慈菇的種植方法
慈菇的種植方法
慈姑屬于淡水植物，也是多年生的草本植物，成長(zhǎng)在淺湖中的或者是池塘和溪流中。下面是Sara小編教大家如何種植慈姑，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
慈姑的種植方法：育苗
為了促使慈姑早出芽，育苗前可先進(jìn)行催芽。催芽的方法是將留種用的頂芽用蘆席或草包圍好，上面覆蓋濕草，于燥時(shí)灑些溫水，保持在15℃以上和一定的濕度，經(jīng)10～15天出芽后，再進(jìn)行露地育苗。如栽植較晚，氣溫已達(dá)15℃以上時(shí)，可不經(jīng)催芽而直接育苗。清明前、后插秧，以株、行距各8cm為宜。栽插深度要求頂芽第3節(jié)位入土2cm，以利生根，水深保持3cm左右，以利提高土溫，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)健壯。
慈姑的種植方法：定植
慈姑秧苗的定植要根據(jù)各地的氣候條件，在谷雨或立夏定植。與其它作物套種的，多在小滿前、后定植，定植前要準(zhǔn)備好本田，整地要求松軟平坦。定植時(shí)拔起秧苗，摘除外圍葉片，僅留16～20cm葉柄，以免定植后遇風(fēng)搖動(dòng)，影響成活。栽植時(shí)將根部插入土中10cm左右，隨即將根部泥土填平。植株的行距因品種而異，一般生長(zhǎng)期長(zhǎng)、發(fā)棵大的株.行距為40cm見方，畝栽5000～6000株。
慈姑的種植方法：水肥管理
慈姑整個(gè)生育期要保持淺水層，嚴(yán)防干旱。苗期要淺水勤灌，以提高土溫。栽植后約1個(gè)月，可排水?dāng)R田，使根深扎;高溫期間，夜間可灌水降溫，植株大量抽生匍匐莖時(shí)，可適當(dāng)排水?dāng)R田，保持土壤干干濕濕，促使大量抽生匍匐莖。后期維持淺水，保持球莖膨大的需要。慈姑生長(zhǎng)期，需肥量大。為了不斷滿足慈姑生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)肥的要求，可在生長(zhǎng)期間追肥2～3次。
慈姑的種植方法：耘耥除草
慈姑栽植1個(gè)月至開始形成球莖止，需經(jīng)常進(jìn)行耘耥、除草。后期去老葉，以改善通風(fēng)透光條件。最后1次除草、剝?nèi)~時(shí)，可結(jié)合進(jìn)行培土，以保護(hù)根系和匍匐莖。
慈姑的種植方法：捺葉
在耘田時(shí)，結(jié)合捺葉，將枯黃的葉腳踩入泥中;同時(shí)進(jìn)行剝?nèi)~，在球莖膨大期間，每株僅留7～8片葉，將外葉和老葉剝?nèi)?，改善行間通風(fēng)透光條件，減少病蟲危害。待新葉抽出2～3片時(shí)，還要向根際培土，以利球莖生長(zhǎng)。慈姑在生長(zhǎng)前期結(jié)合耘田除草進(jìn)行捺葉，即捺除植株外圍的黃葉，只留當(dāng)中綠葉5～8片，慈姑一般從小暑開始捺葉，每隔20天捺葉1次，共捺3～4次，直到白露為止。白露以后，慈姑大量抽生匍匐莖，進(jìn)入結(jié)球階段，這時(shí)應(yīng)保護(hù)綠葉面積和地下根系，以加強(qiáng)養(yǎng)分的制造和吸收。
慈姑的種植方法：采收
采收時(shí)間因地區(qū)不同而異。山東一帶自秋季初霜后(莖葉枯黃時(shí))到第2年球莖發(fā)芽前，即11月至翌年3月，可隨時(shí)采收，在霜降到大雪期間采收較多，在地上部莖葉剛枯黃時(shí)采收產(chǎn)量較低，一般延遲采收產(chǎn)量高。這是因?yàn)榍o葉剛枯黃時(shí)，短縮莖中的養(yǎng)分仍可繼續(xù)向球莖輸送，使球莖繼續(xù)膨大，從而增加產(chǎn)量。所以，在10月底到11月初排去田水，并割去慈姑葉片，留茬15cm左右。割葉后每隔2m開溝，溝深30cm左右，畦面曬干并整細(xì)，套種越冬青菜，既可增加慈姑產(chǎn)量，又可在1～2月蔬菜淡季供應(yīng)上市，提高經(jīng)濟(jì)效益。
慈姑的藥理作用
.對(duì)多種蛋白酶的影響 從慈姑中提取的多功能蛋白酶抑制劑Ⅰ、Ⅱ?qū)σ鹊鞍酌?、胰凝乳蛋白酶及舒緩激肽釋放酶均有較明顯的抑制作用。基中Ⅰ能等當(dāng)量抑制胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶，對(duì)激肽釋放酶的抑制作用較弱。Ⅱ能等當(dāng)量抑制2mol/L的胰蛋白酶，對(duì)激肽釋入酶的抑制活力高于Ⅰ，但對(duì)胰凝乳蛋白酶的抑制作用小于Ⅰ。
2.對(duì)精子體外受精的影響 體外實(shí)驗(yàn)證明，慈姑蛋白酶抑制劑在劑量330μg/ml以上時(shí)，能抑制精子頂部頂體蛋白酶的活性，使頂體蛋白酶喪失水解卵細(xì)胞透明帶的能力，從而使精子不能穿過透明帶與卵細(xì)胞結(jié)合，影響精子的受精。實(shí)驗(yàn)還時(shí)一步證明，慈姑蛋白酶抑制劑對(duì)人、兔、大鼠、倉(cāng)鼠及小鼠精子頂體蛋白酶均有明顯的抑制作用，并隨劑量增加而抑制效應(yīng)增強(qiáng)。
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