小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書模板推薦

時間：2017-03-21 11:44:36 嘉敏1004由分享

　　近年來,受經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型發(fā)展和高等教育規(guī)模擴張等復雜因素影響,大學生就業(yè)形勢日益嚴峻,如何解決大學生就業(yè)問題成為當今社會關(guān)注的焦點之一。以下是學習啦小編為大家整理的關(guān)于小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書模板，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書模板篇1

　　如何籌備開小吃店，具體流程如下:

　　1.尋找經(jīng)營地址

　　2.簽訂租賃合同并索取房產(chǎn)證復印件(辦營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證時用)

　　3.找裝修隊出施工圖，報消防局和衛(wèi)生監(jiān)督所

　　4.得到消防和衛(wèi)生的認可文書后，照圖施工

　　5.此時的您不要挺下來，要去工商局聯(lián)系入資事宜，并辦驗資報告(屬地工商局)

　　6.工程竣工后，報消防和衛(wèi)生驗場.

　　7.合格后，去衛(wèi)生監(jiān)督所申請衛(wèi)生許可證.

　　8.持衛(wèi)生許可證到工商局辦理營業(yè)執(zhí)照

　　8.1先領(lǐng)名稱預先核準書填寫，進行名稱核準(簡稱:起名)

　　8.2再領(lǐng)企業(yè)設(shè)立登記表填寫.進行企業(yè)注冊(此時需要向工商機關(guān)出示您的衛(wèi)生許可證房產(chǎn)證租賃合同驗資報告)

　　8.3手續(xù)全部完成，5個工作日后領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照

　　9.持營業(yè)執(zhí)照到稅務機關(guān)辦理稅務登記證

　　1.去質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦理組織機構(gòu)代碼證

　　11.去銀行辦理開戶手續(xù).

　　費用大約1元即可

　　首先找民政部門辦一個再就業(yè)下剛優(yōu)惠證。然后就開業(yè)。不用先辦手續(xù)。辦了許可之后就要收費交稅。先開著，如果工商局發(fā)現(xiàn)之后，他們就會主動來找你辦的。(不發(fā)現(xiàn)就一直干。一般沒人要開發(fā)票的)。不要怕，工商稅務來了，就說下崗后借錢開的，不懂怎樣辦手續(xù)，生意不好賠錢，不想長干。找理由找熟人想辦法減免稅費，實在不行就交點臨時稅。生意好的話在慢慢的補辦工商稅務手續(xù)。辦許可和稅務登記衛(wèi)生許可證是固定流程。好辦的。

　　開實體小店一般流程

　　開店的流程是開設(shè)新店時必須遵循的工作程序，其基本的流程如下：

　　1：制定新店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃

　　在開設(shè)新店時，應對新設(shè)店的今后發(fā)展進行戰(zhàn)略規(guī)劃。如開店的速度、開店的規(guī)模、新店的發(fā)展前景等。在尋找新的開店機會時，通常有兩種選擇：一是在已有零售店的城市增設(shè)新的零售點;二是在還沒有開發(fā)展城市開設(shè)設(shè)新的零售點。第一種情況容易決策，而第二種情況通常需要一個較全面、系統(tǒng)的決策過程。對于個人投資者，開店計劃往往更應重視短期的經(jīng)營預測而不是長遠的開店規(guī)劃。

　　2：進行市場調(diào)查，確定開店意向

　　進行嚴密的市場調(diào)查，確定零售機會，決定開店的意向，如開店的數(shù)量、區(qū)域等。

　　3：選擇開店業(yè)態(tài)及零售店規(guī)模

　　服裝鞋帽售業(yè)態(tài)種類很多，從投資的角度看，有自我連鎖店、加盟店、一級經(jīng)銷商模式等。從有無實體店鋪來看，有產(chǎn)品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿(mào)城、服裝零售展、流動攤檔等，服裝品牌企業(yè)也可根據(jù)經(jīng)營業(yè)員的需要，選擇專營店的形式。

　　4：選擇開店地域

　　選擇開店的地域時，通常要分析自己的經(jīng)營優(yōu)勢，先在競爭較小的中心城市開店，然后以此為軸心向周邊城市輻射，這是一種比較穩(wěn)妥的方法。

　　5：店址調(diào)查與選擇

　　選擇了開店的城市之后，要進行深入細致的商圈分析，確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點：一是所選地段與其品牌形象相符;二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當?shù)母偁帉κ?。在服裝零售中，競爭對手通常被除數(shù)作為經(jīng)營標桿，對吸引目標顧客、調(diào)整經(jīng)營策略都有積極的作用。

　　6：制定開店計劃并實施

　　對零售店進行裝修、準備開店并試營業(yè)等，要制定好日程安排，按計劃實施。

　　7：開店營業(yè)

　　當?shù)陠T、貨品、零售店布置等均已安排好之后，要作一個開店策劃，給消費者一個好的開店印象。

　　8：對新開店進行業(yè)績評價

　　對新開店要特別關(guān)注其業(yè)績的變化，經(jīng)常分析銷售情況，總結(jié)經(jīng)驗，檢討問題，以便改進并適應當?shù)氐牧闶厶攸c。

　　對新投資服裝鞋帽店的人來說，理順開店流程，做好開店計劃很重要。

　　21世紀是造就老板的世紀，獨立開店、自己給自己當老板成了許多人的夢想。然而，你能開什么店?店怎么開?可不是一念之間就能搞定的，其中大有學問。

　　1.為什么想開店

　?、俑行詣?chuàng)業(yè)者。多屬感情用事型，常被某些經(jīng)營成功的店面吸引，對開店過于樂觀。

　?、诶硇詣?chuàng)業(yè)者。又可分為兩類：一是水到渠成型，這類人擁有專業(yè)技能，從基礎(chǔ)做起，慢慢積累;二是停、看、聽型，他們不急于投入，想通過各種渠道進行了解，找尋最好的投資方式。

　　2.開店成功率有多高專家認為，店面經(jīng)營成功之道，技術(shù)是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根，充足的競爭力也是不可或缺的;留意市場訊息，關(guān)注新形態(tài)消費文化及特性，才能在消費者偏向理性思考的情形下，免于落入削價競爭的惡性循環(huán)中。

　　3.開什么樣的店①若你渾身充滿創(chuàng)造力，內(nèi)心熱情如火，外表光芒萬丈，可考慮經(jīng)營自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當外送等餐飲服務業(yè)。

　　②若你酷愛精致有品位的物品，二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋，能讓你一展雄才。

　　③若你極度敏感，有愛家、戀家情結(jié)，托兒所、幼兒園將是你的最愛。

　?、苋裟愠３８杏X走，時時設(shè)身處地地為人著想，寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。

　　4.用什么方式開店是單打獨斗，自己開店?或是邀親友合伙?抑或是入主加盟體系，由總部提供開店資源?專家認為，若所開設(shè)的店面，與過去工作經(jīng)驗有關(guān)，并曾擔任經(jīng)營管理職務，可考慮獨立開店。但若無經(jīng)驗，選擇合適的加盟體系，從中學習管理技巧，也不失為降低經(jīng)營風險的好方法。合伙最好避免2人組合，而以3人為佳，最多不超過5人。

　　5.開店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環(huán)境如何。一是指店鋪周圍環(huán)境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環(huán)境的設(shè)施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講，車站附近、商業(yè)區(qū)域等人口密度高的地區(qū)、三叉路口等位置較好，坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。

　?、诮煌l件是否方便。顧客到店后，停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。

　?、壑車O(shè)施對店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道，車輛在道路行駛，視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走，很自然進入店鋪。但街道寬度若超過3米，則有時反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開的街道上開店并不很合適。

　?、芊諈^(qū)域人口情況。一般來講，開店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)，大學區(qū)等。

　?、菽繕祟櫩褪杖胨疁省?/p>

　　小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書模板篇2

　　一、市場分析

　　火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無數(shù)個小吃攤點。在湖北迅速發(fā)展，大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面，在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃，由接受到歡迎，勢將形成氣候，更有蔓延全國之勢。

　　大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制過程中加入了近30種草藥、調(diào)料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài)，使其味道鮮美，營養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長，留戀往返，專家評說，其豐富的微量元素、鈣及高營養(yǎng)萬分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營養(yǎng)，提高生活質(zhì)量，也正是當代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨具風味的品種，定會格外受寵。國人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。

　　另一個重要原因是投資少，技術(shù)好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個紗布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。

　　二、投資概算

　　1、技術(shù)投資300元(函授298元)

　　2、設(shè)備投資：A：桌椅10套即20個椅子，10個小桌，計1000元;B：豪華火鍋5個計250元;C：炊具300元;D：餐具300元;廣告牌150元。合計為2000元。

　　3、租房子：20平方米門面房，月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。

　　4、周轉(zhuǎn)金：700元。

　　以上投資概算總共為6000元。

　　三、成本利潤分析：(以縣城小規(guī)模計)

　　1、牛骨肉：以每天銷售80斤計，(含買回家的，在店里吃的和超市銷的)，其綜合成本(含水煤電房租)300元左右，其收入600元，利潤為300元。

　　2、牛肉火鍋：以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元，其最低收入為400元，成本為280元，利潤為120元。

　　3、牛肉粉面：按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計，收入為350元，成本為150元，利潤為150元。

　　4、員工的工資：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天)

　　5、各種稅費25元/日。

　　以上三項的利潤為570元，減去100元支出，日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。

　　四、營銷建議

　　1、三個項目一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。

　　2、保證質(zhì)量、藥料、調(diào)料不能少，肉要好。

　　3、給足份量，粉面不能少，配料(辣椒油、香菜等等)不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。

　　4、優(yōu)質(zhì)服務，對待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。

　　5、延長服務時間，城市里可以24小時營業(yè)。

　　6、對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。

　　小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書模板篇3

　　××服務：

　　每位顧客進人大廳，我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家)，接著按人數(shù)安排就坐，那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒，(你好!為了你的身體健康請先洗手)，然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套，并對顧客說，為了你的袖口不被弄臟，請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊，請慢用)。對待小朋友因要多加關(guān)心，須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現(xiàn)我們的服務更貼近溫暖。

　　為了體現(xiàn)我們的溫馨服務，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方，我個人覺得在貼提示標志的同時，增加真人播音提示會覺得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們，××的家溫馨提示：請您們在用餐的同時，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解，您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會更加體現(xiàn)出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。

　　為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ)，將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結(jié)帳的時候，收銀員呈上一個精美的小紙袋，上面印著“銀碎”倆字，收銀員說這是找您的零錢，我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋，對顧客來說并沒有多大的實際作用，頂多拿回家當當針線袋，但這體現(xiàn)的是一種服務的態(tài)度，顧客歡喜，帶來的是經(jīng)營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上，一舉兩得。

　　內(nèi)在口碑宣傳：

　　細節(jié)做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳，在洗手間的墻上你能看到一個袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時，可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小，但這樣的服務，的確細致周到得讓人感動。

　　外送特色：

　　購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車后面掛著同樣的箱子，箱子可以設(shè)計流動提手的，車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)

　　外賣單廣告與標語：

　　在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客，雖然來我們店就餐有點遠，是因為我們想給顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛，我們的愛比希望多。)

　　顧客您好!為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經(jīng)過高溫消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店里，可撥打×××××××××××，我們將派專人上門回收，并退還你的押金，如有不便盡請諒解。

　　有一個充滿活力的地方!完全開放的空間，自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光，構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候，趣味互動真錢游戲中的顧客，織成了一道靚麗的風景，或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個地方就在你身邊……

　　宣傳拉條廣告：

　　您知道××的家開在哪里嗎?

　　××的家會員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?

　　××的家的外賣服務很特別您知道嗎?

　　您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?

　　××的家每個周末都有會員活動您知道嗎?

　　××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?

　　您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

　　員工使用：

　　請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩個在廚房式窗口內(nèi)操作，一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當?shù)?，關(guān)系到打折促銷問題管理。

　　員工要統(tǒng)一服裝，員工聘用第一個月需留200元做服裝押金，統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵，不算統(tǒng)一服裝方面的投資。

　　員工基本工資為1000元到1800元，再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。