最新奶茶店的利潤分析

最新奶茶店的利潤分析

　　奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。那么他的利潤是怎樣的呢?今天就請(qǐng)大家跟隨著學(xué)習(xí)啦小編的腳步，我們一起來看看奶茶的利潤分析吧!

　　奶茶店利潤分析

　　想要知道奶茶利潤，就必須要了解制作奶茶的原料有哪些，只有知道奶茶的制作原料，利潤基本很快就可以計(jì)算出來。那么奶茶的制作到底需要哪些原料呢?下面以一杯400ml的原味奶茶舉例，很客觀的告訴你這杯400ml的原味奶茶其制作成本到底是多大。

　　原味奶茶制作原料：奶精(20元/1kg每包)+茶葉(30元/500克每袋)+自來水(3.5元/每噸，一噸等于2000斤哦)+白糖(3元/500克)+燃?xì)?46元/小瓶4.8kg)

　　2000克水放200克白糖，甜味基本OK，然后再放茶葉15克，100克奶精，這就是原味奶茶的制作成本。

　　如果按照上面的原料價(jià)格計(jì)算2000克自來水僅需0.00175元，水錢連一毛錢都不到。15克茶葉僅需0.9元。白糖200克僅需1.2元。奶精100克僅需2元。最后就是煤氣，2000克自來水用大火燒開大概只要10分鐘左右，煤氣錢算它2元。一共才6.2元。

　　但是這2000克水可以裝5杯400ml的原味奶茶，所以平均每一杯奶茶的制作成本才1.24元。如果再算上一次性奶茶杯+吸管，還有添加一些椰果肉或者黑珍珠之類什么的，一杯原味奶茶的成本差不多也就1.8元左右。就算你購買的奶精或者茶葉比較貴，成本也不會(huì)超過2元。

　　如果一杯原味奶茶(400ml)以3元每杯計(jì)算，利潤就有1.2元;5元一杯利潤就有3.2元，6元一杯利潤就有4.2元。反正按照以上原料價(jià)格計(jì)算，成本也就1.8元左右。

　　經(jīng)過以上奶茶利潤詳細(xì)分析，現(xiàn)在大家知道為什么夏天很多人都喜歡做奶茶生意了吧?而且以400ml原味奶茶才賣3元舉例，已經(jīng)是非常低的價(jià)格了?，F(xiàn)在大部分城市400ml原味奶茶都是賣5元以上，地段和裝修好一點(diǎn)的奶茶店，甚至可以賣到10元一杯的價(jià)格，如果是按照10元一杯來計(jì)算，一杯能賺多少錢呢?相信認(rèn)真讀完本篇文章的你可以計(jì)算出結(jié)果來吧?

　　下面小編分享奶茶的做法，大家一起動(dòng)手做哦：

　　珍珠奶茶

　　主料：糖少許，奶精2勺，紅茶適量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少許做法1. 將奶精用少量熱紅茶融化。

　　2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

　　3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻

　　4. 珍珠用小火煮至變大變軟(大概得煮40分鐘，中途需要換水)

　　5. 將珍珠放入杯中即可

　　推薦： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉

　　提示：如果做冰奶茶，可加冰塊攪拌至冷即可

　　冰淇淋奶茶

　　紅茶包1袋，蜂蜜1湯匙(15ml)，冰塊半杯，香草冰淇淋1球做法1、熱水沖開紅茶包后取走茶包，在紅茶中慢慢加入蜂蜜，攪拌均勻后，待自然冷卻。

　　2、準(zhǔn)備半杯冰塊，將調(diào)好蜂蜜的冷茶倒入冰塊杯內(nèi)至七分滿。

　　3、在冰紅茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草葉點(diǎn)綴杯口。

　　西米巧克力奶茶

　　材料西米2小勺(超市有買)

　　紅茶(要濃一點(diǎn)的哦~)

　　巧克力3-4小塊(如果是那種兩塊一包德芙的就要2包)

　　純牛奶1盒，蜂蜜做法1、將牛奶與巧克力一起放入電磁爐煮，一邊煮一邊攪拌均勻，煮到巧克力融化為止，然后放入容器里，這是巧克力牛奶。

　　2、將西米煮熟，直至透明，放入巧克力牛奶中。

　　3、把泡好的紅茶倒入巧克力牛奶中，攪拌均勻，最后放入蜂蜜(根據(jù)個(gè)人喜好適量放入)。這個(gè)就是西米巧克力奶茶了，我個(gè)人比較喜歡喝熱的，因?yàn)槲兜来己瘛?/p>