酒店創(chuàng)業(yè)籌備計(jì)劃及方案介紹

　　一般開酒店要走到哪些程序呢，籌備工作準(zhǔn)備要怎么做呢?小編給你說個(gè)清楚

　　1、與工程部一起核實(shí)酒店常用設(shè)備的零配件是否已到。

　　2、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。

　　3、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、建立布件和制服的報(bào)廢程序。

　　5、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。1、開始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用。2、酒店設(shè)備調(diào)試。3、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn)，以 確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。4、按照工程交付計(jì)劃，會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。5、組織滿負(fù)荷試運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　6、編制流動(dòng)資金的申請(qǐng)報(bào)告。

　　7、設(shè)立經(jīng)營(yíng)帳務(wù)。

　　8、提示投資方辦理酒店開業(yè)相關(guān)行政審批手續(xù)。

　　9、繼續(xù)組織酒店員工開荒。

　　10、開始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。

　　11、編制開業(yè)慶典計(jì)劃。

　　12、x月x日 開業(yè)慶典的實(shí)施一家酒店的開業(yè)籌備是一個(gè)非常繁重而復(fù)雜的工作，由于個(gè)人水平 有限，還有諸多內(nèi)容未一一列舉，根據(jù)不同酒店實(shí)際情況的不同，其開業(yè)籌備 工作也都會(huì)存在計(jì)劃外的一些變數(shù)，主要還是在具體的實(shí)施過程中來很好的掌 控和安排才是最重要的。根據(jù)與熊總的初次見面和對(duì) 的淺薄了解， 酒店將以客房為住，以康樂和餐飲為輔的經(jīng)營(yíng)方針，故我在寫這篇計(jì)劃時(shí)，大 多以強(qiáng)調(diào)客房的一些前期籌備內(nèi)容和工作，有失偏頗，望諒解!其每個(gè)籌備時(shí) 間段的工作內(nèi)容并不一定按以上排序的前后而工作，主要根據(jù)具體情況而靈活 變動(dòng)和調(diào)整。