

　　我打算成立一個餐飲集團(tuán)公司。本公司以“做好專業(yè)食堂承包服務(wù)，提高公司員工用餐質(zhì)量”為己任，本著誠信經(jīng)營，高質(zhì)服務(wù)為原則，高度對待員工的伙食托管工作，急公司所急。以工人的需求和滿意度為重，繼而考慮自身公司利益，共同探尋伙食與員工，與公司與托管公司的三者利益平衡狀態(tài)，共創(chuàng)“三贏”局面。

　　背景簡介：

　　餐飲行業(yè)已步入強(qiáng)勢競爭時代，市場競爭激烈，如何打開市場

　　終端?如何提高品牌知名度?如何引領(lǐng)一個市場?

　　餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改

　　革開放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段，取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。在當(dāng)今日益繁榮的餐飲市場上，大眾消費(fèi)的趨向開始牽引著餐飲業(yè)的經(jīng)營理念。為此，時刻關(guān)注消費(fèi)者的消費(fèi)需求，設(shè)計和創(chuàng)作更多新、奇、特的產(chǎn)品，便成為了餐飲行業(yè)的追求。同時，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和顧客需求的變化，也要求菜肴產(chǎn)品具有多樣化的特點(diǎn)。

　　目前中國餐飲公司已經(jīng)十分注重品牌的塑造和公司規(guī)模的

　　擴(kuò)大，隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，中國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚。

　　市場需求：

　　由于現(xiàn)在人們生活、工作節(jié)奏加快，私人用餐開始走向社會?；檠?、生日宴、喜慶宴、節(jié)日團(tuán)圓宴，越來越多的家庭便宴從家庭走向了社會;外賣、配送、送餐、外加工等快餐向家庭廚房和社區(qū)延伸，

　　市場需求不斷增加;以家庭私人消費(fèi)為代表的餐飲大眾化市場和節(jié)假日市場不斷擴(kuò)大;節(jié)假日市場和旅游市場對餐飲業(yè)的拉動作用明顯，假日消費(fèi)與家庭私人消費(fèi)持續(xù)看好，大眾化餐飲日漸成為主流。從北到南、從內(nèi)地到沿海，從欠發(fā)達(dá)地區(qū)到發(fā)達(dá)地區(qū)，大眾餐飲比例越來越大，所以說餐飲發(fā)展的無限空間在于大眾消費(fèi)。

　　發(fā)展前景：

　　目前，全國已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬個。2005/2006年度中國餐飲百強(qiáng)公司資產(chǎn)總額約320億元、利潤總額約60億元、從業(yè)人員約80萬人，分別較去年同期增長40.38%、28.84%和33.33%，高于全社會餐飲業(yè)的平均增長水平。

　　中國改革開放已經(jīng)走過了波瀾起伏的30年，在這改革開放的30年里中國餐飲業(yè)伴隨著改革的浪潮也經(jīng)歷了三次飛躍式發(fā)展。在這30年里，中國餐飲經(jīng)歷了從洋快餐搶灘中國市場到非典的沖擊，再到食品安全(蘇丹紅事件、福壽螺事件)，中國餐飲業(yè)在沖擊中，實(shí)現(xiàn)銷售額不斷增長。在中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展，餐飲市場繼續(xù)活躍的大背景下，連鎖餐飲公司正不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身?xiàng)l件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略，以逐步實(shí)現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式。

　　人員組織：

　　(一)餐飲公司建立好內(nèi)部人才管理制度

　　根據(jù)本公司的實(shí)際能力，建立好自己的人力資源管理制度。這需要人力資源管理者制作一套具有實(shí)際操作意義的管理制度來做好公司的

　　員工管理。

　　(二)拓展員工的招聘渠道，拓寬員工的招聘條件

　　針對基層服務(wù)人員，可以采取浮動式管理，在旺季，可以通過招聘兼職來做一些基礎(chǔ)性的工作。在節(jié)假日，拓寬招聘條件，對員工的一些硬性條件降低一點(diǎn)，增加員工的獎金等。通過公司內(nèi)部的培訓(xùn)使其具備相應(yīng)的工作能力。

　　(三)培養(yǎng)員工的專業(yè)技能，關(guān)心員工的職業(yè)生涯發(fā)展

　　由于餐飲業(yè)對操作能力的高要求，餐飲公司在對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)的同時，應(yīng)重視對員工專業(yè)技能的培訓(xùn)，比如電腦、會計、廚師專業(yè)技能等方面的培訓(xùn)，使員工能具備某些方面的專業(yè)技能。關(guān)心員工的未來，要明確員工在本公司發(fā)展是具有前途的，或者是能在本公司學(xué)到員工想要的東西。

　　(四)提高員工的福利待遇，完善分配制度與激勵制度

　　公司在賺錢社會財富的同時，更應(yīng)該關(guān)心員工的福利待遇，利益分配。比如員工的食宿問題，保險問題，獎金問題等。這些都是員工關(guān)注的現(xiàn)實(shí)問題。

　　(五)建立好公司文化

　　不管公司規(guī)模的大小，公司文化的建立都是很有必要的。這方面主要是感情上的投資，讓員工能感受到歸屬感。比如給員工過生日，給員工的親人送去祝福。組織公司內(nèi)部娛樂活動等等。

　　資金需求：

　　大學(xué)生很多還是靠的父母，所以大學(xué)生創(chuàng)業(yè)本身就沒有什么資金，我首先考慮的是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款是國家政府針對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)推出的一項(xiàng)政策，比較適合大學(xué)生?；蛘哒矣H戚朋友借貸。

　　營銷策略：

　　在營業(yè)之初，廣告宣傳非常重要，我先將餐廳介紹給朋友，請他們免費(fèi)品嘗，他們有了親身的感受后，只要菜品到位，服務(wù)周到，他們都會做一個活的宣傳。另一個方法也會很好的節(jié)約經(jīng)費(fèi),就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單。招數(shù)雖然有些過時，不過效果好而且很實(shí)惠。然后就是網(wǎng)絡(luò)宣傳，依靠店里的網(wǎng)絡(luò)宣傳人員做好餐廳的網(wǎng)站建立與運(yùn)營，在網(wǎng)站上對餐廳以及菜品做全面的介紹，逐步實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂餐功能，并在各大論壇上對自己的餐廳以及特色菜做宣傳。與此同時，飯店會建立會員卡制度，在運(yùn)營初期，主要是對為飯店帶來團(tuán)體餐宴活動的顧客發(fā)放會員卡，根據(jù)實(shí)際情況設(shè)立恰當(dāng)?shù)木唧w的打折優(yōu)惠制度?？傊稽c(diǎn)，用各種可以想到的方法把餐廳初期的宣傳做大。

　　運(yùn)營初期的宣傳到位后，接下來就要靠餐廳自身的質(zhì)量來長遠(yuǎn)發(fā)展，包括菜品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量，餐廳衛(wèi)生質(zhì)量。

　　在菜品質(zhì)量方面，對廚師的要求很高，他必須有靈活的頭腦，在每一周都能變一個花樣的特色，用與眾不同的眾多特色菜來吸引顧客。在服務(wù)質(zhì)量方面，主要靠的是服務(wù)員，她們的主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，要求是隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，這

　　樣才能給顧客留下深刻的印象，與此同時，我對每一個職員要求她們先把自己的衛(wèi)生處理好，做到簡潔得體，不濃妝艷抹，沒有強(qiáng)烈的香水味，以便能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客提出有不干凈的事物或環(huán)境一定要馬上處理，賠禮道歉后重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，直到顧客滿意。餐廳要做大做強(qiáng)，餐廳的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境都要做到一流。 風(fēng)險分析：

　　1、餐飲人才不濟(jì)。餐飲教育科研滯后，全國沒有本科烹飪院校，餐飲職業(yè)經(jīng)理人隊(duì)伍培養(yǎng)和專業(yè)培訓(xùn)工作滯后。行業(yè)人員素質(zhì)不高，缺乏高層管理人才和烹飪技術(shù)人才。

　　2、中外餐飲公司競爭加劇。中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競爭力不強(qiáng)。中餐公司面臨著外國品牌餐飲公司的擠壓。

　　3、法規(guī)建設(shè)滯后。目前，我國餐飲行業(yè)尚未建立適用于餐飲業(yè)的國家級法規(guī)，缺乏系統(tǒng)嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，餐飲公司的標(biāo)準(zhǔn)參差不齊，內(nèi)容不全面、技術(shù)知識含量低，缺乏全國統(tǒng)一性。

　　4、市場秩序有待規(guī)范。我國餐飲業(yè)缺乏統(tǒng)一的行業(yè)執(zhí)法，市場秩序不規(guī)范，餐飲環(huán)境不衛(wèi)生，食品安全問題時有發(fā)生，市場管理和行業(yè)管理跟不上形勢發(fā)展需要。

　　5、餐飲結(jié)構(gòu)失衡。由于競爭加劇、經(jīng)營成本不斷上漲，大眾化餐飲在一些地區(qū)發(fā)展很不平衡。行業(yè)內(nèi)高檔餐飲勢頭強(qiáng)勁，中低檔餐飲服務(wù)明顯不足。

　　6、產(chǎn)業(yè)化程度偏低。，餐飲業(yè)上游供貨商不成熟，農(nóng)業(yè)、

　　牧業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品食品初加工過于分散、生產(chǎn)初級，物流配送體系不健全。

　　雖然是如此，我相信時代在變化。國家也必將會對餐飲業(yè)所產(chǎn)生的一系列問題進(jìn)行解決。

　　一、 連鎖餐飲業(yè)發(fā)展依然保持高速。

　　二、 原材料上漲快速，毛利率穩(wěn)中有升。

　　三、 經(jīng)濟(jì)全球化為餐飲業(yè)發(fā)展帶來新生機(jī)。

　　四、 國家擴(kuò)大內(nèi)需的方針為餐飲業(yè)發(fā)展帶來新空間。

　　五、 國家加快服務(wù)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略為餐飲業(yè)發(fā)展帶來新機(jī)遇。 團(tuán)隊(duì)建設(shè)：

　　第一、要建立完全的服從意識。一個團(tuán)隊(duì)要強(qiáng)大，首先就必須要有完全的服從意識。服從意識關(guān)系到公司制度的最初實(shí)行，也是團(tuán)隊(duì)能否完成任務(wù)的最初要求。

　　第二、要建立彼此的信任關(guān)系。團(tuán)隊(duì)中，讓團(tuán)隊(duì)成員彼此增加配合度，從而更好的完成合作。

　　第三、要堅(jiān)定不移執(zhí)行上級所做的決定。一旦上級制定了有關(guān)行動任務(wù)，團(tuán)隊(duì)里的成員就有無條件執(zhí)行的必須。只要大家一起努力，就能夠戰(zhàn)勝任何艱難。

　　第四、要建立餐飲連鎖團(tuán)隊(duì)間的彼此良性的競爭機(jī)制。團(tuán)隊(duì)需要前進(jìn)，也需要有競爭的需要。團(tuán)隊(duì)間良性競爭有利益團(tuán)隊(duì)成員的健康成長，因?yàn)橹挥斜舜藢W(xué)習(xí)，相互促進(jìn)，才能夠有新的發(fā)展。

　　第五、要使團(tuán)隊(duì)成員都有著強(qiáng)烈的責(zé)任感。與團(tuán)隊(duì)成員一起努力、

　　與團(tuán)隊(duì)一起奮斗、與公司共進(jìn)退，能夠承擔(dān)自己的責(zé)任，增加團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)，能夠不斷地接受并出色地完成任務(wù)，這是每個團(tuán)隊(duì)成員所必須承受的。

　　一個良好的團(tuán)隊(duì)需要的是團(tuán)結(jié)與互助。我們將嚴(yán)格依照學(xué)校學(xué)生會的組織結(jié)構(gòu)和管理方法建設(shè)團(tuán)隊(duì)。

　　團(tuán)隊(duì)職務(wù)：

　　(1)店長：要有良好的管理協(xié)調(diào)組織能力，有較強(qiáng)的創(chuàng)新觀念，有較強(qiáng)的市場洞察力，和專業(yè)素質(zhì)。

　　(2)原材料采購員：要有較好的商務(wù)談判能力，能熟悉各種產(chǎn)品的品質(zhì)及價格，較強(qiáng)的責(zé)任心，社交能力強(qiáng)。

　　(3)市場營銷主管：有較強(qiáng)的市場洞察能力和拓展市場能力。

　　(4)財務(wù)管理：具有較強(qiáng)的財務(wù)管理，負(fù)責(zé)工作室每日每月賬務(wù)結(jié)算，做好財務(wù)報表。制定出工作室詳細(xì)的財務(wù)政策。

　　團(tuán)隊(duì)口號:沒有完美的個人，只有完美的團(tuán)隊(duì)。

　　公司未來規(guī)劃：

　　先把貸款或借款還清，注重品牌的塑造和擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模。在資金充足的前提下開分店。通過連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營等多種方式，積極進(jìn)軍海外市場。

　　未來幾年主要把公司打造成大眾知名品牌，研發(fā)出更多美食，讓更多人來吃。并每年舉辦美食節(jié)，不僅能提升自己公司的知名度，還能給我公司做很好的宣傳。

　　大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案范文2

　　一.項(xiàng)目簡介

　　1.產(chǎn)品或服務(wù)的名稱

　　紙質(zhì)易拉罐。

　　紙質(zhì)易拉罐是1999年我國獨(dú)創(chuàng)的新技術(shù)，第一條紙易拉罐生產(chǎn)線是2002年由北京前導(dǎo)新技術(shù)研究所研究成功并開始投入使用。該技術(shù)以廉價的草漿為原料，經(jīng)特殊處理可壓制成強(qiáng)度，硬度，韌性都具有良好性能的新材料。這一技術(shù)除可以生產(chǎn)紙易拉罐外，還可以生產(chǎn)紙盤，紙碗等容器以及紙連桿，紙軸承，紙齒輪，紙機(jī)箱和需求量很大的筷子等，它們可部分代替鐵，銅，鋁，木材等。2.其市場價值及競爭優(yōu)勢這項(xiàng)技術(shù)獲多項(xiàng)國家專利并得到國家技術(shù)檢測部門的嚴(yán)格檢驗(yàn)，被認(rèn)為是環(huán)保和材料領(lǐng)域的一次革命。

　　本創(chuàng)業(yè)計劃書就是針對此項(xiàng)目的推廣和實(shí)踐。通過引入風(fēng)險投資創(chuàng)建公司，進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作，管理并銷售出去，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的存在價值。

　　二.創(chuàng)業(yè)經(jīng)過

　　1.創(chuàng)業(yè)原因

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，飲料產(chǎn)品正以前所未有的速度發(fā)展。對飲料的包裝，人們的要求也越來越高。首先對衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，人民的自我保護(hù)意識增強(qiáng)很快，對重復(fù)使用的玻璃瓶，由于有清理不清交叉污染，造假屢禁不止的現(xiàn)象，人們不敢放心。塑料瓶不美觀實(shí)用，且污染環(huán)境，國家明令禁止。鋁易拉罐雖好，但80%的錢是買一次用包裝，人們覺得不劃算。本產(chǎn)品是一種新研究成功的一種紙易拉罐，它一掃以往飲料包裝的缺點(diǎn)和弊病，在國內(nèi)外，在科技界和工商界引起了巨大震動。紙易拉罐由紙漿高壓壓鑄成形，造型美觀同鋁易拉罐，不污染環(huán)境，是國際推廣的最優(yōu)綠色包裝，它使用安全衛(wèi)生，生產(chǎn)工藝簡單，投資少，尤其是成本低的特點(diǎn)最突出。它將以其包裝無法比擬的優(yōu)勢很快占領(lǐng)包裝市場，成為飲料界的優(yōu)選包裝。

　　三.市場調(diào)查及市場狀況

　　1.變化趨勢及發(fā)展?jié)摿?/p>

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計，我國易拉罐市場年需求量達(dá)到600億只。一條鋁易拉罐生產(chǎn)線需投資1700萬元,而紙易拉罐僅為200萬元;鋁易拉罐每只成本約1元,紙易拉罐僅為0.3~0.4元,鋁易拉罐最小批量為2000萬只,中小企業(yè)難以承受;紙易拉罐2萬只以上即為經(jīng)濟(jì)批量.紙易拉罐還可以擴(kuò)展到油漆,化工,醫(yī)藥,食品等包裝領(lǐng)域,利用該技術(shù)還可以生產(chǎn)各類高中低檔飯盒,紙杯,紙碗,紙桶等.且鋁易拉罐因原材料需進(jìn)口,加之價格貴,能耗高等原因,國家已不再批準(zhǔn)新建生產(chǎn)線.在陜西,僅可樂和啤酒兩種飲料一年就5億只,發(fā)達(dá)地區(qū)消耗量更大,還有大約400萬只左右的飲料采用的是塑料瓶,玻璃瓶,方盒包裝,市場容量巨大.紙易拉罐由于外觀,功能與鋁易拉罐相近,且污染少,成本低,用途廣,投資少等特點(diǎn),極易成為鋁易拉罐的替代品切入市場,占踞可觀的市場份額,有望成為我國包裝產(chǎn)業(yè)新的增長點(diǎn).

　　2.鋁易拉罐和紙易拉罐比較表

　　鋁易拉罐紙易拉罐

　　投資生產(chǎn)線資金1700萬200萬

　　最小生產(chǎn)批量2000萬2萬

　　原材料需進(jìn)口稻,麥草紙漿

　　能耗高能耗,國家已禁止發(fā)展工藝簡單,低能耗,環(huán)保

　　成本約1元/只約0.3~0.4元/只

　　外觀外觀精美外觀同樣精美

　　三.財務(wù)計劃

　　1.創(chuàng)業(yè)資金的來源

　　a.自籌資金.三至五名創(chuàng)業(yè)者共同籌集資金150萬元.

　　b.申請風(fēng)險投資100萬元.

　　c.爭取政府支持,申請科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金50萬元.

　　d.邀請其他個人或組織入股,籌集資金50萬元.

　　資金的籌集不確定因素很多,以上所定數(shù)目只是參照,實(shí)際操作中以自有資金為主,自有資金越多,成本越低.創(chuàng)業(yè)者應(yīng)對企業(yè)有絕對的控制權(quán).籌集資金達(dá)到300萬元即可啟動創(chuàng)業(yè)計劃.

　　2.創(chuàng)業(yè)資金的用途

　　本著”艱苦創(chuàng)業(yè),勤儉起家”的原則,應(yīng)將有限的資金最大化地利用.創(chuàng)業(yè)階段資金的主要用途是機(jī)器,廠房,設(shè)備,配套設(shè)施,原材料和相應(yīng)數(shù)額的流動資金.本計劃資金預(yù)算如下:

　　a.購買一條生產(chǎn)線設(shè)備及專利技術(shù)200萬元,設(shè)備的運(yùn)輸,安裝,調(diào)試,輔助設(shè)施費(fèi)用20萬元.一條生產(chǎn)線的年生產(chǎn)能力為3000萬只紙易拉罐.

　　b.生產(chǎn)需要的1000m2的廠房和倉庫不必修建,可以通過租賃的方式獲得.現(xiàn)在一些中小企業(yè)效益差，生產(chǎn)不足，可以租賃它們的廠房和倉庫，既節(jié)約了時間，資金，又避免了重復(fù)建設(shè)的浪費(fèi)，降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險.月租金10元/m2.考慮到生產(chǎn)的穩(wěn)定,預(yù)付1年租金.

　　c.其他物品的添置及招聘，培訓(xùn)員工，費(fèi)用10萬元

　　d.設(shè)備購回后可以立即向商業(yè)銀行申請抵押貸款,通過銀行評估,保守地假設(shè),按設(shè)備價值的50%得到貸款,即可多出100萬的流動資金.

　　e.由于設(shè)備購回后,要進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)試和員工培訓(xùn),質(zhì)量不穩(wěn)定,且銷售網(wǎng)絡(luò)尚未完全建立,只要小批量試生產(chǎn),流動資金需要量不大,有較長的時間辦理銀行抵押貸款.

　　以上就是小編整理的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方案范文，不知道有沒有幫助到大家呢?