肉食鴨養(yǎng)殖前景分析
肉食鴨養(yǎng)殖前景分析
肉食鴨是我們食用禽類的主要種類之一，未來肉食鴨的市場前景也不會(huì)差。下文是肉食鴨養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!
肉食鴨養(yǎng)殖前景
目前市場銷售的肉食鴨脂肪含量較高，影響消費(fèi)者消費(fèi)。選擇瘦肉率高的肉食鴨品種，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高肉食鴨的瘦肉率，是今后肉食鴨養(yǎng)殖需要解決的問題。從養(yǎng)殖方法來說，過去肉食鴨養(yǎng)殖多在地面上和水池內(nèi)進(jìn)行，飼養(yǎng)周期較長，容易感染各種疾病，今后肉食鴨網(wǎng)床養(yǎng)殖是發(fā)展方向。在綜合利用上，養(yǎng)殖肉食鴨與養(yǎng)魚等綜合養(yǎng)殖相結(jié)合，提高資源的利用率，是今后可持續(xù)發(fā)展所要解決的問題?，F(xiàn)代肉食鴨養(yǎng)殖為了便于飼養(yǎng)管理和機(jī)械化操作，易于控制環(huán)境條件，有利于疫病防治，采用同一幢鴨舍在同一時(shí)間里只飼養(yǎng)一日齡的肉食鴨，并在同一天內(nèi)全部出場的全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方法，是肉食鴨規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展方向。
肉食鴨養(yǎng)殖的周期比較短，一般養(yǎng)殖42～60天即可出售，資金周轉(zhuǎn)快，一年可多次養(yǎng)殖。肉食鴨養(yǎng)殖的收入比較高，每只肉食鴨的純收入2元左右，在農(nóng)民家庭養(yǎng)殖的條件下，一次可養(yǎng)殖2000～3000只，每茬純收入5000元左右，一年可養(yǎng)殖5茬以上，收入比較高。肉食鴨養(yǎng)殖的投資少，鴨舍可以因陋就簡，飼料以谷物類為主，價(jià)格比較低，飼養(yǎng)管理簡便，用工量少。
1、肉食鴨屬于生長快的家禽，在較短時(shí)間內(nèi)就可以出欄，管理上和銷售上必須具有專業(yè)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。
2、肉食鴨的疫病比較多，如果防治不及時(shí)，可能造成大面積的死亡。
3、肉食鴨的銷售渠道比較窄，在市場波動(dòng)的情況下，往往造成較大的損失。這些風(fēng)險(xiǎn)在肉食鴨養(yǎng)殖時(shí)要特別注意，從而增加肉食鴨的出欄率和經(jīng)濟(jì)效益。
肉食鴨籠養(yǎng)優(yōu)缺點(diǎn)
籠養(yǎng)肉食鴨的缺點(diǎn)：
籠養(yǎng)肉食鴨由于活動(dòng)范圍小，肉食鴨的活動(dòng)受到限制，不能自由覓食，因此應(yīng)注意預(yù)防以下3種疾病：
癱瘓籠養(yǎng)肉食鴨最易缺鈣磷，造成站立不穩(wěn)，甚至癱瘓死亡。在飼料中加3%的鈣粉或5%的石膏粉，同時(shí)添喂一些螺螄或小沙粒，可預(yù)防該病發(fā)生。如果有肉食鴨染上此病，應(yīng)立即在飼料中加0.1%維生素D，連喂10天。
維生素缺乏癥飼料種類單一時(shí)，可導(dǎo)致維生素缺乏癥，應(yīng)適當(dāng)喂些青綠飼料和螺螄、蚯蚓、蛙類等，同時(shí)在飼料中加0.2%-0.3%(癥狀明顯時(shí)加1%)復(fù)合多維素。
鴨瘟雛鴨1日齡-5日齡用0.02%的高錳酸鉀溶液作飲水，平時(shí)可在飼料中加入復(fù)方敵菌凈、土霉素;每天早上清掃籠底塑料布接糞板1次，鴨舍外每隔7天用新鮮石灰水消毒1次。鴨子一旦發(fā)病，應(yīng)立即治療，并將病鴨隔離飼養(yǎng)。有人以兔血麥粒治療鴨瘟，效果好，大家不妨一試。方法是：
取適量大麥，在鐵鍋內(nèi)炒熟，裝在瓦缸或木桶內(nèi)，宰殺家兔，取血與熱麥粒拌勻，讓染上鴨瘟的病鴨采食，病重不能采食者可人工填喂60粒-100粒。
籠養(yǎng)肉食鴨的優(yōu)點(diǎn)：
鴨舍空間可以充分利用，增加飼養(yǎng)密度，提高單位面積的產(chǎn)量?？刹捎脵C(jī)械化設(shè)備，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。
飼糧營養(yǎng)完善，采食均勻，出欄時(shí)間縮短到60天左右，節(jié)省10%左右的飼料成本?；\養(yǎng)完全在人工控制下，受外界應(yīng)激小，可有效預(yù)防一些傳染病和寄生蟲病。
肉食鴨抗應(yīng)激飼養(yǎng)技術(shù)
1、改善營養(yǎng)
肉食鴨采食量隨氣溫升高而下降，所以夏秋季節(jié)要調(diào)整日糧配方，以保證肉食鴨的生長需要。2000年炎夏，筆者在必須氨基酸能夠滿足肉食鴨基本需要前提下，降低了日糧中蛋白質(zhì)水平為14.5%，添加脂肪，2%菜籽油(9868,-2.00,-0.02%)來提高日糧中的能量水平，為1.31MJ/KG，提高纖維素7%含量，同時(shí)提高維生素的含量，VA、VD、VC、VE為正常添加量的2倍，肉食鴨生長良好，無異常發(fā)生。
2、創(chuàng)造舒適的環(huán)境
夏秋季節(jié)，為了減輕應(yīng)激，我們在設(shè)計(jì)房或搭建大棚時(shí)，應(yīng)注意通風(fēng)，供水方便;大棚養(yǎng)殖要防陽光照射;室內(nèi)平網(wǎng)養(yǎng)殖，鴨舍四周開通風(fēng)窗，保證空氣對(duì)流，氣溫過高時(shí)要加裝風(fēng)扇;根據(jù)平網(wǎng)大小，合理放養(yǎng)肉食鴨數(shù)量(4-6周齡在5只/m2)。
3、預(yù)防應(yīng)激
目前大多數(shù)養(yǎng)殖戶都是從市場上購買商品飼料飼喂，只能從生產(chǎn)標(biāo)簽上知道其大概的營養(yǎng)含量，這就要求養(yǎng)殖戶加強(qiáng)對(duì)鴨群的觀察，發(fā)現(xiàn)啄羽等異常現(xiàn)象要及時(shí)采取對(duì)策。
(1)對(duì)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)啄羽的鴨群，在飼料中可添加0.4%的蛋氨酸連喂3天即可;如果鴨把啄的羽毛吃下，可以考慮添加1%生石膏粉，但在日糧中粗纖維含量過低，也會(huì)出現(xiàn)啄羽現(xiàn)象，應(yīng)具體分析。斷喙是一種有效措施，但由于會(huì)對(duì)生長有影響，故一般不用，除非是大批鴨群啄羽。
(2)遇到天氣驟變、高溫、換料等大的變化，應(yīng)在飼料中添加VC按100mg/kg 和50mg/kgVE 并用，是減輕應(yīng)激損害的有效措施。增喂新鮮蔬菜，可以增加肉食鴨維生素和纖維素的攝入量，也能有效預(yù)防肉食鴨的啄羽，曾建議4家養(yǎng)殖戶在夏秋季節(jié)，肉食鴨生長到3周后增喂4%的麥芽或稻谷芽，很好地預(yù)防啄羽等應(yīng)激的發(fā)生。
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